** Muab kev hlub tshua, ib phaj nyob rau ib lub sijhawm: kev taug kev ntawm vegan pioneer **
Nws txhais li cas rau lub neej muaj kev ua neej los ntawm compassion, lub hom phiaj, thiab cov ntsiab lus cog qoob loo? Vim Paul Rodney Turner, tus tsim thiab tus thawj coj ntawm cov khoom noj rau lub neej thoob ntiaj teb, cov lus teb yog, billions-of vegan zaub mov rau cov xav tau. Raws li "leej txiv ntawm lub neej nyob" rau nws tus tub, lwm tus muaj kev cuam tshuam yooj yim, lwm yam kev ua tsiaj muaj sia, thiab peb tus kheej yog dab tsi?
Nyob rau hauv Paul kev tshwm sim hauv nws txoj kev txaus siab rau kev sib sib tham ntawm lub ntiaj teb, thiab nws tus thawj coj ntawm lub ntiaj teb cog qoob loo ntawm lub ntiaj teb. Los ntawm nws thaum ntxov thaum hluas mus rau cov neeg muaj hwj chim loj uas coj nws yuav los ntawm kev hloov pauv tus kheej - nws yog qhov ua piv txwv ntawm kev coj ua piv txwv.
Peb yuav tshawb txog kev hloov pauv ntawm lub tswv yim ntawm lub tswv yim, los ntawm nws thawj qhov kev noj haus hauv nws cov tub ntxhais hluas tau txais kev noj qab haus huv ntawm kev ua liaj ua teb, ib puag ncig kev noj qab haus huv, thiab tib neeg los ua lub txaj txaj. Txawm hais tias koj xav paub txog kev ua neej nyob rau hauv lub ntiaj teb movement los yog kev ua kom pom tseeb ntawm koj cov kev ua, muaj peev xwm ua rau muaj peev xwm ua rau muaj peev xwm ua ib qho khoom siv rau kev hloov pauv.
Npaj kom txhij los pib kev taug kev ntawm txoj kev khuv leej thiab kev sib txuas? Tso rau Paul Rodney Turner zaj dab neeg thiab nthuav tawm nws tiag tiag yog txoj kev ua haujlwm rau lub ntiaj teb.
Kev sib tham ntawm compassion: tus me nyuam kev ntseeg zoo li cas ntawm kev pabcuam lub neej
Cov noob ntawm txoj kev khuv leej tau cog thaum ntxov hauv Paul Rodney Turner lub neej. Thaum muaj hnub nyoog mos siab muag ntawm 16, nws dawm raws li phau ntawv Hindu lub neej yog from lub neej , uas tau hloov kho nws lub ntiaj teb. Phau ntawv tau teeb pom ntawm lub sab ntsuj plig lub neej ntawm lub neej, hais txog kev nco ntsoov ua rau muaj txhua tus neeg muaj sia, thiab peb txhua tus muaj feem cuam tshuam. Qhov kev ua raws li no tau ua raws li kev coj ua zoo ntawm Paul tus Paul's tsis meej, ua rau nws tsis tuaj yeem nrhiav cov tsiaj txhu ua khoom noj xwb. Txawm li cas los xij, kev loj hlob hauv A kab lis kev cai tsis raug rau cov neeg tsis noj tshuaj tau nthuav tawm cov kev sib tw tseem ceeb. Tsis muaj ib qho kev txhawb nqa kom tsim nyog lossis cov khoom siv kom tsim nyog, nws qhov pib sim los txhawb nqa cov neeg tsis noj nqaij poob siab.
Ib qho tseem ceeb tig taw tes tuaj thaum muaj hnub nyoog 19 thaum ib tug xya hnub Adventist Phooj ywg qhia nws rau cov ntawv xov xwm ntawm cov neeg tsis noj nqaij, which nws noj nyob rau ib hmo. Cov ntawv xov xwm qhia txog ib puag ncig, roj ntsha, thiab ethical cuam tshuam ntawm ib qho kev noj haus. ** Lub qhov muag qhib kev noj haus rau nws lub neej tsis noj nqaij quav rau **. Cov no muaj kev cuam tshuam rau sab ntsuj plig thiab kev coj ncaj ncees, muab cov khoom noj rau ntawm Paul
- Tshwm sim los ntawm lub tswv yim: "lub neej yog ntau tshaj lub cev muaj sia."
- Kev paub txog kev hloov maj mam los ntawm kev tsis noj tshuaj rau vertanism zoo li tus neeg * right reflection *.
- Rooted nws txoj kev siab hlub cov ntsiab cai hauv kev sib ncag nrog txoj kev ntseeg no.
