مع غروب شمس الصيف و نستعد لاحتضان الخريف، ليس هناك رفيق أفضل من كتاب جيد لتسهيل هذه المرحلة الانتقالية. بالنسبة لأولئك المتحمسين للحياة النباتية والنشاط الحيواني، ينتظرهم كنز دفين من الكتب التي ألفها المشاهير، وهي جاهزة للإلهام والتنوير. تشارك هذه الشخصيات المؤثرة رحلاتها الشخصية ووصفاتها اللذيذة ورؤاها القوية، مما يشكل حجة مقنعة لفوائد نمط الحياة النباتي. من استكشاف ريمي موريموتو بارك للأطباق النباتية المستوحاة من آسيا إلى استراتيجيات زوي ويل العملية للتغيير المجتمعي. توفر هذه الكتب ثروة من المعرفة والتحفيز. سواء كنت تتطلع إلى تحسين مهاراتك في الطهي، أو المشاركة في مناقشات هادفة، أو ببساطة العثور على طرق جديدة لعيش حياة أكثر تعاطفاً، فإن هذه الكتب النباتية الثمانية التي يجب قراءتها من قبل المشاهير هي إضافات مثالية إلى قائمة القراءة الخاصة بك.
مع اقتراب فصل الصيف، يجد الكثير منا العزاء في متعة بسيطة لقراءة كتاب جيد بينما نستعد للانتقال إلى الخريف. استعد للارتقاء بمجموعة جميلة من كتب الأنشطة والأطعمة النباتية التي ألفها المشاهير.
هذه الكتب ملهمة بشكل لا يصدق، فهي منصات لشخصيات مؤثرة لمشاركة فوائد الأطعمة النباتية والتحدث باسم الحيوانات. من التجارب الشخصية والبصيرة إلى الوصفات النباتية اللذيذة ، فإنها تحفز وتنوير الآخرين. فيما يلي 10 كتب شهيرة تتعلق بالأغذية النباتية والحيوانية تستحق إضافتها إلى قائمة قراءتك.
السمسم، الصويا، التوابل من ريمي موريموتو بارك
Sesame, Soy, Spice هو كتاب جميل ومحفز يسلط الضوء على إصدارات نباتية سهلة الصنع من الأطباق العالمية والمستوحاة من آسيا. من خلال تحويل الأطعمة المريحة المفضلة لديها إلى تجارب طهي جديدة، قامت ريمي بتحسين علاقتها بالطعام، وهو جزء مهم من تعافيها من الإدمان واضطرابات الأكل. قادتها هذه الرحلة أيضًا إلى استكشاف الأنظمة الغذائية النباتية ضمن خلفياتها الثقافية، مثل طعام المعبد الكوري والمطبخ البوذي الياباني واللحوم الصناعية التايوانية.
الطريق الحلي بقلم زوي ويل
إن الانقسام الشديد في مجتمعنا يعيق قدرتنا على العمل معًا لحل المشاكل التي نواجهها. الطريق الحلي استراتيجية عملية، حيث يقدم تقنيات مباشرة وقابلة للتحقيق للتغلب على الاختلافات، وفهم ومعالجة التحديات التي تبدو مستعصية على الحل، وإحداث تحول بناء.
ازرع طبخك السيء من تأليف كارلي بودروج
Scrappy ليس دليلاً لنصائح الحد الأدنى من الهدر التي تتصفحها عرضًا من وقت لآخر. بدلاً من ذلك، Scrappy هو كتاب وصفات شامل يحتوي على أكثر من 150 وصفة توضح كيفية تحقيق أقصى استفادة من طعامك، وتناول طعام صحي أكثر، وتوفير المال، وتقليل النفايات.
لقد فعلت شيئًا جديدًا بواسطة تابيثا براون
في كتاب فعلت شيئًا جديدًا ، تروي تابيثا براون الحكايات الشخصية وحكايات الآخرين بينما تقدم النصائح الداعمة والتحفيز لإحداث تحولات مذهلة في حياتك الخاصة. سواء أكان الأمر يتعلق ببدء مناقشة صعبة، أو السعي لتحقيق التقدم الوظيفي، أو ببساطة اختيار ملابس مختلفة، فإن لدى Tab استراتيجية مناسبة لك: تجربة نشاط جديد كل يوم لمدة 30 يومًا.
