Muški pilići u industriji jaja: Skrivena okrutnost sortiranja po spolu i masovnog klanja
Humane Foundation
Industrija jaja prikriva sumornu stvarnost: dok se pažnja često privlači na tešku situaciju majki kokoši, njihovo muško potomstvo pati u tišini. Muški pilići, koji se smatraju ekonomski bezvrijednim, suočavaju se s okrutnom sudbinom, često dočekujući svoj kraj prije prvog dana života. Ovaj esej istražuje metode i implikacije sortiranja po spolu u industriji peradi, bacajući svjetlo na etička pitanja i pitanja dobrobiti koja okružuju taj proces.
Proces sortiranja po spolu
Ubrzo nakon izleganja, novorođeni pilići prolaze kroz proces sortiranja gdje se odvajaju na osnovu spola. Ovaj proces je prvenstveno vođen ekonomskim zahtjevima industrije, jer se samo ženski pilići smatraju vrijednim za proizvodnju jaja.
Za sortiranje po spolu koriste se različite metode, od ručnog sortiranja do sofisticiranijih tehnoloških pristupa. Jedna uobičajena metoda uključuje upotrebu brzih transportnih traka koje transportuju novoizlegle piliće kroz proces sortiranja gdje se mužjaci i ženke odvajaju na osnovu određenih fizičkih karakteristika. Druge tehnike uključuju analizu DNK i mašinske metode poput infracrvene spektroskopije.
Uprkos tehnološkom napretku, sortiranje po spolu ostaje sporno pitanje zbog svoje inherentne brutalnosti, posebno za muške piliće. U objektima gdje su potrebni samo ženski pilići, muški pilići se smatraju viškom i stoga se uništavaju ubrzo nakon izleganja. Ovo masovno uništavanje, često provedeno metodama poput plinovanja ili mljevenja, pokreće značajna etička pitanja i pitanja dobrobiti.
Brutalnost sortiranja po spolu
Muški pilići, koji se smatraju ekonomski bezvrijednim u operacijama polaganja jaja, podvrgnuti su sudbini koja je i brutalna i nehumana. U roku od nekoliko sati nakon izleganja, ova nevina stvorenja često se masovno ubijaju metodama poput gušenja plinom ili mljevenja. Ove metode se biraju zbog svoje efikasnosti i isplativosti, zanemarujući bol i patnju nanesenu ovim ranjivim bićima.
Izvor slike: Životinje Australije
Proces sortiranja po spolu ne samo da rezultira masovnim ubijanjem muških pilića, već ih i izlaže stresnim i često skučenim uvjetima. Od trenutka kada se izlegu, ovi pilići se tretiraju kao obična roba, a njihovi životi se smatraju potrošnim u potrazi za profitom.
Etičke implikacije sortiranja po spolu su duboke. Tretiranjem živih bića kao predmeta za jednokratnu upotrebu, potkopavamo njihovu inherentnu vrijednost i održavamo ciklus eksploatacije. Neselektivno ubijanje muških pilića u suprotnosti je s osnovnim principima saosjećanja, empatije i poštovanja života.
Nadalje, brutalnost sortiranja po spolu izaziva značajne zabrinutosti u pogledu dobrobiti životinja. Uslovi u kojima se pilići izlegu i sortiraju često su lišeni saosjećanja, što dovodi do fizičke i psihičke patnje. Uprkos naporima da se minimizira patnja, inherentna okrutnost ovog procesa ne može se zanemariti.
Zašto muški pilići nisu pogodni za meso?
Muški pilići rođeni u industriji jaja nisu pogodni za meso prvenstveno zbog selektivnih praksi uzgoja. Ovi pilići pripadaju specifičnoj pasmini pilića koja je genetski modificirana kako bi se maksimizirala proizvodnja jaja. Za razliku od pilića uzgajanih posebno za meso, koje su poznate kao "brojleri", "pržioci" ili "pekači", pasmine koje nose jaja nisu uzgajane da brzo rastu ili razvijaju veliku mišićnu masu.
Brojleri, uzgajani zbog mesa, prolaze kroz brz proces rasta, dostižući tržišnu težinu za samo šest do sedam sedmica nakon izleganja. Ova ubrzana stopa rasta često dovodi do zdravstvenih problema, uključujući deformacije skeleta i kardiovaskularne probleme, jer se njihova tijela bore da podrže brzo rastuću težinu.
Nasuprot tome, kokoši uzgajane za proizvodnju jaja su mršavije i lakše, jer je njihova energija usmjerena na proizvodnju jaja, a ne na razvoj mišićne mase. Muški pilići pasmina koje nose jaja ne posjeduju genetske osobine potrebne za brz rast ili značajnu proizvodnju mesa. Stoga se smatraju ekonomski bezvrijednim za industriju koja ih uzgaja, jer ne mogu nositi jaja niti se mogu prodavati za meso.
