An Réaltacht Gharbh d'Iompar agus d'Ábhar Bó: Nochtadh na Cruelty sa Tionscal Feola agus Déiríochta
Humane Foundation
Iompar chuig an Seamlas
Maidir le heallach a fhulaingíonn dálaí crua na lotaí beathaithe, na seideanna déiríochta, agus na bhfeirmeacha laofheola, is é an turas chuig an seamlas an chaibidil dheireanach i saol atá lán le fulaingt. I bhfad ó bheith ag tabhairt aon chosúlachta trócaire nó cúraim, tá an turas seo marcáilte ag cruálacht agus faillí, ag cur na n-ainmhithe faoi shraith eile pian agus cruatain sula dtagann deireadh dosheachanta orthu.
Nuair a bhíonn sé in am an eallach a iompar, bíonn sé brúite isteach i dtrucailí i ndálaí a thugann tús áite don uasacmhainn thar a bhfolláine. Is minic a bhíonn na feithiclí seo róphlódaithe, rud a fhágann nach bhfuil aon spás ag na hainmhithe luí síos nó bogadh go saor. Ar feadh ré iomlán a dturais - a d'fhéadfadh leanúint ar aghaidh ar feadh uaireanta nó fiú laethanta - ní bhíonn bia, uisce ná scíth orthu. Bíonn tionchar mór ag na dálaí crua ar a gcorp atá leochaileach cheana féin, agus bíonn siad i mbaol titime.
Cuireann nochtadh do dhrochaimsir lena bhfulaingt tuilleadh. I dteas an tsamhraidh, bíonn díhiodráitiú, stróc teasa, agus, i gcás cuid acu, bás mar thoradh ar an easpa aerála agus hiodráitithe. Titeann go leor bó as an tuirse, gan a gcorp in ann déileáil leis na teochtaí arda taobh istigh de na trucailí miotail te. I rith an gheimhridh, ní thugann na ballaí miotail fuara aon chosaint i gcoinne na teochtaí reo. Is coitianta sioc-ghreim, agus sna cásanna is measa, reoitear eallach le taobhanna an trucail, rud a éilíonn ar oibrithe barraí próibh a úsáid chun iad a shaoradh - gníomh nach ndéanann ach a bpian a dhoimhniú.
Faoin am a shroicheann na hainmhithe tuirseacha seo an seamlas, níl go leor acu in ann seasamh ná siúl a thuilleadh. Ní dhéantar na daoine seo, ar a dtugtar “downers” sna tionscail feola agus déiríochta, a chóireáil le trua ach mar thráchtearraí a gcaithfear déileáil leo go héifeachtach. Is minic a cheanglaíonn oibrithe rópaí nó slabhraí timpeall a gcosa agus tarraingíonn siad amach as na trucailí iad, rud a fhágann gortuithe breise agus fulaingt ollmhór. Léiríonn an cruataireacht lena láimhseáiltear iad an neamhaird ar a ndínit agus a bhfolláine bhunúsach.
Fiú amháin na heallach sin a shroicheann an seamlas agus iad in ann siúl go fisiciúil, ní bhíonn aon fhaoiseamh acu óna gcruachás. Bíonn mearbhall agus scanradh orthu mar gheall ar an timpeallacht nach bhfuil cur amach acu uirthi, agus bíonn go leor acu leisce orthu na trucailí a fhágáil nó diúltaíonn siad iad a fhágáil. In ionad iad a láimhseáil go réidh, bíonn na hainmhithe scanraithe seo faoi réir turraingí leictreacha ó phrodaí nó tarraingítear iad anuas le slabhraí. Tá a n-eagla soiléir, agus iad ag mothú an chinniúint uafásach atá i ndán dóibh díreach taobh amuigh den trucail.
Ní hamháin go bhfuil an próiseas iompair díobhálach go fisiciúil ach tá sé thar a bheith trámach freisin. Is créatúir mhothaitheacha iad eallach atá in ann eagla, pian agus anacair a mhothú. Is é an círéib, an láimhseáil gharbh, agus an neamhaird iomlán ar a bhfolláine mhothúchánach agus fhisiciúil a fhágann gurb é an turas chuig an seamlas ceann de na gnéithe is cráite dá saol.
Ní eachtra aonarach í an drochíde seo ach fadhb chórasach laistigh de thionscail na feola agus na déiríochta, a thugann tús áite d’éifeachtúlacht agus do bhrabús thar leas na n-ainmhithe. Fágann easpa rialachán agus forfheidhmiú dian go leanann an cruálacht sin ar aghaidh, rud a fhágann go bhfulaingíonn na milliúin ainmhithe i dtost gach bliain.
Éilíonn sé athchóiriú cuimsitheach ar leibhéil éagsúla chun aghaidh a thabhairt ar chruálacht an iompair. Ní mór dlíthe níos déine a chur i bhfeidhm chun na coinníollacha faoina n-iompraítear ainmhithe a rialáil. Áirítear leis seo fad na dturas a theorannú, rochtain ar bhia agus uisce a chinntiú, aeráil chuí a sholáthar, agus ainmhithe a chosaint ar dhrochaimsir. Ba cheart do shásraí forfheidhmithe cuideachtaí a choinneáil cuntasach as sáruithe, ag cinntiú go mbíonn iarmhairtí bríocha rompu siúd a dhéanann leas a bhaint as ainmhithe.
