মা দিবসের জন্য 15টি সুস্বাদু ভেগান রেসিপি

মা দিবস ঠিক কোণে, এবং মায়ের প্রতি আপনার কৃতজ্ঞতা দেখানোর জন্য একটি সুস্বাদু নিরামিষ খাবারে ভরা দিনের চেয়ে ভাল উপায় আর কী? আপনি বিছানায় একটি আরামদায়ক প্রাতঃরাশের পরিকল্পনা করছেন বা ডেজার্টের সাথে সম্পূর্ণ একটি জমকালো ডিনারের পরিকল্পনা করছেন না কেন, আমরা 15টি মুখের জলের ভেগান রেসিপিগুলির একটি তালিকা তৈরি করেছি যা তাকে লালন এবং প্রিয় বোধ করবে৷ একটি প্রাণবন্ত থাই-অনুপ্রাণিত প্রাতঃরাশের সালাদ থেকে একটি সমৃদ্ধ এবং ক্রিমি ভেগান চিজকেক, এই রেসিপিগুলি ইন্দ্রিয়গুলিকে আনন্দ দেওয়ার জন্য এবং একটি উদ্ভিদ-ভিত্তিক জীবনধারাকে ৷

একটি অতিরিক্ত বিশেষ নাস্তা দিয়ে দিন শুরু করুন। তারা বলে যে সকালের নাস্তা হল দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার, এবং মা দিবসে, এটি অসাধারণ কিছু হওয়া উচিত নয়। কল্পনা করুন মাকে ঘুম থেকে জাগিয়ে একটি সুস্বাদু গুড মর্নিং ব্যাংকক সালাদ বা তুলতুলে ভেগান ব্যানানা প্যানকেকের স্তুপ যার উপরে তাজা বেরি এবং সিরাপ। এই খাবারগুলি শুধুমাত্র সুস্বাদু নয় বরং তার দিন শুরু করার জন্য পুষ্টিগুণে ভরপুর।

কিন্তু নাস্তা বন্ধ কেন? একটি আনন্দদায়ক নিরামিষভোজী মধ্যাহ্নভোজন বা রাতের খাবারের সাথে উদযাপনটি প্রসারিত করুন। একটি স্বাস্থ্যকর ভেগান লাসাগনা পরিবেশন করার কথা বিবেচনা করুন, শাকসবজি দিয়ে পরিপূর্ণ এবং আপনার পছন্দ অনুযায়ী কাস্টমাইজ করা যায়, অথবা একটি দৃশ্যত অত্যাশ্চর্য স্প্রিং নিকোইস সালাদ যা আপনাকে আপনার উপস্থাপনার সাথে সৃজনশীল হতে দেয়। এই খাবারগুলি আপনার কৃতজ্ঞতা দেখানোর জন্য এবং মাকে রাজকীয় মনে করার জন্য উপযুক্ত।

একটি মিষ্টি সমাপ্তি ছাড়া কোন উদযাপন সম্পূর্ণ হয় না, এবং আমাদের কাছে দিনটি বন্ধ করার জন্য কিছু অপ্রতিরোধ্য নিরামিষ মিষ্টি রয়েছে। মার্জিত ভেগান আপেল রোজ থেকে শুরু করে মজাদার ভেগান স্ট্রবেরি চিজকেক পর্যন্ত, এই ডেজার্টগুলি যে কোনও মিষ্টি দাঁতকে প্রভাবিত করবে এবং সন্তুষ্ট করবে।

এই 15টি সুস্বাদু ভেগান রেসিপিগুলির সাহায্যে, আপনি ভালবাসা, কৃতজ্ঞতা এবং মুখের জলের উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারে ভরা একটি স্মরণীয় এবং হৃদয়গ্রাহী মা দিবস তৈরি করতে পারেন।
তাই, মাকে রন্ধনসম্পর্কিত আনন্দের একটি দিনের সাথে প্যাম্পার করার জন্য প্রস্তুত হোন যা সে কখনই ভুলবে না। মা দিবস দ্রুত এগিয়ে আসছে, এবং এই বছর কীভাবে মাকে উদযাপন করা যায় তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার উপযুক্ত সময়। আপনি বিছানায় উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রাতঃরাশের পরিকল্পনা করছেন বা ডেজার্টের সাথে সম্পূর্ণ একটি অনন্য এবং সুস্বাদু ভেগান ডিনারের পরিকল্পনা করছেন না কেন, আপনার মাকে সুস্বাদু, সহানুভূতির সাথে সারাদিন রাজকীয় আচরণ দিতে আমাদের কাছে বিভিন্ন ধরণের রেসিপি রয়েছে। - বন্ধুত্বপূর্ণ খাবার।

