Proč se vegani vyhýbají hedvábí

Jordi Casamitjana, autor knihy „Ethical Vegan“, vysvětluje, proč vegani nejenže nenosí kůži nebo vlnu, ale také odmítají jakýkoli produkt vyrobený z „pravého“ hedvábí.

Nevím, jestli jsem někdy nějaké měla na sobě.

Měl jsem nějaké oblečení, které bylo velmi měkké a hedvábné (pamatuji si jeden kimonově vypadající župan, který jsem dostal, když jsem byl teenager, protože jsem měl ve svém pokoji plakát Bruce Lee, který mohl inspirovat něčí dárek), ale ne. byly vyrobeny ze „skutečného“ hedvábí, protože tehdy by byly pro mou rodinu příliš drahé.

Hedvábí je luxusní tkanina, která se po staletí používá k výrobě oděvů. Mezi běžné oděvní položky vyrobené z hedvábí patří šaty, sárí, košile, halenky, sherwani, punčochové kalhoty, šály, Hanfu, kravaty, Áo dài, tuniky, pyžama, turbany a spodní prádlo. Z toho všeho bych mohl použít hedvábné košile a kravaty, ale nejsem typ typu košile a kravaty. Některé obleky mají hedvábnou podšívku, ale všechny obleky, které jsem měl na sobě, měly místo toho viskózu (také známou jako umělé hedvábí). Hedvábné povlečení jsem mohl zažít, když jsem spal jinde než doma, předpokládám. Hedvábná prostěradla a povlaky na polštáře jsou známé svou měkkostí a prodyšností a někdy se používají v drahých hotelech (i když ne v těch typech hotelů, které často navštěvuji). Hedvábí se také používá k výrobě různých doplňků, jako jsou kabelky, peněženky, opasky a klobouky, ale nemyslím si, že hedvábí bylo součástí žádné z peněženek nebo klobouků, které jsem použil. Další možností může být domácí dekorace, protože některá místa, která jsem navštívil, mohly mít záclony, povlaky na polštáře, běhouny a čalounění vyrobené z pravého hedvábí.

Abych byl upřímný, jak poznáte hedvábnou látku od druhé? Nikdy jsem nebyl v pozici, kdy bych to musel dělat… dokud jsem se před více než 20 lety nestal veganem. Od té doby, když narazím na látku, která by mohla být z hedvábí, musím zkontrolovat, zda to není, protože my, vegani, hedvábí nenosíme (tedy to „pravé“ zvířecí). Pokud se někdy ptáte proč, pak je tento článek právě pro vás.

„Skutečné“ hedvábí je živočišný produkt

Pokud víte, co je vegan, pak to víte. Vegan je někdo, kdo se snaží vyloučit všechny formy vykořisťování zvířat pro jídlo, oblečení nebo jakýkoli jiný účel. To přirozeně zahrnuje jakoukoli látku, která obsahuje jakýkoli živočišný produkt. Hedvábí je vyrobeno výhradně ze živočišných produktů. Skládá se z nerozpustného živočišného proteinu známého jako fibroin a je produkován určitými larvami hmyzu za vzniku kokonů. Ačkoli hedvábí jako tkanina používaná lidmi pochází z chovu konkrétního hmyzu (a hmyz jsou zvířata ), skutečná látka je produkována mnoha bezobratlími jinými než těmi, kteří se chovají. Například pavouci a další pavoukovci (z toho jsou vyrobeny jejich sítě), včely, vosy, mravenci, stříbřité rybky, chrostíky, jepice, třásněnky, listonohy, přadleny, cvrčci chraplaví, brouci, krajky, blechy, mouchy a pakomáři.

Zvířecí hedvábí, které lidé využívají, však pochází z kokonů larev bource morušového Bombyx mori (druh můry z čeledi Bombycidae) chovaných v průmyslových farmách. Výroba hedvábí je starý průmysl známý jako sericulture , který vznikl v čínské kultuře Yangshao ve 4. ^tisíciletí před naším letopočtem . Pěstování hedvábí se rozšířilo do Japonska kolem roku 300 př. n. l. a v roce 522 př. n. l. se Byzantincům podařilo získat vajíčka bource morušového a mohli začít s pěstováním bource morušového.

