Calcium thiab Vitamin D los ntawm Cov Nroj Tsuag rau Cov Pob Txha Muaj Zog hauv Vegans
Humane Foundation
Kev tswj cov pob txha kom muaj zog thiab noj qab nyob zoo yog qhov tseem ceeb rau kev noj qab haus huv thiab lub neej zoo. Kev noj calcium thiab vitamin D txaus ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev ua tiav lub hom phiaj no, vim tias lawv yog cov as-ham tseem ceeb rau kev noj qab haus huv ntawm pob txha. Txawm hais tias feem ntau cov neeg tau txais cov as-ham no los ntawm cov khoom noj mis nyuj thiab cov khoom noj uas yog tsiaj, cov neeg tsis noj nqaij yuav ntsib teeb meem hauv kev ua kom tau raws li lawv cov kev noj haus pom zoo vim lawv cov kev txwv kev noj zaub mov. Txawm li cas los xij, nrog rau cov neeg coob zuj zus txais yuav txoj kev ua neej vegan, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum tshawb nrhiav lwm cov chaw ntawm calcium thiab vitamin D uas yog cov nroj tsuag. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav tshawb nrhiav cov txiaj ntsig ntawm calcium thiab vitamin D rau kev noj qab haus huv ntawm pob txha, tham txog cov kev nkag siab yuam kev uas nyob ib puag ncig cov chaw cog qoob loo ntawm cov as-ham no, thiab muab cov lus qhia ua tau zoo txog yuav ua li cas cov neeg tsis noj nqaij tuaj yeem ua kom muaj calcium thiab vitamin D txaus los ntawm cov chaw cog qoob loo kom tswj tau cov pob txha kom muaj zog thiab noj qab nyob zoo. Thaum kawg ntawm tsab xov xwm no, cov nyeem ntawv yuav nkag siab zoo dua txog lub luag haujlwm ntawm calcium thiab vitamin D hauv kev noj qab haus huv ntawm pob txha thiab lawv tuaj yeem tau txais cov as-ham no los ntawm cov chaw cog qoob loo los txhawb lawv txoj kev ua neej vegan.
Qhov tseem ceeb ntawm calcium thiab vitamin D
Calcium thiab vitamin D ua lub luag haujlwm tseem ceeb hauv kev tswj hwm kev noj qab haus huv ntawm pob txha thiab kev noj qab haus huv tag nrho. Calcium yog qhov tseem ceeb rau kev tsim thiab tswj hwm cov pob txha kom muaj zog, thaum vitamin D pab txhawb kev nqus calcium thiab txhawb nqa kev loj hlob ntawm pob txha. Kev noj tsis txaus ntawm cov as-ham no tuaj yeem ua rau muaj kev pheej hmoo ntau dua ntawm osteoporosis, ib qho mob uas muaj cov pob txha tsis muaj zog thiab tawg yooj yim. Txawm hais tias cov khoom noj mis nyuj feem ntau paub tias yog cov khoom muaj calcium thiab vitamin D ntau, nws yog ib qho tseem ceeb rau cov neeg tsis noj nqaij los tshawb nrhiav lwm txoj hauv kev los ntawm cov nroj tsuag kom ntseeg tau tias muaj kev noj txaus. Kev suav nrog cov khoom noj uas muaj calcium ntau xws li cov nplooj ntsuab, cov mis nyuj cog uas muaj tshuaj ntxiv, tofu, thiab noob hnav, nrog rau cov khoom muaj vitamin D xws li nceb thiab cov khoom cog uas muaj tshuaj ntxiv, yog qhov tseem ceeb rau cov neeg tsis noj nqaij los txhawb nqa lawv cov pob txha noj qab haus huv thiab kev xav tau kev noj haus tag nrho. Kev muab calcium thiab vitamin D ntau tshaj plaws yog qhov tseem ceeb rau cov neeg tsis noj nqaij los tswj hwm cov pob txha kom muaj zog thiab txo qhov kev pheej hmoo ntawm osteoporosis.
Cov khoom noj uas muaj calcium uas tsis yog vegan
Cov khoom noj uas cog los ntawm cov nroj tsuag muab cov kev xaiv zoo heev rau cov neeg tsis noj nqaij kom tau raws li lawv cov kev xav tau calcium yam tsis tas siv cov khoom noj mis nyuj. Cov zaub ntsuab tsaus, xws li kale, broccoli, thiab bok choy, tsis yog tsuas yog muaj cov as-ham tseem ceeb xwb tab sis kuj muaj calcium ntau. Kev muab cov zaub ntsuab no rau hauv cov pluas noj, txawm tias los ntawm zaub xam lav, cov khoom kib, lossis cov dej qab zib, tuaj yeem pab txhawb rau kev ua kom tau raws li cov kev xav tau calcium. Tsis tas li ntawd, cov mis nyuj cog uas muaj cov tshuaj ntxiv, xws li almond, taum pauv, thiab mis nyuj oat, yog cov khoom noj zoo heev ntawm calcium. Nrhiav cov khoom uas muaj cov tshuaj ntxiv nrog calcium kom ntseeg tau tias tau txais kev noj txaus. Lwm cov kev xaiv rau cov neeg tsis noj nqaij suav nrog tofu, tempeh, thiab edamame, uas muab ob qho tib si protein thiab calcium. Rau cov neeg uas nyiam noob, suav nrog noob hnav, noob chia, thiab noob flaxseeds hauv cov pluas noj lossis khoom noj txom ncauj kuj tuaj yeem txhawb kev noj calcium. Los ntawm kev muab cov khoom noj uas tsis noj nqaij no rau hauv lawv cov zaub mov, cov neeg tsis noj nqaij tuaj yeem txhawb nqa lawv cov pob txha noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv tag nrho.
Cov txiaj ntsig ntawm cov tshuaj calcium uas ua los ntawm cov nroj tsuag
Kev noj cov tshuaj calcium uas yog los ntawm cov nroj tsuag hauv kev noj zaub mov vegan tuaj yeem muab ntau yam txiaj ntsig rau cov tib neeg uas xav kom cov pob txha muaj zog. Cov tshuaj no feem ntau yog los ntawm cov khoom ntuj xws li algae lossis seaweed, muab kev xaiv ruaj khov thiab tsis muaj kev lim hiam. Ib qho txiaj ntsig tseem ceeb yog lawv muaj bioavailability siab, txhais tau tias lub cev tuaj yeem nqus thiab siv cov calcium uas muaj nyob hauv cov tshuaj no tau zoo. Lawv kuj feem ntau muaj lwm yam as-ham tseem ceeb xws li vitamin D, uas pab txhawb kev nqus calcium thiab txhawb kev noj qab haus huv ntawm pob txha. Cov tshuaj calcium uas yog los ntawm cov nroj tsuag muab txoj hauv kev yooj yim thiab txhim khu kev qha los xyuas kom meej tias muaj calcium txaus, tshwj xeeb tshaj yog rau cov neeg uas muaj teeb meem ua kom tau raws li lawv cov kev xav tau los ntawm kev noj zaub mov xwb. Kev noj cov tshuaj no rau hauv kev ua neej vegan tuaj yeem pab txhawb kev noj qab haus huv ntawm pob txha thiab pab txhawb kev noj qab haus huv tag nrho.