The Long Haul to Slaughter: Stress and Suffering in Animal Transport

Οι μεταφορές ζώων, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια του ταξιδιού μέχρι τα σφαγεία, είναι μια κρίσιμη αλλά συχνά παραβλεφθείσα πτυχή της βιομηχανίας κρέατος. Η διαδικασία περιλαμβάνει τη μεταφορά εκατομμυρίων ζώων ετησίως σε τεράστιες αποστάσεις, συχνά υποβάλλονται σε ακραίο άγχος και δεινά. Αυτό το δοκίμιο βυθίζεται στα πολύπλοκα ζητήματα που περιβάλλουν τη μεταφορά των ζώων, εξετάζοντας το φυσικό και ψυχολογικό φόρο που παίρνει τα αισθανόμενα όντα.

Η αλήθεια για τη μεταφορά των ζώων

Η πραγματικότητα της μεταφοράς ζώων απέχει πολύ από τις ειδυλλιακές εικόνες που συχνά απεικονίζονται σε εκστρατείες μάρκετινγκ ή ρητορική της βιομηχανίας. Πίσω από τις σκηνές, το ταξίδι από το αγρόκτημα σε σφαγείο χαρακτηρίζεται από σκληρότητα, παραμέληση και πόνο για αμέτρητα ζώα. Οι αγελάδες, οι χοίροι, τα κοτόπουλα και άλλα αισθανόμενα όντα υπομένουν σε ένα πλήθος στρεσογόνων παραγόντων και κακομεταχείρισης κατά τη διάρκεια της μεταφοράς, αφήνοντας ένα ίχνος φυσικού και ψυχολογικού τραύματος στο πέρασμά τους.

Ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες άγχους που αντιμετωπίζουν τα ζώα κατά τη διάρκεια της μεταφοράς είναι ο απότομος διαχωρισμός από το γνωστό περιβάλλον και τις κοινωνικές ομάδες τους. Αφαιρέθηκαν από την άνεση και την ασφάλεια του κοπαδιού ή του κοπαδιού τους, ωθούν σε ένα χαοτικό και άγνωστο περιβάλλον, που περιβάλλεται από δυνατούς θορύβους, σκληρά φώτα και άγνωστες μυρωδιές. Αυτή η ξαφνική διαταραχή μπορεί να προκαλέσει φόβο και άγχος, επιδεινώνοντας την ήδη επισφαλή κατάσταση.

Η κακομεταχείριση από τους εργαζόμενους συνθέτει περαιτέρω την ταλαιπωρία αυτών των ζώων. Αντί για τον ήπιο χειρισμό και φροντίδα, υποβάλλονται σε βία και σκληρότητα στα χέρια εκείνων που ανατέθηκαν με τη φροντίδα τους. Οι αναφορές των εργαζομένων που περπατούν πάνω από τα ζωικά σώματα, τα κλοτσιές και το χτύπημα τους για να αναγκάσουν την κίνηση, είναι δυσάρεστες συνηθισμένες. Τέτοιες ενέργειες όχι μόνο προκαλούν φυσικό πόνο, αλλά και να διαβρώσουν οποιαδήποτε εμφάνιση εμπιστοσύνης ή ασφάλειας που μπορεί να είχαν τα ζώα.

Ο υπερπληθυσμός επιδεινώνει τις ήδη δύσκολες συνθήκες στα οχήματα μεταφοράς. Τα ζώα είναι γεμάτα σε φορτηγά ή δοχεία, ανίκανοι να μετακινηθούν ή να ξεκουραστούν άνετα. Αναγκάζονται να σταθούν στα δικά τους απόβλητα, οδηγώντας σε ανθυγιεινή και λυπηρή συνθήκες. Χωρίς τον κατάλληλο εξαερισμό ή την προστασία από τα στοιχεία, εκτίθενται σε ακραίες θερμοκρασίες, είτε καυτά θερμότητα είτε ψύξη ψύξης, συμβιβάζοντας περαιτέρω την ευημερία τους.

Επιπλέον, η έλλειψη τήρησης των κανονισμών και των προτύπων προσθέτει μόνο στα βάσανα των ζώων κατά τη διάρκεια των μεταφορών. Τα άρρωστα και τα τραυματισμένα ζώα, παρά το γεγονός ότι απαγορεύονται από τη μεταφορά σύμφωνα με τα επίσημα πρότυπα, συχνά υποβάλλονται στις ίδιες σκληρές συνθήκες με τους υγιείς ομολόγους τους. Το μακρύ και επίπονο ταξίδι επιδεινώνει μόνο την ήδη συμβιβασμένη υγεία τους, οδηγώντας σε περαιτέρω αγωνία και ταλαιπωρία.

