У складанай і часта супярэчлівай сферы жывёлагадоўлі ў цэнтры ўвагі звычайна знаходзяцца больш вядомыя ахвяры — каровы, свінні, куры і іншая знаёмая жывёла. Тым не менш, існуе менш вядомы, не менш трывожны аспект гэтай галіны: развядзенне грызуноў. Хордзі Казаміджана, аўтар кнігі «Этычны веган», адважваецца на гэтую забытую тэрыторыю, асвятляючы эксплуатацыю гэтых маленькіх разумных істот.
Даследаванне Казаміджаны пачынаецца з асабістай гісторыі, якая распавядае пра яго мірнае суіснаванне з дзікай хатняй мышшу ў яго лонданскай кватэры. Гэта, здавалася б, трывіяльнае ўзаемадзеянне паказвае глыбокую павагу да аўтаноміі і права на жыццё ўсіх істот, незалежна ад іх памеру і статусу ў грамадстве. Гэтая павага рэзка кантрастуе са змрочнай рэальнасцю, з якой сутыкаюцца многія грызуны, якім не так пашанцавала, як яго малюсенькаму суседу па кватэры.
У артыкуле разглядаюцца розныя віды грызуноў, якія вырошчваюцца, такія як марскія свінкі, шыншылы і бамбукавыя пацукі. Кожны раздзел скрупулёзна апісвае натуральную гісторыю і паводзіны гэтых жывёл, супастаўляючы іх жыццё ў дзікай прыродзе з суровымі ўмовамі, якія яны перажываюць у няволі. Ад цырыманіяльнага ўжывання марскіх свінак у Андах да ферм па вырошчванні шыншыл у Еўропе і хутка развіваецца прамысловасці па вытворчасці бамбукавых пацукоў у Кітаі, эксплуатацыя гэтых жывёл аголена.
Расследаванне Казаміджаны паказвае свет, дзе грызуноў разводзяць, змяшчаюць і забіваюць дзеля іх мяса, поўсці і меркаваных лячэбных уласцівасцей. Этычныя наступствы глыбокія, што прымушае чытачоў перагледзець сваё ўяўленне пра гэтых істот, якіх часта ліхасловяць. З дапамогай яркіх апісанняў і добра даследаваных фактаў артыкул не толькі інфармуе, але і заклікае да пераацэнкі нашых адносін з усімі жывёламі, выступаючы за больш спагадлівы і этычны падыход да суіснавання.
Падарожнічаючы па гэтым выкрыцці, вы адкрыеце схаваныя ісціны развядзення грызуноў, атрымаеце больш глыбокае разуменне цяжкага становішча гэтых дробных млекакормячых і больш шырокія наступствы для дабрабыту жывёл і этычнага веганства.
### Раскрыццё рэальнасці развядзення грызуноў
У заблытанай сетцы жывёлагадоўлі ў цэнтры ўвагі часта трапляюць больш знаёмыя ахвяры — каровы, сьвінні, куры і да таго падобнае. Аднак менш вядомым, але не менш трывожным аспектам гэтай галіны з'яўляецца развядзенне грызуноў. Хордзі Казаміджана, аўтар кнігі «Этычны веган», паглыбляецца ў гэту забытую праблему, праліваючы святло на эксплуатацыю гэтых маленькіх разумных істот.
Аповед Казаміджаны пачынаецца з асабістага анекдота, які распавядае пра яго суіснаванне з дзікай хатняй мышшу ў яго лонданскай кватэры. Гэтыя, здавалася б, бяскрыўдныя адносіны падкрэсліваюць глыбокую павагу да аўтаноміі і права на жыццё усіх істот, незалежна ад іх памеру і сацыяльнага становішча. статус. Гэтая павага рэзка кантрастуе са змрочнай рэальнасцю, з якой сутыкаюцца многія грызуны, якім не так пашанцавала, як яго малюсенькаму суседу па кватэры.
У артыкуле даследуюцца розныя віды грызуноў, якія вырошчваюцца, у тым ліку марскія свінкі, шыншылы і бамбукавыя пацукі. У кожным раздзеле падрабязна апісваецца натуральная гісторыя і паводзіны гэтых жывёл, супастаўляючы іх жыццё ў дзікай прыродзе з суровымі ўмовамі, якія яны перажываюць у няволі. Ад цырыманіяльнага спажывання марскіх свінак у Андах да ферм па вырошчванні шыншыл у Еўропе і развіваецца прамысловасці бамбукавых пацукоў у Кітаі, эксплуатацыя гэтых жывёл аголена.
