Nyob rau hauv xyoo tas los no, kev ua phem rau tsiaj nyob rau hauv cov chaw ua liaj ua teb tau nce ntxiv kev saib xyuas, nrog ntau kev tshawb nrhiav undercover qhia qhov kev xav tsis thoob. Txawm hais tias nws yuav ua rau muaj kev nplij siab kom ntseeg tau tias cov xwm txheej no yog qhov tsis sib xws, qhov kev muaj tiag muaj ntau dua thiab ceeb heev. Kev lim hiam hauv tsiaj ua liaj ua teb tsis yog qhov tshwm sim ntawm ob peb tus neeg ua phem; nws yog ib qho teeb meem systemic ingrained nyob rau hauv lub lag luam qauv ntawm kev lag luam.
Qhov ntsuas ntawm qhov kev lag luam no yog staggering. Raws li USDA cov txheeb cais, Tebchaws Meskas ib leeg pom kev tua txhua xyoo ntawm 32 lab tus nyuj, 127 lab npua, 3.8 billion ntses, thiab xav tsis thoob 9.15 billion tus qaib. Txhawm rau muab qhov no tso rau hauv kev xav, tus naj npawb ntawm cov qaib tua txhua xyoo hauv Teb Chaws Asmeskas tshaj tag nrho tib neeg cov pej xeem ntawm lub ntiaj teb.
Thoob plaws hauv lub tebchaws, 24,000 cov chaw ua liaj ua teb ua haujlwm hauv txhua lub xeev, thiab cov duab idyllic ntawm tsev neeg ua liaj ua teb zoo nkauj nyob deb ntawm qhov tseeb. Feem ntau ntawm cov chaw no yog kev ua haujlwm loj, nrog ntau tsev nyob ntau dua 500,000 qaib. txhua. Qhov ntsuas ntawm kev tsim khoom no qhia txog qhov loj thiab kev siv zog ntawm kev lag luam, tsa cov lus nug tseem ceeb txog kev coj ncaj ncees thiab ib puag ncig cuam tshuam ntawm cov kev coj ua.
Tej zaum koj tau hnov txog kev ua phem tag nrho ntawm cov tsiaj hauv cov chaw ua liaj ua teb. Tej zaum koj twb tau pom qee cov yeeb yaj kiab los ntawm peb qhov kev tshawb nrhiav undercover thiab qhov laj thawj txaus ntshai. Nws yog kev ntxias los teb los ntawm kev qhia rau tus kheej tias cov no tsis tshua muaj tshwm sim thiab cais tawm thiab lawv tsis tshwm sim ntawm qhov ntsuas.
Txawm li cas los xij, cov kev tsis ncaj ncees no tau nthuav dav hauv kev lag luam tsiaj ua liaj ua teb. Thaum cov txiv apples tsis zoo nyob, qhov ntawd tuaj yeem pom qhov tseeb tias tag nrho kev lag luam tus qauv kev lag luam yog raws li kev ua phem. Thiab tag nrho kev lag luam loj dua li qhov ntau tus neeg yuav xav.
Tej zaum qhov damning tshaj plaws ntawm tag nrho cov tsuas yog tus naj npawb ntawm cov tsiaj nyob rau hauv ua liaj ua teb chaw nyob rau hauv lub US. Raws li USDA, 32 lab tus nyuj raug tua txhua xyoo, nrog rau 127 lab npua. Tsis tas li ntawd, 3.8 billion ntses thiab 9.15 billion tus qaib raug tua. Thiab "billion" tsis yog typo. Muaj qaib ntau dua nyob hauv Asmeskas ib leeg txhua xyoo ntau dua li muaj tib neeg nyob hauv ntiaj teb.
Muaj 24,000 qhov chaw ua liaj ua teb thoob plaws txhua lub xeev hauv Asmeskas, thiab tsawg heev, yog tias muaj, yuav phim rau peb cov duab ntawm cov liaj teb me me ntxim hlub. Qhov tseeb, feem coob ntawm cov qaib raug tsa rau nqaij yog nyob rau hauv teb nrog ntau tshaj 500,000 qaib. Cov uas tseem tsis tau muaj peev xwm nqa tau ntau pua txhiab tus qaib txhua. Tib yam mus rau nyuj thiab npua, nrog rau txhua yam ntawm lawv nyob rau hauv cov chaw uas ua hauj lwm nyob rau hauv ib tug loj industrial scale. Cov chaw me me, dhau sij hawm, tau raug tshem tawm vim lawv tsis tuaj yeem sib tw nrog kev ua haujlwm tau zoo dua thiab tseem muaj kev ua phem ntau dua.
Yog li ntau qhov chaw ntawm qhov ntsuas no yog txaus los tsim cov txiaj ntsig zoo sib xws. Nyob rau hauv ib lub xyoo, cov tsiaj nyob rau hauv cov chaw yuav tsim ntau tshaj 940 lab phaus ntawm quav nyab - ob npaug ntawm cov tib neeg thiab txaus los ua phem rau ib puag ncig. Tsiaj kev ua liaj ua teb kuj tau raug txheeb xyuas tias yog ib qho ntawm cov kev pheej hmoo loj tshaj plaws ntawm kev sib kis. Cov kab mob xws li mob khaub thuas avian tuaj yeem yooj yim siv qhov zoo ntawm cov tsiaj nyob ze kom kis tau thiab hloov mus sai dua.
Tsiaj txhu ua liaj ua teb kuj yuav siv ntau thaj av. Raws li USDA, nyob ib ncig ntawm 41% ntawm thaj av hauv Asmeskas mus rau kev tsim tsiaj txhu. Qhov feem pua yog qhov loj heev vim tias tsis yog tsiaj txhu ua liaj ua teb tsuas yog xav tau thaj av los tsa tsiaj, tab sis kuj yog thaj av kom loj hlob pub tsiaj. Qhov no yog thaj av uas tuaj yeem siv los tsim cov qoob loo rau tib neeg noj, tab sis tsuas yog kom muaj nyob, tsiaj ua liaj ua teb xav tau ntau thaj av tsis tsim nyog.
Txhua tus qaib, npua, nyuj, lossis lwm yam tsiaj uas siv los ntawm Big Ag mus dhau lub neej luv uas kev ua phem yog qhov qauv. Txhua tus ntawm lawv yuav tsum mob siab rau txhua hnub, txawm tias los ntawm kev muab tso rau hauv lub tawb me me, lawv tsis tuaj yeem tig los yog saib lawv cov menyuam raug tshem tawm mus tua.
Cov tsiaj ua liaj ua teb loj yog li nkag rau hauv cov khoom noj uas tau tshem ntawm nws nyuaj. Ntau tus neeg tau txais kev pabcuam tseem ntseeg tias kev kho mob hnyav tshaj plaws yog qhov tsis tshua muaj es tsis txhob siv cov qauv kev lag luam. Tib txoj hauv kev los tsis lees paub qhov system uas Big Ag nthuav tawm yog los puag ib qho tshiab raws li cov nroj tsuag thiab lwm cov proteins.
Daim ntawv ceeb toom: Cov ntsiab lus no tau pib tshaj tawm ntawm Humane Foundation.