Οι τεκμηριωμένες ενδείξεις κακομεταχείρισης και παραμέλησης κατά τη διάρκεια των μεταφορών των ζώων είναι βαθιά ανησυχητικά και απαιτούν επείγουσα προσοχή και δράση. Πρέπει να ενισχυθούν οι προσπάθειες για την επιβολή των υφιστάμενων κανονισμών, με αυστηρότερες κυρώσεις για παραβιάσεις και αυξημένη εποπτεία για να εξασφαλιστεί η συμμόρφωση. Επιπλέον, οι ενδιαφερόμενοι της βιομηχανίας πρέπει να δώσουν προτεραιότητα στην ευημερία των ζώων και να επενδύσουν σε εναλλακτικές μεθόδους μεταφοράς που δίνουν προτεραιότητα στην ευημερία των αισθανόμενων όντων.

Τελικά, η αλήθεια για τη μεταφορά των ζώων είναι μια έντονη υπενθύμιση της εγγενούς σκληρότητας και εκμετάλλευσης που ενσωματώνονται στη βιομηχανία κρέατος. Ως καταναλωτές, έχουμε μια ηθική ευθύνη να αντιμετωπίσουμε αυτήν την πραγματικότητα και την αλλαγή της ζήτησης. Υποστηρίζοντας πιο συμπονετικά και ηθικά συστήματα τροφίμων, μπορούμε να εργαστούμε για ένα μέλλον όπου τα ζώα δεν υποβάλλονται πλέον στις φρίκες της μεταφοράς και της σφαγής μεγάλων αποστάσεων.

Πολλά ζώα δεν είναι περισσότερο από ένα έτος

Η κατάσταση των νεαρών ζώων που υποβάλλονται σε μεταφορές μεγάλων αποστάσεων υπογραμμίζει τις εγγενείς ατέλειες και τις ηθικές αδυναμίες του τρέχοντος συστήματος. Συχνά μόλις ένα έτος ή ακόμα και νεότεροι, αυτά τα ευάλωτα όντα αναγκάζονται να υπομείνουν εξαντλητικά ταξίδια που καλύπτουν χιλιάδες μίλια, όλα στο όνομα του κέρδους και της ευκολίας.

Φοβισμένοι και αποπροσανατολισμένοι, αυτά τα νεαρά ζώα αντιμετωπίζουν ένα φράγμα άγχους και αβεβαιότητες από τη στιγμή που φορτώνονται σε οχήματα μεταφοράς. Διαχωρίζονται από τις μητέρες τους και τα γνωστά περιβάλλοντα σε μια τρυφερή ηλικία, ωθούν σε έναν κόσμο χάους και σύγχυση. Τα αξιοθέατα και οι ήχοι της διαδικασίας μεταφοράς, σε συνδυασμό με τη συνεχή κίνηση και τον περιορισμό, χρησιμεύουν μόνο για να αυξήσουν τον φόβο και το άγχος τους.

Οι εργαζόμενοι χτυπήθηκαν, κλωτσούν, μετακομίζουν και ηλεκτροστοιχείων ζώα

Οι ενοχλητικοί λογαριασμοί των εργαζομένων που υποβάλλονται σε ζώα σε σωματική κακοποίηση και σκληρότητα κατά τη διάρκεια των μεταφορών είναι βαθιά ενοχλητικές και υπογραμμίζουν την επείγουσα ανάγκη για μεταρρύθμιση μέσα στη βιομηχανία κρέατος. Από το χτύπημα και το κλοτσιές σε σύρσιμο και ηλεκτροκίνητο, αυτές οι έντονες πράξεις βίας προκαλούν ανεπιφύλακτα ταλαιπωρία σε αισθανόμενα όντα που ήδη διαρκούν το άγχος και το τραύμα των ταξιδιών μεγάλων αποστάσεων.

Η δυσκολία των νεαρών ζώων, ειδικότερα, είναι καρδιάς, καθώς υποβάλλονται σε τρομακτική θεραπεία σε ένα τόσο ευάλωτο στάδιο της ζωής τους. Αντί για τον ήπιο χειρισμό και φροντίδα, ρίχνονται, χτυπούν και κλωτσούν σε οχήματα μεταφοράς, οι κραυγές τους δυσφορία που αγνοούνται από τους υπεύθυνους για την ευημερία τους. Η χρήση των ηλεκτρικών προϊόντων για την εξαναγκασμό της συμμόρφωσης συνθέτει περαιτέρω τον πόνο και τον φόβο τους, αφήνοντάς τους τραυματισμένους και αβοήθητους.

