Allergilised haigused, sealhulgas astma, allergiline riniit ja atoopiline dermatiit, on muutunud üha enam ülemaailmseks terviseprobleemiks ning nende levimus on viimastel aastakümnetel järsult kasvanud. See allergiliste seisundite kasv on teadlasi ja meditsiinitöötajaid pikka aega segadusse ajanud, ajendades käimasolevaid uuringuid võimalike põhjuste ja lahenduste kohta. Hiina Teaduste Akadeemia Xishuangbanna troopilise botaanikaaia (XTBG) Zhang Pingi ajakirjas Nutrients avaldatud hiljutine uuring pakub intrigeerivaid uusi teadmisi toitumise ja allergiate vahelisest seosest. See uuring toob esile taimse dieedi potentsiaali raskete allergiliste haiguste, eriti rasvumisega seotud haiguste ravis. Uuringus uuritakse, kuidas toitumisvalikud ja toitained võivad mõjutada allergiate ennetamist ja ravi, avaldades mõju soolestiku mikrobiootale – meie seedesüsteemi keerulisele mikroorganismide kooslusele. Zhang Pingi leiud viitavad sellele, et dieedil on soolestiku mikrobiota kujundamisel otsustav roll, mis on oluline ...