Lüpstakse kõige eest, mida nad väärt on: piimalehmade ekspluateerimine

Sissejuhatus

Suurem osa piimatööstuse jaoks kasvatatud lehmadest talub täiesti vastandlikku tegelikkust.
Kitsasse ruumi jäädes on neil isegi lühiajaline võimalus täita oma kõige põhilisemaid vajadusi, nagu vasikate toitmine. Selle asemel, et neid koheldakse väärikalt, peetakse neid ainult piimatootmismasinateks. Nendele lehmadele võib geenimanipulatsiooni all anda piimatoodangu suurendamiseks antibiootikume ja hormoone. See lakkamatu kasumipüüdlus toimub lehmade heaolu arvelt, mis toob kaasa hulga füüsilisi ja emotsionaalseid probleeme. Lisaks on nende kannatavate loomade piima tarbimine seotud inimeste suurenenud südamehaiguste, diabeedi, vähi ja mitmesuguste muude haiguste riskiga. Seega, kuigi lehmad taluvad neis farmides tohutuid kannatusi, seavad nende piima tarbivad inimesed tahtmatult oma tervise ohtu. Selles essees uurime piimakarjakasvatuse tumedat tegelikkust, keskendudes piimalehmade ekspluateerimisele ärilise kasu saamiseks.

Piimatööstus

Lehmad toodavad loomulikult piima, et oma poegi toita, peegeldades inimeste puhul esinevat emainstinkti. Piimatööstuses on see sünnipärane side ema ja vasika vahel aga häiritud. Vasikad eraldatakse emadest ühe päeva jooksul pärast sündi, jättes nad ilma olulisest sideme- ja toitmisperioodist emaga. Selle asemel, et saada oma ema piima, söödetakse neile piimaasendajaid, mis sisaldavad sageli selliseid koostisosi nagu veiseveri, kuna nende emapiim suunatakse inimtoiduks.

Piimafarmide emased lehmad läbivad kohe pärast esimest sünnipäeva halastamatu kunstliku seemenduse tsükli. Pärast sünnitust lakteeritakse neid umbes 10 kuud, enne kui nad uuesti seemendatakse, mis jätkab piimatootmise tsüklit. Nende lehmade pidamise tingimused on erinevad, kuid paljud peavad elama vangistuses ja puuduses. Mõned on piiratud betoonpõrandatega, samas kui teised on kokku surutud ülerahvastatud kruntidesse ja elavad keset oma prügi. Vilepuhujate šokeerivad paljastused ja piimafarmide uurimised on paljastanud kohutavaid tingimusi. Näiteks paljastati Põhja-Carolina piimafarm, kus sunditi lehmi sööma, kõndima ja magama põlvesügavuses prügis, mis viis selle sulgemiseni. Samamoodi leiti Pennsylvania farmis, mis tarnis piima juustu tootmiseks Marylandis, et lehmad püherdasid oma sõnnikus räpastes lautades, kus oli ebapiisav allapanu. Rohkem kui pooltel lüpstud lehmadest olid jalaliigesed paistes, haavandilised või neil puudusid karvad – see on sünge tunnistus kannatustest, mida need loomad taluvad.

Need murettekitavad aruanded heidavad valgust piimalehmade süstemaatilisele väärkohtlemisele tööstuses.

Lüpstakse kõige eest, mida nad väärt on: piimalehmade ekspluateerimine, juuli 2024

Piimalehmade ekspluateerimine

Üks jõhkramaid ekspluateerimise vorme piimatööstuses on piimalehmadele peale surutud pidev tiinuse ja laktatsiooni tsükkel. Piimatoodangu säilitamiseks seemendatakse lehmad vahetult pärast poegimist kunstlikult, põlistades tiinuse ja laktatsioonitsükli, mis kestab suurema osa nende elust. See pidev nende kehade koormus põhjustab füüsilist ja emotsionaalset kurnatust ning suurenenud vastuvõtlikkust sellistele haigustele nagu mastiit ja lonkamine.

Lisaks on vasikate emadest eraldamine piimatööstuses rutiinne praktika, mis põhjustab tohutut stressi ja traumat nii lehmadele kui ka nende järglastele. Vasikad võetakse tavaliselt emalt ära vahetult pärast sündi, jättes nad ilma emahooldusest ja toitumisest, mida nad vajavad tervislikuks arenguks. Emasvasikad kasvatatakse sageli lüpsilehmadeks, samas kui isasvasikaid müüakse vasikaliha saamiseks või tapetakse veiseliha saamiseks, mis toob esile piimatööstusele omase julmuse ja ärakasutamise.

Keskkonnamõju

Lisaks piimalehmade ekspluateerimisega seotud eetilistele probleemidele on piimatööstusel ka olulisi keskkonnamõjusid . Laiaulatuslikud piimakarjakasvatused aitavad kaasa metsade hävitamisele, veereostusele ja kasvuhoonegaaside heitkogustele, süvendades kliimamuutusi ja keskkonnaseisundi halvenemist. Piimalehmade söödakultuuride, nagu soja ja maisi, intensiivne tootmine avaldab survet ka maa- ja veeressurssidele, koormates veelgi ökosüsteeme ja bioloogilist mitmekesisust.

