لماذا يجب على النباتيين اختيار نباتي: قرار رحيم

قالت فيكتوريا موران ذات مرة: "أن تكون نباتيًا هي مغامرة مجيدة. إنه يمس كل جانب من جوانب حياتي – علاقاتي، وكيفية علاقتي بالعالم. يجسد هذا الشعور التحول العميق الذي يأتي مع تبني أسلوب حياة نباتي. لقد اختار العديد من النباتيين طريقهم من منطلق شعورهم العميق بالتعاطف والاهتمام برفاهية الحيوان. ومع ذلك، هناك إدراك متزايد بأن مجرد الامتناع عن تناول اللحوم لا يكفي لمعالجة المعاناة التي تتعرض لها الحيوانات بشكل كامل. إن الاعتقاد الخاطئ بأن منتجات الألبان والبيض خالية من القسوة لأن الحيوانات لا تموت أثناء هذه العملية يتجاهل الحقائق القاسية وراء هذه الصناعات. الحقيقة هي أن منتجات الألبان والبيض التي يستهلكها النباتيون غالبًا تأتي من أنظمة تعاني من معاناة واستغلال هائلين.

يمثل الانتقال من النظام النباتي إلى النظام النباتي خطوة هامة ورحيمة نحو إنهاء التواطؤ في معاناة الكائنات البريئة. قبل الخوض في الأسباب المحددة لإجراء هذا التغيير، من المهم أن نفهم الاختلافات الأساسية بين النظام النباتي والنظام النباتي. على الرغم من استخدامها غالبًا بالتبادل، إلا أن هذه المصطلحات تشير إلى أنماط حياة متميزة ذات آثار مختلفة إلى حد كبير على رعاية الحيوان.

يتجنب النباتيون استهلاك اللحوم والبروتينات الحيوانية ولكنهم قد يستمرون في استهلاك المنتجات الثانوية مثل البيض أو منتجات الألبان أو العسل. تحدد تفاصيل نظامهم الغذائي تصنيفهم، مثل نباتيي الألبان والبيض، والنباتيين اللبنيين، والنباتيين البيضويين، والنباتيين. في المقابل، فإن نمط الحياة النباتي أكثر صرامة ويمتد إلى ما هو أبعد من الخيارات الغذائية. يتجنب النباتيون كافة أشكال استغلال الحيوانات، سواء في الطعام أو الملابس أو غيرها من المنتجات.

صناعة البيض والألبان مليئة بالقسوة، على عكس الاعتقاد بأن شراء هذه المنتجات لا ضرر منه. تعيش الحيوانات في هذه الصناعات حياة قصيرة ومعذبة، وغالبًا ما تنتهي بالوفاة المؤلمة. إن الظروف في مزارع المصانع ليست فقط غير إنسانية، ولكنها أيضًا أرض خصبة للأمراض، مما يشكل مخاطر صحية كبيرة على البشر.

من خلال اختيار التحول إلى النظام الغذائي النباتي، يمكن للأفراد اتخاذ موقف ضد القسوة النظامية المتأصلة في الزراعة الحيوانية.
سوف تستكشف هذه المقالة الحقائق المزعجة حول صناعات الألبان والبيض وتسلط الضوء على السبب الذي يجعل القفزة من النظام النباتي إلى النظام النباتي خيارًا رحيمًا وضروريًا. "أن تكون نباتيًا هي مغامرة مجيدة. إنه يمس كل جانب من جوانب حياتي – علاقاتي، وكيفية علاقتي بالعالم. - فيكتوريا موران

لقد تبنى العديد من النباتيين أسلوب حياتهم من منطلق شعورهم العميق بالتعاطف والاهتمام برعاية الحيوان. ومع ذلك، هناك إدراك متزايد بأن الامتناع عن تناول اللحوم ليس كافيًا لمعالجة المعاناة التي تتعرض لها الحيوانات بشكل كامل. إن الاعتقاد الخاطئ بأن منتجات الألبان والبيض خالية من القسوة لأن الحيوانات لا تموت أثناء هذه العملية يتجاهل الحقائق القاسية وراء هذه الصناعات. الحقيقة هي أن منتجات الألبان والبيض التي يستهلكها النباتيون غالبًا تأتي من أنظمة تعاني من معاناة واستغلال هائلين.

