በቆዳ እና በስጋ ንግድ ውስጥ የመጥፎዎችን ሚና ይንቀሉ, እርሻ, ደህንነት, ደህንነት እና ሥነምግባር ተፈታታኝ ሁኔታዎች

በእንስሳት ኢንዱስትሪው ሰፊ ገጽታ ውስጥ፣ አንዳንድ ዝርያዎች ከፍተኛ አስተዋጽኦ ቢያደርጉም ብዙውን ጊዜ ከእይታ ተሰውረዋል። ከእነዚህ ችላ የተባሉ ፍጥረታት መካከል ሰጎኖች፣ በሚያስደንቅ ፍጥነት እና ልዩ መልክአቸው የሚታወቁት ረጃጅም አእዋፍ ይገኙበታል። ሰጎኖች በባህላዊ መንገድ ከአፍሪካ ሳቫናዎች ጋር የተቆራኙ ቢሆኑም፣ በዓለም ዙሪያ በቆዳ እና በስጋ ኢንዱስትሪዎች ውስጥም ቦታ አግኝተዋል። ሆኖም፣ በእነዚህ ዘርፎች ውስጥ ያላቸው ሚና ብዙውን ጊዜ ሳይስተዋል ይቀራል፣ ይህም የተረሱት ግዙፍ እንስሳትን አስገራሚ ጉዳይ ያስከትላል።

ሰጎኖች እንዴት እንደሚታረሱ

የሰጎን እርሻ ኢንዱስትሪ ውስብስብ እና የተለያየ ታሪክ ያለው ሲሆን በትኩረት ለውጦች እና ተግዳሮቶች ተለይቶ ይታወቃል። በ1860ዎቹ በዋናነት በደቡብ አፍሪካ ኬፕ ኮሎኒ የተጀመረው የሰጎን እርሻ መጀመሪያ ላይ ያተኮረው የአውሮፓን የላባ ፋሽን ፍላጎቶች ለማሟላት ነበር። ይህ ጥረት ከፍተኛ ትርፋማ ሆኖ ተገኝቷል፣ የሰጎን ላባ በወቅቱ በደቡብ አፍሪካ የኤክስፖርት ሽያጭ አራተኛ ደረጃ ላይ ተቀምጧል። ይሁን እንጂ ኢንዱስትሪው በ1914 አንደኛው የዓለም ጦርነት ሲፈነዳ ድንገተኛ ውድቀት አጋጥሞታል፣ ይህም ከፍተኛ የኢኮኖሚ ውድቀት አስከትሏል።

በቅርብ አሥርተ ዓመታት ውስጥ የሰጎን እርሻ በተለይም በአፍሪካ እንደገና መነቃቃት ታይቷል፤ እንደ ማሊያ ውስጥ እንደ ማማዱ ኩሊባሊ ያሉ ግለሰቦች ሰፋፊ ተግባራትን በመምራት ላይ ይገኛሉ። ይህ መነቃቃት የተፈጠረው ከላባ ወደ ስጋ እና ለቆዳ ፋሽን ምርቶች በተደረገ ትኩረት ምክንያት ነው። እንደ ብሪታንያ፣ አሜሪካ፣ አውስትራሊያ እና አህጉራዊ አውሮፓ ያሉ አገሮች የሰጎን እርሻን ተቀላቅለዋል፣ የሰጎን ስጋ እና ቆዳ በሚያቀርባቸው ኢኮኖሚያዊ ተስፋዎች ተማርከዋል።

ይሁን እንጂ፣ በሰጎን እርሻ ላይ አዲስ ፍላጎት ቢኖርም፣ ኢንዱስትሪው ከፍተኛ ተግዳሮቶች ያጋጥሙታል። በተለይም የሰጎን ጫጩቶች ለበሽታ በጣም የተጋለጡ ሲሆኑ፣ ከሌሎች የእርሻ እንስሳት እጅግ በጣም የሚበልጥ እጅግ በጣም ከፍተኛ የሞት መጠን 67 በመቶ ነው። ይህ ተጋላጭነት የሰጎን እርሻ ስራዎችን ዘላቂ እድገት ላይ ከፍተኛ እንቅፋት ይፈጥራል።