Kao rezultat toga, muški pilići rođeni u industriji jaja suočavaju se sa sumornom sudbinom. Smatraju se viškom, pa se uništavaju ubrzo nakon izleganja, često u roku od nekoliko dana nakon rođenja. Ova praksa naglašava inherentnu mogućnost odbacivanja muških pilića u industriji jaja, ističući etička i pitanja dobrobiti koja okružuju masovno uništavanje i selektivni uzgoj.
Kako se pilići uništavaju?
Ubijanje pilića u industriji jaja je sumorna stvarnost koja uključuje nekoliko metoda, od kojih je svaka obilježena svojim nivoom brutalnosti. Uprkos njihovoj uznemirujućoj prirodi, ove metode se smatraju standardnim praksama u industriji:
Izvor slike: MILOST ZA ŽIVOTINJE
Gušenje: Pilići su zarobljeni u plastičnim vrećicama ili posudama, što im uskraćuje kisik. Dok se bore da dišu, hvataju zrak dok se na kraju ne uguše. Ova metoda se često koristi masovno i smatra se brzim, ali nehumanim načinom uklanjanja neželjenih pilića.
Strujni udar: Pilići se podvrgavaju električnim strujama, koje ih ubijaju šokom. Ova metoda se često koristi u industrijskim okruženjima i namijenjena je brzom i efikasnom klanja pilića. Međutim, nanosi značajnu bol i patnju uključenim životinjama.
Iščašenje vrata maternice: Kod ove metode, fabrički radnici ručno lome vratove pilića, obično istezanjem ili uvijanjem dok ne puknu. Iako je namijenjena izazivanju trenutne smrti, iščašenje vrata maternice može biti uznemirujuće i bolno za piliće ako se ne izvede pravilno.
Trovanje plinovima: Pilići su izloženi visokim koncentracijama ugljičnog dioksida, plina koji je izuzetno bolan i uznemirujući za ptice. Dok udišu plin, osjećaju peckanje u plućima dok ne izgube svijest i na kraju ne uginu. Ova metoda se često koristi u većim operacijama zbog svoje efikasnosti.
Maceracija: Možda jedna od najgroznijih metoda, maceracija uključuje bacanje pilića na pokretne trake gdje se ubacuju u mlin za meso. Pilići se žive usitnjavaju oštrim metalnim oštricama, što rezultira nasilnom i bolnom smrću. Ova metoda se obično koristi za uklanjanje neželjenih muških pilića u velikom broju.
U Sjedinjenim Američkim Državama, maceracija, trovanje plinom i gušenje su najčešće metode usmrćivanja pilića u industriji jaja. Stariji pilići uzgojeni za mesnu industriju mogu se usmrćivati metodama kao što je cervikalna dislokacija, koja se smatra prikladnijom za veće ptice.
Kako zaustaviti klanje pilića i šta možete učiniti
Zaustavljanje klanja pilića zahtijeva kolektivnu akciju i prelazak na etičnije i održivije prakse unutar industrije jaja. Evo nekoliko koraka koje pojedinci mogu poduzeti kako bi pomogli u okončanju ove okrutne prakse:
Odaberite alternative za jaja na biljnoj bazi: Odabirom alternativa za jaja na biljnoj bazi, poput Just Egg-a, potrošači mogu smanjiti potražnju za jajima proizvedenim metodama koje uključuju uništavanje pilića. Opcije na biljnoj bazi nude alternativu bez okrutnosti koja je i hranjiva i ukusna.
Zagovarajte promjene: Koristite svoj glas da se zalažete za promjene politika i reforme industrije koje daju prioritet dobrobiti životinja i zabranjuju ili ograničavaju uništavanje pilića. Podržite organizacije i kampanje koje rade na okončanju okrutnih praksi u industriji jaja.
Educirajte druge: Podignite svijest o problemu uništavanja pilića i etičkim implikacijama proizvodnje jaja. Ohrabrite prijatelje i porodicu da donose informirane odluke o svojoj konzumaciji hrane i razmotre utjecaj svojih prehrambenih navika na životinje i okoliš.
Smanjite konzumaciju jaja: Iako alternative na biljnoj bazi nude opciju bez okrutnosti, smanjenje ukupne konzumacije jaja također može pomoći u smanjenju potražnje za jajima proizvedenim nehumanim praksama. Istražite raznoliku i hranjivu hranu na biljnoj bazi kako biste diverzificirali svoju prehranu i smanjili ovisnost o jajima.
Zahtijevajte transparentnost: Pozovite proizvođače i trgovce jaja da pruže transparentne informacije o svojim poljoprivrednim praksama, uključujući svoj pristup uništavanju pilića i dobrobiti životinja. Podržite poduzeća koja daju prioritet transparentnosti i odgovornosti u svojim lancima snabdijevanja.
Zajedno možemo raditi na okončanju klanja pilića i stvaranju bolje budućnosti za sve životinje uključene u proizvodnju hrane.
