মানবহত্যা সম্পর্কে সত্য

"মানবহত্যা" শব্দটি আজকের কার্নিস্ট জগতের শব্দভান্ডারের অংশ, কিন্তু সত্য হল এটি একটি অক্সিমোরন যা একটি ঠাণ্ডা, সংগঠিত এবং গণনাকৃত উপায়ে কারও জীবন নেওয়ার ভয়ঙ্কর বাস্তবতাকে আড়াল করার লক্ষ্যে।

যদি সমস্ত প্রাণী আমাদের প্রজাতির জন্য সবচেয়ে বর্ণনামূলক শব্দের জন্য একটি শব্দ চয়ন করতে ভোট দেয়, তবে "হত্যাকারী" শব্দটি সম্ভবত জয়ী হবে। মানুষের সাথে সাক্ষাত করার সময় একটি অ-মানুষ প্রাণী যে সবচেয়ে সাধারণ জিনিসটি অনুভব করবে তা হল মৃত্যু। যদিও বন্যের সমস্ত প্রাণী মানুষের মুখোমুখি হবে না যারা শিকারী, শ্যুটার বা জেলে তাদের হত্যা করার চেষ্টা করছে বিশেষভাবে ক্যাপচার এবং মেরে ফেলার জন্য ডিজাইন করা সমস্ত ধরণের ডিভাইস দিয়ে, অ-মানব প্রাণীদের বিশাল সংখ্যাগরিষ্ঠতা মানুষের "তত্ত্বাবধানে" ( বন্দী রাখা বা সাহচর্যের দৃশ্যে) একজন মানুষের দ্বারা নিহত হবে।

এমনকি সঙ্গী কুকুর এবং বিড়ালরাও এটি অনুভব করবে যখন তারা খুব বেশি বৃদ্ধ হয়ে যায় বা একটি দুরারোগ্য রোগে ভোগে। এই ধরনের ক্ষেত্রে, আমরা এটির সাথে মোকাবিলা করতে সাহায্য করার জন্য "নিচু করা" শব্দটি ব্যবহার করব, কিন্তু, সমস্ত সততার সাথে, এটি হত্যার জন্য আরেকটি শব্দ। এটি মানবেতর প্রাণীদের মঙ্গলের জন্য করা যেতে পারে, এবং এটি তাদের প্রিয়জনের সাথে ন্যূনতম বেদনাদায়ক উপায়ে করা যেতে পারে, তবে এটি তবুও হত্যা করা হবে। বৈজ্ঞানিকভাবে, আমরা এটিকে ইউথানেসিয়া বলব, এবং কিছু দেশে, এটি এমনকি আইনত মানুষের সাথে করা হয় যারা স্বেচ্ছায় এই পথ বেছে নেয়।

যাইহোক, এই ধরনের করুণা হত্যা বেশিরভাগ বন্দী প্রাণী তাদের জীবনের শেষ দিকে যা অনুভব করে তা নয়। পরিবর্তে, তারা অন্য ধরনের অভিজ্ঞতা. যেটি ঠান্ডা, যান্ত্রিক, বিচ্ছিন্ন, চাপযুক্ত, বেদনাদায়ক, হিংসাত্মক এবং নিষ্ঠুর। জনসাধারণের দৃষ্টিভঙ্গির বাইরে প্রচুর সংখ্যায় সম্পন্ন করা হয়। যা সারা বিশ্বে শিল্পোন্নত উপায়ে করা হয়। আমরা এটিকে "বধ" বলি, এবং এটি জঘন্য সুযোগ-সুবিধাগুলিতে ঘটে যাকে কসাইখানা বলা হয় যেগুলি কসাই-লোকদের দ্বারা পরিচালিত হয় যাদের কাজ প্রতিদিন অনেক প্রাণীকে হত্যা করা।

আপনি শুনতে পারেন যে এই সুবিধাগুলির মধ্যে কিছু অন্যদের চেয়ে ভাল কারণ তারা মানবহত্যার অনুশীলন করে। ঠিক আছে, মানবহত্যা সম্পর্কে সত্য যে এটির অস্তিত্ব নেই। এই নিবন্ধটি ব্যাখ্যা করবে কেন।

গণহত্যার জন্য আরেকটি শব্দ

প্রযুক্তিগতভাবে, বধ শব্দের অর্থ দুটি জিনিস: খাদ্যের জন্য পশু হত্যা, এবং অনেক লোককে নিষ্ঠুরভাবে এবং অন্যায়ভাবে হত্যা করা, বিশেষ করে একটি যুদ্ধে। কেন আমরা এই দুটি ধারণার জন্য বিভিন্ন পদ ব্যবহার করছি না? কারণ তারা নিবিড়ভাবে যুক্ত। খাদ্যের জন্য হত্যা করা মানবেতর প্রাণীদেরও নির্মম ও অন্যায়ভাবে গণহত্যা করা হয়। একমাত্র পার্থক্য হল, যখন এটি যুদ্ধের সময় মানুষের সাথে ঘটে, এটি ব্যতিক্রমী, যখন এটি পশু কৃষি শিল্পে , এটি স্বাভাবিক। তবে উচ্চ সংখ্যা এবং জড়িত নিষ্ঠুরতা একই।

তাহলে, "মানবহত্যা" এবং "অমানবিক হত্যা" এর মধ্যে পার্থক্য কী হবে? মানব যুদ্ধের প্রেক্ষাপটে কোন ধরনের গণহত্যাকে "মানবহত্যা" বলে গণ্য করা হবে? যুদ্ধে কোন অস্ত্রগুলিকে "মানবিক" উপায়ে বেসামরিক লোকদের হত্যা করার জন্য বিবেচনা করা হয়? কোনোটিই নয়। মানব প্রেক্ষাপটে, এটি বেশ স্পষ্ট যে "মানবহত্যা" শব্দটি একটি অক্সিমোরন, কারণ যে কোনও উপায়ে বেসামরিক মানুষকে গণহত্যা করা কখনই মানবিক বলে বিবেচিত হতে পারে না। কোনো গণহত্যাকারীকে কখনও মৃদু শাস্তি দেওয়া হয়নি যদি মানুষ হত্যার জন্য ব্যবহৃত পদ্ধতিটিকে "মানবীয়" হিসাবে বিবেচনা করা হয়, কারণ, অনুমান করুন, "মানব হত্যা" বলে কিছু নেই। এমনকি একজন খুনি ডাক্তারও ইউথানেশিয়াতে (একটি প্রাণঘাতী ইনজেকশন) ব্যবহৃত একই পদ্ধতি ব্যবহার করে এমন কোনো রোগীকে হত্যা করার জন্য হত্যার জন্য পূর্ণ সাজা পাবেন যিনি মৃত্যু চাননি।

যদি "মানবহত্যা" শব্দটি কোন অর্থবোধ করে না যখন শিকার মানুষ হয়, এটি কি অর্থবহ হবে যখন শিকাররা অন্যান্য ধরণের প্রাণী হয়? মানুষের কাছে এটার কোনো মানে হয় না যে, যে ব্যক্তি বেঁচে থাকতে চায় তাকে বঞ্চিত করা ইতিমধ্যেই একটি নিষ্ঠুর কাজ। মানুষ যখন খাবারের জন্য পশু হত্যা করে তখন কি একই রকম হয় না? পশুরা মরতে চায় না, এবং তবুও কসাইখানার কর্মীরা তাদের বেঁচে থাকা থেকে বঞ্চিত করে। হত্যা এমন একটি অপরাধ যেটি একটি কারণে সর্বোচ্চ সাজা পায়। একজন মানুষের জীবন নেওয়া একটি গুরুতর আপত্তি কারণ এটি সংশোধন করা যায় না। এই কাজটি অপরিবর্তনীয় কারণ একজন খুন ব্যক্তির জীবন ফিরিয়ে দেওয়া যায় না।