يمثل الانتقال من النظام النباتي إلى النظام النباتي خطوة هامة ورحيمة نحو إنهاء التواطؤ في معاناة الكائنات البريئة. قبل الخوض في الأسباب المحددة لإجراء هذا التغيير، من المهم فهم الاختلافات الأساسية بين النظام النباتي والنظام النباتي. على الرغم من استخدامها في كثير من الأحيان بالتبادل، تشير هذه المصطلحات إلى أنماط حياة متميزة - مع آثار مختلفة إلى حد كبير - على رعاية الحيوان.

يتجنب النباتيون تناول اللحوم والبروتينات الحيوانية ولكن قد يستمرون في استهلاك المنتجات الثانوية مثل البيض أو منتجات الألبان أو العسل. تحدد تفاصيل نظامهم الغذائي تصنيفهم، مثل نباتيي الألبان والبيض، والنباتيين اللبنيين، والنباتيين البيضويين، والنباتيين النباتيين. في المقابل، فإن نمط الحياة النباتي أكثر صرامة بكثير، ويمتد إلى ما هو أبعد من الخيارات الغذائية. يتجنب النباتيون كافة أشكال استغلال الحيوانات، سواء في الطعام أو الملابس أو غيرها من المنتجات.

إن صناعات البيض والألبان مليئة بالقسوة، على عكس الاعتقاد بأنه لا ضرر من شراء هذه المنتجات. تعيش الحيوانات في هذه الصناعات حياة قصيرة ومعذبة، وغالبًا ما تنتهي بالوفاة المؤلمة. إن الظروف في مزارع المصانع⁤ ليست فقط غير إنسانية ولكنها أيضًا أرض خصبة للأمراض، مما يشكل مخاطر صحية كبيرة على البشر.

من خلال اختيار التحول إلى النظام الغذائي النباتي، يمكن للأفراد اتخاذ موقف ضد القسوة النظامية المتأصلة في الزراعة الحيوانية. سوف تستكشف هذه المقالة الحقائق المزعجة ⁣حول صناعات الألبان والبيض ⁤ وتسلط الضوء على سبب كون القفزة من النظام النباتي إلى النظام النباتي خيارًا رحيمًا وضروريًا.

"أن تكون نباتيًا هي مغامرة مجيدة. إنه يمس كل جانب من جوانب حياتي – علاقاتي، وكيفية علاقتي بالعالم.

فيكتوريا موران

لقد اختار العديد من النباتيين أسلوب الحياة هذا من منطلق التعاطف ومراعاة معاناة الحيوانات. لكن ما فشلوا في إدراكه هو أن كونك نباتيًا لا يكفي إذا كنت مهتمًا برفاهية الحيوانات. يعتقد بعض الناس أن منتجات الألبان والبيض ليست قاسية لأنهم يعتقدون أن الحيوانات لا تموت من الناحية الفنية أثناء هذه العملية. ولسوء الحظ، فإنهم لا يدركون الفظائع والموت الذي يحدث خلف الكواليس. والحقيقة أن المنتجات التي لا تزال على أطباقنا تأتي من أماكن التعذيب والمعاناة للحيوانات العالقة في دائرة الزراعة الحيوانية .

إن القيام بهذه القفزة الأخيرة من نباتي إلى نباتي يعني أنك لن تكون متواطئًا بعد الآن في معاناة الكائنات البريئة.

قبل أن نناقش الأسباب المحددة التي تجعلك نباتيًا، دعونا نلقي نظرة على الاختلافات بين النظام النباتي والنظام النباتي. غالبًا ما يستخدم الناس المصطلحين نباتي ونباتي بالتبادل، لكن هذا ليس دقيقًا لتعريفاتهم. إنهم مختلفون إلى حد كبير.

أنواع الأنظمة الغذائية النباتية

لا يستهلك النباتيون اللحوم أو البروتينات الحيوانية، لكنهم يستهلكون المنتجات الثانوية مثل البيض أو منتجات الألبان أو العسل. يعتمد اللقب أو الفئة التي يندرج فيها النباتيون على تفاصيل نظامهم الغذائي.