Расследаванне Казаміджаны паказвае свет, дзе грызуноў разводзяць, змяшчаюць і забіваюць дзеля іх мяса, поўсці і меркаваных лячэбных уласцівасцей. Этычныя наступствы глыбокія, што прымушае чытачоў перагледзець сваё ўяўленне пра гэтых істот, якіх часта паклёпнічаюць. З дапамогай яркіх апісанняў і добра вывучаных фактаў артыкул не толькі інфармуе, але і заклікае да пераацэнкі нашых адносін з усімі жывёламі, выступаючы за больш спагадлівы і этычны падыход да суіснавання.
Падарожнічаючы па гэтым выкрыцці, вы адкрыеце для сябе схаваныя ісціны развядзення грызуноў, атрымаеце больш глыбокае разуменне цяжкага становішча гэтых дробных млекакормячых і больш шырокія наступствы для дабрабыту жывёл і этычнага веганства.
Хордзі Казаміджана, аўтар кнігі «Этычны веган», піша пра вырошчванне грызуноў, групу млекакормячых, якіх жывёлагадоўля таксама выкарыстоўвае на фермах.
Я лічу яго суседам па кватэры.
У кватэры, дзе я жыў у Лондане да той, якую здымаю зараз, я не жыў сам. Нягледзячы на тое, што я быў там адзіным чалавекам, іншыя разумныя істоты таксама зрабілі гэта сваім домам, і быў адзін, якога я лічу сваім суседам па кватэры, таму што ў нас былі агульныя пакоі, такія як гасцёўня і кухня, але не мая спальня або туалет. Ён апынуўся грызуном. А дакладней, дамавая мышка, якая ўвечары вылазіла з-за занядбанага каміна павітацца, і мы крыху патусаваліся.
Я пакінуў яго такім, якім ён хацеў быць, таму я не карміў яго ці нічога падобнага, але ён быў вельмі паважлівы і ніколі не турбаваў мяне. Ён ведаў свае межы, а я свае, і я ведаў, што, хаця я плачу арэнду, ён мае такое ж права, як і я, жыць там. Ім была дзікая заходнееўрапейская хатняя мыш ( Mus musculus domesticus ). Ён не быў адным з хатніх аналагаў, створаных людзьмі для эксперыментаў у лабараторыях або для ўтрымання ў якасці хатніх жывёл, таму знаходжанне ў заходнееўрапейскім доме было для яго законным месцам.
Калі ён быў у пакоі, я павінен быў быць асцярожным, таму што любы мой раптоўны рух напалохаў яго. Ён ведаў, што для драбнюткіх асобін, якіх большасць людзей лічыць шкоднікамі, свет быў даволі варожым месцам, таму яму лепш трымацца далей ад любой буйной жывёлы і ўвесь час быць пільным. Гэта быў мудры крок, таму я паважаў яго асабістае жыццё.
Яму адносна пашанцавала. Не толькі таму, што ў канчатковым выніку ён дзяліў кватэру з этычным веганам, але і таму, што ён мог заставацца або з'язджаць, як яму заўгодна. Гэта не тое, што могуць сказаць усе грызуны. У дадатак да лабараторных грызуноў, якіх я ўжо згадваў, многія іншыя ўтрымліваюцца ў няволі на фермах, таму што іх вырошчваюць дзеля мяса або скуры.
Вы правільна пачулі. Таксама разводзяць грызуноў. Вы ведаеце, што свіней , кароў , авечак , трусоў , коз , індыкоў , курэй , гусей і качак разводзяць па ўсім свеце, і калі вы чыталі мае артыкулы, вы, магчыма, выявілі, што аслы , вярблюды, фазаны , рацісавыя , рыбы , васьміногаў , ракападобных , малюскаў і насякомых таксама разводзяць. Цяпер, калі вы прачытаеце гэты артыкул, вы даведаецеся аб праўдзе вырошчвання грызуноў.
Хто такія гадуюцца грызуны?