এটি জবাই করা প্রাণীদের জন্যও একই, যারা খুব অল্প বয়সে হত্যা করা হয় (অনেক, প্রকৃত শিশু)। তাদের জীবন ফেরানো যাবে না। তারা আর তাদের বন্ধুবান্ধব ও আত্মীয়দের সঙ্গে দেখা করতে পারবে না। তারা আর সঙ্গম ও প্রজনন করতে পারবে না। তারা আর বিশ্ব অন্বেষণ করতে এবং অন্যদের সাথে যোগাযোগ করতে সক্ষম হবে না। তাদের হত্যা করার কাজটি অপরিবর্তনীয়, এবং এটিই তাদের কষ্ট, আঘাত বা আঘাত করার চেয়ে আরও খারাপ করে তোলে। আপনি মানবিকভাবে কাউকে জবাই করতে পারবেন না, মানুষ বা অ-মানব, কারণ জবাই হচ্ছে হত্যা, আপনি যে কারোর জন্য সবচেয়ে খারাপ সম্ভাব্য ক্ষতি করতে পারেন। মানবহত্যা না হলে মানবহত্যা হয় না।

বধে পশু কল্যাণ

আপনি যুক্তি দিতে পারেন যে কাউকে হত্যা করার ক্ষেত্রে বিভিন্ন মাত্রার নিষ্ঠুরতা রয়েছে এবং যদিও মৌলিক সাজাগুলি প্রকৃতপক্ষে সমস্ত খুনের জন্য একই হতে পারে, যেভাবে হত্যাকাণ্ডটি সংঘটিত হয়েছিল তা আরও বাড়তি শাস্তির দিকে নিয়ে যেতে পারে (যেমন প্যারোলের কোনো সম্ভাবনা নেই)। সম্ভবত বধ সম্পর্কেও একই কথা বলা যেতে পারে, এবং কিছু ধরণের জবাই অন্যদের চেয়ে খারাপ হতে পারে তাই ন্যূনতম খারাপদের জন্য "মানবীয়" বিশেষণটির প্রয়োগ ন্যায়সঙ্গত হতে পারে।

অনেক রাজনীতিবিদ, বেসামরিক কর্মচারী এবং পশু চিকিৎসকরা তাই মনে করেন। তা পশু কল্যাণ লঙ্ঘনের জন্য দোষী হবে । তাত্ত্বিকভাবে, এই ধরনের মানদণ্ডের নিশ্চয়তা দেওয়া উচিত যে হত্যা করা অ-মানব প্রাণীগুলিকে হত্যা করার সময় এবং তার ঠিক পূর্বে ক্ষতিগ্রস্থ হয় না। তাত্ত্বিকভাবে, তারা একই প্রযুক্তি এবং পদ্ধতি ব্যবহার করতে পারে যা পশুচিকিত্সকরা সহচর প্রাণীদের euthanise করতে ব্যবহার করে। এটি একটি প্রাণী হত্যা করার জন্য সর্বনিম্ন চাপযুক্ত এবং ব্যথাহীন পদ্ধতি হবে। যে কসাইখানাগুলি এই ধরনের পদ্ধতি ব্যবহার করবে সেগুলিকে "মানবীয় কসাইখানা" হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে, তাই না? সত্য এই যে এর কোনটিরই অস্তিত্ব নেই।

কারণ তাদের মূল প্রেরণা হল “উৎপাদন”, পশুর কল্যাণ নয়, এবং কারণ তারা পশু কৃষি শিল্প দ্বারা লবিং করেছে যা মানুষের খাওয়ার জন্য পশুর মাংস বিক্রি করে লাভের দাবি করে (যা কিছু ক্ষেত্রে সম্ভব হবে না যদি নির্দিষ্ট রাসায়নিক ইনজেকশন দেওয়া হয়। তাদের হত্যা করার জন্য পশুদের মধ্যে), রাজনীতিবিদ, বেসামরিক কর্মচারী এবং পশুচিকিত্সকরা যারা হত্যার মান তৈরি করেছিলেন তারা ইচ্ছাকৃতভাবে প্রক্রিয়াটিতে যথেষ্ট যন্ত্রণা ও যন্ত্রণা রেখে গেছেন যাতে কোনও মানবিক কসাইখানা তৈরি করা যায় না। কেউই প্রাণঘাতী ইনজেকশন ব্যবহার করে না যা প্রাণীদের মৃত্যুর আগে শান্তিপূর্ণভাবে ঘুমের মধ্যে চলে যায়। কেউই বন্ধু এবং পরিবারকে প্রাণীদের কাছাকাছি হতে দেয় না এবং তাদের শান্ত করে এবং তাদের আশ্বস্ত করে। পরিচিত আরামদায়ক শান্ত জায়গায় কেউ প্রাণীদের হত্যা করে না। বিপরীতভাবে, তারা সকলেই প্রাণীদেরকে বস্তু হিসাবে বিবেচনা করে, তাদের খুব চাপের পরিস্থিতিতে ফেলে যেখানে তারা অন্যদের হত্যা দেখতে, শুনতে এবং গন্ধ পায় এবং তাদের বেদনাদায়ক পদ্ধতিতে হত্যা করা হয়।

কসাইখানাগুলির "ফ্যাক্টরি" প্রকৃতি, যার লক্ষ্য দক্ষ হওয়া এবং যতটা সম্ভব কম সময়ে যতটা সম্ভব প্রাণীকে হত্যা করা, তা এমন হবে যা নিশ্চিত করে যে কোনও প্রাণী মানবিক মৃত্যু পাবে না। এই মৃত্যু কারখানায় হত্যার কনভেয়ার বেল্টের মধ্য দিয়ে যাওয়া অবশ্যই এই প্রাণীদের বসবাসের সবচেয়ে ভয়ঙ্কর অভিজ্ঞতা হতে হবে, যা "মানবতা" শব্দটিকে উপহাস করে। কসাইখানাগুলো তাদের সামনে পশু হত্যার নৃশংস ঘটনা তুলে ধরে তাদের হত্যা করা পশুদের মানসিকভাবে নির্যাতন করে, যা নরম করা যায় না। প্রক্রিয়াটির ত্বরান্বিত প্রকৃতিও কর্নার কাটা, অসম্পূর্ণ পদ্ধতি, রুক্ষভাবে পরিচালনা, ত্রুটি, দুর্ঘটনা এবং এমনকি জবাই-মানুষদের দ্বারা অতিরিক্ত সহিংসতার বিস্ফোরণের দিকে পরিচালিত করে যারা হতাশ বোধ করতে পারে যদি কোনো প্রাণী অন্যদের চেয়ে বেশি প্রতিরোধ করে। কসাইখানা যে কেউ সেখানে প্রবেশ করবে তার জন্য পৃথিবীতে নরক।

