تُعدّ الماشية من أكثر الحيوانات استغلالاً في المزارع الصناعية، إذ تخضع لممارسات تُعطي الأولوية للإنتاج على حساب الرفاه. فعلى سبيل المثال، تُجبر الأبقار الحلوب على دوراتٍ مُرهقة من التلقيح واستخلاص الحليب، مُتحملةً ضغوطاً بدنيةً ونفسيةً هائلة. تُفصل العجول عن أمهاتها بعد ولادتها بفترة وجيزة، وهو أمرٌ يُسبب لها ضيقاً شديداً، بينما تُرسل العجول الذكور غالباً إلى قطاع لحوم العجول، حيث تُواجه حياةً قصيرةً ومُقيدةً قبل الذبح.
أما ماشية اللحم البقري، فتخضع لإجراءاتٍ مؤلمة كالوسم، وإزالة القرون، والإخصاء، وغالباً بدون تخدير. وتتميز حياتها باكتظاظ حظائر التسمين، وظروفها غير الملائمة، وضغوط نقلها إلى المسالخ. ورغم كونها كائناتٍ اجتماعيةً ذكيةً قادرةً على تكوين روابط قوية، إلا أن الماشية تُختزل إلى وحدات إنتاجٍ في نظامٍ يحرمها من أبسط حرياتها.
وإلى جانب المخاوف الأخلاقية، تُسبب تربية الماشية أيضاً أضراراً بيئيةً جسيمةً، حيث تُسهم بشكل كبير في انبعاثات غازات الاحتباس الحراري، وإزالة الغابات، والاستخدام غير المُستدام للمياه. يُسلّط هذا القسم الضوء على المعاناة الخفية للأبقار، والأبقار الحلوب، وعجول العجول، والعواقب البيئية الأوسع نطاقًا لاستغلالها. بدراسة هذه الحقائق، يدعونا القسم إلى التشكيك في الممارسات المُعتادة، والبحث عن بدائل مُستدامة ورحيمة لإنتاج الغذاء.
تعتبر ملايين الأبقار معاناة هائلة في صناعات اللحوم والألبان ، ومحنتها مخفية إلى حد كبير عن الرأي العام. من الظروف المزدحمة ، الشاحنة الشاحنة لشاحنات النقل إلى اللحظات الأخيرة المرعبة في المسالخ ، تواجه هذه الحيوانات الحية إهمالًا وقسوة لا هوادة فيها. رفضت الضروريات الأساسية مثل الطعام والماء والراحة خلال رحلات طويلة عبر الطقس القاسي ، والكثير منهم يستسلمون للإرهاق أو الإصابة قبل الوصول إلى وجهتهم القاتمة. في المسالك ، غالبًا ما تؤدي الممارسات التي تعتمد على الربح إلى أن تظل الحيوانات واعية خلال الإجراءات الوحشية. تكشف هذه المقالة عن الإساءة المنهجية المتأصلة في هذه الصناعات مع الدفاع عن مزيد من الوعي والتحول نحو الخيارات القائمة على النبات كطريق رحيمة إلى الأمام