Грызуны - гэта вялікая група млекакормячых атрада Rodentia, якія пражываюць на ўсіх асноўных масівах сушы, за выключэннем Новай Зеландыі, Антарктыды і некалькіх акіянічных астравоў. У кожнай з верхняй і ніжняй сківіц у іх ёсць адна пара пастаянна растучых вострых, як брытва, разцоў, якія яны выкарыстоўваюць для грызці ежы, капання нор і ў якасці абарончай зброі. Большасць з іх - дробныя жывёлы з моцным целам, кароткімі канечнасцямі і доўгімі хвастамі, і большасць ядуць насенне або іншую раслінную ежу .
Яны існуюць даўно, і іх вельмі шмат. Існуе больш за 2276 відаў з 489 родаў грызуноў (каля 40% усіх відаў млекакормячых з'яўляюцца грызунамі), і яны могуць жыць у розных месцах пражывання, часта ў калоніях або грамадствах. Яны з'яўляюцца аднымі з першых млекакормячых, якія адбыліся ад першых млекакормячых, падобных на землярыек; самыя раннія звесткі пра закамянеласці грызуноў адносяцца да палеацэну, неўзабаве пасля вымірання нептушыных дыназаўраў каля 66 мільёнаў гадоў таму.
Два віды грызуноў, хатняя мыш ( Mus musculus ) і нарвежская пацук ( Rattus norvegicus domestica ) былі прыручаны, каб выкарыстоўваць іх у якасці суб'ектаў для даследаванняў і выпрабаванняў (і хатнія падвіды, якія выкарыстоўваюцца для гэтай мэты, звычайна белыя). Гэтыя віды таксама эксплуатуюцца ў якасці хатніх жывёл (вядомыя тады як мудрагелістыя мышы і мудрагелістыя пацукі), разам з хамяком ( Mesocricetus auratus ), карлікавым хамяком (Phodopus spp.), звычайным дэгу ( Octodon degus ) , пясчанкай (Meriones unguiculatus) , марская свінка ( Cavia porcellus ) і звычайная шыншыла ( Chinchilla lanigera ) . Тым не менш, два апошнія разам з бамбукавым пацуком ( Rhizomys spp. ) таксама вырошчваліся ў жывёлагадоўчай прамысловасці для вытворчасці некалькіх матэрыялаў — і мы абмяркуем тут гэтых няшчасных грызуноў.
Марскія свінкі (таксама вядомыя як каверы) не з'яўляюцца карэннымі жыхарамі Гвінеі - яны жывуць у рэгіёне Анд у Паўднёвай Амерыцы - і не блізкія да свіней, таму, верагодна, лепш было б назваць іх каверы. Хатняя марская свінка ( Cavia porcellus ) была прыручаная з дзікіх карыесаў (хутчэй за ўсё, Cavia tschudii ) каля 5000 г. да н.э. для вырошчвання ў ежу дакаланіяльнымі андскімі плямёнамі (якія называлі іх "куі", тэрмін, які да гэтага часу выкарыстоўваецца ў Амерыцы). Дзікія пячоры жывуць на травяністых раўнінах і з'яўляюцца траваеднымі жывёламі, ядуць траву, як гэта рабілі б каровы ў падобных месцах пражывання ў Еўропе. Гэта вельмі сацыяльныя жывёлы, якія жывуць невялікімі групамі, якія называюцца «статкамі», якія складаюцца з некалькіх самак, якія называюцца «свінаматкамі», аднаго самца, які называецца «кабан», і іх дзіцянятаў, якія называюцца «шчанюкамі» (як бачыце, многія з гэтых назваў аднолькавыя чым тыя, якія выкарыстоўваюцца для сапраўдных свіней). У параўнанні з іншымі грызунамі, каверы не запасяць ежу, так як сілкуюцца травой і іншай расліннасцю ў месцах, дзе яна ніколі не заканчваецца (іх карэнныя зубы вельмі прыдатныя для драбнення раслін). Яны хаваюцца ў норах іншых жывёл (сваіх не закопваюць) і, як правіла, найбольш актыўныя на досвітку і ў прыцемках. У іх добрая памяць, бо яны могуць вывучыць складаныя шляхі здабывання ежы і запомніць іх на працягу некалькіх месяцаў, але яны не вельмі ўмеюць лазіць або скакаць, таму, як механізм абароны, яны заміраюць, а не ўцякаюць. Яны вельмі сацыяльныя і выкарыстоўваюць гук як асноўную форму зносін. Пры нараджэнні яны адносна незалежныя , так як у іх адкрытыя вочы, поўсць цалкам развітая і амаль адразу ж пачынаюць здабываць ежу. Хатнія птушкі, разведзеныя ў якасці хатніх жывёл, жывуць у сярэднім ад чатырох да пяці гадоў, але могуць жыць і да васьмі гадоў.