ከዚህም በላይ ሰጎኖች በእርሻ ቦታዎች የሚቀመጡበት ሁኔታ ሥነ ምግባራዊ ጉዳዮችን ያስነሳል። ሰጎኖች ከሌሎች በርካታ ወፎች ጋር ትናንሽ እርሻዎች ወይም ከብሬቶች ጋር ተገድበው በተፈጥሮ መኖሪያቸው እንደሚያደርጉት ሁሉ የመዘዋወርና የመሮጥ ነፃነት ተነፍጓቸዋል። በተለይም በክረምት ወራት እነዚህ ወፎች በትናንሽ ቦታዎች ብቻ ሊገደቡ ይችላሉ፣ ይህም ለጭንቀትና ለጤና ችግሮች ይዳርጋል።

በእርሻ ቦታዎች ላይ የሰጎኖች ደህንነት እየጨመረ የመጣ ጉዳይ ሲሆን ይህም የተሻሻለ የግብርና ልምዶችን እና ለእነዚህ እንስሳት ፍላጎቶች የበለጠ ትኩረት እንዲሰጥ ይጠይቃል። ለበሽታ ተጋላጭነት እና ለሞት መጠን ምላሽ ለመስጠት እንዲሁም ሰፊ እና ሰብአዊ የኑሮ ሁኔታዎችን ለማቅረብ የሚደረጉ ጥረቶች ለሰጎን እርሻ ኢንዱስትሪ የረጅም ጊዜ ዘላቂነት እና ሥነ ምግባራዊ ታማኝነት አስፈላጊ ናቸው።

ለማጠቃለል ያህል፣ የሰጎን እርሻ ባለፉት ዓመታት ከፍተኛ የሆነ የዝግመተ ለውጥና የማስፋፋት ሂደት ቢካሄድም፣ ከበሽታ አያያዝ፣ ከእንስሳት ደህንነት እና ከሥነ ምግባር ጉዳዮች ጋር የተያያዙ ተግዳሮቶችን መጋፈጥ ቀጥሏል። እነዚህን ተግዳሮቶች በመፍታት እና የበለጠ ዘላቂ እና ርህራሄ የተሞላበት የግብርና ልምዶችን በመተግበር፣ የሰጎን እርሻ ኢንዱስትሪ በኢኮኖሚያዊ አዋጭ እና በሥነ ምግባር ተጠያቂ የሆነ የወደፊት ሕይወት ለማምጣት ሊጥር ይችላል።

በሰጎን እርሻ ውስጥ ያሉ ያልተለመዱ ባህሪያት ተግዳሮቶች

በሰጎን እርሻ ውስጥ ያልተለመደ ባህሪ የሚያሳስብ አሳሳቢ ጉዳይ ሲሆን የእነዚህ ወፎች ደህንነት በምርኮኛ አካባቢዎች የመጠበቅ ተግዳሮቶችን ያጎላል። በሰጎኖች ውስጥ ያልተለመደ ባህሪ አንዱ ጉልህ መገለጫ ላባ መልቀም ሲሆን ወፎች ላባውን እርስ በእርስ በኃይል የሚላጩበት ነው። ይህ ባህሪ በቀጥታ ከጭንቀት እና ከመሰልቸት ጋር የተያያዘ ነው፣ በተለይም በክረምት ወራት እስር ወቅት ተባብሷል።

በሰጎኖች ውስጥ የሚታየው ሌላው አስጨናቂ ባህሪ ኮከብ መመልከት ሲሆን ወፎች አከርካሪዎቻቸውን እስኪነካ ድረስ ጭንቅላታቸውን ወደ ላይ እና ወደ ኋላ ቀና አድርገው ይመለከቱታል። ይህ አቀማመጥ በእግር፣ በመብላት እና በመጠጣት ላይ ችግር ሊፈጥር ይችላል፣ በመጨረሻም በጓሮዎቻቸው ውስጥ በቂ ቦታ እና መብራት ባለመኖሩ ምክንያት። ለእነዚህ ባህሪያት የሚሰጠው ፈውስ ወፎቹ ወደ ውጭ አካባቢ እንዲገቡ መፍቀድ ያህል ቀላል ነው፣ ነገር ግን በሰጎን እርሻ ውስጥ ወደ ከፍተኛ እስር የመሄድ አዝማሚያ እንደዚህ ያሉ መፍትሄዎችን ተግባራዊ ለማድረግ እንቅፋት ይፈጥራል።

