Victoria Moran sagde engang: "At være veganer er et herligt eventyr. Det berører alle aspekter af mit liv – mine relationer, hvordan jeg forholder mig til verden.” Denne følelse indkapsler den dybtgående transformation, der følger med at adoptere en vegansk livsstil. Mange vegetarer har valgt deres vej ud fra en dyb følelse af medfølelse og bekymring for dyrevelfærd. Men der er en voksende erkendelse af, at blot at afholde sig fra kød ikke er tilstrækkeligt til fuldt ud at imødegå den lidelse, dyrene påføres. Den misforståelse, at mejeri- og ægprodukter er grusomhedsfrie, fordi dyr ikke dør i processen, overser de barske realiteter bag disse industrier. Sandheden er, at de mejeri- og ægprodukter, som vegetarer ofte indtager, kommer fra systemer med enorm lidelse og udnyttelse.
Overgangen fra vegetarisme til veganisme repræsenterer et betydningsfuldt og medfølende skridt mod at stoppe medvirken til uskyldige væseners lidelser. Før du dykker ned i de specifikke grunde til at foretage denne ændring, er det afgørende at forstå de grundlæggende forskelle mellem vegetarisme og veganisme. Selvom de ofte bruges i flæng, betegner disse udtryk særskilte livsstile med vidt forskellige implikationer for dyrevelfærd.
Vegetarer undgår at indtage kød og animalske proteiner, men kan stadig indtage biprodukter som æg, mejeriprodukter eller honning. De særlige forhold i deres kost bestemmer deres klassificering, såsom lakto-ovo-vegetarer, lakto-vegetarer, ovo-vegetarer og pescatarianer. Derimod er en vegansk livsstil meget strengere og rækker ud over kostvalg. Veganere undgår alle former for udnyttelse af dyr, hvad enten det er i fødevarer, tøj eller andre produkter.
Æg- og mejeriindustrien er fyldt med grusomhed, i modsætning til troen på, at der ikke sker nogen skade ved at skaffe disse produkter. Dyr i disse industrier udholder korte, torturerede liv, som ofte kulminerer med traumatiske dødsfald. Forholdene på fabriksbedrifter er ikke kun umenneskelige, men også grobund for sygdomme, hvilket udgør betydelige sundhedsrisici for mennesker.
Ved at vælge at blive veganer kan individer tage et opgør med den systemiske grusomhed, der ligger i dyreavl.
Denne artikel vil udforske de foruroligende sandheder om mejeri- og ægindustrien og fremhæve, hvorfor springet fra vegetarisme til veganisme er et medfølende og nødvendigt valg. "At være veganer er et herligt eventyr. Det berører alle aspekter af mit liv – mine relationer, hvordan jeg forholder mig til verden.” – Victoria Moran
Mange vegetarer har taget deres livsstil til sig ud fra en dyb følelse af medfølelse og bekymring for dyrevelfærd. Der er dog en voksende erkendelse af, at blot at afholde sig fra kød ikke er nok til fuldt ud at imødegå den lidelse, som dyrene er påført. Den misforståelse, at mejeri- og ægprodukter er grusomhedsfrie, fordi dyr ikke dør i processen, overser de barske realiteter bag disse industrier. Sandheden er, at de mejeri- og ægprodukter, som vegetarer ofte indtager, kommer fra systemer med enorm lidelse og udnyttelse.
Overgangen fra vegetarisme til veganisme repræsenterer et betydningsfuldt og medfølende skridt mod at stoppe medvirken til uskyldige væseners lidelser. Før du dykker ned i de specifikke grunde til at foretage denne ændring, er det afgørende at forstå de grundlæggende forskelle mellem vegetarisme og veganisme. Selvom de ofte bruges i flæng, betegner disse udtryk distinkte livsstile med vidt forskellige implikationer for dyrevelfærd.
Vegetarer undgår at indtage kød og animalske proteiner, men kan stadig indtage biprodukter som æg, mejeriprodukter eller honning. De særlige forhold i deres kost bestemmer deres klassificering, såsom lakto-ovo-vegetarer, lakto-vegetarer, ovo-vegetarer og pescatarianer. I modsætning hertil er en vegansk livsstil meget strengere og rækker ud over kostvalg. Veganere undgår alle former for udnyttelse af dyr, hvad enten det er i fødevarer, tøj eller andre produkter.
Æg- og mejeriindustrien er fyldt med grusomhed, i modsætning til troen på, at der ikke sker nogen skade ved at skaffe disse produkter. Dyr i disse industrier udholder korte, torturerede liv, som ofte kulminerer med traumatiske dødsfald. Forholdene på fabriksbedrifter er ikke kun umenneskelige, men også grobund for sygdomme, hvilket udgør betydelige sundhedsrisici for mennesker.
