Victoria Moran sanoi kerran: "Vegaanina oleminen on loistava seikkailu. Se koskettaa kaikkia elämäni osa-alueita – suhteitani ja sitä, miten suhtaudun maailmaan.” Tämä tunne kiteyttää vegaanisen elämäntavan omaksumisen mukanaan tuoman syvällisen muutoksen. Monet kasvissyöjät ovat valinneet tiensä syvästä myötätunnosta ja huolenpidosta eläinten hyvinvoinnista. Yhä lisääntyy kuitenkin ymmärrys siitä, että pelkkä lihasta pidättäytyminen ei riitä ratkaisemaan eläimille aiheutettua kärsimystä. Väärinkäsitys, jonka mukaan maito- ja munatuotteet ovat julmuusvapaita, koska eläimet eivät kuole prosessissa, jättää huomioimatta näiden teollisuudenalojen ankaran todellisuuden. Totuus on, että maito- ja munatuotteet, joita kasvissyöjät usein kuluttavat, ovat peräisin valtavan kärsimyksen ja hyväksikäytön järjestelmistä.
Siirtyminen kasvissyömisestä veganismiin on merkittävä ja myötätuntoinen askel kohti viattomien olentojen kärsimyksen osallisuuden lopettamista. Ennen kuin tarkastelemme tämän muutoksen syitä, on tärkeää ymmärtää kasvissyönnin ja veganismin perustavanlaatuiset erot. Vaikka näitä termejä käytetään usein vaihtokelpoisina, ne tarkoittavat erilaisia elämäntapoja, joilla on hyvin erilaisia vaikutuksia eläinten hyvinvointiin.
Kasvissyöjät välttävät lihan ja eläinproteiinien syömistä, mutta voivat silti kuluttaa sivutuotteita, kuten munia, maitotuotteita tai hunajaa. Heidän ruokavalionsa erityispiirteet määräävät heidän luokittelunsa, kuten lakto-ovo-kasvissyöjät, lakto-kasvissyöjät, ovo-kasvissyöjät ja pescatarians. Sitä vastoin vegaaninen elämäntapa on paljon tiukempi ja ulottuu ruokavaliovalintoja pidemmälle. Vegaanit välttävät kaikenlaista eläinten hyväksikäyttöä, olipa kyseessä sitten ruoka, vaatteet tai muut tuotteet.
Muna- ja meijeriteollisuus on täynnä julmuutta, toisin kuin uskotaan, että näiden tuotteiden hankinnasta ei aiheudu haittaa. Näiden teollisuudenalojen eläimet kestävät lyhyitä, kidutettuja eliniän, jotka usein huipentuvat traumaattisiin kuolemaan. Olosuhteet tehdastiloilla ovat paitsi epäinhimilliset, myös kasvualusta sairauksille, jotka aiheuttavat merkittäviä terveysriskejä ihmisille.
Valitessaan ryhtyä vegaaniksi yksilöt voivat ottaa kantaa eläinviljelyyn ominaista systeemistä julmuutta vastaan.
Tämä artikkeli tutkii meijeri- ja kananmunateollisuuden häiritseviä totuuksia ja korostaa, miksi siirtyminen kasvissyömisestä veganismiin on myötätuntoinen ja tarpeellinen valinta. "Vegaanina oleminen on loistava seikkailu. Se koskettaa kaikkia elämäni osa-alueita – suhteitani ja sitä, miten suhtaudun maailmaan. – Victoria Moran
Monet kasvissyöjät ovat omaksuneet elämäntyylinsä syvästä myötätunnosta ja eläinten hyvinvoinnista huolehtimisen vuoksi. Yhä lisääntyy kuitenkin ymmärrys siitä, että pelkkä lihasta pidättäytyminen ei riitä ratkaisemaan eläimille aiheutettua kärsimystä. Väärinkäsitys, jonka mukaan maito- ja munatuotteet ovat julmuusvapaita, koska eläimet eivät kuole prosessissa, jättää huomiotta näiden teollisuudenalojen ankarat tosiasiat. Totuus on, että maito- ja munatuotteet, joita kasvissyöjät usein kuluttavat, ovat peräisin valtavan kärsimyksen ja hyväksikäytön järjestelmistä.
