التربية المكثفة للماشية تشكل خطرًا صحيًا هائلًا على البشر وتنتج عن أنشطة غير مبالية وقذرة. واحدة من أخطر القضايا هي الإفراط في استخدام المضادات الحيوية في الماشية، وهو منتشر في هذه المصانع لدرء الأمراض في ظروف الاكتظاظ والإجهاد. هذا الاستخدام المكثف لها يؤدي إلى تكوين بكتيريا مقاومة للمضادات الحيوية، والتي تنتقل بعد ذلك إلى البشر من خلال الاتصال المباشر مع المصابين، أو استهلاك المنتجات المصابة، أو مصادر بيئية مثل الماء والتربة. انتشار هذه "الجراثيم الخارقة" هو تهديد كبير لصحة العالم لأنه يمكن أن يجعل العدوى التي كانت تعالج بسهولة في الماضي مقاومة للأدوية أو حتى غير قابلة للعلاج. بالإضافة إلى ذلك، تخلق المزارع المكثفة مناخًا مثاليًا لظهور وانتشار مسببات الأمراض الحيوانية المنشأ - الأمراض التي يمكن أن تنتقل من الحيوانات إلى البشر. الجراثيم مثل السالمونيلا، الإشريكية، والكامبيلوباكتر هي سكان المزارع المكثفة القذرة التي يزيد انتشارها من فرص وجودها في اللحوم والبيض ومنتجات الألبان مما يؤدي إلى الأمراض المنقولة بالغذاء والفاشيات. إلى جانب المخاطر الميكروبية، غالبًا ما تكون منتجات الحيوانات المرباة في المزارع المكثفة غنية بالدهون المشبعة والكوليسترول، مما يسبب العديد من الأمراض المزمنة، مثل السمنة وأمراض القلب والسكري من النوع الثاني. بالإضافة إلى ذلك، أثار الاستخدام المفرط لهرمونات النمو في الماشية مخاوف بشأن الاختلالات الهرمونية المحتملة وكذلك الآثار الصحية طويلة المدى للبشر الذين يستهلكون هذه المنتجات. التلوث البيئي الناجم عن التربية المكثفة للماشية يؤثر أيضًا بشكل غير مباشر على صحة المجتمعات القريبة حيث يمكن أن تتسرب نفايات الحيوانات إلى مياه الشرب مع النترات والبكتيريا الخطرة مما يؤدي إلى مشاكل في الجهاز الهضمي ومشاكل صحية أخرى. قبل ذلك، تؤكد هذه الأخطار ضرورة إجراء تغييرات فورية في طريقة إنتاج الغذاء من أجل الدفاع عن الصحة العامة وكذلك تشجيع أساليب زراعية أكثر أمانًا واستدامة.