Balıqlar və digər su heyvanları qida üçün öldürülən heyvanların ən böyük qrupunu təşkil edir, lakin onlar çox vaxt ən çox diqqətdən kənarda qalırlar. Hər il trilyonlarla balıq tutulur və ya fermada saxlanılır ki, bu da kənd təsərrüfatında istismar edilən quru heyvanlarının sayını xeyli üstələyir. Balıqların ağrı, stress və qorxu hiss etdiyinə dair artan elmi dəlillərə baxmayaraq, onların əzabları müntəzəm olaraq nəzərə alınmır və ya nəzərə alınmır. Adətən balıqçılıq kimi tanınan sənaye akvakulturası balıqları xəstəliklərin, parazitlərin və suyun keyfiyyətinin aşağı olduğu həddindən artıq dolu qəfəslərə və ya qəfəslərə salır. Ölüm nisbəti yüksəkdir və sağ qalanlar sərbəst üzmək və ya təbii davranışlarını ifadə etmək qabiliyyətindən məhrum olaraq azadlıq həyatı yaşayırlar.
Su heyvanlarını tutmaq və öldürmək üçün istifadə edilən üsullar çox vaxt olduqca qəddar və uzun müddət davam edir. Vəhşi şəkildə tutulan balıqlar göyərtələrdə yavaş-yavaş boğula, ağır torların altında əzilə və ya dərin sulardan çəkilərkən dekompressiyadan ölə bilər. Fermada saxlanılan balıqlar tez-tez heyrətamiz şəkildə kəsilir, havada və ya buzda boğulmağa buraxılır. Balıqlardan başqa, milyardlarla xərçəngkimilər və molyusklar - məsələn, karides, xərçəngkimilər və ahtapotlar - da onların həssaslığının artan tanınmasına baxmayaraq, böyük ağrıya səbəb olan təcrübələrə məruz qalırlar.
Sənaye balıqçılığının və akvakulturanın ətraf mühitə təsiri də eyni dərəcədə dağıdıcıdır. Həddindən artıq balıq ovu bütün ekosistemləri təhdid edir, balıqçılıq təsərrüfatları isə suyun çirklənməsinə, yaşayış mühitinin məhv edilməsinə və vəhşi populyasiyalara xəstəliklərin yayılmasına səbəb olur. Balıqların və su heyvanlarının acınacaqlı vəziyyətini araşdıraraq, bu kateqoriya dəniz məhsulları istehlakının gizli xərclərinə işıq salır və bu həssas varlıqlara xərclənən resurslar kimi yanaşmağın etik, ekoloji və sağlamlıq nəticələrini daha dərindən nəzərdən keçirməyə çağırır.
Okean Yer səthinin 70%-dən çoxunu əhatə edir və müxtəlif su canlılarına ev sahibliyi edir. Son illərdə dəniz məhsullarına tələbat davamlı balıq ovu vasitəsi kimi dəniz və balıq fermalarının artmasına səbəb olmuşdur. Akvakultura kimi də tanınan bu fermalar tez-tez həddindən artıq balıq ovuna həll yolu və dəniz məhsullarına artan tələbatı ödəmək üçün bir yol kimi təqdim olunur. Lakin, səthin altında bu fermaların su ekosistemlərinə təsirinin qaranlıq bir reallığı gizlənir. Səthdə həll yolu kimi görünsələr də, həqiqət budur ki, dəniz və balıq fermaları ətraf mühitə və okeanı ev adlandıran heyvanlara dağıdıcı təsir göstərə bilər. Bu məqalədə dəniz və balıqçılıq dünyasına dərindən nəzər salacağıq və sualtı ekosistemlərimizi təhdid edən gizli nəticələri üzə çıxaracağıq. Antibiotiklərin və pestisidlərin istifadəsindən tutmuş..