Siirtyminen kasvissyömisestä veganismiin on merkittävä ja myötätuntoinen askel kohti viattomien olentojen kärsimyksen osallisuuden lopettamista. Ennen kuin tutkit tämän muutoksen syitä, on tärkeää ymmärtää kasvissyönnin ja veganismin perustavanlaatuiset erot. Vaikka näitä termejä käytetään usein vaihtokelpoisina, ne tarkoittavat erilaisia elämäntapoja, joilla on hyvin erilaisia vaikutuksia eläinten hyvinvointiin.
Kasvissyöjät välttävät lihan ja eläinproteiinien syömistä, mutta voivat silti kuluttaa sivutuotteita, kuten munia, maitotuotteita tai hunajaa. Heidän ruokavalionsa erityispiirteet määräävät heidän luokittelunsa, kuten lakto-ovo-kasvissyöjät, lakto-kasvissyöjät, ovo-kasvissyöjät ja pescatarians. Sitä vastoin vegaaninen elämäntapa on paljon tiukempi ja ulottuu ruokavaliovalintoja pidemmälle. Vegaanit välttävät kaikenlaista eläinten hyväksikäyttöä, olipa kyseessä sitten ruoka, vaatteet tai muut tuotteet.
Muna- ja meijeriteollisuus on täynnä julmuutta, toisin kuin uskotaan, että näiden tuotteiden hankinnalla ei tapahdu vahinkoa. Näiden teollisuudenalojen eläimet kestävät lyhyitä, kidutettuja eliniän, jotka usein huipentuvat traumaattisiin kuolemaan. Olosuhteet tehdastiloilla eivät ole vain epäinhimillisiä, vaan myös kasvualustoja sairauksille, jotka aiheuttavat merkittäviä terveysriskejä ihmisille.
Valitessaan ryhtyä vegaaniksi yksilöt voivat ottaa kantaa eläinviljelyyn ominaista systeemistä julmuutta vastaan. Tämä artikkeli tutkii häiritseviä totuuksia maito- ja munateollisuudesta ja korostaa, miksi siirtyminen kasvissyömisestä veganismiin on myötätuntoinen ja tarpeellinen valinta.
”Vegaanina oleminen on loistava seikkailu. Se koskettaa kaikkia elämäni osa-alueita – suhteitani ja sitä, miten suhtaudun maailmaan.”
Victoria Moran
Monet kasvissyöjät ovat valinneet tämän elämäntavan myötätuntoisesti ja eläinten kärsimyksiä kohtaan. He eivät kuitenkaan ymmärrä, että kasvissyöjä ei riitä, jos olet huolissasi eläinten hyvinvoinnista. Jotkut ihmiset ajattelevat, että maito- ja munatuotteet eivät ole julmia, koska heidän mielestään eläimet eivät teknisesti kuole prosessin aikana. Valitettavasti he eivät ole tietoisia kulissien takana tapahtuvista julmuuksista ja kuolemasta. Totuus on, että tuotteet, jotka ovat edelleen lautasillamme, tulevat kidutuksen ja kärsimyksen paikoista eläinviljelyn kierteeseen juuttuneiden eläinten puolesta .
Viimeisen harppauksen tekeminen kasvissyöjästä vegaaniksi tarkoittaa, että et ole enää osallinen viattomien olentojen kärsimyksiin.
Ennen kuin käsittelemme erityisiä syitä ryhtyä vegaaniksi, katsokaamme eroja kasvissyönnin ja veganismin välillä. Ihmiset käyttävät usein termejä kasvissyöjä ja vegaani vaihtokelpoisesti, mutta tämä ei vastaa heidän määritelmiään. Ne ovat valtavasti erilaisia.
