જીવંત પ્રાણીઓનું પરિવહન એ એક દુઃખદાયક પ્રક્રિયા છે જેનો ભોગ લાખો ખેતરના પ્રાણીઓ દર વર્ષે બને છે. આ પ્રાણીઓને ટ્રક, જહાજો અથવા વિમાનોમાં ભરીને પૂરતા ખોરાક, પાણી અથવા આરામ વિના કઠોર પરિસ્થિતિઓમાં લાંબી મુસાફરીનો સામનો કરવો પડે છે. આ પ્રથા નોંધપાત્ર નૈતિક, કલ્યાણકારી અને પર્યાવરણીય ચિંતાઓ ઉભી કરે છે, છતાં તે વૈશ્વિક પશુધન વેપારનો એક વ્યાપક ભાગ રહે છે.
તમે ખેતરના પ્રાણીઓનું પરિવહન કેવી રીતે કરો છો?
દરરોજ, યુ.એસ. અને વિશ્વભરમાં હજારો ફાર્મ પ્રાણીઓને પશુધન ઉદ્યોગના સંચાલનના ભાગ રૂપે પરિવહનનો ભોગ બનવું પડે છે. ફાર્મ પ્રાણીઓને વિવિધ કારણોસર ખસેડવામાં આવે છે, જેમાં કતલ, સંવર્ધન અથવા વધુ ચરબીયુક્ત બનાવવાનો સમાવેશ થાય છે, જે ઘણીવાર કઠોર અને તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓનો સામનો કરે છે. પરિવહનની પદ્ધતિઓ સ્થળ અને સ્થાનાંતરિત થઈ રહેલા પ્રાણીઓના પ્રકારને આધારે બદલાઈ શકે છે.
પરિવહન પદ્ધતિઓ
યુ.એસ.માં, ટ્રક અને ટ્રેલર ખેતરના પ્રાણીઓના પરિવહન માટે સૌથી સામાન્ય માધ્યમ છે. આ વાહનો એકસાથે મોટી સંખ્યામાં પ્રાણીઓને લઈ જવા માટે રચાયેલ છે, પરંતુ તેમાં ઘણીવાર પૂરતું વેન્ટિલેશન, જગ્યા અથવા આબોહવા નિયંત્રણનો અભાવ હોય છે. લાંબા અંતર માટે, પ્રાણીઓને ટ્રેન દ્વારા પણ પરિવહન કરી શકાય છે, જોકે ઝડપી અને વધુ આર્થિક વિકલ્પોના ઉદભવને કારણે આ વધુને વધુ દુર્લભ બન્યું છે.
આંતરરાષ્ટ્રીય પરિવહન માટે, પ્રાણીઓને વારંવાર હવા અથવા સમુદ્ર દ્વારા મોકલવામાં આવે છે. હવાઈ પરિવહન સામાન્ય રીતે ઉચ્ચ-મૂલ્ય ધરાવતા પશુધન માટે આરક્ષિત હોય છે, જેમ કે સંવર્ધન પ્રાણીઓ, જ્યારે દરિયાઈ પરિવહનનો ઉપયોગ પ્રાણીઓના મોટા પાયે સ્થાનાંતરણ માટે થાય છે, ખાસ કરીને ખંડો વચ્ચે. આ હેતુ માટે રચાયેલ જહાજો, જેને "પશુધન વાહકો" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે હજારો પ્રાણીઓને સમાવી શકે છે, પરંતુ જહાજ પરની પરિસ્થિતિઓ ઘણીવાર માનવીય નથી. પ્રાણીઓ ભીડવાળા વાડાઓમાં મર્યાદિત હોય છે, અને મુસાફરીમાં અઠવાડિયા લાગી શકે છે, જે દરમિયાન તેઓ અતિશય તાપમાન, તોફાની સમુદ્ર અને લાંબા સમય સુધી તણાવનો સામનો કરે છે.