তারা বলে যে সকালের নাস্তা হল দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার, এবং মা দিবসে, এটি অতিরিক্ত বিশেষ হওয়া উচিত। আপনার মায়ের সকাল শুরু করুন একটি সুস্বাদু ভেগান ব্রেকফাস্ট দিয়ে। একটি সুস্বাদু থাই-অনুপ্রাণিত গুড মর্নিং ব্যাংকক সালাদ থেকে শুরু করে বেরি এবং সিরাপ সহ ক্লাসিক ভেগান ব্যানানা প্যানকেক পর্যন্ত, এই রেসিপিগুলি বিছানায় মায়ের প্রাতঃরাশের জন্য একটি দুর্দান্ত সংযোজন নিশ্চিত করবে৷

কিন্তু উদযাপন প্রাতঃরাশের মধ্যে থামে না। এছাড়াও আপনি আপনার উপলব্ধি দেখানোর জন্য একটি আনন্দদায়ক নিরামিষভোজী লাঞ্চ বা ডিনার প্রস্তুত করতে পারেন। স্বাস্থ্যকর’ ভেগান লাসাগনার মতো খাবার, শাকসবজি দিয়ে প্যাক করা এবং ‍আপনার পছন্দ অনুযায়ী কাস্টমাইজ করা যায়, অথবা প্রাণবন্ত স্প্রিং নিকোইস সালাদ, যা আপনাকে আপনার উপস্থাপনার সাথে সৃজনশীল হতে দেয়, বিশেষ মা দিবসের খাবারের জন্য উপযুক্ত।

ডেজার্ট ছাড়া কোনো উদযাপনই সম্পূর্ণ হয় না এবং আমাদের কাছে কিছু মনোরম ভেগান বিকল্প রয়েছে যা অবশ্যই আপনার মা দিবসের খাবারের নিখুঁত সমাপ্তি ঘটাবে। সুন্দর এবং সহজে তৈরি করা ভেগান অ্যাপল রোজ ‍ থেকে শুরু করে মজাদার ভেগান স্ট্রবেরি চিজকেক পর্যন্ত, এই মিষ্টিগুলি মাকে লালিত এবং প্রিয় বোধ করবে৷

এই 15টি সুস্বাদু ভেগান রেসিপিগুলির সাহায্যে, আপনি একটি স্মরণীয় এবং হৃদয়গ্রাহী মা দিবসকে ভালবাসা, কৃতজ্ঞতা এবং মুখের জলে ভরপুর উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার তৈরি করতে পারেন।
মা দিবস দ্রুত এগিয়ে আসছে, এবং এই বছর মাকে কীভাবে উদযাপন করবেন তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার এখনই উপযুক্ত সময়। বিছানায় উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রাতঃরাশ থেকে শুরু করে ডেজার্টের সাথে একটি অনন্য এবং সুস্বাদু ভেগান ডিনার, আমাদের কাছে রেসিপি রয়েছে যা আপনাকে সুস্বাদু সহানুভূতি-বান্ধব খাবারের সাথে সারাদিন মাকে রাজকীয় আচরণ দিতে সহায়তা করবে।

তারা বলে সকালের নাস্তা দিনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ খাবার। যদি এটি সত্য হয়, তাহলে মা দিবসে সকালের নাস্তা হওয়া উচিত অতিরিক্ত বিশেষ। আপনার মায়ের সকাল শুরু করুন একটি সুস্বাদু ভেগান ব্রেকফাস্ট ।

কাঁটাচামচ ওভার ছুরি থেকে গুড মর্নিং ব্যাংকক সালাদ

এই স্বাদযুক্ত সালাদ দক্ষিণ থাইল্যান্ডের একটি জনপ্রিয় প্রাতঃরাশের খাবার। এটি দিনের যেকোনো সময়ের জন্য চমৎকার, তবে. এই থালাটি চিবানো বাদামী চাল এবং তাজা, কাঁচা শাকসবজি দিয়ে তৈরি করা হয় যা মা পছন্দ করবে।

