لماذا يتجنب النباتيون الحرير؟

في عالم النظام النباتي الأخلاقي، يمتد رفض المنتجات المشتقة من الحيوانات إلى ما هو أبعد من تجنب اللحوم ومنتجات الألبان. يتعمق جوردي كاساميجانا، مؤلف كتاب "Ethical Vegan"، في نسيج الحرير الذي غالبًا ما يتم تجاهله، موضحًا سبب امتناع النباتيين عن استخدامه. كان الحرير، وهو نسيج فاخر وقديم، عنصرًا أساسيًا في صناعات الأزياء والديكور المنزلي لعدة قرون. على الرغم من جاذبيته وأهميته التاريخية، إلا أن إنتاج الحرير ينطوي على استغلال كبير للحيوانات ، وهي قضية أساسية بالنسبة للنباتيين الأخلاقيين. يروي كازاميتجانا رحلته الشخصية واللحظة التي أدرك فيها ضرورة فحص الأقمشة لمعرفة أصولها، مما أدى إلى تجنبه الدائم للحرير. يستكشف هذا المقال التفاصيل المعقدة لإنتاج الحرير، والمعاناة التي يلحقها بدودة القز، والآثار الأخلاقية الأوسع التي تجبر النباتيين على رفض هذه المادة التي تبدو حميدة. سواء كنت نباتيًا متمرسًا أو مجرد فضول بشأن الاعتبارات الأخلاقية وراء اختيارات الأقمشة، فإن هذا المقال يسلط الضوء على سبب عدم استخدام الحرير لأولئك الملتزمين بأسلوب حياة خالٍ من القسوة.

يشرح جوردي كاساميتجانا، مؤلف كتاب "النباتي الأخلاقي"، لماذا لا يقتصر الأمر على عدم ارتداء النباتيين للجلد أو الصوف، بل يرفضون أيضًا أي منتج مصنوع من الحرير "الحقيقي"

لا أعرف إذا كنت قد ارتديت أيًا منها.

لقد كان لدي ملابس من نوع ما كانت ناعمة جدًا وحريرية (أتذكر رداءًا يشبه الكيمونو تم إعطاؤه لي عندما كنت مراهقًا حيث كان لدي ملصق لبروس لي في غرفتي والذي ربما يكون مصدر إلهام لشخص ما كهدية) لكنهم لم يفعلوا ذلك. كانت مصنوعة من الحرير "الحقيقي"، لأنها كانت ستكون باهظة الثمن للغاية بالنسبة لعائلتي في ذلك الوقت.

الحرير هو نسيج فاخر تم استخدامه في صناعة الملابس لعدة قرون. تشمل عناصر الملابس الشائعة المصنوعة من الحرير الفساتين، والساري الهندي، والقمصان، والبلوزات، والشيرواني، والجوارب الطويلة، والأوشحة، والهانفو، وربطات العنق، والسترات، والبيجامات، والعمائم، والملابس الداخلية. من بين كل هذه الأشياء، كان من الممكن أن أستخدم القمصان وربطات العنق الحريرية، لكنني لست من النوع الذي يرتدي القمصان وربطات العنق. تحتوي بعض البدلات على بطانات حريرية، لكن جميع البدلات التي ارتديتها كانت تحتوي على الفيسكوز (المعروف أيضًا باسم الحرير الصناعي) بدلاً من ذلك. أعتقد أنه كان بإمكاني تجربة الفراش الحريري عند النوم في مكان آخر غير منزلي. تُعرف الأغطية وأغطية الوسائد الحريرية بنعومتها وقابليتها للتنفس، وتستخدم أحيانًا في الفنادق الباهظة الثمن (وليس هذا النوع من الفنادق التي أتردد عليها). يُستخدم الحرير أيضًا في صناعة مجموعة متنوعة من الإكسسوارات، مثل حقائب اليد والمحافظ والأحزمة والقبعات، لكنني لا أعتقد أن الحرير كان جزءًا من أي من المحافظ أو القبعات التي استخدمتها. قد يكون ديكور المنزل هو الاحتمال الآخر، إذ ربما كانت بعض الأماكن التي زرتها تحتوي على ستائر وأغطية وسائد ومفارش طاولات ومواد تنجيد مصنوعة من الحرير الحقيقي.