Kasvisruokavalion tyypit
Kasvissyöjät eivät käytä lihaa tai eläinproteiineja, mutta he kuluttavat sivutuotteita, kuten munia, maitotuotteita tai hunajaa. Se, mihin nimikkeeseen tai kategoriaan kasvissyöjät kuuluvat, riippuu heidän ruokavalionsa erityispiirteistä.
Lakto-Ovo-kasvissyöjä
Lakto-ovo-kasvissyöjät eivät syö lihaa tai kalaa. He syövät kuitenkin maitoa ja munia.
Lakto-kasvissyöjä
Laktovegetaarinen ei syö lihaa, kalaa tai kananmunia, mutta maitotuotteita kyllä.
Ovo-kasvissyöjä
Oovo-kasvissyöjä ei syö lihaa, kalaa tai maitotuotteita, mutta he kuluttavat kananmunia.
Pescatarian
Vaikka pescatarian ruokavaliota tuskin voidaan pitää kasvissyöjänä, jotkut pescatarians kutsuvat itseään puolikasvissyöjäksi tai flexitarisiksi, koska he syövät vain merestä peräisin olevia eläimiä tai kalaa.
Vegaaniset elämäntavat selitetty
Vegaaninen elämäntapa on tiukempi kuin kasvissyönti ja se ulottuu ruokaan pidemmälle. Vegaanit eivät kuluta, käytä, käytä tai hyödynnä eläimiä tai niiden sivutuotteita. Jokainen tuote tai ruoka, jossa hyödynnetään eläimiä jollakin tavalla, on kirjaimellisesti poissa pöydästä. Vaikka kasvissyöjät voivat jatkaa maidon tai kananmunien käyttöä, vegaani ei syö mitään näistä.
Monet ihmiset eivät tiedä kuinka julmaa ja julmaa muna- ja meijeriteollisuus on. He olettavat, että eläimiä ei vahingoiteta maidon tai munien hankinnassa, joten näitä tuotteita kannattaa tukea. Tämä uskomus ei voisi olla kauempana totuudesta. Näillä aloilla loukkuun jääneet eläimet kärsivät suunnattomasti. He elävät lyhyttä, kidutettua elämää ja kuolevat kauhean ja traumaattisen kuoleman. Olosuhteet, joita sekä lehmät että kanoja kärsivät tehdastiloilla, ovat myös kasvualusta sairauksille , mukaan lukien viruksille, jotka voivat aiheuttaa seuraavan pandemian, kuten äskettäisen H1N1-lintuinfluenssan puhkeamisen lypsylehmillä .
Ihmiset uskovat usein virheellisesti, että lypsylehmä tuottaa luonnostaan maitoa ympäri vuoden. Tämä ei ole se tapaus. Kuten ihmisen äidit, lehmät tuottavat maitoa vasta synnytyksen jälkeen. He tuottavat maitoa nimenomaan vastasyntyneen vasikan ruokkimiseen. Jos he eivät ole synnyttäneet vasikkaa, heidän ruumiinsa ei tarvitse tuottaa maitoa ollenkaan.
Maidontuottajat kiertävät naaraspuolisen lehmän luonnollista kiertokulkua väkisin ja toistuvasti kyllästämällä ne varmistaakseen maidontuotannon ympäri vuoden. Joka kerta kun he synnyttävät, viljelijä vie vasikan pois päivässä tai kahdessa, mikä on usein erittäin traumaattinen sekä lehmälle että hänen vasikalleen. Sitten maanviljelijät voivat korjata äidin vasikalle tuotetun maidon ihmisille. Maksimituotanto on maanviljelijöille ensiarvoisen tärkeää, ja lehmiä kasvatetaan tuottamaan 20–50 litraa (noin 13,21 gal) maitoa joka päivä. noin kymmenen kertaa enemmän kuin hänen vasikkansa imettäisi. ” ADI
Noin 60 päivää synnytyksen jälkeen he aloittavat lehmien kyllästyksen varastaakseen vasikansa uudelleen. Tämä prosessi on ympärivuotinen todellisuus jokaiselle lypsylehmälle, kunnes heidän elimistönsä lakkaa tuottamasta maitoa kokonaan. Kun lehmä lakkaa jatkuvasti tuottamasta maitoa, ne ovat hyödyttömiä viljelijälle. Suurin osa, noin miljoona vuodessa, teurastetaan ja myydään "heikkolaatuisena hampurilaisina tai lemmikkieläinten ruoana" noin kuuden tai seitsemän vuoden iässä, vaikka lehmän keskimääräinen elinikä on 20-25 vuotta.