Inimkehad võitlevad lehmapiimaga

Lehmapiima tarbimine pärast imikuea on inimestele ja inimeste poolt kasvatatavatele seltsiloomadele ainulaadne nähtus. Looduses ei joo ükski liik täiskasvanueas piima, rääkimata mõne teise liigi piimast. Lehmapiim, mis sobib ideaalselt vasikate toitumisvajadustega, on nende kiire kasvu ja arengu oluline komponent. Nelja kõhuga vasikad võivad mõne kuu jooksul kaalus juurde võtta sadu naela, ületades sageli 1000 naela enne kaheaastaseks saamist.

Vaatamata laialdasele tarbimisele on lehmapiim seotud mitmesuguste terviseprobleemidega, eriti laste seas. See on selles demograafilises rühmas üks peamisi toiduallergiate põhjuseid. Pealegi hakkavad paljud inimesed juba kaheaastaselt tootma vähenevas koguses laktaasi, piima seedimiseks vajalikku ensüümi. See langus võib viia laktoositalumatuseni, mis mõjutab miljoneid ameeriklasi. Murettekitav on see, et laktoositalumatus mõjutab ebaproportsionaalselt palju teatud etnilisi rühmi, umbes 95 protsenti Aasia-ameeriklastest ja 80 protsenti põlis- ja afroameeriklastest. Laktoositalumatuse sümptomid võivad ulatuda ebamugavustest, nagu puhitus, gaasid ja krambid, kuni raskemate ilminguteni, nagu oksendamine, peavalud, lööbed ja astma.

Uuringud on rõhutanud piima dieedist väljajätmise eeliseid. Ühendkuningriigis läbiviidud uuring näitas, et nende inimeste tervis paranes märkimisväärselt, kes kannatavad ebaregulaarsete südamelöökide, astma, peavalude, väsimuse ja seedeprobleemide all, kui piima menüüst loobuti. Need leiud rõhutavad lehmapiima tarbimise võimalikku kahjulikku mõju inimeste tervisele ja rõhutavad, kui oluline on kaaluda alternatiive, mis vastavad individuaalsetele toitumisvajadustele ja -eelistustele.

Kaltsiumi ja valgu müüdid

Vaatamata suures koguses kaltsiumi tarbimisele seisavad Ameerika naised teiste riikidega võrreldes silmitsi murettekitavalt kõrge osteoporoosi määraga. Vastupidiselt levinud arvamusele ei pruugi piima tarbimine anda selle haiguse vastu kaitset, nagu kunagi arvati; pigem võib see riski suurendada. Märkimisväärne näide on Harvardi õdede uuring, milles osales üle 77 000 naise vanuses 34–59 aastat ja mis näitas, et neil, kes tarbisid kaks või enam klaasi piima päevas, oli suurem risk puusa- ja käeluumurrude tekkeks võrreldes nendega, kes tarbisid ühe klaasi või vähem. päeval.

Need leiud seavad kahtluse alla arusaama, et piimatooted on asendamatud valguallikad. Tegelikult saavad inimesed kogu vajaliku valgu erinevatest taimsetest allikatest, nagu pähklid, seemned, pärm, terad, oad ja kaunviljad. Tegelikult on tasakaalustatud toitumist järgivate inimeste jaoks piisava valgu tarbimise säilitamine harva probleem, eriti sellistes riikides nagu Ameerika Ühendriigid, kus valgupuudus, tuntud ka kui "kwashiorkor", on erakordselt haruldane. Selliseid puudusi kohtab tavaliselt piirkondades, mida mõjutab tõsine toidupuudus ja nälg.

Lüpstakse kõige eest, mida nad väärt on: piimalehmade ekspluateerimine, juuli 2024

Need arusaamad rõhutavad tavapäraste toitumisuskumuste ümberhindamise ja alternatiivsete toitumisallikate uurimise tähtsust, mis võivad edendada üldist tervist ja heaolu ilma piimatoodete tarbimisega seotud riskideta. Mitmekesise ja taimekeskse toitumise abil saavad inimesed rahuldada oma toitumisvajadusi, minimeerides samal ajal piimatoodetega seotud võimalikke terviseprobleeme.

Mida sa saad teha

Tehasefarmides kannatavate lehmade elu paremaks muutmiseks saavad inimesed astuda ennetavaid samme, hoidudes piima ja muude piimatoodete ostmisest. Taimsete alternatiivide omaksvõtmine pakub kaastundlikku ja jätkusuutlikku lahendust. Taimse päritoluga piimad, mis on rikastatud oluliste toitainetega, nagu kaltsium, vitamiinid, raud, tsink ja valk, on suurepärased asendajad ilma piimatoodetes leiduva kolesterooli kahjulike mõjudeta.

Lüpstakse kõige eest, mida nad väärt on: piimalehmade ekspluateerimine, juuli 2024

Avastage saadaolevate taimsete piimade, sealhulgas soja-, riisi-, kaera- ja pähklipiima, mitmekesist valikut, mida saab sujuvalt igapäevastesse toitudesse ja retseptidesse integreerida. Olenemata sellest, kas need valatakse teraviljale, lisatakse kohvile või suppidele või kasutatakse küpsetamisel, pakuvad need alternatiivid nii toiteväärtust kui ka kulinaarset mitmekülgsust. Õnneks on toidu- ja tervisetoidupoodides hõlpsasti saadaval suur hulk maitsvaid mittepiimatooteid, pakkudes laias valikus erinevaid maitseid ja eelistusi.

4,2/5 - (17 häält)

Seonduvad postitused