የእግር ጣትና የፊት መምታት በዱር ሰጎን ሕዝብ ውስጥ የማይታዩ ተጨማሪ ያልተለመዱ ባህሪያትን ይወክላሉ። ይህ ባህሪ በተለይም ወጣት ጫጩቶችን የሚጎዳውን ሙሉ የዐይን ሽፋሽፍትን ጨምሮ ከባድ ጉዳቶችን ሊያስከትል ይችላል። የእነዚህ ባህሪያት ትክክለኛ መንስኤዎች ባይታወቁም፣ ውጥረትና መሰልቸት አስተዋጽኦ የሚያደርጉ ምክንያቶች እንደሆኑ ይታመናል፣ ይህም በሰጎን እርሻ ውስጥ የአካባቢ እና የአስተዳደር ልምዶችን መፍታት አስፈላጊ መሆኑን ያጎላል።

የዝንብ መያዝ በምርኮኛ ሰጎኖች ውስጥ ብቻ የሚታይ ሌላ አሻሚ ባህሪ ነው። ይህ ባህሪ ወፎች ምናባዊ ዝንቦችን ለመያዝ በተደጋጋሚ ሲሞክሩ ያካትታል፣ ይህም ጭንቀትን ወይም ምቾት ማጣትን ያሳያል። እንደገና፣ ውጥረት ወይም ህመም እንደ ዋና መንስኤ ተለይቶ ይታወቃል፣ ይህም በተማርኪ አካባቢዎች ውስጥ የሰጎኖችን ደህንነት ለማሻሻል አጠቃላይ እርምጃዎችን አስፈላጊነት ያጎላል።

በሰጎን እርሻ ውስጥ ያልተለመዱ ባህሪያትን መፍታት የእነዚህን ወፎች የአእምሮ እና የአካል ደህንነት ቅድሚያ የሚሰጥ ባለብዙ ገጽታ አቀራረብን ይጠይቃል። በቂ ቦታ፣ ማበልጸጊያ እና የአካባቢ ማነቃቂያ ያልተለመዱ ባህሪያትን ለመከላከል እና ለመቀነስ አስፈላጊ እርምጃዎች ናቸው። በተጨማሪም፣ ከከፍተኛ እስር ይልቅ የእንስሳት ደህንነትን የሚያስቀድሙ ልምዶችን ማስተዋወቅ የሰጎን እርሻ ኢንዱስትሪ የረጅም ጊዜ ዘላቂነት እና ሥነ ምግባራዊ ታማኝነትን ለማረጋገጥ ወሳኝ ነው።

የሰጎን ትራንስፖርት ተግዳሮቶችን መፍታት፡ የደህንነት ስጋቶች

ሰጎኖችን ማጓጓዝ በእርሻ ተግባራት ውስጥ ከሚገጥሟቸው ጋር ተመሳሳይ የሆኑ በርካታ ተግዳሮቶችን ያስከትላል። ሆኖም ግን፣ በአያያዝ እና በመጓጓዣ ወቅት የሚደረጉ የደህንነት ጉዳዮች ብዙውን ጊዜ ችላ ይባላሉ፣ ይህም ለወፎቹም ሆነ ለተጓዦቹ ሊከሰቱ የሚችሉ አደጋዎችን ያስከትላል። ሳይንሳዊ መመሪያ እና የተረጋገጡ ምርጥ ልምዶች አለመኖር እነዚህን ጉዳዮች ያባብሰዋል፣ ይህም አስተናጋጆችንም ሆነ ወፎችን ለመጓጓዣው አስቸጋሪ ሁኔታ ዝግጁ እንዳይሆኑ ያደርጋቸዋል።

አንድ ጉልህ ስጋት የሰጎኖች ተፈጥሯዊ ማህበራዊ ወሰኖች፣ ባህሪያት እና አካላዊ ሁኔታዎች በአያያዝ እና በመጓጓዣ ጊዜ ሲቀላቀሉ አለማክበር ነው። ይህ ቁጥጥር በወፎቹ መካከል ውጥረት እና ጠበኝነት እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል፣ ይህም ጉዳት ወይም ሞት ሊያስከትል ይችላል። በተጨማሪም፣ በአንዳንድ ክልሎች የተለመደ ተግባር የሆነው ውሃ እና መኖ ከመጓጓዣ በፊት መቆም ደረጃውን የጠበቀ መመሪያ የለውም እና የወፎቹን ደህንነት የበለጠ አደጋ ላይ ሊጥል ይችላል።