অস্বস্তি থেকে ভয়, তারপর যন্ত্রণা এবং অবশেষে মৃত্যুর দিকে যাওয়া এই সমস্ত ভয়াবহতা সত্ত্বেও, এই নারকীয় সুবিধাগুলি বলে যে তারা যা করে তা মানবিক। আসলে, এই শব্দটি কীভাবে ভুলভাবে ব্যবহার করা হয়েছে তা বিবেচনা করে, তারা মিথ্যা বলছে না। কোনো দেশই অমানবিক হত্যাকে বৈধ করেনি, তাই আইনগতভাবে হত্যার প্রতিটি উদাহরণ প্রযুক্তিগতভাবে মানবিক। যাইহোক, অফিসিয়াল বধের মানগুলি এখতিয়ার থেকে এখতিয়ারে পরিবর্তিত হয় এবং সময়ের সাথে সাথে সেগুলিও পরিবর্তিত হয়েছে। কেন সব এক নয়? কারণ অতীতে যা গ্রহণযোগ্য বলে বিবেচিত হয়েছিল তা এখন আর গ্রহণযোগ্য বলে বিবেচিত হয় না, বা কারণ এক দেশে যা গ্রহণযোগ্য বলে বিবেচিত হয় তা ভিন্ন প্রাণী কল্যাণ মানদণ্ডের সাথে অন্য দেশে নাও হতে পারে। যদিও প্রাণীদের শরীরবিদ্যা এবং মনোবিজ্ঞান পরিবর্তিত হয়নি। যে কোন জায়গায়, এখন এবং অতীতে একই। তাহলে আমরা কীভাবে নিশ্চিত হতে পারি যে আমাদের দেশে আজ আমরা যা গ্রহণযোগ্য বলে মনে করি তা ভবিষ্যতে আমাদের দ্বারা বা অন্য কেউ বর্বর বলে বিবেচিত হবে না? আমরা পারি না. মানবহত্যার প্রতিটি একক মান কখনও সৃষ্ট হত্যার সবচেয়ে খারাপ সম্ভাব্য রূপ থেকে সুইকে দূরে সরিয়ে দেয়, কিন্তু "মানবীয়" লেবেলটি প্রাপ্য হওয়ার জন্য যথেষ্ট নয়। সমস্ত তথাকথিত মানবহত্যা অমানবিক, এবং সমস্ত মানবিক মান তাদের উদ্দেশ্য অর্জনে ব্যর্থ হয়।

কিভাবে পশু জবাই করা হয়

জবাই করা পশুদের মাথায় আঘাত করে, বিদ্যুৎস্পৃষ্ট করে, গলা কেটে, বরফ মেরে হত্যা, বল্টু দিয়ে মাথায় গুলি করে, অর্ধেক কেটে ফেলা, গ্যাস দিয়ে শ্বাসরোধ করা, বন্দুক দিয়ে গুলি করে হত্যা করা হয়। অসমোটিক শক, তাদের ডুবিয়ে দেওয়া ইত্যাদি। যদিও এই সমস্ত পদ্ধতি সব ধরনের প্রাণীর জন্য অনুমোদিত নয়। এখানে পশুর ধরন প্রতি আইনী জবাই পদ্ধতির কিছু উদাহরণ রয়েছে:

গাধা । সারা জীবন কঠোর পরিশ্রম করতে বাধ্য করা গাধাগুলি প্রায়শই ইজিয়াও শিল্পের কাছে অর্থের জন্য বিক্রি হয়। তাদের মৃত্যুর শেষ ক্লান্তিকর যাত্রা হিসাবে, চীনে গাধাগুলি খাদ্য, জল বা বিশ্রাম ছাড়াই শত শত মাইল হাঁটতে বাধ্য হয়, বা ট্রাকে ভিড় করে প্রায়ই তাদের পা একসাথে বেঁধে এবং একে অপরের উপরে স্তূপ করে। তারা প্রায়ই ভাঙ্গা বা ছিন্ন অঙ্গ নিয়ে কসাইখানায় আসে এবং তাদের চামড়া রপ্তানির আগে হাতুড়ি, কুড়াল বা ছুরি দিয়ে হত্যা করা হতে পারে।

টার্কিস। মুরগিকে 14-16 সপ্তাহে এবং 18-20 সপ্তাহ বয়সে যখন তাদের ওজন 20 কেজির বেশি হতে পারে তখন মুরগি মারা হয়। কসাইখানায় পাঠানো হলে টার্কিকে উল্টো ঝুলিয়ে দেওয়া হতো, বিদ্যুতায়িত পানিতে স্তব্ধ করে দেওয়া হতো এবং তারপর তাদের গলা কেটে দেওয়া হতো (যাকে বলা হয় স্টিকিং)। যুক্তরাজ্যে, আইন তাদের অত্যাশ্চর্য হওয়ার আগে 3 মিনিট , যার ফলে যথেষ্ট কষ্ট হয়। ইউএসডিএ রেকর্ডে দেখা গেছে যে প্রতি বছর প্রায় এক মিলিয়ন পাখি অজান্তেই ইউএস কসাইখানায় জীবিত সিদ্ধ করা হয় কারণ কসাইখানার কর্মীরা তাদের সিস্টেমের মাধ্যমে তাড়াহুড়ো করে। শীতকালে, উচ্চ চাহিদার কারণে, টার্কিগুলিকে প্রায়শই ছোট "মৌসুমী" কসাইখানায় বা খামারের সুবিধাগুলিতে হত্যা করা হয়, কখনও কখনও অপ্রশিক্ষিত কর্মীদের দ্বারা ঘাড়ের স্থানচ্যুতি দ্বারা সঞ্চালিত হয়।

অক্টোপাস । স্পেনে একটি বড় অক্টোপাস খামার তৈরি করার পরিকল্পনা রয়েছে, যা ইতিমধ্যে দেখায় যে তারা কীভাবে তাদের জবাই করার পরিকল্পনা করছে। অক্টোপাসগুলিকে অন্যান্য অক্টোপাসগুলির সাথে ট্যাঙ্কে (কখনও কখনও ধ্রুবক আলোতে) রাখা হবে, একটি দ্বিতল ভবনের প্রায় 1,000টি সাম্প্রদায়িক ট্যাঙ্কে, এবং -3C তাপমাত্রায় রাখা হিমায়িত জলের পাত্রে রেখে তাদের হত্যা করা হবে।

তিতির​ বেশ কয়েকটি দেশে, ফিজ্যান্টদের শ্যুটিং শিল্পের জন্য চাষ করা হয় যা তাদের বন্দী অবস্থায় প্রজনন করে এবং কারখানার খামারে তাদের লালন-পালন করে, কিন্তু তারপরে তাদের কসাইখানায় পাঠানোর পরিবর্তে, বেড়াযুক্ত বন্য অঞ্চলে ছেড়ে দেয় এবং অর্থপ্রদানকারী গ্রাহকদের তাদের গুলি করে হত্যা করার অনুমতি দেয়। বন্দুক

উটপাখি​ চাষকৃত উটপাখি সাধারণত আট থেকে নয় মাস বয়সে মারা যায়। বেশিরভাগ উটপাখিকে হত্যা করা হয় গোয়ালঘরে শুধুমাত্র মাথার বৈদ্যুতিক অত্যাশ্চর্য দ্বারা, তারপরে রক্তপাত হয়, যার জন্য পাখিটিকে ধরে রাখতে কমপক্ষে চারজন শ্রমিকের প্রয়োজন হয়। ব্যবহৃত অন্যান্য পদ্ধতি হল একটি ক্যাপটিভ বোল্ট পিস্তল গুলি করে পিথিং (পাখির মাথায় ছিদ্র দিয়ে একটি রড ঢোকানো এবং মস্তিষ্কের চারপাশে আলোড়ন) এবং রক্তপাত।

ক্রিকেট কারখানার খামারগুলিতে বন্দী অবস্থায় ভিড়ের মধ্যে (ফ্যাক্টরি ফার্মিংয়ের বৈশিষ্ট্য হিসাবে) ক্রিকেটের বংশবৃদ্ধি করা হয় এবং জন্মের প্রায় ছয় সপ্তাহ পরে তাদের বিভিন্ন পদ্ধতিতে হত্যা করা হয়। তাদের মধ্যে একটি হিমায়িত হবে (ক্রিকেটগুলিকে ধীরে ধীরে ঠান্ডা করা যতক্ষণ না তারা ডায়পজ নামক হাইবারনেশন অবস্থায় প্রবেশ করে এবং তারপরে তাদের মৃত্যু না হওয়া পর্যন্ত হিমায়িত করা)। ক্রিকেট মারার অন্যান্য পদ্ধতির মধ্যে রয়েছে সিদ্ধ করা, বেক করা বা জীবন্ত ডুবিয়ে দেওয়া।