لأكون صادقًا، كيف يمكنك التمييز بين القماش الحريري والآخر؟ لم أكن أبدًا في موقف يضطرني فيه إلى القيام بذلك... حتى أصبحت نباتيًا منذ أكثر من 20 عامًا. منذ ذلك الحين، عندما أواجه قماشًا يمكن أن يكون مصنوعًا من الحرير، يجب أن أتأكد من أنه ليس كذلك، لأننا، نحن النباتيين، لا نرتدي الحرير (أي الحرير الحيواني "الحقيقي"). إذا تساءلت يومًا عن السبب، فهذه المقالة مخصصة لك.

الحرير "الحقيقي" هو منتج حيواني

لماذا يتجنب النباتيون الحرير يوليو 2024
شترستوك_1912081831

إذا كنت تعرف ما هو نباتي، فأنت تعرف الصفقة. النباتي هو الشخص الذي يسعى إلى استبعاد جميع أشكال استغلال الحيوانات في الغذاء أو الملابس أو أي غرض آخر. ويشمل ذلك، بطبيعة الحال، أي قماش يحتوي على أي منتج حيواني. الحرير مصنوع بالكامل من المنتجات الحيوانية. وهو يتكون من بروتين حيواني غير قابل للذوبان يعرف باسم الفبروين ويتم إنتاجه بواسطة يرقات حشرات معينة لتكوين الشرانق. على الرغم من أن الحرير كنسيج يستخدمه البشر يأتي من زراعة حشرات معينة (والحشرات حيوانات )، إلا أن المادة الفعلية يتم إنتاجها بواسطة العديد من اللافقاريات غير تلك المستزرعة. على سبيل المثال، العناكب والعناكب الأخرى (وهذا ما تتكون منه شبكاتها)، والنحل، والدبابير، والنمل، والسمكة الفضية، وذباب القمص، وذبابة مايو، والتربس، ونطاطات الأوراق، وغزل الويب، والصراصير الخشنة، والخنافس، وذباب الأجنحة، والبراغيث، والذباب، والبراغيش.

ومع ذلك، فإن الحرير الحيواني الذي يستخدمه البشر يأتي من شرانق يرقات دودة القز التوتية Bombyx mori (نوع من العثة من عائلة Bombycidae) التي يتم تربيتها في مزارع المصانع. إنتاج الحرير هو صناعة قديمة تعرف باسم تربية دودة القز والتي نشأت في ثقافة يانغشاو الصينية في الألفية الرابعة . انتشرت زراعة الحرير إلى اليابان حوالي عام 300 قبل الميلاد، وبحلول عام 522 قبل الميلاد، تمكن البيزنطيون من الحصول على بيض دودة القز وتمكنوا من البدء في زراعة دودة القز.

حاليًا، تعد هذه واحدة من أكثر الصناعات فتكًا في العالم. ولصنع قميص حريري، يتم قتل حوالي 1000 فراشة. في المجمل، يتم قتل ما لا يقل عن 420 مليار إلى 1 تريليون دودة قز سنويًا لإنتاج الحرير (ربما وصل العدد إلى 2 تريليون في وقت ما). وهذا ما كتبته عنه في كتابي "النباتي الأخلاقي" :

"الحرير غير مناسب للنباتيين لأنه منتج حيواني يتم الحصول عليه من شرنقة دودة القز التوتية (Bombyx mori)، وهو نوع من العثة المستأنسة التي تم إنشاؤها عن طريق التكاثر الانتقائي من Bombyx mandarina البرية، والتي تنسج يرقاتها شرانق كبيرة خلال مرحلة العذراء. من ألياف البروتين التي يفرزونها من لعابهم. هذه العثات اللطيفة، وهي سمينة جدًا ومغطاة بالشعر الأبيض، تحب بشدة رائحة زهور الياسمين، وهذا ما يجذبها إلى التوت الأبيض (Morus alba) الذي تشبه رائحته. يضعون بيضهم على الشجرة، وتنمو اليرقات وتنسلخ أربع مرات قبل أن تدخل مرحلة الشرانق التي تبني فيها مأوى محميًا مصنوعًا من الحرير، وتقوم بداخلها بالتحول المتحول المعجزة إلى ذواتها الرقيقة… ما لم يكن هناك مزارع بشري يراقب .

لأكثر من 5000 عام، تم استغلال هذا المخلوق المحب للياسمين في صناعة الحرير (تربية دودة القز)، أولاً في الصين ثم امتدت إلى الهند وكوريا واليابان. يتم تربيتها في الأسر، وأولئك الذين يفشلون في إنتاج شرنقة يُقتلون أو يُتركون ليموتوا. أولئك الذين يصنعونها سيتم غليهم أحياء (وفي بعض الأحيان يتم تناولهم لاحقًا) وتتم إزالة ألياف الشرنقة لبيعها من أجل الربح.