V současnosti jde o jedno z nejnebezpečnějších odvětví na světě. Na výrobu hedvábné košile se zabije asi 1000 můr. nejméně 420 miliard až 1 bilion bourců morušového (počet mohl v jednu chvíli dosáhnout 2 bilionů). Toto jsem o tom napsal ve své knize „Etický vegan“ :

„Hedvábí není vhodné pro vegany, protože se jedná o živočišný produkt získávaný ze zámotku bource morušového (Bombyx mori), druhu domestikovaného můry vytvořeného selektivním šlechtěním z divoké Bombyx mandariny, jejíž larva spřádá ve fázi kukly velké zámotky. z proteinového vlákna, které vylučují ze svých slin. Tito něžní moli, kteří jsou dosti baculatí a pokrytí bílou srstí, jsou velmi zaujatí aromatem jasmínových květů, a právě to je přitahuje na podobně vonící moruše bílé (Morus alba). Kladou vajíčka na strom a larvy rostou a línají se čtyřikrát, než vstoupí do fáze kukly, ve které si vybudují chráněný úkryt vyrobený z hedvábí a provedou zázračnou metamorfní přeměnu ve své nadýchané já… pokud se nedívá lidský farmář. .

Již více než 5 000 let je tento tvor milující jasmín využíván v hedvábnictví (serikultura), nejprve v Číně a poté se rozšířil do Indie, Koreje a Japonska. Jsou chováni v zajetí a ti, kterým se nepodaří vytvořit kokon, jsou zabiti nebo ponecháni zemřít. Ti, kdo to vyrobí, budou potom uvařeni zaživa (a někdy později snědeni) a vlákna kukly odstraněna, aby se prodali za účelem zisku.“

Na továrních farmách trpí bource morušového

jako zoolog studoval hmyz mnoho let , nepochybuji o tom, že veškerý hmyz jsou vnímající bytosti. Napsal jsem článek s názvem „ Proč vegani nejedí hmyz “, ve kterém shrnuji důkazy o tom. Například ve vědecké recenzi z roku 2020 s názvem „ Cítí hmyz bolest? A Review of the Neural and Behavioral Evidence “ od Gibbons et al., vědci studovali šest různých řádů hmyzu a použili škálu citlivosti pro bolest k posouzení, zda jsou vnímaví. Došli k závěru, že ve všech hmyzích řádech, na které se dívali, lze nalézt vnímavost. Řád Diptera (komáři a mouchy) a Blattodea (švábi) splnil alespoň šest z osmi těchto kritérií sentience, což podle výzkumníků „představuje silný důkaz bolesti“, a řády Coleoptera (brouci) a Lepidoptera ( můry a motýli) uspokojily alespoň tři až čtyři z osmi, což je podle nich „podstatný důkaz bolesti“.

V serikultuře jsou jednotlivé cítící bytosti (housenky jsou již vnímající, nejen dospělí, kterými se stanou) přímo zabíjeni, aby získali hedvábí, a protože zvířata jsou chována na továrních farmách jen proto, aby byla zabita, hedvábnický průmysl je zjevně proti zásadám. veganství a nejen vegani by měli odmítat výrobky z hedvábí, ale i vegetariáni. Důvodů k jejich odmítnutí je však více.

Ke spokojenosti všech vědců může být zapotřebí další výzkum, ale protože nervový systém housenky zůstává u mnoha druhů hmyzu během procesu metamorfózy uvnitř kokonu zcela nebo částečně nedotčen, bource morušového pravděpodobně pocítí bolest, když vařeni zaživa, i když jsou ve stádiu kukel.