Бамбукавыя пацукі - гэта грызуны, якія сустракаюцца ў Паўднёвай, Паўднёва-Усходняй і Усходняй Азіі і належаць да чатырох відаў падсямейства Rhizomyinae. Кітайская бамбукавая пацук (Rhizomys sinensis) жыве ў цэнтральным і паўднёвым Кітаі, паўночнай Бірме і В'етнаме; сівая бамбукавая пацук ( R. pruinosus ), жыве ад Асама ў Індыі да паўднёва-ўсходняга Кітая і Малайскага паўвострава; суматранская, индомалайская або вялікая бамбукавая пацук ( R. sumatrensis ) жыве ў правінцыі Юньнань у Кітаі, Індакітаі, на Малайскім паўвостраве і Суматры; малая бамбукавая пацук ( Cannomys badius ) жыве ў Непале, Асаме, паўночным Бангладэш, Бірме, Тайландзе, Лаосе, Камбоджы і паўночным В'етнаме. Гэта грувасткія павольныя грызуны, падобныя на хамякоў, з маленькімі вушамі і вачыма і кароткімі нагамі. Яны здабываюць сабе ежу на падземных частках раслін у шырокіх сістэмах нор, дзе жывуць. За выключэннем малых бамбукавых пацукоў, яны сілкуюцца ў асноўным бамбукам і жывуць у густых бамбукавых зарасніках на вышыні ад 1200 да 4000 м. Ноччу яны здабываюць над зямлёй садавіну, насенне і матэрыял для гнездавання, нават лазячы па сцеблах бамбука. Гэтыя пацукі могуць важыць да пяці кілаграмаў (11 фунтаў) і вырастаць да 45 сантыметраў (17 цаляў) у даўжыню. Па большай частцы яны адзіночныя і тэрытарыяльныя , хоць часам бачылі і самак, якія шукаюць ежу са сваімі малымі. Яны размножваюцца ў вільготны сезон, з лютага па красавік і зноў са жніўня па кастрычнік. Яны могуць жыць да 5 гадоў.
Шыншылы - гэта пухнатыя грызуны выгляду Chinchilla chinchilla (короткохвостая шыншыла) або Chinchilla lanigera (даўгахвостая шыншыла), родам з гор Анд ў Паўднёвай Амерыцы. Як і Cavies, яны таксама жывуць калоніямі, якія называюцца «статкамі», на вышыні да 4270 м. Хаця раней яны былі распаўсюджаны ў Балівіі, Перу і Чылі, сёння калоніі ў дзікай прыродзе вядомыя толькі ў Чылі (даўгахвосты толькі ў Ауко, недалёка ад Ілапеля) і знаходзяцца пад пагрозай знікнення. Каб выжыць у марозе высокіх гор, шыншылы маюць самую шчыльную поўсць з усіх наземных млекакормячых: каля 20 000 валасінак на квадратны сантыметр і 50 валасінак растуць з кожнага фалікула. Шыншыл часта апісваюць як далікатных, паслухмяных, ціхіх і палахлівых, і ў дзікай прыродзе яны актыўныя ноччу, выходзячы з расколін і паражнін сярод камянёў, каб пакарміцца расліннасцю. У сваім родным асяроддзі пражывання шыншылы каланіяльныя , жывуць групамі да 100 асобін (утвараючы манагамныя пары) у засушлівых камяністых умовах. Шыншылы могуць рухацца вельмі хутка і скакаць у вышыню да 1 або 2 м, і яны любяць купацца ў пыле, каб захаваць сваю поўсць у добрым стане. Шыншылы выпускаюць пучкі валасоў («саслізгванне футра»), каб пазбегнуць драпежніка, і яны вельмі добра чуюць, бо ў іх вялікія вушы. Яны могуць размнажацца ў любы час года, хаця перыяд іх размнажэння звычайна прыпадае на перыяд з мая па лістапад. Яны могуць жыць 10-20 гадоў.