Ved at vælge at blive veganer kan individer tage et opgør med den systemiske grusomhed, der er iboende i dyreavl. Denne "artikel vil udforske de foruroligende sandheder" om mejeri- og ægindustrien og fremhæve, hvorfor springet fra vegetarisme til veganisme er et "medfølende og nødvendigt valg".
“At være veganer er et herligt eventyr. Det berører alle aspekter af mit liv – mine relationer, hvordan jeg forholder mig til verden.”
Victoria Moran
Mange vegetarer har valgt denne livsstil af medfølelse og hensyn til dyrs lidelser. Hvad de imidlertid ikke indser, er, at det ikke er nok at være vegetar, hvis du er bekymret for dyrenes velbefindende. Nogle mennesker tror, at mejeri- og ægprodukter ikke er grusomme, fordi de tror, at dyr teknisk set ikke dør under processen. Desværre er de uvidende om de grusomheder og dødsfald, der foregår bag kulisserne. Sandheden er, at de produkter, der stadig er på vores tallerkener, kommer fra steder med tortur og lidelse for dyrene, der sidder fast i dyreavlets kredsløb .
At tage det sidste spring fra vegetar til vegansk betyder, at du ikke længere vil være medskyldig i uskyldige væseners lidelser.
Før vi diskuterer specifikke grunde til at blive veganer, lad os se på forskellene mellem vegetarisme og veganisme. Folk bruger ofte udtrykkene vegetarisk og vegansk i flæng, men dette er ikke korrekt i forhold til deres definitioner. De er vidt forskellige.
Typer af vegetarisk kost
Vegetarer indtager ikke kød eller animalske proteiner, men de indtager biprodukter som æg, mejeriprodukter eller honning. Hvilken titel eller kategori vegetarer falder ind under afhænger af de særlige forhold i deres kost.
Lakto-ovo-vegetarisk
Lakto-ovo-vegetarer spiser ikke kød eller fisk. De spiser dog mælkeprodukter og æg.
Lakto-vegetarisk
En lakto-vegetar spiser ikke kød, fisk eller æg, men de spiser mælkeprodukter.
Ovo-vegetar
En ovo-vegetar spiser hverken kød, fisk eller mejeriprodukter, men de spiser æg.
Pescatarisk
Mens en pescatarian diæt næppe kan betragtes som vegetarisk for de fleste, kalder nogle pescatarianer sig selv semi-vegetariske eller flexitariske, da de kun spiser dyr fra havet eller fisk.
Vegansk livsstil forklaret
En vegansk livsstil er strengere end vegetarisme og går ud over mad. Veganere spiser, bærer, bruger eller udnytter ingen dyr eller animalske biprodukter. Ethvert produkt eller mad, der udnytter dyr på nogen måde, er bogstaveligt talt ude af bordet. Mens vegetarer kan fortsætte med at indtage mælkeprodukter eller æg, spiser veganeren ingen af disse.
Mange mennesker ved ikke, hvor grusom og brutal æg- og mejeriindustrien er. De antager, at ingen dyr kommer til skade, mens de anskaffer mælk eller æg, så det er okay at støtte disse produkter. Denne tro kunne ikke være længere fra sandheden. Dyr, der er fanget i disse industrier, lider enormt. De lever korte, torturerede liv og dør en forfærdelig og traumatisk død. De forhold, som både køer og kyllinger udsættes for på fabriksbedrifter, er også ynglepladser for sygdomme , herunder vira, der kan forårsage den næste pandemi som det nylige udbrud af H1N1 fugleinfluenza hos malkekøer .
Folk tror ofte fejlagtigt, at en malkeko naturligt producerer mælk året rundt. Dette er ikke tilfældet. Ligesom menneskelige mødre producerer køer kun mælk efter fødslen. De producerer mælk specifikt for at fodre deres nyfødte kalv. Hvis de ikke har født en kalv, behøver deres kroppe slet ikke at lave mælk.
Mælkeproducenter omgår hunkoens naturlige cyklus ved at tvangsimprægnere dem gentagne gange for at sikre mælkeproduktionen hele året. Hver gang de føder, tager landmanden kalven væk inden for en dag eller to, en begivenhed, der ofte er meget traumatisk for både koen og hendes kalv. Så kan landmændene i stedet høste mælk produceret til moderens kalv til mennesker. “ Maksimal produktion er altafgørende for landmænd, og køer opdrættes til at producere mellem 20 og 50 liter (ca. 13,21 gal) mælk hver dag; omkring ti gange så meget, som hendes kalv ville die. " ADI
Omkring 60 dage efter fødslen begynder de processen med at imprægnere køerne for at stjæle deres kalve igen. Denne proces er virkeligheden året rundt for hver malkeko, indtil deres krop helt holder op med at producere mælk. Når en ko holder op med at producere mælk konsekvent, er de ubrugelige for landmanden. De fleste, omkring en million om året, ender med at blive slagtet og solgt som "lavkvalitets burgere eller dyrefoder" ved omkring seks eller syv år gamle, selvom den gennemsnitlige levetid for en ko er 20-25 år.
