কারখানা খামার এবং কসাইখানার বন্ধ দরজার পিছনে, প্রাণী এবং মানুষ উভয়ই অসীম দুর্ভোগ সহ্য করে। বন ধ্বংস হয়ে যায় মরুভূমির ফিডলট তৈরি করতে, যখন নিকটবর্তী সম্প্রদায়গুলি বিষাক্ত দূষণ এবং বিষাক্ত জলপথ নিয়ে বসবাস করতে বাধ্য হয়। শক্তিশালী কর্পোরেশনগুলি শ্রমিক, কৃষক এবং ভোক্তাদের শোষণ করে—সবই প্রাণীদের মঙ্গলকে বলি দিয়ে—লাভের জন্য। সত্য অনস্বীকার্য: আমাদের বর্তমান খাদ্য ব্যবস্থা ভেঙ্গে গেছে এবং তা জরুরিভাবে পরিবর্তন প্রয়োজন।

পশুপালন বন উজাড়, জল দূষণ এবং জীববৈচিত্র্য হ্রাসের অন্যতম প্রধান কারণ, আমাদের গ্রহের সবচেয়ে মূল্যবান সম্পদ নিঃশেষ করে দিচ্ছে। কসাইখানার ভিতরে, শ্রমিকরা কঠোর পরিস্থিতি, বিপজ্জনক যন্ত্রপাতি এবং উচ্চ আঘাতের হার এর সম্মুখীন হয়, সবই ভীতসন্ত্রস্ত প্রাণীদের নির্দয় গতিতে প্রক্রিয়াকরণ করতে বাধ্য করার সময়।

এই ভাঙ্গা সিস্টেম মানব স্বাস্থ্যকেও হুমকির মুখে ফেলেছে। অ্যান্টিবায়োটিক প্রতিরোধ এবং খাদ্যজনিত অসুস্থতা থেকে জুনোটিক রোগের উত্থান পর্যন্ত, কারখানা খামারগুলি পরবর্তী বৈশ্বিক স্বাস্থ্য সংকটের প্রজনন ক্ষেত্র হয়ে উঠেছে। বিজ্ঞানীরা সতর্ক করেছেন যে আমরা যদি পথ না পরিবর্তন করি, ভবিষ্যতের মহামারীগুলি আমরা ইতিমধ্যে যা দেখেছি তার চেয়েও আরও বেশি বিধ্বংসী হতে পারে।

এটি বাস্তবতার মুখোমুখি হওয়ার এবং এমন একটি খাদ্য ব্যবস্থা গড়ে তোলার সময় যা প্রাণীদের রক্ষা করে, মানুষকে নিরাপদ রাখে এবং আমরা সবাই যে গ্রহ ভাগ করি তার প্রতি শ্রদ্ধাশীল।