Вырошчванне марскіх свінак
Марскія свінкі - першыя грызуны, калі-небудзь выведзеныя ў ежу. Пасля тысячагоддзяў іх вырошчвання яны сталі прыручанымі відамі. Упершыню яны былі прыручаны яшчэ ў 5000 г. да н.э. на тэрыторыі сучаснай паўднёвай Калумбіі, Эквадора, Перу і Балівіі. Народ мочэ старажытнага Перу часта адлюстроўваў марскую свінку ў сваім мастацтве. Мяркуецца, што каверы былі пераважнай ахвярнай жывёлай народа інкаў. Многія хатнія гаспадаркі ў нагор'і Анд сёння па-ранейшаму вырошчваюць карыесаў для ежы, як еўрапейцы разводзяць трусоў (дарэчы, яны не грызуны, а зайцепадобныя). Іспанскія, галандскія і англійскія гандляры вывезлі марскіх свінак у Еўропу, дзе яны хутка сталі папулярнымі ў якасці экзатычных хатніх жывёл (а пазней таксама выкарыстоўваліся ў якасці ахвяр вівісекцыі).
У Андах карэнныя жыхары традыцыйна ўжывалі ў ежу каверы ў цырыманіяльных стравах і лічылі іх дэлікатэсам, але з 1960-х гадоў ужыванне іх стала больш нармалізаваным і звыклым для многіх жыхароў рэгіёну, асабліва ў Перу і Балівіі, а таксама ў гарах Эквадора і Калумбіі. Людзі як з сельскай мясцовасці, так і з гарадоў могуць вырошчваць карыс для атрымання дадатковага даходу, і яны могуць прадаваць іх на мясцовых рынках і буйных муніцыпальных кірмашах. Перуанцы штогод ядуць каля 65 мільёнаў марскіх свінак, і ёсць шмат фестываляў і святаў, прысвечаных спажыванню карыесу.
Паколькі іх можна лёгка разводзіць у невялікіх памяшканнях, многія людзі ствараюць фермы, не ўкладваючы шмат рэсурсаў (ці не клапоцячыся пра свой дабрабыт). На фермах карыесы будуць утрымлівацца ў будках або загонах, часам у занадта высокай шчыльнасці, і ў іх могуць узнікнуць праблемы з ступнямі, калі падсцілку не чысціць рэгулярна. Іх прымушаюць мець каля пяці памётаў у год (ад двух да пяці жывёл у памёце). Самкі становяцца половозрелыми ўжо ва ўзросце аднаго месяца, але звычайна яны вымушаныя размнажацца праз тры месяцы. Паколькі яны ядуць траву, фермерам у сельскай мясцовасці не трэба ўкладваць вялікія сродкі ў ежу (часта даюць ім састарэлую траву, якая можа заплесневець, што ўплывае на здароўе жывёл), але паколькі яны не могуць самастойна вырабляць столькі вітаміна С жывёлы могуць, фермеры павінны пераканацца, што некаторыя з лісця яны ядуць з высокім утрыманнем гэтага вітаміна. Як і ў іншых сельскагаспадарчых жывёл, малых адлучаюць ад маці занадта рана, прыкладна ва ўзросце трох тыдняў, і змяшчаюць у асобныя загоны, аддзяляючы маладых самцоў ад самак. Затым маці даюць «адпачыць» на працягу двух-трох тыдняў, перш чым зноў змясціць іх у загон для гадоўлі, каб прымусіць іх размнажацца. Карыесаў забіваюць дзеля іх мяса ва ўзросце ад трох да пяці месяцаў, калі яны дасягаюць 1,3-2 фунтаў.