ગાયો અને પરિવહનની ભયાનકતા
દૂધ કે માંસ માટે ઉછેરવામાં આવતી ગાયોને પરિવહન દરમિયાન કઠિન મુસાફરીનો સામનો કરવો પડે છે, ઘણીવાર તેઓ ગંભીર શારીરિક અને ભાવનાત્મક તકલીફનો ભોગ બને છે. કલ્યાણને બદલે કાર્યક્ષમતા માટે રચાયેલ ટ્રક અથવા ટ્રેલરમાં ચુસ્તપણે પેક કરવામાં આવે છે, આ પ્રાણીઓને પાણી, ખોરાક અથવા આરામ જેવી મૂળભૂત જરૂરિયાતોની ઍક્સેસ વિના લાંબા કલાકો - અથવા તો દિવસો - મુસાફરી કરવાની ફરજ પાડવામાં આવે છે. ભીડભાડવાળી પરિસ્થિતિઓને કારણે હલનચલન લગભગ અશક્ય બને છે, જેના કારણે ગાયોને ધક્કો મારવામાં આવે છે, કચડી નાખવામાં આવે છે અથવા કઠણ સપાટી પર ધક્કો મારવામાં આવે છે, જેના કારણે ઇજાઓ થાય છે. દુઃખદ વાત એ છે કે, કેટલીક ગાયો મુસાફરી દરમિયાન બચી શકતી નથી, થાક, ડિહાઇડ્રેશન અથવા પરિવહન દરમિયાન થયેલી ઇજાઓનો ભોગ બને છે.
મોટાભાગના પશુઓ માટે, પરિવહન પહેલાં દુઃસ્વપ્ન શરૂ થાય છે. ફેક્ટરી ફાર્મમાં ઉછરેલા, તેઓ જીવનભર કેદ, વંચિતતા અને દુર્વ્યવહારનો અનુભવ કરે છે. કતલખાના સુધીની તેમની અંતિમ યાત્રા ફક્ત આ વેદનાની પરાકાષ્ઠા છે. પરિવહનનો આઘાત તેમના દુઃખને વધારે છે, પ્રાણીઓને કઠોર હવામાન પરિસ્થિતિઓ, અતિશય ગરમી અથવા ઠંડક આપતી ઠંડીનો સામનો કરવો પડે છે. ટ્રકમાં યોગ્ય વેન્ટિલેશનનો અભાવ ગૂંગળામણ અથવા ગરમીના તાણ તરફ દોરી શકે છે, જ્યારે શિયાળામાં બર્ફીલા વાતાવરણ હિમ લાગવાનું કારણ બની શકે છે.
ગાયોને પરિવહન વાહનોમાં ચઢાવવા અને ઉતારવાની પ્રક્રિયા ખાસ કરીને ક્રૂર છે. યુએસડીએના ભૂતપૂર્વ નિરીક્ષકના મતે, "ઘણી વાર અસહકાર કરનારા પ્રાણીઓને મારવામાં આવે છે, તેમના ચહેરા અને ગુદામાર્ગમાં લાકડીઓ મારવામાં આવે છે, તેમના હાડકાં ભાંગી નાખવામાં આવે છે અને આંખની કીકી બહાર કાઢવામાં આવે છે." હિંસાના આ કૃત્યો પરિવહનના દરેક તબક્કા દરમિયાન પ્રાણીઓના કલ્યાણ પ્રત્યેની સંપૂર્ણ અવગણના દર્શાવે છે. ઘણી ગાયો, આગળના ભયને સમજીને, ટ્રક પર ચઢાવવામાં આવવાનો સહજ રીતે પ્રતિકાર કરે છે. ભાગી જવા અથવા મુસાફરી ટાળવાના તેમના પ્રયાસોને આઘાતજનક સ્તરના દુર્વ્યવહારનો સામનો કરવો પડે છે, જેમાં ઇલેક્ટ્રિક લાકડીઓ, ધાતુના સળિયા અથવા તો ક્રૂર બળનો ઉપયોગ પણ શામેલ છે.