Køerne er ikke de eneste, der lider under denne proces. En kalv die normalt fra sin mor i seks måneder til et år. I stedet fjerner landmanden dem hensynsløst fra deres mor inden for en dag eller to og giver dem flaskefoder med modermælkserstatning. Mange hunner vokser til at blive malkekøer ligesom deres mødre. Historien er en helt anden for hankalve. Hanner bliver enten slagtet ved fødslen, opdrættet til kød af "lav kvalitet" eller solgt som kalvekød. Under alle omstændigheder er resultatet det samme. Til sidst ender hankalven med at blive slagtet.
Foruroligende fakta om æg
Vidste du, at omkring 62 % af æglæggende kyllinger lever i batteribure ? Disse bure er normalt kun et par meter brede og 15 tommer høje. Hvert bur har normalt 5-10 kyllinger indeni. De er pakket så tæt, at de ikke engang kan strække deres vinger. Der er ikke plads til at stå. Trådburene skærer bunden af deres fødder. De skader ofte hinanden i en kamp om plads, mad eller vand eller fra ekstrem angst. Andre, der ikke ender i batteribure, er ofte overfyldt i skure, hvilket fører til sammenlignelige resultater. Disse forhold er grobund for sygdom og død.
Landmændene skar deres næb af for at forhindre, at kyllingerne skader hinanden. Kyllingenæb er ekstremt følsomme. De er endnu mere følsomme end menneskelige fingerspidser. Selv med disse oplysninger udfører landmænd denne procedure uden smertestillende medicin. "Mange fugle dør af chok på stedet." fri for skade
Når kyllingerne ikke længere er produktive nok, bortskaffer bønderne dem. Dette sker normalt omkring 12-18 måneders alderen. En kyllings gennemsnitlige levetid er omkring 10-15 år. Deres død er ikke venlig eller smertefri. Disse kyllinger er ved fuld bevidsthed, når deres hals skæres over, eller de kastes i skoldetanke for at fjerne deres fjer.
Æglæggende høns er ikke de eneste, der lider i ægindustrien. I rugerier over hele verden dræbes 6.000.000.000 hanunger hvert år . Deres race er uegnet til kød, og de vil aldrig lægge æg, så de er ubrugelige for bønderne. Selvom forskning tyder på, at kyllinger er lige så eller mere opmærksomme og opmærksomme end et menneskeligt lille barn, er de simpelthen et biprodukt af industrien. Ingen af de metoder, der bruges til at dræbe dem, er humane. Disse metoder er bredt accepteret som en standardprocedure uden hensyntagen til deres niveau af grusomhed og brutalitet. De fleste kyllinger i USA dør ved kvælning, gasning eller maceration.
Kvælning: Kyllinger bliver forseglet i plastikposer og kæmper for luft, indtil de kvæles og dør.
Gasning: Kyllinger udsættes for giftige niveauer af kuldioxid, hvilket er meget smertefuldt for fugle. Ungerne mærker deres lunger brænde, indtil de mister bevidstheden og dør.
Maceration: Kyllinger tabes på transportbånd, som fører dem ind i en kæmpe kværn. Babyfuglene er revet levende med skarpe metalblade.
De fleste hununger lider samme skæbne som deres mødre. De vokser op til at blive æglæggende høns, og cyklussen fortsætter. De producerer 250-300 æg årligt og bliver hurtigt bortskaffet, når de ikke længere kan lægge nok æg.
Halvfems procent af fisk, der slagtes til konsum i USA, er opdrættet, og ti millioner fisk slagtes på verdensplan hvert år. De fleste er opdrættet inde i landet eller på havbaserede akvafarme. De er tæt pakket sammen i undervandsbure, vandingsgrøfter eller damsystemer, hvoraf mange har dårlig vandkvalitet . Her oplever de stress og overbelægning; nogle oplever ekstreme vejrforhold.
Nogle mennesker beskriver dambrug som "fabriksfarme i vand." dyrelighed En stor gård kunne være på størrelse med fire fodboldbaner. Den indeholder normalt mere end en million fisk. Fisk i disse gårde er udsat for stress, skader og endda parasitter. Et eksempel på parasitter fundet i dambrug er havlus. Havlus vil binde sig til levende fisk og æde deres hud. Landmænd bruger skrappe kemikalier til at behandle disse angreb eller bruger "renere fisk", der vil æde havlusene. Landmænd fjerner ikke rensefiskene fra tanken. I stedet slagter de dem sammen med resten af fisken.