গিজ ফোয়ে গ্রাস উৎপাদনের জন্য ব্যবহৃত গিজ জবাইয়ের বয়স দেশ এবং উৎপাদন পদ্ধতির উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়, তবে এটি সাধারণত 9 থেকে 20 সপ্তাহের মধ্যে হয়। কসাইখানায়, অনেক পাখি বৈদ্যুতিক অত্যাশ্চর্য প্রক্রিয়া থেকে বেঁচে থাকে এবং এখনও সচেতন থাকে কারণ তাদের গলা কেটে গরম জলে ফেলে দেওয়া হয়।

ক্রাস্টেসিয়ানস। ক্রাস্টেসিয়ান হল বিশ্বের এক নম্বর কারখানা-চাষিত প্রাণী, এবং খামারের সমস্ত ক্রাস্টেসিয়ানকে শেষ পর্যন্ত বিভিন্ন পদ্ধতি ব্যবহার করে হত্যা করা হবে। এখানে সবচেয়ে সাধারণ: স্পাইকিং (এটি চোখের নীচে এবং ক্যারাপেসের পিছনে অবস্থিত তাদের গ্যাংলিয়াতে একটি ধারালো বস্তু ঢুকিয়ে কাঁকড়াকে হত্যা করার একটি পদ্ধতি। এই পদ্ধতির দক্ষতা এবং নির্ভুলতা প্রয়োজন এবং এটি কাঁকড়াদের ব্যথা করতে পারে। ), স্প্লিটিং (মাথা, বক্ষ এবং পেটের মধ্যরেখা বরাবর ছুরি দিয়ে অর্ধেক করে গলদা চিংড়ি মারার একটি পদ্ধতি। এই পদ্ধতিতে ব্যথাও হতে পারে।), চিলিং ইন আইস স্লার (এটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় প্রজাতিতে ব্যবহৃত হয়) সামুদ্রিক ক্রাস্টেসিয়ানদের ঠান্ডা তাপমাত্রার জন্য সংবেদনশীল, যেহেতু বরফের স্লারিতে ঠান্ডা করা তাদের অজ্ঞান করে দিতে পারে, সাধারণত, বরফের স্লারিতে ন্যূনতম 20 মিনিট নিমজ্জিত করার জন্য অজ্ঞান হতে হয়), ফুটানো (এটি কাঁকড়া, গলদা চিংড়ি মারার একটি সাধারণ পদ্ধতি, এবং ক্রেফিশ, তবে এটি বেশিরভাগ লোকের দ্বারা অমানবিক হিসাবে বিবেচিত হয় কারণ এটি স্পষ্টতই প্রাণীদের দীর্ঘস্থায়ী যন্ত্রণা ও যন্ত্রণার কারণ হয়), কার্বন-ডাই-অক্সাইড গ্যাসিং (পানিতে কার্বন ডাই অক্সাইডের ঘনত্ব বাড়িয়ে ক্রাস্টেসিয়ানদেরও হত্যা করা হয়, কিন্তু প্রাণীরা এতে কষ্ট পায়। পদ্ধতি), তাজা পানিতে ডুবে যাওয়া (এর মানে লবণাক্ততা পরিবর্তন করে সামুদ্রিক ক্রাস্টেসিয়ানদের হত্যা করা, অসমোটিক শক দ্বারা মিঠা পানিতে লবণাক্ত পানির প্রজাতিকে কার্যকরভাবে "ডুবানো"), লবণ স্নান (যে পানিতে লবণের উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে সেই পানিতে ক্রাস্টেসিয়ানগুলিকেও অসমোসিস দ্বারা হত্যা করে) শক এটি স্বাদুপানির ক্রাস্টেসিয়ানের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে), উচ্চ চাপ (এটি গলদা চিংড়িকে কয়েক সেকেন্ডের জন্য 2000 বায়ুমণ্ডল পর্যন্ত উচ্চ হাইড্রোস্ট্যাটিক চাপের মধ্যে দিয়ে মারার একটি পদ্ধতি), অ্যানেস্থেটিকস (এটি বিরল, কিন্তু রাসায়নিকের ব্যবহার একটি লবঙ্গ তেল-ভিত্তিক পণ্য AQUI-S-কে হত্যা করা হয়েছে, যা নিউজিল্যান্ড, অস্ট্রেলিয়া, চিলি, দক্ষিণ কোরিয়া এবং কোস্টারিকাতে জলজ প্রাণী হত্যার জন্য অনুমোদিত হয়েছে।

খরগোশ​ খরগোশকে অল্প বয়সে জবাই করা হয়, সাধারণত 8 থেকে 12 সপ্তাহের মধ্যে বাড়ন্ত খরগোশ এবং 18 থেকে 36 মাস খরগোশের প্রজননের জন্য (খরগোশ 10 বছরেরও বেশি সময় ধরে বাঁচতে পারে)। বাণিজ্যিক খামারগুলিতে এটি করার জন্য নিযুক্ত পদ্ধতিগুলির মধ্যে রয়েছে ভোঁতা বল ট্রমা, গলা কাটা, বা যান্ত্রিক সার্ভিকাল স্থানচ্যুতি, যার সবগুলি এই ভদ্র প্রাণীদের জন্য দীর্ঘস্থায়ী যন্ত্রণা এবং অপ্রয়োজনীয় ব্যথার কারণ হতে পারে। ইইউতে, বাণিজ্যিকভাবে জবাই করা খরগোশগুলি সাধারণত জবাই করার আগে বৈদ্যুতিকভাবে হতবাক হয়ে যায়, তবে তদন্তে দেখা গেছে যে খরগোশগুলি প্রায়শই ভুলভাবে হতবাক হতে পারে। কসাইখানায় পশু পরিবহনও তাদের মানসিক চাপ সৃষ্টি করবে।

সালমন​ একটি বন্য সালমোনিড মারা যাওয়ার চেয়ে চাষকৃত সালমনগুলিকে অনেক কম বয়সে হত্যা করা হয় এবং তাদের হত্যা করার জন্য ব্যবহৃত পদ্ধতিগুলি অনেক কষ্টের কারণ হয়ে দাঁড়ায়। আটলান্টিক স্যামন জবাই করার সময় স্কটিশ স্যামন শিল্প সাধারণত বৈদ্যুতিক এবং পার্কুসিভ অত্যাশ্চর্য পদ্ধতি ব্যবহার করে (মাছের মাথার খুলিতে মারাত্মক আঘাত করা) কিন্তু জবাই করার আগে অত্যাশ্চর্য করা আইনের অধীনে বাধ্যতামূলক নয় তাই লক্ষ লক্ষ মাছ এখনও পূর্ব অত্যাশ্চর্য ছাড়াই হত্যা করা হয়।