ઘણી ગાયો માટે, મુસાફરી કતલખાનામાં સમાપ્ત થાય છે, જ્યાં તેમની પીડા ચાલુ રહે છે. પરિવહન દરમિયાન સહન કરાયેલા તણાવ અને ઇજાઓ ઘણીવાર તેમને ખૂબ નબળા અથવા ઘાયલ બનાવી દે છે જે ઊભા રહી શકતા નથી. "પડદા" પ્રાણીઓ તરીકે ઓળખાતી, આ ગાયોને વારંવાર સભાન હોવા છતાં, કતલખાનામાં ખેંચી લેવામાં આવે છે અથવા ધકેલવામાં આવે છે. પરિવહન દરમિયાન તેઓ જે ક્રૂરતાનો સામનો કરે છે તે માત્ર નૈતિક સિદ્ધાંતોનું ઉલ્લંઘન કરતું નથી પરંતુ પ્રાણી કલ્યાણ નિયમોના અમલીકરણના અભાવ અંગે પણ ગંભીર ચિંતાઓ ઉભી કરે છે.
નાના પશુધન: પરિવહનની યાતના સહન કરવી
બકરા, ઘેટાં, સસલા, ડુક્કર અને અન્ય ખેતરના પ્રાણીઓ જેવા નાના પશુધનને પરિવહન દરમિયાન ભારે તકલીફ સહન કરવી પડે છે. આ પ્રાણીઓ, ઘણીવાર ભીડભાડવાળા ટ્રેઇલર્સ અથવા ટ્રકમાં ભરાયેલા હોય છે, તેમને કઠોર મુસાફરીનો સામનો કરવો પડે છે જે તેમને આરામ અથવા ગૌરવના કોઈપણ પ્રકારથી વંચિત રાખે છે. જેમ જેમ માંસની વૈશ્વિક માંગ વધી રહી છે, તેમ તેમ આ તણાવપૂર્ણ મુસાફરીઓનો ભોગ બનનારા પ્રાણીઓની સંખ્યા વધી રહી છે, જેના કારણે તેમને કતલ માટે જતા સમયે અસહ્ય પરિસ્થિતિઓનો સામનો કરવો પડે છે.
આબોહવા પરિવર્તનની અસરો જીવંત પ્રાણીઓના પરિવહનની ક્રૂરતાને વધારી રહી છે. વારંવાર થતી આત્યંતિક હવામાન પરિસ્થિતિઓ પ્રાણીઓને તેમની સહનશીલતા કરતાં વધુ તાપમાનમાં મૂકે છે, જે તેમના સ્વાસ્થ્ય અને અસ્તિત્વ માટે જોખમી છે. તીવ્ર ગરમીમાં, પરિવહન વાહનોના આંતરિક ભાગો ગૂંગળામણભર્યા મૃત્યુના ફાંદા બની શકે છે, મર્યાદિત વેન્ટિલેશન પહેલાથી જ ખતરનાક પરિસ્થિતિને વધુ ખરાબ કરે છે. ઘણા પ્રાણીઓ ગરમીના થાક, નિર્જલીકરણ અથવા ગૂંગળામણથી મૃત્યુ પામે છે, તેમના શરીર કઠોર પરિસ્થિતિઓનો સામનો કરવામાં અસમર્થ હોય છે. આ મૃત્યુ ઘણીવાર બચી ગયેલા પ્રાણીઓમાં અરાજકતા અને ગભરાટ પેદા કરે છે, જે તેમની વેદનાને વધુ તીવ્ર બનાવે છે.
તેનાથી વિપરીત, ઠંડા હવામાનમાં, પ્રાણીઓ હિમ લાગવા અથવા હાયપોથર્મિયાની ભયાનક સંભાવનાનો સામનો કરે છે. પર્યાપ્ત આશ્રય અથવા રક્ષણ વિના શૂન્યથી નીચે તાપમાને ખુલ્લા રહેવાથી, કેટલાક પ્રાણીઓ પરિવહન દરમિયાન મૃત્યુ પામે છે. અન્ય વાહનની ધાતુની બાજુઓ અથવા ફ્લોરિંગ પર થીજી શકે છે, જે અકલ્પનીય પીડાનો બીજો સ્તર ઉમેરે છે. 2016 માં એક દુ:ખદ ઘટનામાં, 25 થી વધુ ડુક્કર કતલખાને લઈ જવામાં આવતા હતા ત્યારે થીજી ગયા હતા, જે ઠંડા હવામાનના પરિવહન દરમિયાન બેદરકારી અને અપૂરતી તૈયારીની વિનાશક અસરને પ્રકાશિત કરે છે.