تعاني دودة القز في مزارع المصانع

لماذا يتجنب النباتيون الحرير يوليو 2024
شترستوك_557296861

بعد أن درست الحشرات لسنوات عديدة كعالم حيوان ، لا أشك في أن جميع الحشرات كائنات واعية. كتبت مقالاً بعنوان " لماذا لا يأكل النباتيون الحشرات " أوجز فيه الأدلة على ذلك. على سبيل المثال، في مراجعة علمية لعام 2020 بعنوان " هل يمكن للحشرات أن تشعر بالألم؟" "مراجعة للأدلة العصبية والسلوكية " بقلم جيبونز وآخرون، درس الباحثون ستة أنواع مختلفة من الحشرات واستخدموا مقياس الشعور بالألم لتقييم ما إذا كانوا واعيين. وخلصوا إلى أنه يمكن العثور على الوعي في جميع رتب الحشرات التي نظروا إليها. استوفت رتبة ثنائيات الأجنحة (البعوض والذباب) وBlattodea (الصراصير) ما لا يقل عن ستة من أصل ثمانية من معايير الشعور هذه، والتي وفقًا للباحثين "تشكل دليلاً قويًا على الألم"، ورتبتي مغمدات الأجنحة (الخنافس)، وقشريات الأجنحة (Lepidoptera). العث والفراشات) يرضي ما لا يقل عن ثلاثة إلى أربعة من أصل ثمانية، وهو ما يقولون إنه "دليل ملموس على الألم".

في تربية دودة القز، يتم قتل الكائنات الفردية الواعية (اليرقات واعية بالفعل، وليس فقط البالغين الذين سيصبحون عليها) مباشرة للحصول على الحرير، وبما أن الحيوانات يتم تربيتها في مزارع المصانع فقط لقتلها، فمن الواضح أن صناعة الحرير تتعارض مع المبادئ. من النباتية، وليس فقط النباتيين يجب أن يرفضوا منتجات الحرير، ولكن أيضا النباتيين. ومع ذلك، هناك المزيد من الأسباب لرفضها.

قد تكون هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لإثبات ذلك بما يرضي جميع العلماء، ولكن بما أن الجهاز العصبي لليرقة يظل سليمًا كليًا أو جزئيًا في العديد من أنواع الحشرات أثناء عملية التحول داخل الشرنقة، فمن المرجح أن تشعر دودة القز بالألم عندما يكون هناك مسلوقة على قيد الحياة، حتى عندما تكون في مرحلة الشرانق.

ثم لدينا مشكلة المرض المتفشي (وهو أمر شائع في أي نوع من أنواع الزراعة الصناعية)، والذي يبدو أنه سبب مهم لوفيات دودة القز. يموت ما بين 10% إلى 47% من اليرقات بسبب المرض اعتمادًا على الممارسات الزراعية وانتشار الأمراض والظروف البيئية. الأمراض الأربعة الأكثر شيوعًا هي الفلاتشيري، والأعشاب، والببرين، والمسكاردين، وكلها تسبب الوفاة. يتم علاج معظم الأمراض بالمطهرات، مما قد يؤثر أيضًا على سلامة دودة القز. في الهند، حوالي 57% من الوفيات الناجمة عن الأمراض ترجع إلى الفلاتشيري، و34% من الحشائش، و2.3% من البيبرين، و0.5% من المسكاردين.

قد يتسبب ذباب العوزي والخنافس الجلدية أيضًا في موت دودة القز في مزارع المصانع، حيث إنها طفيليات ومفترسات. تتغذى الخنافس الجلدية على الشرانق الموجودة في المزارع، أثناء التشرنق وبعد قتل المزارع للعذراء.

صناعة الحرير

لماذا يتجنب النباتيون الحرير يوليو 2024
شترستوك_2057344652

اليوم، تنتج 22 دولة على الأقل الحرير الحيواني، وأهمها الصين (حوالي 80% من الإنتاج العالمي في عام 2017)، والهند (حوالي 18%)، وأوزبكستان (أقل من 1%).