Lehmät eivät ole ainoita, jotka kärsivät tämän prosessin aikana. Vasikka imettäisi yleensä emostaan kuudesta kuukaudesta vuoteen. Sen sijaan maanviljelijä poistaa ne armottomasti äidiltään päivässä tai kahdessa ja ruokkii niitä pullotettuna korvikkeella. Monet naaraat kasvavat lypsylehmiksi kuten heidän emänsä. Tarina on aivan erilainen urosvasikoiden kohdalla. Urokset joko teurastetaan syntyessään, kasvatetaan "heikkolaatuisen" lihan saamiseksi tai myydään vasikanlihana. Joka tapauksessa tulos on sama. Lopulta urosvasikka päätyy teurastukseen.
Häiritseviä faktoja munista
Tiesitkö, että noin 62 % munivista kanoista elää häkeissä ? Nämä häkit ovat yleensä vain muutaman metrin leveitä ja 15 tuumaa korkeita. Jokaisessa häkissä on yleensä 5-10 kanaa. Ne on pakattu niin tiukasti, etteivät voi edes venyttää siipiään. Ei ole tilaa seisoa. Lankahäkit leikkaavat heidän jalkojensa pohjat. He usein vahingoittavat toisiaan kamppaillessaan tilasta, ruoasta tai vedestä tai äärimmäisen ahdistuksen vuoksi. Toiset, jotka eivät päädy akkuhäkkeihin, ovat usein ahtaissa aitoissa, mikä johtaa vertailukelpoisiin tuloksiin. Nämä olosuhteet ovat kasvualusta sairauksille ja kuolemalle.
Maanviljelijät leikkaavat nokkansa irti, jotta kanat eivät vahingoittaisi toisiaan. Kanan nokat ovat erittäin herkkiä. Ne ovat jopa herkempiä kuin ihmisen sormenpäät. Jopa näillä tiedoilla viljelijät suorittavat tämän toimenpiteen ilman kipulääkkeitä. "Monet linnut kuolevat shokista paikan päällä." vapaa vahingoista
Kun kanat eivät enää ole tarpeeksi tuottavia, viljelijät hävittävät ne. Tämä tapahtuu yleensä noin 12-18 kuukauden iässä. Kanan keskimääräinen elinikä on noin 10-15 vuotta. Heidän kuolemansa eivät ole ystävällisiä tai kivuttomia. Nämä kanat ovat täysin tajuissaan, kun heidän kurkkunsa leikataan tai ne heitetään polttosäiliöihin höyhenten poistamiseksi.
Munivat kanat eivät ole ainoita, jotka kärsivät munateollisuudesta. Hautomoissa ympäri maailmaa tapetaan 6 000 000 000 poikasta joka vuosi . Heidän rotunsa ei sovellu lihalle, eivätkä ne koskaan muni, joten ne ovat hyödyttömiä viljelijöille. Vaikka tutkimukset osoittavat, että poikaset ovat yhtä tietoisia ja valppaampia kuin taaperoihminen, ne ovat yksinkertaisesti teollisuuden sivutuote. Mikään heidän tappamiseen käytetyistä menetelmistä ei ole inhimillinen. Nämä menetelmät hyväksytään laajalti vakiomenettelyinä riippumatta niiden julmuudesta ja julmuudesta. Useimmat poikaset Yhdysvalloissa kuolevat tukehtumiseen, kaasutukseen tai maseroimiseen.