У 1960-я гады перуанскія універсітэты пачалі даследчыя праграмы, накіраваныя на развядзенне марскіх свінак большага памеру, і наступныя даследаванні былі праведзены, каб зрабіць вырошчванне карыесаў больш прыбытковым. Парода каві, створаная Нацыянальным аграрным універсітэтам Ла Маліна (вядомая як Тамборада), расце хутчэй і можа важыць 3 кг (6,6 фунта). Універсітэты Эквадора таксама выпусцілі буйную пароду (Auqui). Гэтыя пароды павольна распаўсюджваюцца ў некаторых раёнах Паўднёвай Амерыкі. У цяперашні час былі зроблены спробы вырошчваць кариес ў ежу ў краінах Заходняй Афрыкі, такіх як Камерун, Дэмакратычная Рэспубліка Конга і Танзанія. Некаторыя паўднёваамерыканскія рэстараны ў буйных гарадах ЗША падаюць куй як дэлікатэс, а ў Аўстраліі невялікая ферма пякучых жывёл у Тасманіі трапіла ў навіны, заявіўшы, што іх мяса больш устойлівае , чым мяса іншых жывёл.
Вырошчванне шыншыл
Шыншыл вырошчваюць дзеля іх футра, а не мяса, і існуе міжнародны гандаль футрам шыншыл з 16 стагоддзя . Каб зрабіць адну футра, патрабуецца 150-300 шыншыл. Іх паляванне на шыншыл дзеля іх футра ўжо прывяло да вымірання аднаго віду, а таксама да лакальнага вымірання двух астатніх відаў. Паміж 1898 і 1910 гадамі Чылі экспартавала каля сямі мільёнаў скурак шыншыл у год. Цяпер паляванне на дзікіх шыншыл забаронена, таму развядзенне іх на зверафермах стала нормай.
Шыншылы камерцыйна разводзяцца дзеля футра ў некалькіх еўрапейскіх краінах (у тым ліку ў Харватыі, Чэхіі, Польшчы, Румыніі, Венгрыі, Расіі, Іспаніі і Італіі) і ў Амерыцы (уключаючы Аргенціну, Бразілію і ЗША). Асноўны попыт на гэты мех быў у Японіі, Кітаі, Расіі, ЗША, Германіі, Іспаніі і Італіі. У 2013 годзе Румынія вырабіла 30 000 скурак шыншыл. У ЗША першая ферма была створана ў 1923 годзе ў Інглвудзе, Каліфорнія, якая стала штаб-кватэрай шыншыл у краіне.
На зверафермах шыншыл ўтрымліваюць у вельмі маленькіх батарэйных клетках з драцяной сеткі, у сярэднім 50 х 50 х 50 см (у тысячы разоў менш, чым іх натуральныя тэрыторыі). У гэтых клетках яны не могуць мець зносіны, як гэта было б у дзікай прыродзе. Самак стрымліваюць пластмасавымі нашыйнікамі і прымушаюць жыць у палігамны ўмовах. Яны маюць вельмі абмежаваны доступ да пылавых ваннаў і гнездавых скрынь . Даследаванні паказалі, што 47 % шыншыл на галандскіх звераводчых фермах дэманстравалі звязаныя са стрэсам стэрэатыпныя паводзіны, такія як кусанне шкуры. Маладых шыншыл адлучаюць ад маці ва ўзросце 60 дзён. Праблемы са здароўем, якія часта сустракаюцца на фермах, - гэта грыбковыя інфекцыі, праблемы з зубамі і высокая дзіцячая смяротнасць. Шыншыл, якія гадуюцца на фермах, забіваюць паражэннем электрычным токам (прыклаўшы электроды да аднаго вуха і хваста жывёлы або акунуўшы іх у электрыфікаваную ваду), газамі або пераломам шыі.
У 2022 годзе арганізацыя па абароне жывёл Humane Society International (HIS) выявіла жорсткую і нібыта незаконную практыку на румынскіх фермах па вырошчванні шыншыл. Ён ахапіў 11 ферм шыншыл у розных частках Румыніі. Следчыя заявілі, што некаторыя фермеры сказалі ім, што яны забіваюць жывёл, ламаючы ім шыі , што было б незаконным паводле заканадаўства Еўрапейскага саюза. Група таксама сцвярджае, што самкі шыншыл знаходзяцца ў амаль пастаянным цыкле цяжарнасці, і яны вымушаныя насіць «шлейку або нашыйнік», каб яны не ўцяклі падчас спарвання.
