Muistsed inimesed õitsesid taimerikka dieediga

Viimastel aastatel on meie iidsete inimeste esivanemate toitumist ümbritsev narratiiv suures osas rõhutanud lihakeskset elustiili – arusaama, mis on mõjutanud tänapäevaseid toitumissuundumusi, nagu paleo- ja lihasööjate dieet. Need kaasaegsed tõlgendused viitavad sellele, et varajased inimesed toetusid peamiselt suurte imetajate küttimisele, muutes taimede tarbimise teisejärguliseks. 21. juunil 2024 avaldatud murranguline uuring seab need eeldused aga kahtluse alla, esitades veenvaid tõendeid selle kohta, et mõned varased inimühiskonnad, eriti Lõuna-Ameerika Andide piirkonnas, elasid edukalt peamiselt taimse toiduga .

See uurimus, mille viisid läbi teadlaste meeskond, sealhulgas Chen, Aldenderfer ja Eerkens, uurib stabiilsete isotoopide analüüsi abil arhailise perioodi (9000–6500 aastat tagasi) küttide-korilaste toitumisharjumusi. See meetod võimaldab teadlastel vahetult uurida tarbitava toidu liike, analüüsides inimese luujäänustes säilinud elemente. Selle analüüsi tulemused, võrreldes kaevamiskohtades leiduvate taimede ja loomade jäänustega, annavad iidsetest toitumisviisidest nüansirikkama ülevaate.

Uuringu tulemused viitavad sellele, et traditsiooniline nägemus varajastest inimestest kui „peamiselt jahimeestest” võib olla moonutatud, kuna arheoloogilistes dokumentides on jahiga seotud esemeid liiga palju rõhutatud. Seda perspektiivi muudavad veelgi keerulisemaks võimalikud soolised eelarvamused, mis on ajalooliselt taimede toiduotsimise rolli vähendanud. Tuues valgust iidsete Andide ühiskondade taimerikkale toitumisele, kutsub see uurimus üles hindama ümber meie arusaama eelajaloolisest inimese toitumisest ja seab kahtluse alla liharikkad paradigmad, mis domineerivad nii ajaloolistes tõlgendustes kui ka tänapäevastes toitumistavades.

Kokkuvõte Autor: Dr. S. Marek Muller | Originaaluuringu autor: Chen, JC, Aldenderfer, MS, Eerkens, JW jt. (2024) | Avaldatud: 21. juunil 2024

Lõuna-Ameerika Andide piirkonnast pärit varased inimjäänused näitavad, et mõned küttide-korilaste seltsid sõid peamiselt taimset toitu.

Varasemad uuringud näitavad, et meie iidsed inimeste esivanemad olid kütid-korilased, kes sõltusid suuresti loomade söömisest. Neid eeldusi on korratud populaarsetes "moeröögilistes" dieetides, nagu Paleo ja Carnivore, mis rõhutavad inimeste esivanemate toitumist ja soodustavad rasket lihatarbimist. Eelajaloolise toitumise teadus on aga ebaselge. Kas muistsed inimesed pidasid tõesti loomade küttimist prioriteediks ja otsisid vajadusel taimi ainult?

Selle uuringu autorite sõnul tuginevad selleteemalised uuringud tavaliselt kaudsetele tõenditele. Varasemad teadlased kaevasid välja selliseid objekte nagu odad ja nooleotsad, kivitööriistad ja suured loomaluud ning eeldasid, et suurte imetajate küttimine on norm. Teised väljakaevamised viitavad aga sellele, et taimne toit kuulus ka inimeste varasesse toitumisse, sealhulgas inimeste hambajäänuste uuringud. Autorid mõtlevad, kas jahipidamisega seotud esemete üleesindamine väljakaevamistel koos soolise eelarvamusega on suurendanud jahipidamise tähtsust.

Selles uuringus kontrollisid teadlased hüpoteesi, et Lõuna-Ameerika Andide mägismaal elavad kütid-korilased toetusid peamiselt suurte imetajate küttimisele. Nad kasutasid otsesemat uurimismeetodit, mida nimetatakse stabiilseks isotoopide analüüsiks – see hõlmab teatud elementide uurimist inimese luujäänustes, et selgitada välja, millist toitu muistsed inimesed sõid. Nad võrdlesid seda teavet ka kaevamiskohast leitud taime- ja loomajäänustega. Nad võtsid luudest proove 24 inimeselt, kes elasid arhailisel perioodil (9000–6500 aastat enne praegust) praeguse Peruus.

Teadlased eeldasid, et nende tulemused näitavad mitmekesist toitumist, mis keskendub suurele loomade tarbimisele. Kuid vastupidiselt varasematele uuringutele näitas luuanalüüs, et Andide piirkonnas domineerisid iidsetes dieetides taimed, mis moodustasid 70–95% toidutarbimisest. Metsikud mugultaimed (nagu kartul) olid peamised taimeallikad, samas kui suured imetajad mängisid teisejärgulist rolli. Samal ajal mängis väikeste imetajate, lindude ja kalade liha ning muud taimetüübid toidus palju väiksemat rolli.

Autorid toovad välja mitu põhjust, miks suurte imetajate liha ei pruukinud olla nende katsealuste peamine toiduallikas. Võimalik, et iidsed inimesed jahtisid neid loomi tuhandeid aastaid, neil said loomaressursid otsa ja kohandasid oma toitumist vastavalt. Siiski on ka võimalik, et suured imetajad saabusid piirkonda alles hiljem või et inimesed lihtsalt ei jahtinud nii palju, kui teadlased varem eeldasid.

Lõplik selgitus on see, et varased Andide populatsioonid jahtisid suurel määral suuri imetajaid, kuid lisasid ka nende loomade mao taimset sisu (nn digesta) oma toitumisse. Vaja on rohkem uuringuid, et teha kindlaks, milline neist selgitustest on kõige tõenäolisem.

Üldiselt viitab see uuring sellele, et arhailise perioodi Andide ühiskonnad võisid taimedele rohkem tugineda, kui varasemad teadlased eeldasid. Loomakaitsjad saavad neid leide kasutada, et vaidlustada populaarsed narratiivid, mille kohaselt meie inimeste esivanemad tuginesid alati loomade küttimisele ja tarbimisele. Ehkki inimeste toitumisharjumused erinevad olenevalt uuritavast piirkonnast ja ajaperioodist, on oluline mitte teha üldisi eeldusi, et kõik kütid-korilased kõigist eelajaloolistest perioodidest järgisid ühte (liharikast) dieeti.

Märkus. See sisu avaldati algselt saidil Faunalytics.org ja see ei pruugi tingimata kajastada Humane Foundationi seisukohti.

Hinda seda postitust

Seonduvad postitused