মুরগি । জীবনের মাত্র কয়েক সপ্তাহ পরে, ব্রয়লার মুরগি জবাই করার জন্য পাঠানো হয়। তারা একটি কারখানার খামারে বা তথাকথিত "মুক্ত পরিসরের" খামারে থাকুক না কেন, তারা সবাই একই কসাইখানায় শেষ হবে। সেখানে, অনেক মুরগি বৈদ্যুতিক অত্যাশ্চর্যের শিকার হয়, কিন্তু অনুপযুক্ত অত্যাশ্চর্যের ফলে মুরগিগুলি জবাই করার সময় সম্পূর্ণরূপে সচেতন হতে পারে, যার ফলে চরম দুর্ভোগ এবং কষ্ট হয়। উপরন্তু, বধ প্রক্রিয়ার গতি এবং আয়তনের ফলে এই পাখিদের জন্য আরও বেদনা এবং আতঙ্কের কারণ হতে পারে দুর্বল পরিচালনা এবং অপর্যাপ্ত অত্যাশ্চর্য। অন্যান্য কসাইখানায় শ্বাসরোধে গ্যাস দিয়ে মুরগি মারা হত। ডিম শিল্পে, বাচ্চা বের হওয়ার পরপরই পুরুষ মুরগিকে মেশিনে জীবিত অবস্থায় মেরে ফেলা হতে পারে (এটিকে “গ্রাইন্ডিং”, “ক্রেডিং” বা “মিনিং”ও বলা হয়)। যুক্তরাজ্যে, 92% ডিম পাড়া মুরগি গ্যাস দিয়ে মারা হয়, 6.4% ইলেকট্রিক স্নান ব্যবহার করে হালাল (স্টান পদ্ধতি) দিয়ে মারা হয় এবং 1.4% হালাল নন-স্টান। ব্রয়লার মুরগির ক্ষেত্রে, 70% গ্যাসের আঘাতে মারা যায়, 20% বৈদ্যুতিকভাবে স্তব্ধ হয়ে যায় এবং তারপরে আটকে যায় এবং 10% আঠার আগে হালাল নয়।

গরু । কসাইখানায় গরু ও ষাঁড়কে গণহারে হত্যা করা হয়, প্রায়ই তাদের গলা কেটে (আঁটসাঁট করে) বা মাথায় সাহসী গুলি দিয়ে (কেউ কেউ তাদের হতবাক করার জন্য বৈদ্যুতিক স্রোতও পেয়ে থাকতে পারে)। সেখানে, তারা সকলেই তাদের মৃত্যুর জন্য সারিবদ্ধ হবে, সম্ভবত তাদের সামনে অন্য গরু হত্যা করা হয়েছে শুনে, দেখে বা গন্ধ পাওয়ার কারণে আতঙ্কিত বোধ করবে। দুগ্ধপোষ্য গরুর জীবনের শেষ ভয়াবহতা একই রকম যারা খারাপ কারখানার খামারে বংশবৃদ্ধি করা হয় এবং যারা জৈব "উচ্চ কল্যাণ" ঘাস-খাওয়া খামারে বংশবৃদ্ধি করে — তাদের উভয়কেই তাদের ইচ্ছার বিরুদ্ধে পরিবহন করা হয় এবং একইভাবে হত্যা করা হয়। কসাইখানা যখন তারা এখনও ছোট। যেহেতু শুধুমাত্র গাভীই দুধ দেয় এবং মাংসের জন্য উত্থিত ষাঁড়গুলি দুগ্ধ থেকে উত্থাপিত হয় তার থেকে ভিন্ন জাতের, গরুকে দুধ উত্পাদন চালিয়ে যেতে বাধ্য করার জন্য প্রতি বছর জন্ম নেওয়া বেশিরভাগ বাছুর যদি পুরুষ হয় তবে তারা "নিষ্কাশিত" হয়। (যা প্রায় 50% ক্ষেত্রে হবে), কারণ সেগুলি উদ্বৃত্ত হিসাবে বিবেচিত হয়। এর মানে হল যে তাদের জন্মের সাথে সাথেই হত্যা করা হবে (যাতে মায়ের দুধ নষ্ট না হয়), অথবা কয়েক সপ্তাহ পরে বাছুর হিসাবে খাওয়ার জন্য। যুক্তরাজ্যে, 80% গরু এবং ষাঁড়কে ক্যাপটিভ বোল্ট দিয়ে হত্যা করা হয় এবং তারপরে লাঠি দিয়ে এবং 20% বৈদ্যুতিক অত্যাশ্চর্যের সাথে স্টিকিং বা বৈদ্যুতিক স্টান-কিল দ্বারা মারা যায়।

ভেড়া​ পশম শিল্প, মাংস শিল্পের সাথে জড়িত, ভেড়াকে শিশু হিসাবে হত্যা করে কিন্তু প্রাপ্তবয়স্ক হিসাবেও, যারা কসাইখানায় অকালে নিহত হবে (শিল্পে একটি ভেড়া গড়ে মাত্র পাঁচ বছর বাঁচে, যখন একটি ভেড়া বন্য বা একটি অভয়ারণ্য গড়ে 12 বছর বাঁচতে পারে)। বেশির ভাগ ভেড়াকে বৈদ্যুতিক চমকপ্রদ আঘাতে হত্যা করা হয় এবং তারপরে লাঠিপেটা হয়। অন্য প্রধান পদ্ধতি হল ক্যাপটিভ বোল্ট। প্রায় 75% ভেড়াকে হালাল পদ্ধতিতে হত্যা করা হয়, এবং সমস্ত ভেড়ার 25% অত্যাশ্চর্য ছাড়াই গলা কেটে হত্যা করা হয় - প্রায় সবই হালাল।

শূকর​ গৃহপালিত শূকর ভাল অবস্থায় প্রায় 20 বছর বাঁচতে পারে, যখন মাংস শিল্প 3-6 মাস বয়সী বাচ্চাদের হত্যা করে। অন্যদিকে, মায়েদেরকে হত্যা করা হয় যখন তারা 2 বা 3 বছর বয়সী হয় যখন তাদের অপব্যবহারকারীরা মনে করে যে তাদের উত্পাদনশীলতা অপর্যাপ্ত, তাদের দুঃখজনক এবং সংক্ষিপ্ত অস্তিত্ব জুড়ে বারবার জোরপূর্বক প্রজনন করার পরে। বেশিরভাগ শূকরকে CO2 গ্যাস চেম্বারে শ্বাসরোধে , যা যুক্তরাজ্য, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র, অস্ট্রেলিয়া এবং ইউরোপের বাকি অংশে শূকর মারার সবচেয়ে সাধারণ পদ্ধতি। তাদের মাথায় একটি অনুপ্রবেশকারী ক্যাপটিভ বোল্ট গুলি করে হত্যা করা হতে পারে। তাদের স্তব্ধ করার জন্য তাদের বিদ্যুৎস্পৃষ্টও হতে পারে। যুক্তরাজ্যে, 88% শূকরকে গ্যাস মেরে হত্যা করা হয়, যখন 12% বৈদ্যুতিক অত্যাশ্চর্য এবং স্টিকিং দ্বারা অনুসরণ করা হয়।

বধে অত্যাশ্চর্য

সমস্ত আইনি জবাই পদ্ধতিকে যারা তাদের বৈধ করেছে তাদের দ্বারা মানবিক বলে বিবেচিত হয়, এমনকি যদি সেগুলি অন্যদের দ্বারা অমানবিক বলে বিবেচিত হয় যারা অন্য পদ্ধতিগুলিকে বৈধ করেছে, আরও প্রমাণ যোগ করে যে মানবহত্যা বলে কিছু নেই, তবে কেবলমাত্র মানবহত্যার বিভিন্ন ধরণের (বা শুধু "বধ")। অত্যাশ্চর্য ধারণার উপর কেন্দ্র করে পশু হত্যার সঠিক উপায় কী তা নিয়ে এই মতপার্থক্যের স্পষ্ট উদাহরণগুলির মধ্যে একটি, যা প্রাণীকে হত্যার সাথে বা ছাড়াই, হত্যার আগে বা অবিলম্বে প্রাণীকে অচল বা অচেতন করার প্রক্রিয়া। তাদের