Ακόμη περισσότερο αφορούν την αγνόηση της αγανάκτησης για την ευημερία των τραυματιών ή των άρρωστων ζώων, τα οποία συχνά αναγκάζονται σε φορτηγά και μεταφέρονται σε θαλάσσια αναλύματα για ταξίδια στο εξωτερικό παρά την κακή τους κατάσταση. Αυτή η καταφανής παραβίαση για το πόνο τους δεν είναι μόνο ηθικά καταδικαστέο, αλλά παραβιάζει και οποιαδήποτε έννοια της βασικής συμπόνιας και της ενσυναίσθησης προς τα αισθανόμενα όντα.

Η πρακτική της φόρτωσης τραυματιών ή άρρωστων ζώων σε πλοία για μεταφορά στο εξωτερικό είναι ιδιαίτερα έντονη, καθώς καταδικάζει αυτά τα ευάλωτα πλάσματα σε περαιτέρω πόνο και πιθανό θάνατο. Αντί να λαμβάνουν την περίθαλψη και τη θεραπεία που χρειάζονται απεγνωσμένα, εκμεταλλεύονται σκληρά για κέρδος, οι ζωές τους θεωρούνται αναλώσιμες στην επιδίωξη του οικονομικού κέρδους.

Αυτή η άσχημη σκληρότητα και παραμέληση δεν έχουν θέση σε μια πολιτισμένη κοινωνία και απαιτούν άμεση δράση και λογοδοσία. Οι προσπάθειες για την καταπολέμηση της κατάχρησης των ζώων κατά τη διάρκεια των μεταφορών πρέπει να περιλαμβάνουν αυστηρότερη επιβολή των υφιστάμενων κανονισμών, αυξημένες κυρώσεις για παραβάτες και μεγαλύτερη διαφάνεια στον κλάδο. Επιπλέον, τα ολοκληρωμένα προγράμματα κατάρτισης για τους εργαζόμενους, που έμφαση στις πρακτικές χειρισμού και φροντίδας του ανθρώπινου δυναμικού είναι απαραίτητες για την πρόληψη περαιτέρω περιπτώσεων σκληρότητας και κακομεταχείρισης.

Τα ζώα ταξιδεύουν για μέρες ή εβδομάδες πριν από τη σφαγή

Τα παρατεταμένα ταξίδια που υπέστησαν τα ζώα πριν φτάσουν στον τελικό προορισμό τους για σφαγή αποτελούν απόδειξη της εγγενούς σκληρότητας και της αγνόησης για την ευημερία τους μέσα στη βιομηχανία κρέατος. Είτε μεταφέρονται στο εξωτερικό είτε πέρα ​​από τα σύνορα, αυτά τα αισθανόμενα όντα υποβάλλονται σε αδιανόητη ταλαιπωρία και παραμέληση, διαρκείς ημέρες ή ακόμα και εβδομάδες εξαντλητικών ταξιδιών υπό λυπηρές συνθήκες.

Τα ζώα που μεταφέρονται στο εξωτερικό συχνά περιορίζονται σε παλαιά πλοία που δεν έχουν εξοπλιστεί για να καλύψουν τις βασικές τους ανάγκες. Αυτά τα σκάφη δεν διαθέτουν τον κατάλληλο αερισμό και τον έλεγχο της θερμοκρασίας, υποβάλλοντας τα ζώα σε ακραίες θερμοκρασίες και σκληρές περιβαλλοντικές συνθήκες. Τα περιττώματα συσσωρεύονται στα δάπεδα, δημιουργώντας ανθυγιεινές και επικίνδυνες συνθήκες για τα ζώα, τα οποία αναγκάζονται να σταθούν ή να βρίσκονται στα δικά τους απόβλητα για τη διάρκεια του ταξιδιού.

Ομοίως, οι έρευνες για τα φορτηγά μεταφοράς σε διάφορες χώρες έχουν αποκαλύψει συγκλονιστικές συνθήκες για τα ζώα καθ 'οδόν για σφαγή. Στο Μεξικό, τα ζώα αφήνονται να σταθούν στα περιττώματα και τα ούρα τους, με πολλούς να γλιστρήσουν και να πέσουν ως αποτέλεσμα. Η απουσία στέγης σε αυτά τα φορτηγά αφήνει τα ζώα που εκτίθενται στα στοιχεία, είτε καυτά θερμότητα είτε καταρρακτώδεις βροχές, επιδεινώνοντας περαιτέρω τα δεινά τους.

Στις Ηνωμένες Πολιτείες, οι κανονισμοί ορίζουν ότι οι οδηγοί πρέπει να σταματήσουν κάθε 28 ώρες για να παρέχουν στα ζώα μια ανάπαυλα από το εξαντλητικό ταξίδι. Ωστόσο, ο νόμος αυτός παραβιάζει συστηματικά, με τα ζώα που αναγκάζονται να υπομείνουν παρατεταμένες περιόδους περιορισμού χωρίς επαρκή ανάπαυση ή ανακούφιση. Η κατάφωρη παραβίαση της ευημερίας τους υπογραμμίζει τις συστηματικές αποτυχίες του κλάδου και υπογραμμίζει την επείγουσα ανάγκη για αυστηρότερη επιβολή των υφιστάμενων κανονισμών.