Pak tu máme problém nekontrolovatelné nemoci (něco běžného v jakémkoliv průmyslovém zemědělství), která se zdá být významnou příčinou úmrtnosti bource morušového. Mezi 10% a 47% housenek by zemřelo na onemocnění v závislosti na zemědělských postupech, prevalenci onemocnění a podmínkách prostředí. Čtyři nejčastější nemoci jsou flacherie, grasserie, pebrine a muscardine, které všechny způsobují smrt. Většina nemocí se léčí dezinfekčním prostředkem, který může také ovlivnit pohodu bource morušového. V Indii je asi 57 % úmrtí způsobených ztrátou nemoci způsobeno flacheriemi, 34 % pastvinami, 2,3 % pebrinem a 0,5 % muscardinem.

Mouchy Uzi a dermestidi mohou také způsobit úhyny bource morušového v továrních farmách, protože se jedná o parazity a predátory. Dermestidi se živí kokony na farmách, a to jak během zakuklení, tak po zabití kukly farmářem.

Hedvábný průmysl

V současné době produkuje zvířecí hedvábí nejméně 22 zemí, mezi které patří Čína (kolem 80 % celosvětové produkce v roce 2017), Indie (kolem 18 %) a Uzbekistán (méně než 1 %).

Hospodářský proces začíná oplodněnou samičkou můry, která před uhynutím naklade 300 až 400 vajíček, která pak inkubují přibližně 10 dní. Poté se objeví malé housenky, které jsou drženy v zajetí v krabicích na vrstvách gázy s nasekanými listy moruše. Po krmení z listů po dobu asi šesti týdnů (spotřebování asi 50 000násobku své původní hmotnosti ) se takzvaní bourci morušového (ačkoli technicky nejde o červy, ale o housenky) přichytí na rám v odchovně a vytvoří hedvábný kokon. v následujících třech až osmi dnech. Ti, kteří přežijí, se pak zakuklí a stanou se z nich dospělí můry, kteří uvolňují enzym, který rozkládá hedvábí, aby se mohli vynořit z kukly. To by farmáři efektivně „zkazilo“ hedvábí, protože by ho zkrátilo, takže farmář zabije moly vařením nebo zahřátím, než začnou vylučovat enzym (tento proces také usnadňuje navíjení nití). Vlákno bude před prodejem dále zpracováno.

Téměř jako v každém průmyslovém chovu jsou některá zvířata vybrána pro chov, takže některé kokony se nechají dozrát a vylíhnout se, aby produkovaly chovné dospělé. Stejně jako u jiných druhů továrního chovu bude probíhat umělá selekce k výběru chovných zvířat (v tomto případě bource morušového s nejlepší „navíjecí“), což vedlo k vytvoření domácího plemene. bource morušového na prvním místě.

V celosvětovém průmyslu hedvábí se odhaduje , že celá populace bource morušového prožila celkem 15 bilionů až 37 bilionů dní na továrních farmách, z nichž nejméně 180 miliard až 1,3 bilionu dní zahrnovalo určitý stupeň potenciálně negativní zkušenosti (např. zabitých nebo trpících nemocí, která má za následek 4,1 až 13 miliard úmrtí). Je jasné, že toto je odvětví, které vegani nemohou podporovat.

A co hedvábí „Ahimsa“?

Jak se stalo s produkcí mléka a nepravdivě nazývaným „ mlékem ahimsa “ (které mělo zabránit utrpení krav, ale ukázalo se, že jej stále způsobuje), totéž se stalo s „hedvábím ahimsa“, dalším konceptem vyvinutým indickým průmyslem. reagovat na ztrátu zákazníků znepokojených utrpením zvířat (zejména jejich džinistických a hinduistických zákazníků).

Zařízení, která tvrdí, že vyrábějí takzvané hedvábí „ahimsa“, tvrdí, že je „humánnější“ než normální výroba hedvábí, protože používají pouze zámotky, z nichž se již vyklubal můra, takže ve výrobním procesu údajně nedochází k žádné smrti. Stále však dochází k úmrtím na nemoci způsobené průmyslovým chovem můr.