জবাই করার আগে প্রাণীর মস্তিষ্ক এবং/অথবা হৃৎপিণ্ডের মাধ্যমে বৈদ্যুতিক প্রবাহ পাঠানোর মাধ্যমে বৈদ্যুতিক চমকপ্রদ করা হয়, যা তাত্ক্ষণিকভাবে অজ্ঞানতা তৈরি করে তাৎক্ষণিক কিন্তু অ-মারাত্মক সাধারণ খিঁচুনিকে প্ররোচিত করে। হৃৎপিণ্ডের মধ্য দিয়ে কারেন্ট যাওয়া তাৎক্ষণিক কার্ডিয়াক অ্যারেস্ট তৈরি করে যা শীঘ্রই অজ্ঞান ও মৃত্যুর দিকে নিয়ে যায়। অত্যাশ্চর্য করার অন্যান্য পদ্ধতিগুলি হল গ্যাসের সাথে, প্রাণীদেরকে শ্বাসপ্রশ্বাসের গ্যাসের মিশ্রণে (উদাহরণস্বরূপ আর্গন এবং নাইট্রোজেন, বা CO2) প্রকাশ করা যা হাইপোক্সিয়া বা অ্যাসফিক্সিয়ার মাধ্যমে অজ্ঞান বা মৃত্যু ঘটায় এবং অত্যাশ্চর্য পার্কুসিভ, যাতে কোনও যন্ত্র প্রাণীর মাথায় আঘাত করে। , অনুপ্রবেশ সহ বা ছাড়াই (ক্যাপটিভ বোল্ট পিস্তলের মতো ডিভাইসগুলি বায়ুসংক্রান্ত বা পাউডার-অ্যাকচুয়েটেড হতে পারে)।

হিউম্যান স্লটার অ্যাসোসিয়েশন (এইচএসএ ) বলে যে "যদি একটি অত্যাশ্চর্য পদ্ধতি তাত্ক্ষণিক অসংবেদনশীলতার কারণ না হয়, তবে অত্যাশ্চর্যটি অবশ্যই অ-বিদ্বেষী (অর্থাৎ ভয়, ব্যথা বা অন্যান্য অপ্রীতিকর অনুভূতি সৃষ্টি করবে না) হতে হবে।" যাইহোক, কসাইখানায় ব্যবহৃত কোন পদ্ধতি এটি সম্পন্ন করেছে এমন কোন প্রমাণ নেই।

অত্যাশ্চর্য সম্পর্কে সমস্যা হল যে এটি একটি অতিরিক্ত প্রক্রিয়া যা নিজের কষ্ট নিয়ে আসে। অত্যাশ্চর্যের জন্য প্রাণীদের সংঘবদ্ধ করা, এবং পদ্ধতিটি প্রয়োগ করা, শুধুমাত্র অস্বস্তি এবং ভয়ই নয় বরং ব্যথাও হতে পারে, এমনকি যদি এটি সঠিকভাবে প্রোটোকল অনুসরণ করা হয়। সমস্ত প্রাণী পদ্ধতিতে একইভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায় না এবং কেউ কেউ সচেতন থাকতে পারে (তাই এই প্রাণীদের আরও বেশি ক্ষতি হবে কারণ তাদের চমকপ্রদ এবং হত্যা উভয়ই সহ্য করতে হবে)। অকার্যকর অত্যাশ্চর্য, বা মিসস্টুনিং, একটি যন্ত্রণাদায়ক অবস্থায় একটি প্রাণীকে ছেড়ে যেতে পারে যেখানে তারা পক্ষাঘাতগ্রস্ত হয়, কিন্তু তারপরও তাদের গলা কাটা অবস্থায় সবকিছু দেখতে, শুনতে এবং অনুভব করতে সক্ষম হয়। উপরন্তু, কসাইখানার ছুটে চলা প্রকৃতির কারণে, অনেক চমকপ্রদ কাজ যেমন করা উচিত তেমন হয় না। কসাইখানাগুলির প্রায় সমস্ত গোপন তদন্তে উভয় স্টাফকে হিংসাত্মকভাবে অপমানজনক বা প্রবিধান লঙ্ঘনের ক্ষেত্রে অযোগ্য, বা পশুদের অজ্ঞান করার উদ্দেশ্যে - বা তাদের দ্রুত মারা যাওয়ার উপায়গুলি উদ্ঘাটিত হয়েছে - উদ্দেশ্য অনুযায়ী কাজ করছে না।

উদাহরণস্বরূপ, জানুয়ারী 2024-এ, নেদারল্যান্ডসের এপে গসচালক কসাইখানাকে পশু অধিকার কর্মীদের তদন্তে শূকর এবং গরুকে প্যাডেল দিয়ে পেটানো, লেজ ধরে টানা এবং জবাই করার পথে অপ্রয়োজনীয় বৈদ্যুতিক শক দেওয়ার একটি গোপন ভিডিও তৈরি করা হয়েছে। মনে করা হচ্ছে এই প্রথম কোনো ডাচ কসাইখানাকে পশুদের সঙ্গে দুর্ব্যবহারের জন্য অনুমোদন দেওয়া হয়েছে।

ফরাসি প্রাণী অধিকার সংস্থা L214 এপ্রিল এবং মে 2023 সালে গিরোন্ডে বাজাস কসাইখানার , যা ভয়ঙ্কর পরিস্থিতি প্রকাশ করেছে, বেশিরভাগ জৈব মাংসের খামার থেকে প্রাণীদের চিকিত্সা করা হয়েছিল। সংস্থাটি দাবি করেছে যে প্রবিধানের গুরুতর লঙ্ঘনের ফলে গরু, ষাঁড়, মেষশাবক এবং শূকরের মতো প্রাণীদের জন্য অত্যধিক ভোগান্তি ঘটেছে। এর মধ্যে অকার্যকর অত্যাশ্চর্য পদ্ধতি, সচেতন থাকাকালীন রক্তপাত এবং প্রাণীদের দেহের সংবেদনশীল অংশে বৈদ্যুতিক পণ্যের ব্যবহার অন্তর্ভুক্ত ছিল। ফুটেজে তিনটি বাছুরকেও দেখানো হয়েছে যারা ভুল বাক্সে প্রবেশ করেছে দৃশ্যত একটি বৈদ্যুতিক যন্ত্র দিয়ে চোখে ছুরিকাঘাত করেছে।

এপ্রিল 2024-এ, যুক্তরাজ্যের প্রাণী অধিকার তদন্তকারীদের দ্বারা প্রাপ্ত নতুন আন্ডারকভার ফুটেজে দেখা গেছে একজন কর্মী শূকরদের মুখে এবং তাদের পিঠে প্যাডেল দিয়ে আঘাত করছেন যখন তারা তাদের CO2 গ্যাস চেম্বারে শ্বাসরোধে মারার জন্য রেখেছিল। নরফোকের ওয়াটনে ক্র্যানসউইক কান্ট্রি ফুডসের মালিকানাধীন এবং পরিচালিত একটি কসাইখানা থেকে পিগনোরান্টের নির্মাতা জোয়ি কার্বস্ট্রং, টেসকো, মরিসন, আসডা, সেন্সবারি, অ্যালডি এবং মার্কসের মতো বড় সুপারমার্কেটগুলিতে সরবরাহ করে স্পেনসার। এই কবরখানায় মৃত্যুদন্ড দেওয়া অনেক শূকর ছিল RSPCA Assured স্কিম দ্বারা রাবারস্ট্যাম্প করা খামার থেকে।

মেক্সিকো, ব্রাজিল, স্পেন, যুক্তরাজ্য এবং ইতালির কসাইখানাগুলিতে প্রাণীদের সাথে যে অবস্থার আচরণ করা হয় তার অনেকগুলি প্রকাশ করেছে প্রাণী অধিকার সংস্থা অ্যানিমাল ইকুয়ালিটি মার্কিন কসাইখানাগুলির ৷ প্রাক্তন কসাইখানার কর্মীরা তাদের ভিতরে কী ঘটছে সে সম্পর্কে কথা বলছেন এবং দেখিয়েছেন যে সেখানে মানবিক কিছুই ঘটছে না এমন আরও বেশি ঘটনা রয়েছে

184 মিলিয়ন পাখি এবং 21,000 গরু সহ কয়েক মিলিয়ন প্রাণী কার্যকর স্টান ছাড়াই মারা গেছে।

ধর্মীয় হত্যা কি আরও মানবিক?