Tukehtuminen: Poikaset suljetaan muovipusseihin, ja he kamppailevat ilmasta, kunnes ne tukehtuvat ja kuolevat.
Kaasuttaminen: Poikaset altistuvat myrkyllisille hiilidioksiditasoille, mikä on erittäin tuskallista linnuille. Poikaset tuntevat keuhkojensa palavan, kunnes he menettävät tajuntansa ja kuolevat.
Maserointi: Poikaset pudotetaan kuljetinhihnoille, jotka kuljettavat ne jättimäiseen myllyyn. Linnunpoikaset murskataan elävinä terävillä metalliterillä.
Useimmat naaraspoikaset kärsivät saman kohtalon kuin heidän emänsä. Heistä kasvaa munivia kanoja, ja kierto jatkuu. Ne tuottavat 250-300 munaa vuodessa ja hävitetään nopeasti, kun ne eivät enää pysty munimaan tarpeeksi.
Yhdeksänkymmentä prosenttia Yhdysvalloissa ihmisravinnoksi teurastetuista kaloista kasvatetaan maatiloilla, ja maailmanlaajuisesti teurastetaan vuosittain kymmenen miljoonaa kalaa. Useimmat kasvatetaan sisämaassa tai valtamerellä sijaitsevilla vesitiloilla. Ne on pakattu tiiviisti yhteen vedenalaisiin häkkeihin, kasteluojiin tai lampijärjestelmiin, joista monien veden laatu on huono . Täällä he kokevat stressiä ja ylikansoitusta; jotkut kokevat äärimmäisiä sääolosuhteita.
Jotkut ihmiset kuvailevat kalanviljelylaitoksia "tehdastiloksi vedessä". eläinten tasa-arvo Iso maatila voisi olla neljän jalkapallokentän kokoinen. Se sisältää yleensä yli miljoona kalaa. Näiden tilojen kalat ovat alttiita stressille, vammoille ja jopa loisille. Yksi esimerkki kalatiloilla esiintyvistä loisista on meritäit. Meritäit kiinnittyvät eläviin kaloihin ja syövät niiden ihon. Viljelijät käyttävät kovia kemikaaleja näiden tartuntojen hoitamiseen tai käyttävät "puhtaampia kaloja", jotka syövät meritäitä. Viljelijät eivät poista puhtaampaa kalaa säiliöstä. Sen sijaan ne teurastetaan muiden kalojen kanssa.
Vaikka jotkut ihmiset saattavat uskoa, että kaloilla ei ole monimutkaisia tunteita tai kipua, tämä ei ole totta. Tiedemiehet ovat yhtä mieltä siitä, että kalat kokevat kipua ja tunteita. Heillä on kipureseptoreita, aivan kuten ihmisillä. He kärsivät näillä kalanviljelylaitoksilla koko lyhyen elämänsä ajan. salainen tutkimus paljasti julmuudet, joita monet kalat kärsivät vesiviljelyteollisuudessa. Tässä tutkimuksessa saatiin video, jossa työntekijät heittivät, potkivat ja taputtivat kaloja ja löivät ne lattiaan tai koviin esineisiin. Kalat asuivat likaisessa vedessä, jossa mikään kala ei viihtynyt, ja monet kärsivät loisista, ”joista osa söi kalojen silmiä”.
Näiden kalojen teurastamiseen käytetyt menetelmät ovat epäinhimillisiä, aivan kuten lehmien ja kanojen teurastuksessa. Jotkut viljelijät poistavat kalat vedestä ja saavat ne tukehtumaan kidustensa romahtamisen jälkeen. Kalat ovat elossa, tietoisia ja yrittävät paeta tämän prosessin aikana. Tämä menetelmä voi kestää yli tunnin. Muita tainnutus- tai teurastusmenetelmiä ovat tukehdutus jäällä, verenpoisto, sisäelinten poistaminen, lyöminen tainnutus, syrjäytyminen ja sähköinen tainnutus.