ሰጎኖችን ለማጓጓዝ የተወሰኑ የተሽከርካሪ ዲዛይኖች አለመኖር በሂደቱ ላይ ሌላ ውስብስብነት ይጨምራል። መደበኛ የመጓጓዣ ተሽከርካሪዎች የእነዚህን ትላልቅ ወፎች ልዩ መጠን እና ፍላጎቶች በበቂ ሁኔታ ላያሟሉ ይችላሉ፣ ይህም በመጓጓዣ ወቅት የመጨናነቅ እና የመጉዳት አደጋን ይጨምራል። ከዚህም በላይ ረጅም የመጓጓዣ ጊዜ እና ከመጠን በላይ መጨናነቅ ወፎቹ የሚያጋጥሟቸውን ውጥረት እና ምቾት ማጣት ያባብሳሉ፣ ይህም ወደ አሉታዊ የጤና ውጤቶች ሊያመራ ይችላል።

የሰጎን እርድ

ሰጎኖች በተለምዶ የሚታረዱት ከስምንት እስከ ዘጠኝ ወር ባለው ጊዜ ውስጥ ነው። ሆኖም ግን፣ እነዚህን ወፎች የመያዝና የማረድ ሂደት ከፍተኛ አደጋዎችን ያስከትላል፣ ይህም በሰብአዊነት ላይ የተመሰረተው የእርድ ማህበር እንዳመለከተው። ሰጎኖች የፊት መከላከያ ምቶች አሏቸው፣ ይህም አንጀታቸውን በቀላሉ የሚያስወግድ ሲሆን ይህም በአያያዝ ውስጥ ያሉትን አደጋዎች ያጎላል።

በአብዛኛዎቹ አጋጣሚዎች ሰጎኖች በቄራ ውስጥ በጭንቅላት ብቻ በሚደረግ የኤሌክትሪክ ማስመሰል ይገደላሉ፣ ከዚያም ደም ይፈስሳሉ። ይህ ሂደት ወፉን በእርድ ወቅት ለመቆጣጠር ቢያንስ አራት ሠራተኞችን እርዳታ ይጠይቃል። አማራጭ የተጠቆመ ዘዴ ወፎቹን በሜዳ ውስጥ በማረጃ ቦልት ሽጉጥ መግደልን እና ከዚያም ማቃጠልን እና ደም መፍሰስን ያካትታል። ለእርድ ተኩስ ለመጠቀም የተደረጉ ሙከራዎች ስኬታማ አለመሆናቸውን አረጋግጧል።

በተለይም በደቡብ አፍሪካ ውስጥ በድብቅ በተደረጉ ምርመራዎች ሰጎኖችን በጭካኔ አያያዝና መግደልን የሚመለከቱ አስደንጋጭ ሪፖርቶች ብቅ ብለዋል። በትራንስፖርት ወቅት ሰራተኞች የወፎቹን ጭንቅላት በጭካኔ ሲረግጡ ተስተውለዋል፣ እና ወደ ቄራዎች ሲደርሱ ወፎቹ በጭካኔ ወደ መቆጣጠሪያ ማሽኖች ተወስደው ጭንቀትና ጉዳት ያስከትላሉ።

አንዳንድ የቄራ ቤቶች በጣም የተጨነቁ ወፎችን ከጭንቅላታቸው ብቻ እንዲታለሉ ከማድረግ በፊት የእግር ማሰሪያዎችን ይጠቀማሉ። ይህ ዘዴ ወፎቹን ራሳቸውን እንዲያስቱ ለማድረግ ያለመ ቢሆንም፣ በቄራ ሰራተኞች ልምድ ማነስ ምክንያት የተወሰነው ክፍል በቄራ ወቅት ንቁ ሊሆን የሚችልበት አደጋ አሁንም አለ፣ ይህም ተጨማሪ ስቃይ ያስከትላል።