কিছু বিচারব্যবস্থায় অত্যাশ্চর্য বধ প্রক্রিয়ার একটি বাধ্যতামূলক অংশ কারণ এটি মনে করা হয় যে এটি প্রকৃত হত্যার সময় জবাই করা প্রাণীকে কিছু কষ্ট দেয়। ইইউতে , এটি বিবেচনা করা হয় যে, চমকপ্রদ ছাড়া, প্রধান রক্তনালী কেটে প্রাণীদের রক্তপাতের জন্য এবং অসংবেদনশীলতার মধ্যে সময় ভেড়ার মধ্যে 20 সেকেন্ড পর্যন্ত, শূকরের ক্ষেত্রে 25 সেকেন্ড পর্যন্ত, গরুর ক্ষেত্রে 2 মিনিট পর্যন্ত। , পাখিদের মধ্যে 2.5 বা তার বেশি মিনিট পর্যন্ত, এবং কখনও কখনও মাছে 15 মিনিট বা তার বেশি। যদিও অনুমতি দেওয়া হয় তা নিয়ে দেশগুলির মধ্যে পার্থক্য রয়েছে। নেদারল্যান্ডসে, আইনে বলা হয়েছে যে মুরগিকে অবশ্যই 4 সেকেন্ডের জন্য স্তব্ধ করতে হবে যার গড় 100 mA এর স্রোত রয়েছে, যা অন্য কিছু দেশে অত্যাশ্চর্য হিসাবে বিবেচিত হয়। সুইডেন, নরওয়ে, সুইজারল্যান্ড, আইসল্যান্ড, স্লোভেনিয়া এবং ডেনমার্কে অত্যাশ্চর্য সবসময় জবাই করার আগে বাধ্যতামূলক, এছাড়াও ধর্মীয় বধের জন্যও। অস্ট্রিয়া, এস্তোনিয়া, লাটভিয়া এবং স্লোভাকিয়ায় ছিদ্র করার পরপরই অত্যাশ্চর্য করা প্রয়োজন যদি প্রাণীটি আগে স্তব্ধ না হয়ে থাকে। জার্মানিতে, জাতীয় কর্তৃপক্ষ কসাইখানাকে অত্যাশ্চর্য না করে পশু জবাই করার অনুমতি দেয় শুধুমাত্র যদি তারা দেখায় যে অনুরোধের জন্য তাদের স্থানীয় ধর্মীয় গ্রাহক রয়েছে।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, অত্যাশ্চর্য বধ আইন (7 USC 1901) এর বিধান দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। ইউরোপীয় কনভেনশন ফর দ্য প্রোটেকশন অফ অ্যানিমালস ফর স্লাটার , বা বধ কনভেনশন (ইউরোপ কাউন্সিল, 1979), সমস্ত সলিপিড (যেমন ঘোড়া বা গাধা), রুমিন্যান্ট (যেমন গরু বা ভেড়া), এবং শূকরকে জবাই করার আগে হতবাক করা প্রয়োজন। তিনটি আধুনিক পদ্ধতি (আতঙ্ক, ইলেক্ট্রোনারকোসিস বা গ্যাস), এবং মেরু-অক্ষ, হাতুড়ি এবং পুন্টিলা ব্যবহার নিষিদ্ধ করে। যাইহোক, দলগুলি ধর্মীয় বধ, জরুরী বধ, এবং পাখি, খরগোশ এবং অন্যান্য ছোট প্রাণী হত্যার জন্য ছাড়ের অনুমতি দিতে পারে৷ এই ধর্মীয় ছাড়গুলি যেখানে বিতর্ক রয়েছে, কারণ ইসলামের মতো ধর্মগুলি দাবি করে যে তাদের হত্যার হালাল পদ্ধতি আরও মানবিক, এবং ইহুদি ধর্ম দাবি করে যে তাদের কোশার পদ্ধতি আরও মানবিক।

শেচিতা হল হালাখা অনুসারে খাবারের জন্য পাখি ও গরু জবাই করা ইহুদিদের রীতি। আজ, কোশের বধ কোনো ধর্মীয় অনুষ্ঠানের অন্তর্ভুক্ত নয়, যদিও মাংস ইহুদিদের দ্বারা খাওয়া হলে বধের অনুশীলন ঐতিহ্যগত আচার থেকে বিচ্যুত নাও হতে পারে। প্রাণীদের গলায় খুব ধারালো ছুরি দিয়ে শ্বাসনালী এবং খাদ্যনালীতে একটি ছেদ তৈরি করে হত্যা করা হয়। গলা কাটার আগে প্রাণীটিকে অজ্ঞান করার অনুমতি দেওয়া হয় না, তবে এটি প্রায়শই এমন একটি যন্ত্রের মধ্যে রাখা হয় যা শরীরকে ঘুরিয়ে দেয় এবং এটিকে অচল করে দেয়।

হাবিহা হল ইসলামে সমস্ত হালাল প্রাণী (ছাগল, ভেড়া, গরু, মুরগি ইত্যাদি) জবাই করার জন্য নির্ধারিত প্রথা, শুধুমাত্র মাছ এবং সামুদ্রিক প্রাণী বাদ দিয়ে। হালাল পশু জবাই করার এই অভ্যাসের জন্য বেশ কিছু শর্তের প্রয়োজন: কসাইকে অবশ্যই আব্রাহামিক ধর্ম (যেমন মুসলিম, খ্রিস্টান বা ইহুদি) অনুসরণ করতে হবে; প্রতিটি হালাল পশুকে আলাদাভাবে জবাই করার সময় আল্লাহর নাম ডাকতে হবে; হত্যাকাণ্ডের মধ্যে একটি দ্রুততার সাথে পুরো শরীর থেকে সম্পূর্ণ রক্ত ​​নিষ্কাশন করা উচিত, গলায় একটি খুব ধারালো ছুরি দিয়ে গভীর ছেদ, বায়ুর নল, জগলার শিরা এবং উভয় পাশের ক্যারোটিড ধমনী কেটে তবে মেরুদণ্ড অক্ষত রাখা। কেউ কেউ ব্যাখ্যা করেন যে প্রাক অত্যাশ্চর্য অনুমোদিত, অন্যরা এটিকে ইসলামী আইনের মধ্যে বিবেচনা করে না।

জবাই করার আগে সমস্ত প্রাণী স্তব্ধ হয়ে গেছে তা নিশ্চিত করার জন্য ইউকে সরকারের আইনগত প্রয়োজনীয়তা নেই, তাই ইউকেতে হালালের জন্য জবাই করা প্রায় 65% পশু প্রথমে হতবাক হয়ে যায়, তবে শেচিতার (কোশারের জন্য) নীচে জবাই করা সমস্ত প্রাণী হতবাক নয় . 2018 সালে, ইউরোপীয় ইউনিয়নের কোর্ট অফ জাস্টিস নিশ্চিত করেছে যে অত্যাশ্চর্য ছাড়াই আনুষ্ঠানিক বধ শুধুমাত্র একটি অনুমোদিত কসাইখানায় হতে পারে।

