ይህ ምድብ የሰው ልጅ የእንስሳት ብዝበዛን ይመረምራል—እኛ እንደ ግለሰብ እና ማህበረሰቦች የጭካኔ ስርዓቶችን እንዴት እንደምናጸድቅ፣እንደሚቀጥል ወይም እንደምንቃወም። ከባህላዊ ወጎች እና ኢኮኖሚያዊ ጥገኞች እስከ የህዝብ ጤና እና መንፈሳዊ እምነቶች፣ ከእንስሳት ጋር ያለን ግንኙነት የያዝናቸውን እሴቶች እና የምንኖርበትን የሃይል አወቃቀሮችን ያሳያል። የ"ሰዎች" ክፍል እነዚህን ግንኙነቶች ይዳስሳል፣ ይህም የራሳችን ደህንነት በምንቆጣጠራቸው ህይወቶች ጋር ምን ያህል እንደተጠላለፈ ያሳያል።
የስጋ-ከባድ ምግቦች፣ የኢንዱስትሪ እርሻ እና የአለምአቀፍ አቅርቦት ሰንሰለት የሰውን አመጋገብ፣ የአእምሮ ጤና እና የአካባቢ ኢኮኖሚ እንዴት እንደሚጎዱ እንመረምራለን። የህዝብ ጤና ቀውሶች፣ የምግብ ዋስትና እጦት እና የአካባቢ ውድቀቶች ብቻቸውን አይደሉም - በሰዎች እና በፕላኔታችን ላይ ለትርፍ ቅድሚያ የሚሰጥ ዘላቂነት የሌለው ስርዓት ምልክቶች ናቸው። በተመሳሳይ ጊዜ፣ ይህ ምድብ ተስፋን እና ለውጥን ያጎላል፡ የቪጋን ቤተሰቦች፣ አትሌቶች፣ ማህበረሰቦች እና አክቲቪስቶች የሰው እና የእንስሳት ግንኙነቱን እንደገና እያሰቡ እና የበለጠ ጠንካራ እና ሩህሩህ የኑሮ መንገዶችን እየገነቡ ነው።
የእንስሳትን አጠቃቀም ስነምግባር፣ባህላዊ እና ተግባራዊ እንድምታዎች በመጋፈጥ እራሳችንን እንጋፈጣለን። ምን ዓይነት ማህበረሰብ መሆን እንፈልጋለን? ምርጫዎቻችን እሴቶቻችንን የሚያንፀባርቁት ወይም የሚከዱት እንዴት ነው? ለእንስሳትም ሆነ ለሰው ወደ ፍትህ የሚወስደው መንገድ አንድ ነው። በግንዛቤ፣ በመተሳሰብ እና በድርጊት፣ ለብዙ ስቃይ የሚያቀጣጥለውን ግንኙነት መጠገን እና የበለጠ ፍትሃዊ እና ቀጣይነት ያለው ወደፊት መሄድ እንችላለን።
ወደ ተክል-ተኮር አመራሮች ተለወጠ, በስምግባር, በአካላዊ እና በጤና ጉዳዮች የሚመጡ እንደመሆናቸው, ብዙዎች ምግብ ሳሉ የአመጋገብ ፍላጎቶቻቸውን እንዴት ማሟላት እንደሚችሉ ይጠየቃሉ. ይህ ጽሑፍ የሰውን ምግብ አስፈላጊነት ያዘጋጃቸዋል እናም የታሰበበት ጤንነት ሁሉ አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ሁሉንም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮችን ሊያቀርብ የሚችለው እንዴት እንደሆነ ያሳያል. ከፕሮቲን የተሞሉ ጥራጥሬዎች ከብረት ሀብታም አረንጓዴዎች እና በተመሸጉ ቫይታሚን B12 ምንጮች በስጋ ነፃ አኗኗር ላይ ለማሸነፍ ተግባራዊ ተግባራዊ ስልቶችን እንመረምራለን. Eth et ጀቴሪያን ብረት እያሉ ወይም በስጋ ላይ ሲቆርጡ በቀላሉ ይህ መመሪያ ደህንነትዎን እና ፕላኔቷን በሚደግፉበት ጊዜ ሚዛናዊ የሆነ የአመጋገብ ስርዓት እንዲያገኙ የሚረዳዎት የሚረዱ ግንዛቤዎችን ይሰጣል
