Merkittävänä askeleena kohti eläinten hyvinvoinnin ja kansanterveyden parantamista tasavallan edustaja Veronica Escobar (D-TX) on ottanut käyttöön Pigs and Public Health Actin, lainsäädännöllisen ponnistelun, jonka tarkoituksena on puuttua kriittiseen ongelmaan, joka liittyy ei-anbulatoristen, tai "alastettu", siat Yhdysvaltain elintarvikejärjestelmässä. Merkittävien eläinoikeusjärjestöjen Mercy For Animals ja ASPCA® (The American Society for the Prevention of Cruelty to Animals®) tukeman lakiesityksen tarkoituksena on lieventää noin puolen miljoonan sian kärsimystä, jotka saapuvat teurastamoihin joka vuosi liian sairaana. , uupunut tai loukkaantunut seisomaan. Nämä haavoittuvat eläimet kärsivät usein pitkiä laiminlyöntejä, makaavat jätteissä ja kohtaavat valtavia kärsimyksiä, samalla kun ne aiheuttavat työntekijöille merkittäviä zoonoottisia sairauksia, jotka muistuttavat vuoden 2009 sikainfluenssapandemiaa.
Huolimatta olemassa olevista liittovaltion säännöksistä, jotka suojelevat kaatuneita lehmiä ja vasikoita, Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) elintarviketurvallisuus- ja tarkastuspalvelu (FSIS) ei ole vielä laajentanut vastaavaa suojaa sioihin. Siat ja kansanterveyslaki pyrkii täyttämään tämän sääntelyn puutteen ottamalla käyttöön kattavat standardit sikojen käsittelystä tiloilla, kuljetuksen aikana ja teurastamoissa. Lisäksi lakiehdotuksessa ehdotetaan kaatuneiden sikojen poistamista elintarvikejärjestelmästä ja julkisen terveydenhuollon verkkoportaalin luomista rikkomuksista ilmoittamista varten, jota valvovat USDA ja oikeusministeriö.
Tämän lainsäädännön käyttöönotto on erityisen ajankohtainen, kun otetaan huomioon erittäin patogeenisen lintuinfluenssan (lintuinfluenssa) nykyinen leviäminen tiloilla, mikä aiheuttaa lisäuhkia sekä eläinten että ihmisten terveydelle. Maataloustyöntekijät, joiden on usein pakko käsitellä näitä ahdistuneita eläimiä nopeasti täyttääkseen teollisuuden vaatimukset, ovat suuressa vaarassa. Lakiehdotuksen kannattajat väittävät, että se ei ainoastaan lievitä sikojen kärsimystä, vaan myös pakottaa lihateollisuuden omaksumaan parempia hyvinvointistandardeja, mikä hyödyttää viime kädessä sekä eläimiä että ihmisiä.
Siat ja kansanterveyslaki parantaisi kärsivien sikojen olosuhteita ja puuttuisi elintarviketurvallisuusuhkiin.
WASHINGTON (11. heinäkuuta 2024) – Mercy For Animals ja ASPCA ® (The American Society for the Prevention of Cruelty to Animals®) kiittävät tasavaltaa Veronica Escobaria (D-TX) sikojen ja kansanterveyslain käyttöönotosta vakavien ongelmien ratkaisemiseksi. ei-hoidossa olevien tai "katsattujen" sikojen uhka elintarvikejärjestelmässä. Joka vuosi noin puoli miljoonaa sikaa saapuu Yhdysvaltain teurastamoihin niin sairaana, uupuneena tai loukkaantuneena, että ne eivät kestä. Nämä siat "säilytetään viimeiseksi" ja jätetään makaamaan jätteeseen tuntikausia, mikä aiheuttaa valtavia kärsimyksiä ja asettaa työntekijöille suuremman riskin saada zoonoottinen tauti, joka voi aiheuttaa ihmispandemian, kuten sikainfluenssa teki vuonna 2009.