2017 সালে, ফ্ল্যান্ডার্স আদেশ দিয়েছিলেন যে সমস্ত প্রাণী জবাই করার আগে হতবাক হয়ে যাবে, এবং ওয়ালোনিয়া 2018 সালে অনুসরণ করেছে, কার্যকরভাবে সমগ্র বেলজিয়াম অঞ্চলে ধর্মীয় হত্যা নিষিদ্ধ করেছে। নিষেধাজ্ঞার বিরোধিতাকারী 16 জনের একটি দল এবং 7 টি অ্যাডভোকেসি গ্রুপ প্রথমে বেলজিয়ামের একটি আদালতে একটি মামলা নিয়ে আসে, যা 2020 সালে লাক্সেমবার্গের ইউরোপীয় বিচার আদালতে অবতরণ করে। 13 ফেব্রুয়ারী 2024-এ ^{ইউরোপীয়} মানবাধিকার আদালত, ইউরোপের শীর্ষ অধিকার আদালত, বেলজিয়ামের নিষেধাজ্ঞাকে বহাল রেখেছে , অত্যাশ্চর্য ছাড়াই ধর্মীয় জবাই নিষিদ্ধ করার জন্য অন্যান্য ইইউ দেশগুলির জন্য দরজা খুলে দিয়েছে।

এই সমস্ত বিতর্ক কেবল নিশ্চিত করে যে মানবহত্যার মতো কোনও জিনিস নেই এবং ধর্ম, ঐতিহ্য এবং আইন যা করে তা হল নিষ্ঠুরতার একটি ক্ষমার অযোগ্য কাজকে স্যানিটাইজ করে এবং দাবি করে যে তাদের পদ্ধতিগুলি অন্যরা যেগুলি ব্যবহার করে তার চেয়ে কম নিষ্ঠুর।

মানবতা একটি বিভ্রান্তিকর শব্দ

"মানবহত্যা" ধারণাটি ভেঙে ফেলার শেষ অংশটি হল "মানব" শব্দটি। এই শব্দের অর্থ হল অন্যদের প্রতি সহানুভূতি, সহানুভূতি, উদারতা এবং বিবেচনা করা বা দেখানো। হোমো সেপিয়েন্স বলে ডাকতে বেছে নিয়েছে, একইভাবে মানব জাতির জন্য তার প্রজাতির নাম "সহানুভূতিশীল" এবং "সহানুভূতিশীল" এবং "অনুগ্রহশীল" শব্দের মূল হিসাবে ব্যবহার করা আশ্চর্যজনকভাবে অহংকারী। পরোপকারী।"

এটি আশ্চর্যজনক নয় কারণ আমরা এমন একটি বিশ্বে বাস করি যেখানে কার্নিজম হল প্রচলিত মতাদর্শ। কার্নিজমের প্রধান স্বতঃসিদ্ধগুলির মধ্যে একটি হল আধিপত্যবাদের স্বতঃসিদ্ধ , যা বলে, "আমরা উচ্চতর প্রাণী, এবং অন্যান্য সমস্ত প্রাণী আমাদের অধীনে একটি শ্রেণিবিন্যাসে রয়েছে", তাই আমরা যেকোনো শ্রেণিবিন্যাসের শীর্ষে নিজেদের মুকুট করার প্রবণতা রাখি, এবং স্বাভাবিকভাবেই আমরা অনেক প্রসঙ্গে উচ্চতর বোঝাতে "মানুষ" শব্দটি ব্যবহার করুন। উদাহরণস্বরূপ, যেভাবে প্রাণীরা অন্য প্রাণীকে হত্যা করে, আমরা এটি করার জন্য "মানব-পথ" কে সর্বোত্তম উপায় হিসাবে চিহ্নিত করেছি এবং আমরা এটিকে "মানবীয়" উপায় বলে থাকি। কার্নিজমের আরেকটি প্রধান স্বতঃসিদ্ধ হ'ল সহিংসতার স্বতঃসিদ্ধ, যা বলে, "অন্যান্য সংবেদনশীল প্রাণীর বিরুদ্ধে সহিংসতা বেঁচে থাকার জন্য অনিবার্য"। অতএব, কার্নিস্টরা জবাইকে একটি বৈধ কার্যকলাপ হিসাবে গ্রহণ করে যা এড়ানো যায় না, এবং তারা মনে করে যে জবাই করার জন্য মানব-পদ্ধতি হল সর্বোত্তম উপায়। অবশেষে, কার্নিজমের আরেকটি প্রধান স্বতঃসিদ্ধ হল ডোমিনিয়নের স্বতঃসিদ্ধ, যা বলে, "অন্যান্য সংবেদনশীল প্রাণীর শোষণ এবং তাদের উপর আমাদের আধিপত্য সমৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয়।" এর মাধ্যমে একজন কার্নিস্টরা জবাইয়ের আইনী পদ্ধতি তৈরির ন্যায্যতা প্রমাণ করে যা সম্ভব কম বেদনাদায়ক বা চাপজনক নয় কারণ তাদের মনে অন্যদের শোষণ করে উন্নতি লাভের প্রয়োজনীয়তা নিহতদের সুস্থতার চেয়ে হত্যার দক্ষতাকে প্রাধান্য দেয়। অন্য কথায়, "উচ্চতর" মানুষ যাদের শোষণ করে তাদের গণহত্যা করার জন্য বেছে নেওয়া "মানব-উপযুক্ত" পদ্ধতিটি আর সবচেয়ে সহানুভূতিশীল এবং উপকারী পদ্ধতি হওয়ার দরকার নেই। এই সমস্ত কার্নিস্ট স্বতঃসিদ্ধ একসাথে "মানবহত্যা" এর অক্সিমোরোনিক ধারণা তৈরি করেছে যা আমরা আজ সারা বিশ্বে দেখতে পাচ্ছি।

যেহেতু ভেগানিজম কার্নিজমের বিপরীত, এর স্বতঃসিদ্ধ আমাদের বিপরীত দিকে নির্দেশ করবে। অহিংসার স্বতঃসিদ্ধ নিরামিষাশীদের (এবং নিরামিষাশীদের) যে কোনও কারণে কাউকে জবাই করা থেকে বিরত রাখবে, প্রাণীর অনুভূতি এবং প্রজাতিবিরোধীতার স্বতঃসিদ্ধ আমাদেরকে কোনও ব্যতিক্রম করতে বাধা দেবে, শোষণ-বিরোধী স্বতঃসিদ্ধ আমাদের এমনকি সত্যিকারের সহানুভূতিশীল খুঁজে পেতে বাধা দেবে। আমাদের তত্ত্বাবধানে থাকা ব্যক্তিদের গণহত্যা করার পদ্ধতি, এবং দুষ্টতার স্বতঃসিদ্ধ আমাদের পশুহত্যার বিরুদ্ধে প্রচারণা চালাবে এবং "মানবহত্যা" এর প্রতারণা কিনতে পারবে না যা হ্রাসকারী এবং নমনীয়তাবাদীদের নির্বোধ বিশ্বাস বলে মনে হয়। এমন একটি পৃথিবী আছে যেখানে বধের অস্তিত্ব নেই, এবং এটি ভেগান বিশ্ব , কিন্তু এই কার্নিস্ট বিশ্বে আমরা এখন বাস করি, যা নেই তা হল "মানবহত্যা"।

যদি সমস্ত প্রাণী আমাদের প্রজাতির জন্য সবচেয়ে বর্ণনামূলক শব্দের জন্য একটি শব্দ চয়ন করতে ভোট দেয়, তবে "হত্যাকারী" শব্দটি সম্ভবত জয়ী হবে। "মানুষ" এবং "হত্যাকারী" শব্দটি তাদের মনে সমার্থক হয়ে উঠতে পারে। তাদের জন্য, "মানবিক" যেকোন কিছু মৃত্যুর মতো মনে হতে পারে।

"মানবহত্যা" মানুষের দ্বারা অন্যদের গণহত্যার একটি নিষ্ঠুর উপায়ে পরিণত হয়েছে।