لاكتو-أوفو-نباتي

لا يتناول نباتيو الألبان والبيض أي لحوم أو أسماك. لكنهم يأكلون منتجات الألبان والبيض.

لاكتو نباتي

لا يأكل النباتيون اللبنيون اللحوم أو الأسماك أو البيض، لكنهم يستهلكون منتجات الألبان.

بيض نباتي

لا يأكل نباتي البيض اللحوم أو الأسماك أو منتجات الألبان ولكنه يستهلك البيض.

نباتي

في حين أنه لا يمكن اعتبار النظام الغذائي النباتي بالنسبة لمعظم الناس نباتيًا، فإن بعض النباتيين يطلقون على أنفسهم اسم شبه نباتيين أو مرنين لأنهم يأكلون فقط الحيوانات البحرية أو الأسماك.

وأوضح أنماط الحياة النباتية

نمط الحياة النباتي أكثر صرامة من النظام النباتي ويتجاوز الطعام. لا يستهلك النباتيون أو يرتدون أو يستخدمون أو يستغلون أي حيوانات أو منتجات ثانوية للحيوانات. كل منتج أو طعام يستغل الحيوانات بأي شكل من الأشكال هو حرفيًا خارج الطاولة. في حين قد يستمر النباتيون في استهلاك منتجات الألبان أو البيض، فإن النباتيين لا يأكلون أيًا منها.

كثير من الناس لا يعرفون مدى قسوة ووحشية صناعات البيض والألبان. ويفترضون أنه لا يوجد أي ضرر للحيوانات أثناء شراء الحليب أو البيض، لذلك لا بأس في دعم هذه المنتجات. وهذا الاعتقاد لا يمكن أن يكون أبعد عن الحقيقة. الحيوانات المحاصرة في هذه الصناعات تعاني بشدة. إنهم يعيشون حياة قصيرة ومعذبة ويموتون موتًا فظيعًا ومؤلماً. إن الظروف التي تتحملها الأبقار والدجاج في مزارع المصانع تشكل أيضًا أرضًا خصبة للأمراض ، بما في ذلك الفيروسات التي يمكن أن تسبب الوباء التالي مثل تفشي أنفلونزا الطيور H1N1 مؤخرًا في أبقار الألبان .

لماذا تعتبر منتجات الألبان مخيفة؟ لماذا تعتبر منتجات الألبان مخيفة؟

غالبًا ما يعتقد الناس خطأً أن بقرة الألبان تنتج الحليب بشكل طبيعي على مدار العام. ليست هذه هي القضية. مثل الكثير من الأمهات البشريات، تنتج الأبقار الحليب فقط بعد الولادة. إنهم ينتجون الحليب خصيصًا لتغذية عجولهم حديثي الولادة. إذا لم يلدوا عجلًا، فلن تحتاج أجسادهم إلى إنتاج أي حليب على الإطلاق.

يتحايل مزارعو الألبان على الدورة الطبيعية للأنثى البقرية عن طريق حملها قسراً وبشكل متكرر لضمان إنتاج الحليب على مدار العام. في كل مرة تلد فيها، يأخذ المزارع العجل بعيدًا خلال يوم أو يومين، وهو حدث غالبًا ما يكون مؤلمًا للغاية لكل من البقرة وعجلها. وبعد ذلك، يمكن للمزارعين حصاد الحليب المنتج لعجل الأم للبشر بدلاً من ذلك. " إن الحد الأقصى للإنتاج أمر بالغ الأهمية بالنسبة للمزارعين ويتم تربية الأبقار لإنتاج ما بين 20 و50 لترًا (حوالي 13.21 جالونًا) من الحليب يوميًا؛ حوالي عشرة أضعاف الكمية التي يرضعها عجلها. " آدي

بعد حوالي 60 يومًا من الولادة، يبدأون عملية تلقيح الأبقار لسرقة عجولها من جديد. هذه العملية هي الواقع على مدار العام لكل بقرة حلوب حتى تتوقف أجسامها عن إنتاج الحليب تمامًا. عندما تتوقف البقرة عن إنتاج الحليب باستمرار، فإنها تصبح عديمة الفائدة للمزارع. وينتهي الأمر بمعظمها، نحو مليون منها سنويا، إلى ذبحها وبيعها على أنها "برغر منخفض الجودة أو طعام للحيوانات الأليفة" عند عمر ستة أو سبعة أعوام تقريبا، على الرغم من أن متوسط ​​عمر البقرة يتراوح بين 20 إلى 25 عاما.