تبدأ عملية الزراعة بوضع أنثى الفراشة الملقحة ما بين 300 و400 بيضة قبل أن تموت، ثم تحتضنها لمدة 10 أيام أو نحو ذلك. وبعد ذلك تظهر يرقات صغيرة يتم احتجازها في صناديق فوق طبقات من الشاش مع أوراق التوت المقطعة. بعد التغذية من الأوراق لمدة ستة أسابيع تقريبًا (تستهلك حوالي 50.000 ضعف وزنها الأولي )، فإن ما يسمى بديدان القز (على الرغم من أنها ليست ديدانًا من الناحية الفنية، ولكنها يرقات) تلتصق نفسها بإطار في بيت التربية، وتشكل شرنقة حرير أثناء الثلاثة إلى الثمانية أيام القادمة. أولئك الذين يبقون على قيد الحياة بعد ذلك يصبحون عثًا بالغًا، الذين يطلقون إنزيمًا يكسر الحرير حتى يتمكنوا من الخروج من الشرنقة. وهذا من شأنه أن "يفسد" الحرير للمزارع لأنه سيجعله أقصر، لذلك يقتل المزارع الفراشات عن طريق غليها أو تسخينها قبل أن تبدأ في إفراز الإنزيم (هذه العملية أيضًا تجعل من السهل لف الخيوط). ستتم معالجة الخيط بشكل أكبر قبل أن يتم بيعه.

كما هو الحال في أي مزرعة صناعية، يتم اختيار بعض الحيوانات للتكاثر، لذلك يُسمح لبعض الشرانق بالنضج والفقس لإنتاج حيوانات بالغة قابلة للتكاثر. كما هو الحال أيضًا مع الأنواع الأخرى من تربية المصانع، ستكون هناك عملية اختيار اصطناعي لاختيار حيوانات التربية التي سيتم استخدامها (في هذه الحالة، دودة القز ذات "القابلية الأفضل")، وهو ما أدى إلى إنشاء سلالة محلية من دودة القز في المقام الأول.

في صناعة الحرير العالمية، تشير التقديرات إلى أن جميع سكان دودة القز عاشوا ما مجموعه ما بين 15 تريليون و 37 تريليون يوم في مزارع المصانع، منها ما لا يقل عن 180 مليار إلى 1.3 تريليون يوم تنطوي على درجة معينة من التجارب السلبية المحتملة (كونها مقتولاً أو مصاباً بمرض يولّد ما بين 4.1 مليار إلى 13 مليار حالة وفاة). من الواضح أن هذه صناعة لا يستطيع النباتيون دعمها.

ماذا عن حرير "أهيمسا"؟

لماذا يتجنب النباتيون الحرير يوليو 2024
شترستوك_1632429733

وكما حدث مع إنتاج الحليب وما يسمى بشكل مخادع " حليب أهيمسا " (الذي كان من المفترض أن يتجنب معاناة الأبقار ولكن تبين أنه لا يزال يسببها)، حدث الشيء نفسه مع "حرير أهيمسا"، وهو مفهوم آخر طورته الصناعة الهندية. رد فعل على فقدان العملاء القلقين بشأن معاناة الحيوانات (خاصة عملائهم من الجاين والهندوس).

تقول المنشآت التي تدعي أنها تنتج ما يسمى "حرير أهيمسا" إنه أكثر "إنسانية" من إنتاج الحرير العادي لأنها تستخدم فقط الشرانق التي خرجت منها الفراشة بالفعل، لذلك من المفترض أنه لا تحدث أي وفاة أثناء عملية الإنتاج. ومع ذلك، لا تزال الوفيات الناجمة عن الأمراض الناجمة عن زراعة العث في المصانع تحدث.

بالإضافة إلى ذلك، بمجرد أن يخرج البالغون من الشرنقة بأنفسهم، لا يمكنهم الطيران بسبب أجسامهم الكبيرة وأجنحتهم الصغيرة التي نشأت عن أجيال عديدة من زواج الأقارب، وبالتالي لا يمكنهم تحرير أنفسهم من الأسر (تركهم ليموتوا في المزرعة). منظمة "جمال بلا قسوة" (BWC) بزيارة مزارع الحرير في أهيمسا ولاحظت أن معظم العث الذي يفقس من هذه الشرانق لا يصلح للطيران ويموت على الفور. وهذا يذكرنا بما يحدث في صناعة الصوف حيث تم تعديل الأغنام وراثيا لإنتاج المزيد من الصوف، وهي الآن بحاجة إلى قصها وإلا فإنها سوف ترتفع درجة حرارتها.