বিবিসি গুড ফুড থেকে ভেগান ব্যানানা প্যানকেকস

প্রাতঃরাশের জন্য প্যানকেক কে না ভালোবাসে? মা এই ভেগান কলা প্যানকেকগুলি পছন্দ করবেন যার উপরে বেরি, কাটা কলা এবং সিরাপ রয়েছে। এই সহজভাবে তৈরি করা প্যানকেকগুলি বিছানায় মায়ের সকালের নাস্তায় একটি চমত্কার সংযোজন করবে।

মাঝে মাঝে ডিম থেকে গ্লুটেন-ফ্রি স্ট্রবেরি রুবার্ব খাস্তা

এই সুস্বাদু খাবারটি প্রাতঃরাশ বা এমনকি ডেজার্টের জন্য উপযুক্ত। মিষ্টি স্ট্রবেরি এই সহজ-তৈরি রেসিপিতে টার্ট রবার্বকে পুরোপুরি পরিপূরক করে যা প্রস্তুত হতে মাত্র আধা ঘন্টা সময় নেয়। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো ওটস এই নিখুঁত ব্রেকফাস্ট বা ডেজার্ট ট্রিটে সামান্য ম্যাপেল সিরাপ গুঁড়ি গুঁড়ি।

রান্নাঘরে জেসিকার কাছ থেকে ভেগান শিট প্যান ফ্রিটাটা

এই গন্ধ-ভরা প্রাতঃরাশের ক্যাসেরোলটি সহজে চলা মা দিবসের সকালের জন্য দুর্দান্ত। টফু-ভিত্তিক থালাটি খুব কাস্টমাইজযোগ্য। আসল রেসিপিটিতে মাশরুম, পালং শাক এবং টমেটো ব্যবহার করা হয়েছে। আপনার সংস্করণে আপনার পছন্দের ভেগান পনির বা মাংসের যেকোনো সংমিশ্রণ, আপনার পছন্দের শাকসবজি এবং আপনি চেষ্টা করতে চান এমন অন্য কোনো টপিং থাকতে পারে। এমন আইটেমগুলি বেছে নিন যা প্যানের নীচে ডুববে না এবং আপনার মায়ের জন্য একটি নিখুঁত ব্রেকফাস্ট ডিশ থাকবে। এই থালাটি পুনরায় গরম করার জন্যও দুর্দান্ত, তাই কোনও অবশিষ্টাংশ নষ্ট করার দরকার নেই।

উদ্ভিদ-ভিত্তিক স্কটি থেকে স্বাস্থ্যকর জুচিনি আলু ভাজা

এই সহজ, স্বাস্থ্যকর খাবারটি তৈরি করতে মাত্র ত্রিশ মিনিট সময় লাগে। সুস্বাদু শাকসবজি, ভেষজ এবং মশলা এই সুস্বাদু ভাজাভুজি পূরণ করে। আপনি আপনার চয়ন করা যে কোনও টপিং যেমন পেস্টো, হুমাস বা ভেগান রেঞ্চ ডিপ ।

আপনি এই মা দিবসে আপনার মায়ের জন্য দুপুরের খাবার, রাতের খাবার বা উভয়ই তৈরি করতে পারেন। এই ভেগান রেসিপিগুলি আপনার দুর্দান্ত মায়ের জন্য খাবার প্রস্তুত করার জন্য দুর্দান্ত।

ব্লিসফুল বেসিল থেকে ভেগান ক্রিমি আলু ক্যাসেরোল

এই ভেজি-ভর্তি খাবারটি স্ক্যালপড আলুতে একটি ভেগান গ্রহণ। পাতলা করে কাটা আলু এবং ক্রিমি ফুলকপির সুস্বাদু স্তরগুলি যে কোনও ছুটির উপলক্ষ্যের জন্য উপযুক্ত একটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করে। যারা সবজির উত্সাহী অনুরাগী নন তাদের জন্য কয়েকটি অতিরিক্ত শাকসবজি লুকিয়ে নেওয়ারও এটি একটি দুর্দান্ত উপায়। এই রেসিপিটি আপনি ওভেনে পপ করার আগে প্রস্তুতির জন্য শুধুমাত্র 20 মিনিটের প্রয়োজন। মা আপনার নতুন পাওয়া রান্নার দক্ষতা দেখে মুগ্ধ হবেন।