الأبقار ليست الوحيدة التي تعاني خلال هذه العملية. عادة ما يرضع العجل من أمه لمدة ستة أشهر إلى سنة. وبدلاً من ذلك، يقوم المزارع بإزالتهم بلا رحمة من أمهم في غضون يوم أو يومين وإطعامهم بالزجاجة بالحليب الصناعي. تنمو العديد من الإناث لتصبح أبقار حلوب مثل أمهاتها. القصة مختلفة تماما بالنسبة للعجول الذكور. يتم ذبح الذكور عند ولادتهم، أو تربيتهم للحصول على لحوم "منخفضة الجودة"، أو بيعهم كلحم عجل. وفي كل الأحوال النتيجة واحدة. في نهاية المطاف، ينتهي الأمر بذبح العجل الذكر.

حقائق مزعجة عن البيض

حقائق مزعجة عن البيض

هل تعلم أن حوالي 62 % من الدجاج البياض يعيش في أقفاص البطاريات ؟ يبلغ عرض هذه الأقفاص عادةً بضعة أقدام فقط وطولها 15 بوصة. يحتوي كل قفص عادة على 5-10 دجاجات بالداخل. إنهم مكتظون بإحكام لدرجة أنهم لا يستطيعون حتى مد أجنحتهم. ليس هناك مجال للوقوف. قطعت الأقفاص السلكية الجزء السفلي من أقدامهم. غالبًا ما يؤذون بعضهم البعض أثناء الصراع على المكان أو الطعام أو الماء أو بسبب القلق الشديد. أما الآخرون الذين لا ينتهي بهم الأمر في أقفاص البطاريات، غالبًا ما يكونون مزدحمين في الحظائر، مما يؤدي إلى نتائج مماثلة. هذه الظروف هي أرض خصبة للمرض والموت.

يقوم المزارعون بقطع مناقير الدجاج لمنع إيذاء الدجاج لبعضه البعض. مناقير الدجاج حساسة للغاية. بل إنها أكثر حساسية من أطراف الأصابع البشرية. وحتى مع وجود هذه المعلومات، يقوم المزارعون بتنفيذ هذا الإجراء دون استخدام مسكنات الألم. "يموت العديد من الطيور من الصدمة على الفور." freefromharm

عندما لا يعود الدجاج منتجا بما فيه الكفاية، يتخلص المزارعون منه. يحدث هذا عادةً في عمر 12-18 شهرًا تقريبًا. متوسط ​​عمر الدجاجة حوالي 10-15 سنة. وفاتهم ليست لطيفة أو غير مؤلمة. يكون هذا الدجاج واعيًا تمامًا عند قطع حناجره أو إلقائه في خزانات السمط لإزالة ريشه.

الدجاج البياض ليس الوحيد الذي يعاني في صناعة البيض. في المفرخات في جميع أنحاء العالم، يتم قتل 6,000,000,000 كتكوت ذكر كل عام . سلالتهم غير صالحة للحوم، ولن تضع البيض أبدًا، لذا فهي عديمة الفائدة للمزارعين. على الرغم من أن الأبحاث تشير إلى أن الكتاكيت تكون أكثر وعيًا وتنبيهًا من الأطفال الصغار أو أكثر، إلا أنها مجرد منتج ثانوي لهذه الصناعة. ليست أي من الأساليب المستخدمة لقتلهم إنسانية. يتم قبول هذه الأساليب على نطاق واسع كإجراء قياسي بغض النظر عن مستوى قسوتها ووحشيتها. تموت معظم الكتاكيت في الولايات المتحدة بسبب الاختناق أو الغاز أو النقع.