لاحظت شركة BWC أيضًا أن هناك حاجة إلى عدد أكبر من دود القز في مزارع أهيمسا لإنتاج كمية من الحرير مساوية لزراعة الحرير التقليدية نظرًا لوجود عدد أقل من الشرانق القابلة لإعادة التدوير. ويذكرنا هذا أيضًا بالتنافر المعرفي الذي يعاني منه بعض النباتيين عندما يعتقدون أنهم يفعلون شيئًا جيدًا من خلال التحول من أكل لحم عدد قليل من الحيوانات إلى استهلاك بيض العديد من الحيوانات التي يتم الاحتفاظ بها في مزارع المصانع (والتي ستُقتل على أي حال).

إن إنتاج حرير أهيمسا، حتى لو لم يتضمن غلي الشرانق للحصول على الخيوط، لا يزال يعتمد على الحصول على "أفضل" البيض من نفس المربين لإنتاج المزيد من دود القز، مما يدعم بشكل أساسي صناعة الحرير بأكملها، بدلاً من كونه بديلاً عن الحرير. هو - هي.

بالإضافة إلى حرير أهيمسا، تحاول الصناعة طرقا أخرى "للإصلاح"، بهدف جذب العملاء الذين فقدتهم عندما أدركوا حجم المعاناة التي تسببها. على سبيل المثال، كانت هناك محاولات لإيجاد طرق لوقف تحول العث بعد تكوين الشرنقة، بهدف التمكن من الادعاء بأنه لا يوجد أحد في الشرنقة سيعاني عند غليها. ولم يتم تحقيق ذلك فحسب، بل إن إيقاف التحول في أي مرحلة لا يعني أن الحيوان لم يعد حيًا وواعيًا. يمكن القول أنه عند التحول من اليرقة إلى فراشة بالغة، قد "ينطفئ" الجهاز العصبي عند الانتقال من نوع إلى آخر، ولكن لا يوجد دليل على حدوث ذلك، وكما نعلم، فإنه يحافظ على وعيه خلال العملية برمتها. . ومع ذلك، حتى لو حدث ذلك، فقد يكون هذا مجرد لحظة، وسيكون من المستحيل جدًا إيجاد طريقة لوقف التحول في تلك اللحظة المحددة.

في نهاية المطاف، بغض النظر عن الإصلاحات التي تمر بها الصناعة، فإنها ستعتمد دائمًا على إبقاء الحيوانات أسيرة في مزارع المصانع واستغلالها لتحقيق الربح. هذه وحدها هي الأسباب التي تجعل النباتيين لا يرتدون حرير أهيمسا (أو أي اسم آخر قد يتوصلون إليه)، حيث أن النباتيين ضد أسر الحيوانات واستغلال الحيوانات.

هناك الكثير من بدائل الحرير التي تجعل رفض النباتيين للحرير الحيواني أمرًا سهلاً للغاية. على سبيل المثال، يأتي الكثير منها من ألياف نباتية طبيعية (حرير الموز، حرير الصبار، ليوسيل الخيزران، حرير الأناناس، حرير اللوتس، الساتان القطني، حرير ألياف البرتقال، حرير الأوكالبتوس)، وأخرى من الألياف الاصطناعية (البوليستر، الساتان المعاد تدويره، الفسكوز، الحرير الصغير، وما إلى ذلك). بل إن هناك منظمات تروج لمثل هذه البدائل، مثل مبادرة ابتكار المواد .

يعد الحرير عنصرًا فاخرًا غير ضروري ولا يحتاجه أحد، لذا فمن المأساوي عدد الكائنات الواعية التي تُجبر على المعاناة لإنتاج نسختها الحيوانية. ومع ذلك، من السهل تجنب آثار الدم التي يتركها الحرير. ربما يكون أحد المنتجات التي يجد معظم النباتيين أنه من الأسهل رفضها لأنه، كما في حالتي، ربما لم يكن الحرير جزءًا من حياتهم قبل أن يصبحوا نباتيين. لا يرتدي النباتيون الحرير أو لديهم أي منتج معه، ولكن لا ينبغي لأي شخص آخر ذلك أيضًا.

من السهل جدًا تجنب الحرير.

ملاحظة: تم نشر هذا المحتوى في البداية على موقع VeganFTA.com وقد لا يعكس بالضرورة آراء مؤسسة Humane Foundation.

قيم المنشور

المنشورات ذات الصلة

المنظمات الداعمة للحيوانات: اصنع فرقًا بتبرعك اليوم