Τα ποσοστά θνησιμότητας είναι υψηλά κατά τη διάρκεια των ζωντανών μεταφορών

Τα ποσοστά θνησιμότητας αυξάνονται κατά τη διάρκεια των ζωντανών μεταφορών, με εκατομμύρια ζώα μόνο στις ΗΠΑ να υποκύπτουν σε αφυδάτωση, ακραίο άγχος, λιμοκτονία, τραυματισμό ή ασθένεια λόγω των σκληρών συνθηκών που υπομένουν.

Σε περιπτώσεις ζωντανών μεταφορών που προέρχονται από την Ευρώπη, τα ζώα που χάνονται πριν φτάσουν στους προορισμούς τους συχνά συναντούν μια θλιβερή μοίρα. Συχνά απορρίπτονται από τα πλοία στη θάλασσα, μια πρακτική που απαγορεύεται αλλά ανησυχητικά κοινή. Τραγικά, τα σφάγια αυτών των ζώων συχνά πλένουν στις ευρωπαϊκές ακτές, με τα αυτιά τους ακρωτηριασμένα για να αφαιρέσουν τις ετικέτες ταυτοποίησης. Αυτή η απειλητική τακτική εμποδίζει τις αρχές από την ανίχνευση της προέλευσης των ζώων και εμποδίζει την αναφορά εγκληματικών δραστηριοτήτων.

Τα ζώα σφαγιάζονται μετά την επίτευξη των προορισμών τους 

Μόλις φτάσουν στους τελικούς προορισμούς τους, τα ζώα αντιμετωπίζουν μια ζοφερή μοίρα, καθώς οι εργαζόμενοι εκτοξεύουν έντονα τραυματισμένα άτομα από φορτηγά και τους καθοδηγούν σε σφαγεία. Μόλις εντός αυτών των εγκαταστάσεων, η ζοφερή πραγματικότητα ξεδιπλώνεται καθώς ο εκπληκτικός εξοπλισμός συχνά δυσλειτουργεί, αφήνοντας τα ζώα πλήρως συνειδητά καθώς οι λαιμοί τους κόβονται.

Το ταξίδι για μερικά ζώα που αποστέλλονται από την Ευρώπη προς τη Μέση Ανατολή παίρνει μια τραγική στροφή καθώς προσπαθούν να ξεφύγουν, με αποτέλεσμα να πέφτουν στο νερό. Ακόμη και εκείνοι που διασώθηκαν από τέτοια περιστατικά βρίσκονται προορισμένοι για σφαγή, όπου υπομένουν μια αργή και οδυνηρή κατάρρευση, αιμορραγώντας μέχρι θανάτου ενώ είναι πλήρως συνειδητοί.

Τι μπορώ να κάνω για να βοηθήσω?

Τα ζώα εκτρέφονται και σφαγιάστηκαν για κατανάλωση από τον άνθρωπο, όπως αγελάδες, χοίροι, κοτόπουλα και όρνιθες, έχουν την ευαισθησία. Διαθέτουν συνειδητοποίηση του περιβάλλοντος τους και μπορούν να βιώσουν πόνο, πείνα, δίψα, καθώς και συναισθήματα όπως ο φόβος, το άγχος και η ταλαιπωρία.

Η ισότητα των ζώων παραμένει δεσμευμένη να υποστηρίξει τη νομοθεσία που καταργεί τις πράξεις σκληρότητας. Ταυτόχρονα, οι καταναλωτές ασκούν τη δύναμη να επηρεάσουν θετικά τα ζώα. Με την τροποποίηση των δίαιτων μας ώστε να συμπεριλάβει πιο συμπονετικές επιλογές, όπως η επιλογή εναλλακτικών φυτών σε προϊόντα που προέρχονται από ζώα, μπορούμε να συνεισφέρουμε στην ανακούφιση των δεινών ζώων όπως χοίρους, αγελάδες και κοτόπουλα.

Σας ενθαρρύνω να σκεφτείτε τη μείωση ή την εξάλειψη των τροφίμων που προέρχονται από ζώα από τα γεύματά σας. Μειώνοντας τη ζήτηση για κρέας, αυγά ή γαλακτοκομικά προϊόντα, μπορούμε να εξαλείψουμε την ανάγκη να υποβληθούμε σε αυτές τις σκληρές πραγματικότητες.