Kodulinnud on ühed planeedi kõige intensiivsemalt farmitavad loomad, kusjuures igal aastal kasvatatakse ja tapetakse miljardeid kanu, parte, kalkuneid ja hanesid. Tehasefarmides manipuleeritakse lihakanade (broilerite) geneetiliselt ebaloomulikult kiireks kasvamiseks, mis põhjustab valulikke väärarenguid, organite puudulikkust ja võimetust korralikult kõndida. Munevad kanad taluvad teistsugust piina, olles suletud puuridesse või ülerahvastatud lautadesse, kus nad ei saa oma tiibu laiali sirutada, loomulikku käitumist harrastada ega põgeneda pideva munatootmise stressi eest. Kalkunid ja pardid
seisavad silmitsi sarnase julmusega, kuna neid kasvatatakse kitsastes lautades, kus on vähe või üldse mitte juurdepääsu õue. Kiire kasvu eesmärgil tehtav valikuline aretus põhjustab skeletiprobleeme, lonkamist ja hingamisraskusi. Eriti hanesid kasutatakse ära sellisteks tegevusteks nagu foie gras tootmine, kus sundsöötmine põhjustab äärmuslikke kannatusi ja pikaajalisi terviseprobleeme. Kõigis linnukasvatussüsteemides lühendab keskkonna rikastamise ja looduslike elutingimuste puudumine nende elu vangistuse, stressi ja enneaegse surma tsükliteks.
Tapmismeetodid süvendavad neid kannatusi. Linnud seotakse tavaliselt pea alaspidi, uimastatakse – sageli ebaefektiivselt – ja seejärel tapetakse kiiresti liikuvatel tootmisliinidel, kus paljud jäävad protsessi ajal teadvusele. Need süsteemsed kuritarvitused toovad esile linnulihatoodete varjatud kulud nii loomade heaolu kui ka tööstusliku põllumajanduse laiema keskkonnamõju seisukohast.
Uurides linnuliha olukorra olulisust, rõhutab see kategooria pakilist vajadust ümber mõelda oma suhe nende loomadega. See juhib tähelepanu nende tundlikkusele, sotsiaalsele ja emotsionaalsele elule ning eetilisele vastutusele lõpetada nende ekspluateerimise laialdane normaliseerimine.
Kanad, kes jäävad ellu broilerikuutide või puuride kohutavates tingimustes, puutuvad tapamajja transportimisel sageli kokku veelgi suurema julmusega. Need kanad, keda on aretatud liha tootmiseks kiiresti kasvama, peavad taluma äärmuslikku vangistust ja füüsilisi kannatusi. Pärast rahvarohkete ja räpaste tingimuste talumist kuurides on nende teekond tapamajja täielik õudusunenägu. Igal aastal murduvad kümned miljonid kanad transpordi ajal kogetud karmi kohtlemise tõttu tiibu ja jalgu. Neid habrasid linde loobitakse ja koheldakse sageli halvasti, põhjustades vigastusi ja kannatusi. Paljudel juhtudel veritsevad nad surnuks, kuna nad ei suuda üle elada ülerahvastatud puuridesse surumise traumat. Teekond tapamajja, mis võib ulatuda sadade miilide kaugusele, lisab kannatusi veelgi. Kanad pakitakse tihedalt puuridesse, kus pole liikumisruumi, ja neile ei anta toitu ega vett ..