Многія краіны цяпер забараняюць звераводства. Напрыклад, адной з першых краін, якая забараніла вырошчванне шыншыл, былі Нідэрланды ў 1997 годзе. У лістападзе 2014 года ў Швецыі зачынілася апошняя ферма па вырошчванні шыншыл. 22 верасня 2022 года парламент Латвіі прагаласаваў за поўную забарону на развядзенне жывёл для атрымання футра (у тым ліку шыншыл, якія вырошчваліся ў краіне), але яна ўступіць у сілу толькі ў 2028 годзе. На жаль, нягледзячы на гэтыя забароны, існуе У свеце па-ранейшаму шмат ферм па вырошчванні шыншыл — і той факт, што шыншыл таксама ўтрымліваюць у якасці хатніх жывёл, не дапамог, бо гэта легітымізуе іх утрыманне ў няволі .
Вырошчванне бамбукавых пацукоў
У Кітаі і суседніх краінах (напрыклад, у В'етнаме) на працягу стагоддзяў бамбукавых пацукоў вырошчвалі ў ежу. Было сказана, што ўжыванне бамбукавых пацукоў было «пераважным звычаем» у дынастыі Чжоу (1046-256 гг. да н.э.). Аднак толькі ў апошнія некалькі гадоў гэта ператварылася ў буйнамаштабную індустрыю (не хапіла часу на стварэнне хатніх версій бамбукавых пацукоў, таму вырошчваюцца тыя ж віды, што і тыя, што жывуць у дзікай прыродзе). У 2018 годзе двое маладых людзей, браты Хуа Нонг, з правінцыі Цзянсі, пачалі запісваць відэа, на якіх яны разводзяць іх — і рыхтуюць — і выкладваюць іх у сацыяльных сетках. Гэта выклікала моду, і ўрады пачалі субсідзіраваць вырошчванне бамбукавых пацукоў. У 2020 годзе ў Кітаі налічвалася каля 66 мільёнаў бамбукавых пацукоў . У Гуансі, пераважна сельскагаспадарчай правінцыі з насельніцтвам каля 50 мільёнаў чалавек, гадавы рынкавы кошт бамбукавых пацукоў складае каля 2,8 мільярда юаняў. Паводле China News Weekly, толькі ў гэтай правінцыі больш за 100 000 чалавек гадавалі каля 18 мільёнаў бамбукавых пацукоў.
У Кітаі людзі па-ранейшаму лічаць бамбукавых пацукоў дэлікатэсам і гатовыя плаціць за іх высокія цэны — збольшага таму, што традыцыйная кітайская медыцына сцвярджае, што мяса бамбукавых пацукоў можа ачысціць арганізм людзей і палепшыць функцыю стрававання. Аднак пасля таго, як успышка таго, што стала пандэміяй COVID-19, была звязана з рынкам продажу дзікіх жывёл, Кітай прыпыніў гандаль дзікімі жывёламі , у тым ліку бамбукавымі пацукамі (адным з галоўных кандыдатаў у пачатак пандэміі). Відэа з больш чым 900 бамбукавымі пацукамі, пахаванымі жыўцом чыноўнікамі, распаўсюдзіліся ў сацыяльных сетках. У лютым 2020 года Кітай забараніў ужыванне ў ежу наземных дзікіх жывёл і звязаны з імі гандаль, каб знізіць рызыку заанозных захворванняў. Гэта прывяло да закрыцця многіх ферм па вырошчванню бамбукавых пацукоў. Аднак цяпер, калі пандэмія скончылася, правілы змякчыліся, таму галіна аднаўляецца.
Фактычна, нягледзячы на пандэмію, паводле ацэнак Global Research Insights, рынку бамбукавых пацукоў, па прагнозах, будзе расці. Ключавымі кампаніямі ў гэтай галіне з'яўляюцца Wuxi Bamboo Rat Technology Co. Ltd., Longtan Village Bamboo Rat Breeding Co., Ltd., і Gongcheng County Yifusheng Bamboo Rat Breeding Co., Ltd.
