قسم الصحة العامة دراسةً متعمقةً للتقاطعات الحرجة بين صحة الإنسان ورعاية الحيوان والاستدامة البيئية. ويسلط الضوء على كيفية مساهمة النظم الصناعية للزراعة الحيوانية بشكل كبير في المخاطر الصحية العالمية، بما في ذلك ظهور وانتقال الأمراض الحيوانية المنشأ مثل إنفلونزا الطيور وإنفلونزا الخنازير وكوفيد-19. تُبرز هذه الأوبئة نقاط الضعف الناتجة عن الاتصال الوثيق والمكثف بين البشر والحيوانات في بيئات تربية الحيوانات الصناعية، حيث يُضعف الاكتظاظ وسوء الصرف الصحي والإجهاد أجهزة المناعة الحيوانية ويُهيئ بيئةً خصبةً لمسببات الأمراض.
وبعيدًا عن الأمراض المعدية، يتعمق هذا القسم في الدور المُعقد للمزارع الصناعية والعادات الغذائية في المشكلات الصحية المزمنة حول العالم. ويبحث في كيفية ارتباط الاستهلاك المفرط للمنتجات المشتقة من الحيوانات بأمراض القلب والسمنة وداء السكري وبعض أنواع السرطان، مما يُشكل ضغطًا هائلًا على أنظمة الرعاية الصحية عالميًا. إضافةً إلى ذلك، يُسرّع الاستخدام المُفرط للمضادات الحيوية في تربية الحيوانات من مقاومة المضادات الحيوية، مما يُهدد بإبطال فعالية العديد من العلاجات الطبية الحديثة ويُشكل أزمة صحية عامة خطيرة.
تدعو هذه الفئة أيضًا إلى اتباع نهج شامل ووقائي للصحة العامة، يُدرك الترابط بين رفاه الإنسان وصحة الحيوان والتوازن البيئي. وتشجع على اعتماد ممارسات زراعية مستدامة، وتحسين نظم الغذاء، والتحول الغذائي نحو التغذية النباتية، كاستراتيجيات حيوية للحد من المخاطر الصحية، وتعزيز الأمن الغذائي، والحد من التدهور البيئي. وفي نهاية المطاف، تدعو هذه الفئة صانعي السياسات، والعاملين في مجال الصحة، والمجتمع ككل إلى دمج رعاية الحيوان والاعتبارات البيئية في أطر الصحة العامة لتعزيز قدرة المجتمعات على الصمود وكوكب أكثر صحة.
ترتبط زراعة المصنع ، وهي طريقة للزراعة المكثفة للحيوانات ، منذ فترة طويلة بالعديد من المخاوف البيئية والأخلاقية ، ولكن أحد الآثار الأكثر غدرًا وغالبًا ما يتم تجاهلها هو التلوث الذي يولده في الهواء. تنتج العمليات الصناعية المترامية الأطراف ، حيث يتم الاحتفاظ بالحيوانات في ظروف ضيقة وغير صحية ، كميات كبيرة من ملوثات الهواء التي تسهم في التدهور البيئي ، ومشاكل الصحة العامة ، وتغير المناخ. تستكشف هذه المقالة كيف تكون زراعة المصنع مسؤولة بشكل مباشر عن تلوث الهواء والعواقب بعيدة المدى على صحتنا ، والبيئة ، ورفاهية الحيوانات المعنية. ملوثات مزارع مصنع مصنع المصنع ، أو عمليات تغذية الحيوانات المركزة (CAFOs) ، تضم الآلاف من الحيوانات في المساحات المحصورة حيث تنتج النفايات في أحجام عالية. هذه المرافق هي مصدر مهم لتلوث الهواء ، حيث تطلق مجموعة متنوعة من الغازات الضارة والجسيمات في الغلاف الجوي. تشمل الملوثات الأكثر شيوعًا: الأمونيا (NH3): ...