Liittovaltion määräykset ovat voimassa kaatuneiden lehmien ja vasikoiden suojelemiseksi, mutta Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) elintarviketurvallisuus- ja tarkastuspalvelu (FSIS) on kieltäytynyt vahvistamasta samaa kaatuneiden sikojen osalta. FSIS:n johto on ilmoittanut , että he eivät ryhdy toimiin kaatuneiden sikojen suhteen ennen kuin naudan spongiformista enkefalopatiaa tai "hullun lehmän tautia" vastaava uhka ilmaantuu. Mutta emme saa odottaa kansanterveyskatastrofia. Olemme nähneet teollisen eläinviljelyn aiheuttamien tautien tuhoisat vaikutukset – sekä eläimiin että ihmisiin – ja meidän on poistettava alas syöksyneet siat elintarvikejärjestelmästä ennen kuin on liian myöhäistä.
Siat ja kansanterveyslaki suojelisi ihmisten terveyttä ja säästäisi sadoilta tuhansilta eläimiltä tarpeettomalta kivulta ja kärsimykseltä toteuttamalla ennakoivia toimenpiteitä:
- Standardien luominen sikojen käsittelylle maatiloilla, kuljetuksen aikana ja teurastuksen aikana.
- Kaatuneiden sikojen poistaminen elintarvikejärjestelmästä.
- Kehitetään kansanterveysverkkoportaali maataloustyöntekijöille, mukaan lukien työntekijät ja urakoitsijat, jotta voidaan ilmoittaa lakiesityksen työntekijöiden turvallisuuteen ja eläinten hyvinvointiin liittyvien standardien rikkomuksista. USDA ja oikeusministeriö valvovat tätä online-portaalia, ja niiden on julkaistava vuosittainen yhteenvetoraportti kaikista portaalin toimituksista.
Tämän lainsäädännön merkitys on entistäkin oikea-aikaisempi, kun erittäin patogeeninen lintuinfluenssa (lintuinfluenssa) leviää maatilojen kautta tartuttaen eläimiä – myös lypsylehmiä – ja työntekijöitä. Asiantuntijat varoittavat, että siat olisivat vielä pahempi isäntä lintuinfluenssalle, kun otetaan huomioon sikoja, jotka isännöivät ihmisiin siirtyviä influenssaviruksia. Maataloustyöntekijät ovat ainutlaatuisen haavoittuvia näille kansanterveysriskeille, koska heidän on pakko käsitellä näitä sikoja mahdollisimman nopeasti alan hyödyn saamiseksi. Työntekijöiden on myös kestettävä fyysinen ja henkinen rasitus, joka aiheutuu sellaisten eläinten lastaamisesta, purkamisesta ja teurastuksesta, jotka eivät voi liikkua vapaasti omin voimin ja jotka ovat suuressa ahdingossa.
"Big Meat tekee voittoa laiminlyömällä siat tehdasviljelyn kaikissa vaiheissa, eikä sillä ole taloudellista kannustinta kohdella eläimiä paremmin", sanoi Frances Chrzan, Mercy For Animalsin vanhempi liittovaltion politiikkapäällikkö, USA. "USDA on antanut teollisuudelle luvan hyödyntää eläimiä tällaisia kauhistuttavia tapoja – liikkumattomuuteen asti – sallimalla sairaiden tai loukkaantuneiden sikojen teurastaminen ja niiden lihan myyminen tietämättömille kuluttajille. Mercy For Animals kiittää edustaja Escobaria sikojen ja kansanterveyslain puolustamisesta sikojen ja ihmisten suojelemiseksi. Takattujen sikojen teurastuksen kieltäminen ei ainoastaan vähentäisi heidän tarpeetonta kärsimystänsä, vaan pakottaisi Big Meatin käden parantamaan eläinten hyvinvointistandardejaan ja estämään sikoja joutumasta alas."