Некаторыя фермеры, якім было цяжка вырошчваць свіней ці іншых жывёл, якія гадуюцца традыцыйна, цяпер перайшлі на вырошчванне бамбукавых пацукоў, бо сцвярджаюць, што гэта прасцей. Напрыклад, Нгуен Хун Мінь , якая жыве ў хутары Муй, камуна Док-Лап горада Хаабінь, перайшла на бамбукавых пацукоў пасля таго, як яе бізнес па вырошчванні свіней не прыносіў дастатковага прыбытку. Спачатку Мін купіў дзікіх бамбукавых пацукоў у паляўнічых і ператварыў свой стары хлеў для свіней у племянны завод, але, нягледзячы на тое, што бамбукавыя пацукі добра раслі, ён сказаў, што самкі забівалі шмат дзяцей пасля нараджэння (магчыма, з-за стрэсу ўмоў утрымання). Пасля больш чым двух гадоў ён знайшоў спосаб прадухіліць гэтыя раннія смерці, і цяпер ён трымае 200 бамбукавых пацукоў на сваёй ферме. Ён сказаў, што можа прадаваць іх мяса па 600 000 в'етнамскіх донгаў ($24,5) за кг, што з'яўляецца больш высокай эканамічнай каштоўнасцю, чым вырошчванне курэй або свіней на іх мяса. Ёсць нават сцвярджэнні, што вырошчванне бамбукавых пацукоў мае меншы вугляродны след, чым іншыя жывёлагадоўлі, і што мяса гэтых грызуноў больш здаровае, чым мяса кароў ці свіней, таму гэта, верагодна, заахвоціць некаторых фермераў перайсці на гэтую новую форму жывёлагадоўлі .
Кітайская індустрыя вырошчвання бамбукавых пацукоў існуе не так даўно, таму няма шмат інфармацыі пра ўмовы ўтрымання жывёл, асабліва таму, што праводзіць расследаванне пад прыкрыццём у Кітаі вельмі складана, але, як і ў любой жывёлагадоўлі, прыбытак будзе раней. дабрабыту жывёл, таму эксплуатацыя гэтых пяшчотных жывёл, несумненна, прывяла б да іх пакут — калі б яны пахавалі іх жывымі ў выніку пандэміі, уявіце, як з імі звычайна абыходзіліся б. Відэа, апублікаваныя самімі фермерамі, паказваюць, як яны абыходзяцца з жывёламі і змяшчаюць іх у невялікія вальеры, не аказваючы занадта вялікага супраціву з боку пацукоў, але гэтыя відэа, вядома, будуць часткай іх піяру, таму яны будуць хаваць усё зразумелае доказы жорсткага абыходжання або пакут (у тым ліку таго, як іх забіваюць).
Грызуны разводзяцца як на Усходзе, так і на Захадзе дзеля іх мяса ці скуры, і такое вырошчванне становіцца ўсё больш індустрыялізаваным. Паколькі грызуны размнажаюцца вельмі хутка і ўжо даволі паслухмяныя яшчэ да прыручэння, ёсць верагоднасць таго, што развядзенне грызуноў можа павялічыцца, асабліва калі іншыя віды жывёлагадоўлі стануць менш папулярнымі і дарагімі. Як і ў выпадку з капытнымі жывёламі, птушкамі і свіннямі, новыя прыручаныя версіі грызуноў былі створаны людзьмі для павышэння «прадукцыйнасці», і такія новыя віды выкарыстоўваліся для іншых формаў эксплуатацыі, такіх як вівісекцыя або гандаль хатнімі жывёламі, пашырэнне кола злоўжыванняў.
Мы, веганы, выступаем супраць усіх форм эксплуатацыі жывёл, таму што ведаем, што ўсе яны могуць прычыніць пакуты разумным істотам, і як толькі вы прымаеце адну форму эксплуатацыі, іншыя будуць выкарыстоўваць такое прыняцце, каб апраўдаць іншую. У свеце, дзе жывёлы не маюць дастатковых міжнародных юрыдычных правоў, талерантнасць да любой формы эксплуатацыі заўсёды прывядзе да шырокага бескантрольнага злоўжывання.
Як групу грызуноў часта лічаць шкоднікамі, таму многім людзям было б усё роўна, вырошчваюць іх ці не, але яны не з'яўляюцца ні шкоднікамі, ні ежай, ні адзеннем, ні хатнімі жывёламі . Грызуны - гэта разумныя істоты, як мы з вамі, якія заслугоўваюць такіх жа маральных правоў, як і мы.
Ніводная разумная істота ніколі не павінна вырошчвацца.
УВАГА: Гэты кантэнт быў першапачаткова апублікаваны на Veganfta.com і не абавязкова адлюстроўвае погляды Humane Foundation.