كيف تتجادل مع آكل اللحوم بقلم إد وينترز
كتاب "كيف تتجادل مع آكل اللحوم" إلى تطوير مهاراتك في المناظرة من خلال استراتيجيات المربي النباتي الشهير إد وينترز. بالإضافة إلى ذلك، فإنه سيزودك بأدلة ووجهات نظر مقنعة من شأنها أن تجعل حتى أكثر آكلي اللحوم إخلاصًا يتوقفون ويفكرون. سوف تحصل على المعلومات التي تحتاجها لتحسين مهاراتك في المحادثة والتفكير التحليلي، بالإضافة إلى الإلهام لتعزيز عالم أكثر أخلاقية ورحمة واستدامة.
JoyFull: طهي الطعام دون عناء، وتناول الطعام بحرية، والعيش بشكل متألق بقلم راضي ديفلوكيا شيتي
Joyfull إلى تحقيق التوازن بين الصحة والرضا من خلال أكثر من 125 وصفة نباتية. تقدم أطباق راضي المتنوعة نكهات جريئة لجميع أوقات الوجبات وتستفيد من المكونات المتوفرة بسهولة. تقدم راضي أيضًا نظرة ثاقبة لعاداتها الصحية اليومية، بما في ذلك نظامها الصباحي المنشط للعناية بالبشرة، والممارسات القديمة لرعاية الشعر وتقويته، وتمارين اليقظة الذهنية، وتقنيات التنفس لإرشادك خلال اليوم.
الطبخ مع نونا: وصفات إيطالية كلاسيكية مع لمسة نباتية بقلم جوزيبي فيديريسي
مطعم "الطبخ الإيطالي مع نونا" أطباقًا خالدة لإرضاء أي شوق للمأكولات الإيطالية اللذيذة. يقدم جوزيبي أكثر من 80 من أفضل وصفاته وصفاته: اللازانيا الكلاسيكية؛ نونا أرانسيني؛ صلصة الطماطم النهائية، باستا أجليو أوليو وبيبيرونسينو؛ فوكاشيا. تيراميسو؛ قهوة جرانيتا؛ البسكوتي، وغيرها الكثير. يكرم كتاب الطبخ الرائع هذا الطبخ المنزلي الإيطالي التقليدي ومتعة الوجبات النباتية.
واستعد لكتاب رائع قادم هذا الخريف!
أحبك: وصفات من القلب بقلم باميلا أندرسون
أنا أحبك ، أول كتاب طبخ لباميلا أندرسون، ينضح بأجواء ترحيبية وشاملة. توضح وصفاتها المحلية والمتأثرة عالميًا أن الطهي حصريًا بالخضروات يمكن أن يكون باهظًا ومريحًا. كتاب I Love You تشكيلة مبهجة وآسرة تضم أكثر من 80 وصفة ستغذي روحك.
سواء كنت تبحث عن نصائح عملية، أو قصص شخصية، أو وصفات شهية، فمن المؤكد أن هذه الكتب ستجذبك وتعلمك وتمكنك في رحلتك نحو خيارات غذائية أكثر تعاطفًا واستدامة.
هل تبحث عن المزيد من النصائح النباتية؟ قم بتنزيل دليل كيفية تناول الخضار المجاني المليء بالوصفات النباتية اللذيذة والنصائح الرائعة. يمكنك أيضًا أن تأخذ تعهدنا باختيار الأطعمة النباتية لمدة سبعة أيام واكتشاف التأثير الذي يمكنك إحداثه ببساطة عن طريق تناول المزيد من الطعام بلطف.
ملاحظة: تم نشر هذا المحتوى في البداية على MercyForAnimals.org وقد لا يعكس بالضرورة آراء مؤسسة Humane Foundation.