ખાસ કરીને, ડુક્કરો પરિવહન દરમિયાન ખૂબ જ પીડાય છે કારણ કે તેઓ તણાવ પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય છે અને શરીરના તાપમાનને અસરકારક રીતે નિયંત્રિત કરવામાં અસમર્થ હોય છે. ટ્રેલરમાં વધુ પડતી ભીડને કારણે કચડી નાખવામાં આવે છે, ઇજાઓ થાય છે અને ગૂંગળામણ થાય છે, અને ગરમી પ્રત્યે તેમની ઉચ્ચ સંવેદનશીલતા તેમને ઉનાળાના મહિનાઓમાં વધુ જોખમમાં મૂકે છે. ઘેટાં, સસલા અને બકરાં પણ સમાન ભાવિનો સામનો કરે છે, ઘણીવાર આરામ, ખોરાક અથવા પાણી માટે કોઈ વિરામ વિના લાંબી મુસાફરી કરવી પડે છે.
સસલા, જે અન્ય ઘણા પશુધન પ્રાણીઓ કરતાં નાના અને વધુ નાજુક હોય છે, ખાસ કરીને પરિવહન દરમિયાન ઈજા અને તણાવ માટે સંવેદનશીલ હોય છે. નાના પાંજરામાં સંતાડેલા અને ઘણીવાર એકબીજાની ઉપર ઢગલાબંધ, તેમને મુસાફરીના શારીરિક અને માનસિક ત્રાસ સહન કરવા માટે છોડી દેવામાં આવે છે. આ અમાનવીય પરિસ્થિતિઓ ઘણીવાર પ્રાણીઓ તેમના ગંતવ્ય સ્થાને પહોંચે તે પહેલાં જ ઉચ્ચ મૃત્યુદર તરફ દોરી જાય છે.
બધા નાના પશુધન માટે, પરિવહન પ્રક્રિયા એક કષ્ટદાયક અગ્નિપરીક્ષા છે. તેમના કલ્યાણની કોઈ પરવા કર્યા વિના વાહનોમાં લાદવાથી લઈને અસ્વચ્છતા, ભીડભાડ અને આત્યંતિક પરિસ્થિતિઓમાં કલાકો - અથવા તો દિવસો - મુસાફરી કરવા સુધી, મુસાફરીનું દરેક પગલું દુઃખથી ભરેલું હોય છે. ઘણા પ્રાણીઓ ઘાયલ, થાકેલા અથવા મૃત હાલતમાં તેમના ગંતવ્ય સ્થાને પહોંચે છે, તેમની અંતિમ ક્ષણોમાં ભય અને અગવડતા સિવાય બીજું કંઈ અનુભવ્યું નથી.
મરઘાં ઉછેર: દુઃખની એક કષ્ટદાયક યાત્રા
ખોરાક માટે ઉછેરવામાં આવતા પક્ષીઓ ખેતી ઉદ્યોગમાં પરિવહનના સૌથી કષ્ટદાયક અનુભવોમાંથી એકનો સામનો કરે છે. ગાય અને ડુક્કર જેવા અન્ય પશુધનની જેમ, મરઘીઓ અને અન્ય મરઘાં તેમની મુસાફરી દરમિયાન અતિશય તાપમાન, બીમારી, ભીડ અને તણાવનો સામનો કરે છે. દુઃખદ વાત એ છે કે, ઘણા લોકો આ અગ્નિપરીક્ષામાંથી બચી શકતા નથી, તેઓ થાક, ડિહાઇડ્રેશન અથવા રસ્તામાં ઇજાઓનો ભોગ બને છે.