পুষ্টিকরভাবে স্বাস্থ্যকর ভেগান লাসাগনা

সর্বত্র মায়েরা এই স্বাস্থ্যকর ভেগান লাসাগনা রেসিপিটি পছন্দ করবেন। এটা একত্রিত করতে একটু সময় লাগতে পারে, কিন্তু আপনার মায়ের কাজের মূল্য আছে. আপনার মা আপনার জন্য প্রতিদিন যা করেন সেগুলি সম্পর্কে চিন্তা করুন। এই ভেগান লাসাগনা প্রচুর শাকসবজি প্যাক করে এবং আপনি এটিকে বিভিন্ন উপায়ে কাস্টমাইজ করতে পারেন। সৃজনশীল হন এবং আপনার প্রিয় সবজি ব্যবহার করুন। বোনাস হিসাবে, এই খাবারটি প্রতি পরিবেশন 25 গ্রাম প্রোটিন অফার করে। আপনি জুচিনি দিয়ে নুডলস প্রতিস্থাপন করে কার্বোহাইড্রেট কমাতে পারেন।

সুস্বাদু মমি রান্নাঘর থেকে বসন্ত নিকোইস সালাদ

এই অনন্য, রঙিন সালাদ তৈরি করা সহজ, এবং আপনি এটি আগে থেকে প্রস্তুত করতে পারেন। এটি ব্লাঞ্চড আলু এবং স্ট্রিং বিন, প্রচুর তাজা শাকসবজি এবং একটি সুস্বাদু, বাড়িতে মেক-অ্যাট শ্যালট ভিনাইগ্রেট দিয়ে তৈরি করা হয়। একবার আপনি সমস্ত উপাদান প্রস্তুত করার পরে, এটি তাদের একত্রিত করার সময়। নিকোইস সালাদ সাধারণত টস করা হয় না, তাই আপনি একটি সুন্দর থালাতে শাকসবজি সাজানোর সাথে সাথে আপনার ভেতরের শিল্পীকে উজ্জ্বল হতে দিতে পারেন।

মিষ্টি সরল ভেগান থেকে সহজ ভেগান বেগুন রোলাটিনি

এই সুস্বাদু স্টাফ বেগুনের টুকরোগুলি দেখে মা খুব উত্তেজিত হবেন। প্রতিটি পাতলা স্লাইস বাড়িতে তৈরি ভেগান রিকোটা পনির দিয়ে ভরা হয় এবং বাড়ির তৈরি মেরিনারা সস দিয়ে শীর্ষে থাকে। এটি প্রস্তুত করতে প্রায় এক ঘন্টা সময় লাগে, তবে এটি বছরের যেকোনো দিন, বিশেষ করে ছুটির দিনগুলির জন্য একটি নিখুঁত খাবার তৈরি করে। আপনি পরে ব্যবহারের জন্য কিছু অতিরিক্ত হিমায়িত করতে পারেন যাতে মা রান্নার পরিবর্তে আরও এক দিন বিশ্রাম নিতে পারেন।

ছোট মেয়ে লম্বা অর্ডার থেকে ভেগান লেবু অ্যাসপারাগাস ছোলা পাস্তা

এই স্বাদযুক্ত পাস্তা থালাটি প্রস্তুত হতে প্রায় 30 মিনিট সময় নেয়। খাস্তা অ্যাসপারাগাস, ছোলা, এবং একটি ক্রিমি লেবু রসুনের সস এই সুস্বাদু পেনে পাস্তার উপরে। অ্যাসপারাগাস আপনার প্রিয় না হলে আপনি বিভিন্ন শাকসবজি প্রতিস্থাপন করতে পারেন। এই থালাটি আপনার বিশেষ মা দিবসের ডিনারে একটি দুর্দান্ত সংযোজন করবে।

মিষ্টি ছাড়া কি খাবার সম্পূর্ণ হয়? এই ভেগান ডেজার্ট রেসিপিগুলি অবশ্যই আপনার মা দিবসের খাবারের নিখুঁত সমাপ্তি আনবে।

Elephantastic Vegan থেকে Vegan Apple Roses

মা দিবসে প্রতিটি মায়েরই গোলাপ প্রাপ্য। এই আপেল গোলাপ মাকে চমত্কার ফুল এবং একটি প্রাপ্য সুস্বাদু ট্রিট দেয়। এই সুন্দর মিষ্টি দ্রুত এবং সহজে তৈরি করা যায়। এই ভেগান পাফ প্যাস্ট্রি ডেজার্টগুলি দারুচিনি এবং চিনি দিয়ে তৈরি করা হয় এবং গুঁড়ো চিনির উদার ধুলো দিয়ে শীর্ষে থাকে।