الاختناق: يتم وضع الكتاكيت في أكياس بلاستيكية، وتكافح من أجل الحصول على الهواء حتى تختنق وتموت.

القتل بالغاز: تتعرض الكتاكيت لمستويات سامة من ثاني أكسيد الكربون، وهو أمر مؤلم للغاية للطيور. تشعر الكتاكيت باحتراق رئتيها حتى تفقد وعيها وتموت.

النقع: يتم إسقاط الكتاكيت على سيور ناقلة، والتي تحملها إلى مطحنة عملاقة. يتم تقطيع الطيور الصغيرة وهي حية بشفرات معدنية حادة.

تعاني معظم الكتاكيت من نفس مصير أمهاتها. يكبرون ليصبحوا دجاجات بياضة، وتستمر الدورة. وتنتج 250-300 بيضة سنويًا ويتم التخلص منها بسرعة عندما لا تتمكن من وضع ما يكفي من البيض.

إن تسعين بالمائة من الأسماك المذبوحة للاستهلاك البشري في الولايات المتحدة يتم تربيتها في المزارع، ويتم ذبح عشرة ملايين سمكة في جميع أنحاء العالم كل عام. يتم تربية معظمها في الداخل أو في المزارع المائية الموجودة في المحيط. يتم تجميعها معًا بإحكام في أقفاص تحت الماء، أو خنادق الري، أو أنظمة البرك، وكثير منها ذو نوعية مياه رديئة . وهنا يعانون من التوتر والاكتظاظ؛ يعاني البعض من الظروف الجوية القاسية.

يصف بعض الناس المزارع السمكية بأنها "مزارع المصانع في الماء". المساواة الحيوانية يمكن أن تبلغ مساحة المزرعة الكبيرة أربعة ملاعب كرة قدم. وعادة ما تحتوي على أكثر من مليون سمكة. تتعرض الأسماك في هذه المزارع للإجهاد والإصابة وحتى الطفيليات. أحد الأمثلة على الطفيليات الموجودة في المزارع السمكية هو قمل البحر. يلتصق قمل البحر بالأسماك الحية ويأكل جلدها. يستخدم المزارعون مواد كيميائية قاسية لعلاج هذه الإصابات أو يستخدمون "أسماك أنظف" تأكل قمل البحر. ولا يقوم المزارعون بإزالة الأسماك النظيفة من الخزان. وبدلاً من ذلك، يذبحونها مع بقية الأسماك.

على الرغم من أن بعض الناس قد يعتقدون أن الأسماك ليس لديها مشاعر معقدة أو تشعر بالألم، إلا أن هذا غير صحيح. يتفق العلماء على أن الأسماك تعاني من الألم والعواطف. لديهم مستقبلات للألم، مثل البشر كثيرًا. إنهم يعانون في هذه المزارع السمكية طوال حياتهم القصيرة. تحقيق سري في شركة Cooke Aquaculture عن القسوة التي تعاني منها العديد من الأسماك في صناعة تربية الأحياء المائية. حصل هذا التحقيق على مقطع فيديو للموظفين وهم يقومون برمي الأسماك وركلها ودوسها وضربها بالأرض أو بأشياء صلبة. عاشت الأسماك في مياه قذرة لا يمكن لأي سمكة أن تعيش فيها، وأصيب الكثير منها بالطفيليات، "بعضها كان يأكل عيون السمكة".

والطرق المستخدمة في ذبح هذه الأسماك غير إنسانية، تماما مثل تلك المستخدمة في ذبح الأبقار والدجاج. يقوم بعض المزارعين بإزالة الأسماك من الماء، مما يؤدي إلى اختناقها بعد انهيار خياشيمها. الأسماك حية وواعية وتحاول الهروب خلال هذه العملية. قد تستغرق هذه الطريقة أكثر من ساعة. تشمل الطرق الأخرى للصعق أو الذبح الاختناق على الجليد، واستنزاف الدم، ونزع الأحشاء، والصعق بالطرق، والضرب، والصعق الكهربائي.

