2024an, Knight et al. urtebetean irauten zuten ikerketa bat egin zuten, txakurrak haragi tradizionala, haragi gordina eta dieta vegano nutrizionalki osatuak jaten dituztenak alderatuz. Ikerlariek jakinarazi zuten vegano taldeko txakurrak osasun emaitza orokor onenak izan zituztela, osasun arazoen %36eko tasa, %43eko raw haragi taldearekin eta %49eko haragi tradizional taldearekin alderatuta. Ikasketak ere aurkitu zuen hainbat gaixotasun adierazle %14–51% gutxiago ohikoak zeudela vegano dietarekin, eta sei osasun arazo zehatzen arrakasta %50–61% txikiagoa zela haragi tradizionala jaten duten txakurrengan. Source

2024an, Dwaraka et al. adierazi zuten dieta begetariek adineko gaixotasunen tasa txikiagoak eta epigenetiko adinaren azkarragoa eragiten dutela, eta dieta landareetan oinarritutako ohiturak zahartze osasuntsuagoa eta biziraupen luzeagoa bultzatu ditzaketelako. Iturria

2017ean, Environmental Research Letters aldizkunean argitaratutako ikerketa batek landareetan oinarritutako dieta hartzea ingurumen-eragina murrizteko ekintza indibiduala eraginkorrenetako bat dela identifikatu du. Ikertzaileek aurkitu dute dieta landareetan oinarrituta aldatzeak garraio hotzetan jantziak garbitzea baino hiruko aldiz ingurumen-onura gehiago du, zintzilikatu edo birziklatzea baino lau aldiz gehiago, eta energia-eraginkorreko bonbilla aldatzeak zortzi aldiz eragin handiagoa du. Source

2023an, Sodexo‑k egindako ikerketa batek aurkitu du ikasle %81ek janari begetariano bat aukeratu zutela kampuseko menuek aukera lehenetsi gisa eskaini zutenean. Emaitzek adierazten dute janari aukeraren arkitekturan aldaketa sinpleek landareetan oinarritutako janariak hartzea nabarmen handitu dezaketela kontsumitzaileen aukerak mugatu gabe. Iturria

2023an, Scarborough et al. ikertu zuten dieta begetarioak ingurumen-eragin asko txikiagoak dituztela haragi-ukitu dietarekin alderatuta, aztertutako adierazle guztietan. Ikasketak erakutsi du dieta begetarioetako berotegi-efektuko gasen isurketak haragi-ukitu dietaren %25 inguru dira, eta ur-erabilera, eutrofikazioa eta biodibertsitate galera %46, %27 eta %34 inguru. Ondorio hauek adierazten dute dieta begetarioa hartzeak janari ekoizpen eta kontsumozko ingurumen-presioak nabarmen murriztu ditzakeela. Source

Ritchie eta Roser (2024)ek estimatu dute nekazaritzak Lurraren’ bizigarriaren lurra %44 inguru erabiltzen duela, eta horren %80 inguruk landareak animalien jatea edo animalien elikagai gisa erabiltzen diren uztaien hazkuntza lantzeko erabiltzen duela. Honek landareetan oinarritutako elikagai sistemekin alderatuta, animalien oinarritutako elikagai sistemek lurraren aztarna nabarmena duela adierazten du. Source

2021ean, Xu et al. animalia nekazaritza, barnean hartuta ganaderia eta animalien elikagai gisa erabiltzen diren nekazaritza, mundu osoko janari ekoizpenetik berotegi-efektuko gasen %57 ingurukoa eragiten duela aurkitu zuten. Aldiz, landareetan oinarritutako janariak janari-erlazionatutako emisioen %29 ingurukoa eragiten du, hau da, animalien oinarritutako janari-sistemek sortzen dituzten emisioak landareetan oinarritutako janari ekoizpenetik ia bikoitza dira. Source

2019an, Harvard Unibertsitateak argitaratutako ikerketa, UKko nekazaritza lurraren berreskuraketak klima onurak ekar ditzakeela aztertzen du. Ikasketak kalkulatu du pasturak birzabalduz, 3.236 milioi tonela CO₂ atmosferatik kendu daitekeela, hau UKko ekonomiaren CO₂ isurriaren 9 urteko baliokidea da. Source

2019an, Greenpeaceek txostena egin zuen Europar Batasunean, nekazaritza-luraren %60 baino gehiago animalien elikagaiak ekoizteko erabiltzen dela, gizakiak kontsumitzeko zuzendutako uzta ez direnak. Erakundeak nabarmendu du elikagai-uzta handizko nekazaritzak, batez ere ziularra eta soja, abeltzarien ekoizpenaren ingurumen-eraginetara laguntzen duela, lur-erabilpen presioak, basoak moztea eta biodibertsitate galera barne. Iturria

2024ko urriaren hilabetean, Alves et al. hamar herrialde europatarretan haragi eta haragi produktuek janari kontsumozko ingurumen eragin handien partea eragiten dutela aurkitu zuten, GHGE emisioen %40 eta lur erabileraren 53.1% erantsita. Esne produktuek %18.2 GHGE eta 13.7% lur erabilera osatzen dute. Eragin ingurumen handien arren, haragi eta esne produktuak kontsumitu den produktuen %6.3 besterik ez dira, edariak barne, eta horrek janari animalien ingurumen aztarna nabarmena adierazten du kontsumozko partearekiko. Iturria

2024ean, Our World in Data-k jakinarazi du haragiaren ekoizpenak, belardirako eta animalien elikagaiak hazteko erabilitako lurua barne, mundu osoko nekazaritza-luraren %80a osatzen duela. Source

2023an, Statistak adierazi du behi’s esnek landareetan oinarritutako alternatibak baino ingurumen-eragin askoz handiagoa duela. Adibidez, behi’s esne litro batek 3,2 kg CO₂ inguruk sortzen ditu eta 628 litro urra behar du, soja esnearekin alderatuta, zeinak 1 kg CO₂ inguruk sortzen duen eta litro bakoitzeko 28 litro ur erabiltzen duen. Source