রেনবো পুষ্টি থেকে ভেগান স্ট্রবেরি চিজকেক

এই ক্রিমি, ভেগান, নো-বেক চিজকেক 4 কাপ তাজা স্ট্রবেরি নিয়ে গর্ব করে। আপনার মা যদি স্ট্রবেরি প্রেমী এবং চিজকেকের ভক্ত হন তবে এটি একটি আদর্শ ডেজার্ট। এই মজাদার স্ট্রবেরি চিজকেক দিয়ে মাকে দেখান আপনি তাদের কতটা ভালবাসেন।

আমার বিশুদ্ধ উদ্ভিদ থেকে ক্রিমি ভেগান পান্না কোটা

এই ভেগান পান্না কোটা ক্রিমি এবং মখমল। এটি তৈরি করা সহজ এবং বিভিন্ন টপিংস দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে। একটি সুস্বাদু বেরি সস এই স্বর্গীয় ডেজার্টের জন্য একটি আদর্শ টপিং। ভেগান পান্না কোট্টা যে কোনও বিশেষ খাবারের জন্য একটি দুর্দান্ত ফিনিশ।

আনা কলা থেকে নো-বেক পীচ টার্ট

এই ভেগান পীচ টার্ট তৈরি করা খুবই সহজ। মা দিবসে আপনার মায়ের জন্য প্রস্তুত করার জন্য এটি একটি সুন্দর, সূক্ষ্ম ডেজার্ট। ভূত্বক এবং ভরাট উভয়ই বাড়িতে তৈরি। এটিকে এগিয়ে রাখুন যাতে এটি সেট করার জন্য প্রচুর সময় থাকে। পরিবেশনের ঠিক আগে, তাজা ফল দিয়ে আপনার টার্ট সাজাও।

হেলথ মাই লাইফস্টাইল থেকে তরমুজের ডেজার্ট "পিজ্জা"

এই রিফ্রেশিং রেসিপিটি তৈরি করা সহজ, এমনকি পরিবারের ছোট সদস্যরাও সাহায্য করতে পারে। প্রথম ধাপ হল আপনার নারকেল হুইপড ক্রিম প্রস্তুত করা। এই অংশটি একটু জটিল মনে হলে শান্ত থাকুন। বাজারে আজ বেশ কয়েকটি ভেগান হুইপড টপিংস রয়েছে। যে কোন এই রেসিপি জন্য কাজ করবে. বাড়িতে তৈরি সংস্করণটি সবচেয়ে তাজা স্বাদ হতে পারে, তবে দোকান থেকে কেনা সংস্করণটি আপনাকে কিছুটা সময় বাঁচাবে। আপনি সিদ্ধান্ত নিন কোনটি আপনার জন্য সবচেয়ে ভালো কাজ করে। মা পছন্দ করবেন পছন্দের ফল এবং টপিংস সহ তরমুজের টুকরোগুলিতে স্তরযুক্ত।

আমরা যখন আমাদের আশ্চর্যজনক মায়েদের উদযাপন করতে একত্রিত হই, তখন তাদের মায়ের কথা বিবেচনা করার জন্য একটু সময় নিন যারা পশু কৃষি শিল্পে তাদের ভূমিকার কারণে তাদের বাচ্চাদের লালনপালন করতে পারে না। এই প্রাণীগুলি, প্রায়শই নিছক পণ্য হিসাবে দেখা হয়, সবচেয়ে মৌলিক মাতৃত্বের আনন্দ থেকে বঞ্চিত হয় এবং ক্রমাগত শোষণের শিকার হয়। এই মা দিবসে, আপনি নিষ্ঠুরতা-মুক্ত জীবনযাপনের , এই কণ্ঠহীন মায়েদের মনে রাখবেন। উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবার গ্রহণ করার প্রতিটি পছন্দ হল সমস্ত মায়েদের সাথে সংহতির একটি শক্তিশালী কাজ, এটি নিশ্চিত করে যে আপনার উদযাপন শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, গভীরভাবে অর্থবহ। মানব এবং অ-মানব সকল মায়ের জন্য সমবেদনা এবং শ্রদ্ধা বেছে নেওয়ার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ।

বিজ্ঞপ্তি: এই বিষয়বস্তু প্রাথমিকভাবে থারমবুজ ডটকম এ প্রকাশিত হয়েছিল এবং অগত্যা Humane Foundationদৃষ্টিভঙ্গি প্রতিফলিত করতে পারে না।