Калі летняе сонца лашчыць нас сваімі цёплымі абдымкамі, пошук лёгкіх, асвяжальных і лёгкіх страў становіцца цудоўнай неабходнасцю. Дадайце тасканскі салата з хлеба і памідораў — яркае, сытнае страва, якое ўвасабляе сутнасць летняга абеду. Гэты чатырохэтапны рэцэпт абяцае ператварыць ваш абедзенны стол у маляўнічае свята густаў і фактур, ідэальнае для тых прыемных вечароў, калі апошняе, што вы хочаце, - гэта затрымацца на гарачай кухні.
У гэтым артыкуле мы адкрываем сакрэты падрыхтоўкі ідэальнага салаты панцанела, традыцыйнага італьянскага фаварыта, які спалучае вясковы шарм падсмажаных багетных грэнкаў са свежымі, пікантнымі нотамі памідораў черрі, рукалы і салёных алівак. Усяго за 30 хвілін падрыхтоўкі і выканаўшы некалькі простых крокаў, вы зможаце прыгатаваць страву, якая не толькі задаволіць густ, але і накарміць душу.
Далучайцеся да нас, калі мы правядзем вас праз працэс падрыхтоўкі гэтага цудоўнага салаты, дапоўненага вострай запраўкай з дыжонскага вінегрэта, якая злучае ўсе інгрэдыенты разам у сімфонію густу.
Незалежна ад таго, арганізуеце вы летні вечар ці проста шукаеце хуткі і пажыўны варыянт вячэры, гэты тасканскі салата з хлебам і памідорамі абавязкова стане вашым галоўным рэцэптам на сезон. Калі летняе сонца лашчыць нас сваімі цёплымі абдымкамі, пошук лёгкіх, асвяжальных і лёгкіх страў становіцца цудоўнай неабходнасцю. Дадайце тасканскі салата з хлеба і памідораў — яркае, сытнае страва, якое ўвасабляе сутнасць летняга абеду. Гэты чатырохэтапны рэцэпт абяцае ператварыць ваш абедзенны стол у маляўнічае свята густаў і фактур, ідэальнае для тых пагодлівых вечароў, калі апошні тое, што вы хочаце, гэта затрымацца на гарачай кухні.
У гэтым артыкуле мы адкрываем сакрэты прыгатавання ідэальнага салаты панцанела, традыцыйнага італьянскага фаварыту, які спалучае вясковы шарм падсмажаных багетных грэнкаў са свежымі, пікантнымі ноткамі памідораў черрі, рукалы і салёных алівак. Маючы ўсяго 30 хвілін часу на падрыхтоўку і некалькі простых крокаў, вы можаце стварыць страву, якая не толькі задаволіць густ, але і накарміць душу.
Далучайцеся да нас, калі мы правядзем вас праз працэс прыгатавання гэтага цудоўнага салаты з вострай запраўкай з дыжонскага вінегрэта, якая звязвае ўсе інгрэдыенты разам у сімфонію густу. Калі вы ладзіце летні вечар ці проста шукаеце варыянт хуткага і пажыўнага абеду, гэты тасканскі салата з хлебам і памідорамі напэўна стане вашым галоўным рэцэптам на сезон.
Гэты чатырохступенны тасканскі салата з хлебам і памідорамі зробіць летнія вячэры лёгкімі
У нас ёсць ваш любімы рэцэпт сытнага летняга салаты, напоўненага водарам, пажыўнасцю і яркімі фарбамі.
У гэтым салаце панцанела атрымлівайце асалоду ад густу салёных алівак, рукалы і памідораў черрі, а падсмажаныя сухарыкі з багета прапануюць ідэальны храбусценне.
Святкуйце лета ў гэтым годзе крыху раней з кожным кавалачкам гэтага сытнага салаты.
Час падрыхтоўкі: 30 хвілін
Час выпякання: 20-25 хвілін (для падсмажвання хлеба)
Гатуе: 4 абедзенныя порцыі або 8 гарніраў
Інгрэдыенты:
Для салаты :
1 вялікі багет, нарэзаны кубікамі памерам 3 цалі перад абсмажваннем
1 вялікі агурок па-еўрапейску, вычышчаны і нарэзаны кавалачкамі
4 кубкі рукалы, нарэзаныя кавалачкамі
2 пінты рознакаляровых памідораў черрі, разрэзаныя напалову
сэрцайкі артышока
16 унцый нарэзаных 12 унцый алівак Каламата, разрэзаных напалову
6 унцый каперсаў
¼ шклянкі нарэзанага свежага базіліка
¼ шклянкі нарэзанай свежай пятрушкі
1 ч.л. солі
Для запраўкі для дыжонскага вінегрэта :
1 лук-шалот, здробнены
2 шклянкі аліўкавага алею
першага адціску 3 ст.л. цытрынавага соку
2 ст.л. чырвонага віна або яблычнага воцату
1 ст.л. дыжонскай гарчыцы
1 ч.л. солі
Дробка чорнага перцу
Дадаткова: 1 ч.л. цукру
Інструкцыі:
- Для хлеба : Разагрэйце духоўку да 300°F. Выпякайце хлеб на блясе каля 20-25 хвілін пры тэмпературы 300°F або пакуль ён злёгку не падсмажыцца.
- Для памідораў : пакладзеце памідоры на друшляк у вялікую міску. Пасыпце соллю і пакіньце на 10 хвілін, каб выцякла вада.
- Для запраўкі : Змесціце ўсе інгрэдыенты (акрамя аліўкавага алею) у вялікую міску. Венцам павольным струменьчыкам дадайце аліўкавы алей і змяшайце да ўключэння.
- Для падрыхтоўкі салаты : змяшайце ўсе інгрэдыенты салаты ў вялікай місцы. Дадайце дыжонскі вінегрэт і змешвайце да поўнага ўключэння. Накрыйце вечкам і пастаўце ў халадзільнік мінімум на 1 гадзіну. Падавайце і атрымлівайце асалоду ад!
Кожны раз, калі вы выбіраеце такую веганскую страву, як гэты маляўнічы, сытны і смачны салата, вы дапамагаеце пабудаваць больш добры свет для сельскагаспадарчых жывёл і больш справядлівую і ўстойлівую сістэму харчавання .
Падтрымка расліннай ежы
Хочаце зрабіць што-небудзь яшчэ, каб дапамагчы стварыць лепшую сістэму харчавання? Прыміце меры сёння, папрасіўшы Кангрэс падтрымаць Закон аб раслінах!
Існуючыя праграмы Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША могуць і павінны зрабіць больш для падтрымкі прадуктаў расліннага паходжання. Закон аб раслінах з'яўляецца найважнейшым заканадаўствам, якое гарантуе, што фермеры і кампаніі, якія вырабляюць прадукты расліннага паходжання, маюць права на дапамогу USDA.
Скарыстайцеся нашай зручнай формай, каб выказацца сёння . Гэта зойме менш за хвіліну!
Дзейнічайце зараз
УВАГА: Гэты змест быў першапачаткова апублікаваны на Farmsanctuary.org і не абавязкова адлюстроўвае погляды Humane Foundation.