الاختناق على الثلج أو التبريد الحي : توضع الأسماك في حمامات الماء المثلج وتترك لتموت. هذه عملية بطيئة ومؤلمة. يمكن أن تستغرق بعض الأنواع ما يصل إلى ساعة حتى تموت.

الاستنزاف أو النزيف : يقوم العمال بقطع خياشيم السمكة أو شرايينها، فتنزف السمكة. يفعلون ذلك عادةً بالمقص أو عن طريق الإمساك بلوحة الخيشومية وسحبها لأعلى. السمكة لا تزال على قيد الحياة أثناء حدوث ذلك.

نزع الأحشاء أو التقطيع بدون صعق : هذه هي عملية إزالة الأعضاء الداخلية للأسماك. السمكة على قيد الحياة خلال هذه العملية.

الصدمة الإيقاعية : يضرب المزارعون رأس السمكة بهراوة خشبية أو بلاستيكية. من المفترض أن يؤدي ذلك إلى جعل السمكة غير حساسة وفي بعض الأحيان تقتلها على الفور. قد يحتاج المزارع عديم الخبرة إلى ضربات متعددة لتحقيق ذلك. تشعر الأسماك بهم جميعًا.

Pithing : يقوم المزارعون بإدخال مسمار حاد في دماغ السمكة. تموت بعض الأسماك مع الضربة الأولى. تتعرض السمكة لضربات طعن عديدة إذا أخطأ المزارع دماغه.

مذهل كهربائي : هذا هو تماما كما يبدو. تمر تيارات كهربائية عبر الماء مما يؤدي إلى صدمة الأسماك. قد تموت بعض الأسماك من الصدمة، بينما يصاب البعض الآخر بالذهول، مما يجعل إخراجها من الماء أسهل. إنهم يكملون المهمة باستخدام طرق الذبح الأخرى في مزارع الأسماك.

غالبا ما يتم تطعيم الأسماك لمحاربة الأمراض. ويتم تخدير العديد منهم بشكل غير صحيح و"يتشنجون من الألم أثناء هذا الإجراء القاسي". ويعاني البعض من إصابات مؤلمة في العمود الفقري بينما يحاول العمال تثبيتهم دون أن يتلقوا أي علاج طبي بعد ذلك.

إذا اعتبرت الأسماك غير صالحة للاستهلاك البشري، يقوم العمال بالتخلص منها بطرق غير إنسانية. ويتعرض بعضهم للضرب أو الضرب على الأرض أو بأشياء صلبة، ثم يتركون ليموتوا متأثرين بجراحهم. ويتم سحب أسماك أخرى من الخزانات وإلقائها في الدلاء، حيث تختنق تحت وطأة الأسماك الأخرى الميتة أو المحتضرة.

إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا نباتيًا، فقد اتخذت بالفعل الخطوة الأولى لتصبح نباتيًا. اعتناق النظام النباتي ليس بالأمر البعيد . من الأسهل أن تكون نباتيًا اليوم أكثر من أي وقت مضى. تعمل الشركات باستمرار على تطوير بدائل جديدة ولذيذة للحليب والبيض الذي يحتفظ به الناس بشدة. تأخذ المنتجات الجديدة الكثير من العمل من كونها نباتية. قم بالقليل من البحث. انتبه إلى الملصقات والمكونات. القيام بهذه الأشياء سيجعل انتقالك سلسًا ويمنع تعرض الحيوانات للأذى.

فكر في التحول إلى نباتي اليوم من أجل جميع حيوانات المزرعة في كل مكان. لا يمكنهم التحدث عن أنفسهم أو الدفاع عن أنفسهم في هذه المواقف. هذه الكائنات الواعية تعتمد علينا للقتال من أجلهم. إن اعتماد نظام غذائي وأسلوب حياة رحيم هو الخطوة الأولى نحو عالم خالٍ من القسوة .

ملاحظة: تم نشر هذا المحتوى في البداية على موقع TheFarmBuzz.com وقد لا يعكس بالضرورة آراء مؤسسة Humane Foundation.

قيم المنشور

المنشورات ذات الصلة

5 حقائق مثيرة للاهتمام حول الحملان ولماذا يجب أن تبقى خارج أطباقنا