Ar leibhéal an duine aonair, is féidir le daoine ról ríthábhachtach a imirt chun an córas cruálacht seo a cheistiú. Is féidir le laghdú nó deireadh a chur le tomhaltas táirgí ainmhithe, tacú le roghanna malartacha plandaí-bhunaithe, agus feasacht a mhúscailt faoin bhfulaingt a bhaineann leis na tionscail feola agus déiríochta cabhrú le héileamh ar na táirgí seo a laghdú.
Marú: 'Faigheann siad bás píosa ar phíosa'
Tar éis iad a dhíluchtú ó thrucailí iompair, cuirtear na ba isteach i sceitheanna cúnga agus bíonn siad básaithe dá bharr. Sa chaibidil dheireanach uafásach seo dá saol, lámhaítear sa cheann iad le gunnaí bolta gafa - modh atá deartha chun iad a chur gan aithne roimh an marú. Mar sin féin, mar gheall ar luas gan staonadh na línte táirgeachta agus an easpa oiliúna chuí i measc go leor oibrithe, is minic a theipeann ar an bpróiseas. Is é an toradh ná go bhfanann líon mór ba lán-chomhfhiosach, ag fulaingt pian agus uafáis ollmhór agus iad á marú.
Maidir leis na hainmhithe mí-ádhúla sin nach mbíonn an stiúdú ceart orthu, leanann an tromluí ar aghaidh. Is minic a leanann oibrithe, atá faoi bhrú na gcuótaí a chomhlíonadh, ar aghaidh leis an marú beag beann ar an bhfadhb nó nach bhfuil. Fágann an fhaillí seo go leor ainmhithe go hiomlán feasach agus a scornach á gearradh agus fuil á draenáil óna gcorp. I gcásanna áirithe, fanann ba beo agus feasach ar feadh suas le seacht nóiméad tar éis a scornach a ghearradh, ag fulaingt fulaingthe dochreidte.
Nocht oibrí darbh ainm Martin Fuentes an réaltacht ghránna don Washington Post : “Ní stoptar an líne riamh díreach toisc go bhfuil ainmhí beo.” Léiríonn an ráiteas seo easpa croí an chórais—córas atá á thiomáint ag brabús agus éifeachtúlacht ar chostas na cuibheas bunúsach.
Tugann éilimh an tionscail feola tús áite do luas agus aschur thar leas ainmhithe nó sábháilteacht oibrithe. Is minic a bhíonn oibrithe faoi bhrú mór chun luas tapa a choinneáil, ag marú na céadta ainmhí san uair. Dá tapúla a ghluaiseann an líne, is mó ainmhithe is féidir a mharú, agus is mó airgid a dhéanann an tionscal. Fágann an éifeachtúlacht bhrúidiúil seo beagán spáis do chleachtais dhaonna nó do láimhseáil cheart ainmhithe.
Chomh maith leis an gcruálacht a dhéantar ar ainmhithe, tá costas daonna an tionscail seo chomh scanrúil céanna. Is daoine bochta agus imeallaithe den chuid is mó atá sa lucht saothair, lena n-áirítear go leor inimirceach nach bhfuil cosaint dhlíthiúil acu. Bíonn na hoibrithe seo ag fulaingt dálaí neamhshábháilte agus gruama, go minic i dtimpeallachtaí atá lán le saothrú agus mí-úsáid. Ciallaíonn a stádas neamhchinnte nach féidir leo cásanna cruálacht ainmhithe nó dálaí oibre neamhshábháilte a thuairisciú gan riosca a bheith orthu a ndíbirt nó a gcuid post a chailleadh.
Bíonn oibrithe seamlais i gcónaí os comhair nochta do fhuil, foréigean, agus strus a bhaineann le beatha a bhaint, rud a chuireann isteach go mór ar a sláinte mheabhrach agus fhisiciúil. Is coitianta gortuithe, toisc go mbíonn ar oibrithe tascanna athchleachtacha, ardluais a dhéanamh ag baint úsáide as uirlisí géara agus innealra trom. Ach ní chloistear a nglórtha i dtionscal a fhásann ar a dtost.
Ní tráchtearraí amháin iad na hainmhithe a mharaítear i seamlais—is créatúir mhothaitheacha iad atá in ann eagla, pian agus fulaingt a mhothú. Tá an cruálacht chórasach a fhulaingíonn siad i bhfolach ón bpobal, rud a chuireann ar chumas an tionscail feola a chleachtais bhrabúis-tiomáinte a choinneáil gan cuntasacht.
Tosaíonn deireadh a chur leis an gcruálacht seo le feasacht agus le tiomantas don athrú. Tá rogha a dhéanamh feoil agus táirgí ainmhithe eile a dhíchur ó aiste bia duine ar cheann de na bealaí is mó tionchar chun diúltú don fhoréigean agus don dúshaothrú atá dúchasach don tionscal feola. Trí roghanna malartacha plandaí-bhunaithe a roghnú, is féidir le daoine seasamh a ghlacadh i gcoinne córais a thugann tús áite do bhrabús thar chomhbhá.
De réir mar a fhásann feasacht agus a aithníonn níos mó daoine an fhulaingt mhór a eascraíonn as an tionscal feola, éiríonn sé níos indéanta bogadh i dtreo maireachtála saor ó chruálacht. Tá tábhacht le gach rogha, agus le chéile, is féidir linn oibriú chun tionscal atá bunaithe ar fhulaingt ainmhithe agus daoine araon a dhíchóimeáil, ag réiteach an bhealaigh do shaol níos cineálta agus níos eiticiúla.