Tukahduttaminen jäällä tai elävä jäähdytys : Kalat asetetaan jäävesihauteisiin ja jätetään kuolemaan. Tämä on hidas ja tuskallinen prosessi. Joidenkin lajien kuolema voi kestää jopa tunnin.
Verenpoisto tai verenvuoto : Työntekijät leikkaavat kalan kidukset tai valtimot, jotta kala vuotaa verta. He tekevät tämän yleensä saksilla tai tarttumalla ja vetämällä kiduslevystä. Kala on vielä elossa tämän tapahtuessa.
Sisäelinten poistaminen tai peraminen ilman tainnutusta : Tämä on prosessi, jolla poistetaan kalan sisäelimiä. Kala on elossa tämän prosessin aikana.
Iskevä tainnutus : Maanviljelijät lyövät kalan päätä puisella tai muovisella nuijalla. Tämän oletetaan tekevän kalasta tunteettoman ja joskus tappavan sen välittömästi. Kokematon viljelijä saattaa vaatia useita iskuja tämän saavuttamiseksi. Kalat tuntevat ne kaikki.
Piting : Maanviljelijät työntävät terävän piikin kalan aivojen läpi. Jotkut kalat kuolevat ensimmäisellä iskulla. Kala saa lukuisia puukotusiskuja, jos viljelijä kaipaa aivoja.
Sähköinen upea : Tämä on juuri sitä miltä se kuulostaa. Sähkövirrat kulkevat veden läpi ja järkyttävät kaloja. Jotkut kalat voivat kuolla shokista, kun taas toiset vain tainnuttuvat, mikä helpottaa niiden poistamista vedestä. He suorittavat työn kalanviljelylaitosten muilla teurastusmenetelmillä.
Kalat rokotetaan usein sairauksia vastaan. Monet nukutetaan väärin ja "kouristelevat kivusta tämän ankaran toimenpiteen aikana". Jotkut saavat tuskallisia selkävammoja, kun työntekijät yrittävät pitää heidät paikallaan eivätkä saa sen jälkeen mitään lääketieteellistä hoitoa.
Jos kala katsotaan ihmisravinnoksi kelpaamattomaksi, työntekijät hävittävät sen epäinhimillisin menetelmin. Joitakin hakataan tai isketään maahan tai kovia esineitä vasten, minkä jälkeen ne jätetään kuolemaan vammoihinsa. Toiset vedetään säiliöistä ja heitetään ämpäriin, joissa ne tukehtuvat muiden kuolleiden tai kuolevien kalojen painon alle.
Jos noudatat kasvisruokavaliota, olet jo ottanut ensimmäisen askeleen tullaksesi vegaaniksi. Veganismin omaksuminen ei ole kovin pitkä harppaus . Vegaani on nykyään helpompaa kuin koskaan ennen. Yritykset kehittävät jatkuvasti uusia, maukkaita korvikkeita maidolle ja munille, joista ihmiset pitävät niin tiukasti kiinni. Uudet tuotteet vievät suuren osan vegaanisuudesta. Tee vähän tutkimusta. Kiinnitä huomiota etiketteihin ja ainesosiin. Näiden asioiden tekeminen tekee siirtymisestä sujuvaa ja estää eläinten vahingoittumisen.
Harkitse vegaaniksi ryhtymistä tänään kaikkien tuotantoeläinten vuoksi kaikkialla. He eivät voi puhua puolestaan tai puolustaa itseään näissä tilanteissa. Nämä tuntevat olennot ovat riippuvaisia meistä taistellaksemme heidän puolestaan. Myötätuntoisen ruokavalion ja elämäntavan omaksuminen on ensimmäinen askel kohti julmuudesta vapaata maailmaa .
Huomaa: Tämä sisältö julkaistiin alun perin TheFarmbuzz.com -sivustossa, eikä se välttämättä heijasta Humane Foundationnäkemyksiä.