Navíc, jakmile se dospělí sami dostanou z kukly, nemohou létat kvůli jejich velkým tělům a malým křídlům vytvořeným mnoha generacemi příbuzenské plemenitby, a proto se nemohou osvobodit ze zajetí (nechat zemřít na farmě). Krása bez krutosti (BWC) údajně navštívila hedvábné farmy Ahimsa a poznamenala, že většina můr, kteří se vylíhnou z těchto kokonů, není vhodná k letu a okamžitě zemře. To připomíná to, co se děje ve vlněném průmyslu , kde byly ovce geneticky modifikovány, aby produkovaly extra vlnu, a nyní je třeba je stříhat, protože jinak by se přehřály.

BWC také poznamenala, že na farmách Ahimsa je potřeba mnohem více bourců k vytvoření ekvivalentního množství hedvábí jako konvenční chov hedvábí, protože lze navíjet méně kokonů. To také připomíná kognitivní disonanci, kterou mají někteří vegetariáni, když si myslí, že dělají dobrou věc, když přejdou od konzumace masa několika zvířat ke konzumaci vajec mnoha dalších zvířat chovaných na továrních farmách (která budou stejně zabita).

Produkce hedvábí Ahimsa, i když nezahrnuje vaření kokonů za účelem získání nití, stále spoléhá na získávání „nejlepších“ vajíček od stejných chovatelů k produkci více bource morušového, což v podstatě podporuje celý průmysl hedvábí, nikoli alternativu k to.

Kromě hedvábí ahimsa tento průmysl zkouší i jiné způsoby „reformy“ s cílem přilákat zpět zákazníky, o které přišli, když si uvědomili, jak velké utrpení to způsobuje. Byly například pokusy najít způsoby, jak zastavit proměnu můr poté, co se zámotek vytvořil, s úmyslem tvrdit, že v zámotku není nikdo, kdo by při jeho vaření trpěl. Nejen, že toho nebylo dosaženo, ale zastavení metamorfózy v jakékoli fázi neznamená, že zvíře již není živé a cítící. Dalo by se namítnout, že při přechodu z housenky na dospělou můru se nervový systém může „vypnout“ při přechodu z jednoho typu na druhý, ale neexistuje žádný důkaz, že k tomu dochází, a pokud víme, udržuje vnímavost během celého procesu. . Ale i kdyby se tak stalo, mohlo by to být jen chvilkové a bylo by velmi nemožné najít způsob, jak zastavit proměnu přesně v tu chvíli.

Na konci dne, bez ohledu na to, jakými reformami průmysl prochází, bude vždy spoléhat na to, že bude zvířata chovat v zajetí v továrních farmách a bude je využívat za účelem zisku. Už jen to jsou důvody, proč by vegani nenosili hedvábí ahimsa (nebo jakýkoli jiný název, který by si vymysleli), protože vegani jsou jak proti zajetí zvířat, tak proti vykořisťování zvířat.

Existuje spousta alternativ hedvábí, díky kterým vegani velmi snadno odmítají zvířecí hedvábí. Například mnohé pocházejí z udržitelných přírodních rostlinných vláken (banánové hedvábí, kaktusové hedvábí, bambusový lyocell, ananasové hedvábí, lotosové hedvábí, bavlněný satén, pomerančové hedvábí, eukalyptové hedvábí) a další ze syntetických vláken (polyester, recyklovaný satén, viskóza, mikrohedvábí atd.). Existují dokonce organizace, které takové alternativy prosazují, jako je Material Innovation Initiative .

Hedvábí je zbytečný luxusní předmět, který nikdo nepotřebuje, takže je tragické, kolik vnímajících bytostí musí trpět, aby vyrobily jeho zvířecí verzi. Je však snadné se vyhnout krevní stopě hedvábí. Možná je to jeden z produktů, které většina veganů snáze odmítá, protože jako v mém případě, hedvábí možná nebylo součástí jejich života, než se stali vegany. Vegani hedvábí nenosí ani s ním nemají žádný produkt, ale nikdo jiný by také neměl.

Hedvábí je extrémně snadné se vyhnout.