"Kongressi ei ole vuosien ajan pystynyt tukemaan Yhdysvaltain sianlihateollisuuden säädöksiä, jotka takaavat turvalliset työolosuhteet ja tuotantoeläinten inhimillisen kohtelun", sanoi Rep. Escobar . ”Kaadettujen sikojen kansanterveydelle aiheuttama riski on edelleen ongelma, minkä vuoksi PPHA on välttämätön askel oikeaan suuntaan. Nykyinen tehdasviljelymalli lisää eläinperäisten tartuntatautien todennäköisyyttä ihmisillä. Suuret maatalousyritykset, jotka arvostavat nopeaa voittoa työntekijöidensä turvallisuuden ja kuluttajien avoimuuden edelle, ovat esteenä tämän kansanterveyden uhan pysäyttämisessä. Olemme kiitollisia yhteistyöstä Mercy For Animalsin ja muiden puolestapuhujien kanssa, jotka ovat korostaneet näitä kriittisiä kysymyksiä. Olemme ottaneet käyttöön samanlaisia suojauksia karjateollisuudessa; nyt on aika ryhtyä toimiin sianliha-alalla. PPHA parantaa standardeja, vastuumekanismeja, läpinäkyvyyttä ja tiedonkeruuta.
"Yhdysvalloissa kasvatetaan vuosittain yli 120 miljoonaa sikaa ravinnoksi, ja suurin osa heistä viettää elämänsä karuissa häkkeissä tai karsinoissa tehdastiloilla", sanoi Chelsea Blink, ASPCA:n tuotantoeläinlainsäädännön johtaja . ”Puolet miljoonasta näistä sioista tulee alas, niin heikoksi tai sairaiksi, etteivät ne pysty seisomaan, mikä aiheuttaa erityisen akuuttia kärsimystä ja aiheuttaa vakavia riskejä elintarviketurvallisuudelle. Kiitämme edustaja Escobaria sikojen ja kansanterveyslain käyttöönotosta, mikä viimeinkin varmistaisi, että tervejärkiset eläinten hyvinvointistandardit ovat käytössä sikojen suojelemiseksi julmalta käytökseltä kuljetuksen ja teurastuksen aikana ja samalla kannustaa parempia olosuhteita tilalla parantamaan niiden yleistä hyvinvointia.
"Tehtojen työntekijät ja elintarviketurvallisuuden tarkastajat työskentelevät rinnakkain varmistaakseen, että amerikkalaiset perheet saavat turvallisia sianlihatuotteita", sanoi Paula Schelling Soldner, AFGE:n paikallisten elintarviketarkastusten kansallisen yhteisneuvoston puheenjohtaja . "Elintarvikehuoltomme turvallisuuden kannalta on ratkaisevan tärkeää, että työntekijät voivat ilmoittaa turvallisuusrikkomuksista ilman pelkoa kostotoimista. American Federation of Government Employees (AFGE) kehottaa kongressia hyväksymään tämän tärkeän lain amerikkalaisten kuluttajien suojelemiseksi.
USA:n hallituksen on nyt aika käsitellä kaatuneita sikoja koskevia säännöksiä ennen uutta tuhoisaa kansanterveyskriisiä. USDA:n ei pitäisi odottaa taudinpurkausta ryhtyäkseen toimiin suojellakseen kärsiviä sikoja ja yleisöä. Mercy For Animals kehottaa edustajia tukemaan sikoja ja kansanterveyslakia ja sisällyttämään sen määräykset Farm Billiin, jotta voidaan auttaa lukemattomia tuotantoeläimiä ja suojella amerikkalaisia zoonoottisilta taudeilta.
Huomautuksia toimittajille
Saat lisätietoja tai haastattelun ajankohdan ottamalla yhteyttä Robin Goistiin osoitteessa [email protected] .
Mercy For Animals on johtava kansainvälinen voittoa tavoittelematon järjestö, joka pyrkii lopettamaan teollisen eläinviljelyn rakentamalla oikeudenmukaisen ja kestävän elintarvikejärjestelmän. Brasiliassa, Kanadassa, Intiassa, Meksikossa ja Yhdysvalloissa toimiva organisaatio on tehnyt yli 100 tutkimusta tehdastiloista ja teurastamoista, vaikuttanut yli 500 yrityksen politiikkaan ja auttanut hyväksymään historiallista lainsäädäntöä tuotantoeläinten häkkien kieltämiseksi. 2024 on Mercy For Animalsin uraauurtavien kampanjoiden ja ohjelmien 25. vuosi Lisätietoja on osoitteessa MercyForAnimals.org .
Huomaa: Tämä sisältö julkaistiin alun perin osoitteessa Mercyforanimals.org, eikä se välttämättä heijasta Humane Foundationnäkemyksiä.