Selvom nogle mennesker måske tror, at fisk ikke har komplekse følelser eller føler smerte, er dette usandt. Forskere er enige om, at fisk oplever smerte og følelser. De har smertereceptorer, ligesom mennesker. De lider i disse dambrug i hele deres korte liv. En undercover-undersøgelse hos Cooke Aquaculture afslørede de grusomheder, mange fisk lider under i akvakulturindustrien. Denne undersøgelse opnåede video af medarbejderne, der kaster, sparker og stamper fiskene og slår dem i gulvet eller hårde genstande. Fiskene levede i beskidt vand, som ingen fisk kunne trives i, og mange blev ramt af parasitter, "hvoraf nogle tærede på fiskens øjne".
De metoder, der bruges til at slagte disse fisk, er umenneskelige, ligesom dem, der bruges til køer og høns. Nogle landmænd fjerner fiskene fra vandet, hvilket får dem til at blive kvalt efter deres gæller kollapser. Fisk er i live, opmærksomme og forsøger at flygte under denne proces. Denne metode kan tage over en time. Andre metoder til bedøvelse eller slagtning omfatter kvælning på is, afblødning, udtagning af indvolde, perkussiv bedøvelse, pithing og elektrisk bedøvelse.
Kvælning på is eller levende afkøling : Fisk anbringes i isvandsbade og efterlades til at dø. Dette er en langsom og smertefuld proces. Nogle arter kan tage op til en time at dø.
Blødning eller blødning : Arbejdere skærer fiskens gæller eller arterier, så fisken bløder ud. Det gør de normalt med en saks eller ved at gribe og trække op i en gælleplade. Fisken er stadig i live, mens dette sker.
Udtagning af indvolde eller rensning uden bedøvelse : Dette er processen med at fjerne fiskens indre organer. Fisken er i live under denne proces.
Perkussiv bedøvelse : Bønder slår fiskens hoved med en træ- eller plastikkølle. Dette formodes at gøre fisken ufølsom og dræber den nogle gange med det samme. En uerfaren landmand kan kræve flere slag for at opnå dette. Fisken mærker dem alle.
Pithing : Bønder stikker en skarp spids gennem fiskens hjerne. Nogle fisk dør med det første slag. Fisken bliver udsat for adskillige knivstik, hvis en landmand savner hjernen.
Elektrisk fantastisk : Denne er lige, som den lyder. Elektriske strømme løber gennem vandet og chokerer fiskene. Nogle få fisk kan dø af chokket, mens andre blot bliver bedøvet, hvilket gør det nemmere at fjerne dem fra vandet. De udfører arbejdet ved hjælp af dambrugenes øvrige slagtemetoder.
Fisk vaccineres ofte for at bekæmpe sygdomme. Mange er uretmæssigt bedøvet og "kramper af smerte under denne barske procedure." Nogle lider af smertefulde rygmarvsskader, da arbejdere forsøger at holde dem stille og ikke modtager nogen medicinsk behandling bagefter.
Hvis en fisk anses for uegnet til konsum, bortskaffer arbejdere den ved hjælp af umenneskelige metoder. Nogle bliver slået eller smækket på jorden eller mod hårde genstande, hvorefter de efterlades til at dø af deres kvæstelser. Andre bliver trukket fra tankene og smidt i spande, hvor de kvæles under vægten af andre døde eller døende fisk.
Hvis du følger en vegetarisk kost, har du allerede taget det første skridt til at blive veganer. Det er ikke så langt et spring at omfavne veganisme . Det er nemmere at være veganer i dag end nogensinde før. Virksomheder udvikler konstant nye, velsmagende erstatninger for den mælk og æg, folk holder så hårdt på. Nye produkter tager meget af arbejdet ud af at være veganer. Lav lidt research. Vær opmærksom på etiketter og ingredienser. At gøre disse ting vil gøre din overgang glat og forhindre dyr i at blive skadet.
Overvej at blive veganer i dag af hensyn til alle husdyr overalt. De kan ikke tale for sig selv eller forsvare sig selv i disse situationer. Disse følende væsener er afhængige af, at vi kæmper for dem. At vedtage en medfølende kost og livsstil er det første skridt mod en verden uden grusomhed .
BEMÆRKNING: Dette indhold blev oprindeligt offentliggjort på The Farmbuzz.com og afspejler muligvis ikke nødvendigvis synspunkterne fra Humane Foundation.