લાખો મરઘીઓ અને ટર્કીને સાંકડા ક્રેટ્સમાં ભરીને ટ્રક અથવા ટ્રેલરમાં લોડ કરવામાં આવે છે જે ફેક્ટરી ફાર્મ અથવા કતલખાના માટે રાખવામાં આવે છે. આ વાહનો ઘણીવાર ભીડભાડથી ભરેલા હોય છે, સારી રીતે હવાની અવરજવર ન હોય છે અને ખોરાક, પાણી અથવા આરામ માટે કોઈ પણ પ્રકારની વ્યવસ્થા હોતી નથી. તીવ્ર ગરમીમાં, બંધિયાર જગ્યાઓ ઝડપથી જીવલેણ બની શકે છે, જેના કારણે પક્ષીઓ વધુ ગરમ થઈ જાય છે અને ગૂંગળામણ થાય છે. ઠંડું તાપમાનમાં, તેઓ હાયપોથર્મિયાનો ભોગ બની શકે છે, ક્યારેક તેમના ઘેરાના ધાતુના જાળીયા સુધી થીજી જાય છે.
પક્ષીઓ પરનો આંકડો આશ્ચર્યજનક છે. તેમની પરિસ્થિતિમાંથી બહાર નીકળવાની કે આરામ મેળવવાની કોઈ ક્ષમતા ન હોવાથી, તેઓ સમગ્ર મુસાફરી દરમિયાન અતિશય ભય અને તકલીફનો અનુભવ કરે છે. કચડી નાખવાથી અને કચડી નાખવાથી થતી ઇજાઓ સામાન્ય છે, અને યોગ્ય કાળજીનો અભાવ તેમના દુઃખને વધુ ખરાબ કરે છે. જ્યારે તેઓ તેમના ગંતવ્ય સ્થાને પહોંચે છે, ત્યારે ઘણા પહેલાથી જ મૃત્યુ પામ્યા હોય છે અથવા ખસેડવા માટે ખૂબ નબળા હોય છે.
મરઘાં ઉદ્યોગમાં ખાસ કરીને ક્રૂર પ્રથામાં પોસ્ટલ સિસ્ટમ દ્વારા નવા ઇંડામાંથી નીકળેલા બચ્ચાઓનું પરિવહન શામેલ છે. જીવંત પ્રાણીઓને બદલે નિર્જીવ પદાર્થો તરીકે ગણવામાં આવે છે, આ નાજુક પ્રાણીઓને નાના કાર્ડબોર્ડ બોક્સમાં મૂકવામાં આવે છે અને ખોરાક, પાણી અથવા દેખરેખ વિના મોકલવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા અસ્તવ્યસ્ત અને ખતરનાક છે, બચ્ચાઓ તાપમાનના વધઘટ, કઠોર સંભાળ અને પરિવહન દરમિયાન વિલંબનો સામનો કરે છે.
આ નાના પક્ષીઓ માટે, આ મુસાફરી ઘણીવાર જીવલેણ હોય છે. ઘણા લોકો ડિહાઇડ્રેશન, ગૂંગળામણ અથવા પરિવહન દરમિયાન થયેલી ઇજાઓથી મૃત્યુ પામે છે. બચી ગયેલા પક્ષીઓ ગંભીર રીતે નબળા અને આઘાતગ્રસ્ત થઈને પહોંચે છે, અને તેમના અંતિમ મુકામ પર વધુ દુઃખનો સામનો કરે છે. આ પ્રથા ઔદ્યોગિક ખેતી પ્રણાલીઓમાં પ્રાણીઓના કલ્યાણ પ્રત્યેની અવગણનાને સ્પષ્ટપણે દર્શાવે છે.
28-કલાકનો કાયદો ભાગ્યે જ લાગુ કરવામાં આવે છે, તેથી ખેતરના પ્રાણીઓ ઘણીવાર ખોરાક કે પાણી વિના 30 કલાકથી વધુ સમય સુધી પરિવહનમાં સહન કરે છે. માંસ ઉદ્યોગમાં સુસંગત નિયમનના અભાવને કારણે લાંબી મુસાફરી દરમિયાન મૂળભૂત જરૂરિયાતો પૂરી પાડવા જેવી માનવીય પ્રથાઓ અસામાન્ય છે.
તેમની વેદનાની આ ઝલક આપણી ખાદ્ય પ્રણાલીમાં ખેતરના પ્રાણીઓ દ્વારા સહન કરવામાં આવતા ટૂંકા અને પડકારજનક જીવનનો માત્ર એક નાનો ભાગ દર્શાવે છે. ખોરાક માટે ઉછરેલા મોટાભાગના પ્રાણીઓ માટે, કઠોર વાસ્તવિકતા એ છે કે કોઈ પણ કુદરતી આનંદ કે સ્વતંત્રતાઓથી વંચિત જીવન. આ પ્રાણીઓ, જે સ્વાભાવિક રીતે બુદ્ધિશાળી, સામાજિક અને જટિલ લાગણીઓનો અનુભવ કરવા સક્ષમ છે, તેઓ તેમના દિવસો ભીડભાડ અને ગંદી પરિસ્થિતિઓમાં વિતાવે છે. ઘણા લોકો ક્યારેય તેમની પીઠ પર સૂર્યની ગરમી, તેમના પગ નીચે ઘાસની રચના અથવા બહારની તાજી હવાનો અનુભવ કરશે નહીં. તેમને ઘાસચારો શોધવા, રમવા અથવા કૌટુંબિક બંધનો બનાવવા જેવા કુદરતી વર્તનમાં જોડાવાની સૌથી મૂળભૂત તકો પણ નકારી કાઢવામાં આવે છે, જે તેમના સુખાકારી માટે જરૂરી છે.
જન્મથી જ, આ પ્રાણીઓને સંભાળ અને આદરને પાત્ર જીવંત પ્રાણીઓ તરીકે નહીં પરંતુ માલ તરીકે જોવામાં આવે છે - નફા માટે મહત્તમ ઉપયોગ કરવાના ઉત્પાદનો તરીકે. તેમના રોજિંદા જીવનમાં ભારે શારીરિક અને ભાવનાત્મક વેદના હોય છે, જે પરિવહન દરમિયાન ખોરાક, પાણી અથવા આરામ વિના વાહનોમાં ભરાઈ જાય છે ત્યારે વધુ તીવ્ર બને છે. આ દુર્વ્યવહાર કતલખાનાઓમાં તેમના અંતિમ ક્ષણોમાં પરિણમે છે, જ્યાં ભય અને પીડા તેમના છેલ્લા અનુભવોને વ્યાખ્યાયિત કરે છે. તેમના અસ્તિત્વનો દરેક તબક્કો શોષણ દ્વારા આકાર પામે છે, જે માંસ ઉદ્યોગ પાછળની ક્રૂર વાસ્તવિકતાઓની તીવ્ર યાદ અપાવે છે.
તમારી પાસે પ્રાણીઓ માટે પરિવર્તન લાવવાની શક્તિ છે
આપણી ખાદ્ય પ્રણાલીમાં પીડાતા પ્રાણીઓ સંવેદનશીલ જીવો છે જે આપણી જેમ જ વિચારે છે, અનુભવે છે અને લાગણીઓનો અનુભવ કરે છે. તેમની દુર્દશા અનિવાર્ય નથી - પરિવર્તન શક્ય છે, અને તે આપણાથી શરૂ થાય છે. પગલાં લઈને, તમે આ સંવેદનશીલ પ્રાણીઓનું રક્ષણ કરવામાં મદદ કરી શકો છો અને વધુ કરુણાપૂર્ણ અને માનવીય ભવિષ્ય માટે માર્ગ મોકળો કરી શકો છો.
સાથે મળીને, આપણે ક્રૂર પરિવહન પ્રથાઓનો અંત લાવવા, પ્રાણી કલ્યાણ કાયદાઓના કડક અમલીકરણની ખાતરી કરવા અને માંસ ઉદ્યોગમાં પ્રાણીઓ સાથેના પ્રણાલીગત દુર્વ્યવહારને પડકારવા માટે લડી શકીએ છીએ. આપણે જે પણ પગલું લઈએ છીએ તે આપણને એવી દુનિયાની નજીક લાવે છે જ્યાં પ્રાણીઓ સાથે તે આદર અને સંભાળ રાખવામાં આવે છે જે તેઓ લાયક છે.
રાહ ન જુઓ—તમારો અવાજ મહત્વપૂર્ણ છે. પ્રાણીઓના હિમાયતી બનવા અને તેમના દુઃખનો અંત લાવવાની ચળવળનો ભાગ બનવા માટે આજે જ પગલાં લો.