Los ntawm cov neeg tsis noj nqaij pib rau a Lub Zeem Muag Thoob Ntiaj Teb
Paul Rodney Turner txoj kev taug kev los ntawm cov neeg tsis noj zaub mov pib los ntawm kev cog lus thoob ntiaj teb Thaum 16, tshoov los ntawm Hare Krishna phau ntawv hu tau Lub neej los ntawm lub neej , nws pom tias lub ntsiab ntawm lub neej yog sab ntsuj plig and sib tshuam. Qhov kev tshwm sim no hloov nws lub zeem muag, ua rau nws nug nws cov kev coj ua ntawm kev siv tsiaj. Txawm hais tias thaum ntxov kev sim ntawm cov neeg tsis quav ntsej, vim tias muaj kev txhawb nqa thiab cov txiv hmab txiv ntoo sib sau ua ke ntawm 19 tom qab nyeem cov ntawv xov xwm ntawm cov neeg tsis noj nqaij. Qhov kev noj zaub mov no cuam tshuam rau peb txoj kev noj qab haus huv, ib puag ncig, thiab nco ntsoov nws hloov mus rau veganism hauv 1998.
Xyoo 1998, Povlauj raug rau cov cai tsiaj thiab cov rooj sib tham ntawm cov tsiaj thiab cov rooj sib tham uas ib puag ncig ib puag ncig thiab kev coj ua kom zoo rau kev txais yuav 100% cov ntsiab lus. Paub txog kev cuam tshuam ntawm kev sib koom ua ke ntawm cov tsiaj ua liaj ua teb, nws tau ua qhov kev txiav txim siab ua kom haum rau lub neej ntiaj teb txoj haujlwm nkaus nrog vegan cov hom phiaj. Raws li qhov tshwm sim, ** Khoom noj rau lub neej Globlal hloov mus rau cov chaw ua noj ua haus huv si Niaj hnub no, cov kev pib ua tus piv txwv, Ua pov thawj That txoj kev coj ua-tsav tsheb tuaj yeem ua haujlwm billions thaum protecting peb lub ntiaj teb.
| Lub sam thiaj | Milestone |
|---|---|
| Hnub nyoog 16 | Tshwm sim mus saib neeg tsis noj nqaij ntawm cov lus qhia sab ntsuj plig. |
| Hnub nyoog 19 | Los ua vegetarian tom qab nyeem cov ntawv xov xwm hloov pauv. |
| 1998 | Kev hloov mus rau veanism thiab cov khoom noj led rau lub neej ua haujlwm thoob ntiaj teb hloov mus rau cov haujlwm cog. |
Ua raws li kev coj ua thiab kev nqis tes ua: lub philosophy qab zaub mov rau lub neej lub luag haujlwm thoob ntiaj teb
Nyob rau hauv lub plawv of cov zaub mov rau lub neej ntiaj teb cov khoom siv thoob ntiaj teb tau ua rau muaj kev ua kom zoo nkauj ntawm kev coj ua thiab kev nqis tes ua. Paul Rodney Turner, tus tsim lub zeem muag, tau txiav txim siab pivotal hauv xyoo 1998 los hloov lub koom haum mus rau ** qauv vegan kiag li **. Qhov kev ua haujlwm no tau ntau dua li noj zaub mov; Nws yog ** tshaj tawm txog qhov tseem ceeb **. Paul txoj kev taug kev mus rau veganism, kev tshoov siab los ntawm kev koom nrog tsiaj tsiaj thiab muaj kev sib tham ntawm cov tsiaj ua yeeb yam, tib neeg kev noj qab haus huv, thiab kev nco qab thoob ntiaj teb. Nws paub atthhat nyob rau hauv kev txiav txim rau lawv cov tib neeg txoj kev ntseeg tiag tiag thiab muaj kev cia siab, cov zaub mov uas lawv tau ua haujlwm tau txais tib yam tib si. Yog li, zaub mov rau lub neej ua si thoob ntiaj teb tau los ua ib qho ** cog qoob loo raws li beacon ntawm kev cia siab. **
- Ib puag ncig nco ntsoov: lees paub kev ua phem ntawm kev ua liaj ua teb.
- Kev paub txog kev noj qab haus huv: txhawb nqa cov zaub mov ua ke nrog tib neeg biology and zoo.
- Kev sib txuas ntawm sab ntsuj plig: Pom txog qhov sib cuam tshuam ntawm txhua tus tsiaj muaj sia.
| Tus nqi | Kev ua |
|---|---|
| Kev khuv leej | Muab cov nroj tsuag-raws meals thoob ntiaj teb. |
| Sustainability | Txo kev cuam tshuam ib puag ncig los ntawm veanism. |
| Kev ncaj ncees | Ua raws li txoj kev xav ntawm lub tswv yim thiab kev coj ua. |
Qhov kev cog lus no rau veganism tseem ceeb tsis yog cov zaub mov noj tab sis kuj yog lub hauv paus ntawm kev siab hlub **, muab kev pab paving rau cov neeg nyob ib puag ncig ntawm lub ntiaj teb.
Rethinking zaub mov noj: ib puag ncig thiab kev coj ua ntawm veganism
Veganism sawv ntawm kev tshuam ntawm ib puag ncig ntawm ib puag ncig thiab lub luag haujlwm zoo. Vim Povlauj rov qab los, kev paub txog thaum nws taug kev los ntawm kev sib tham los ntawm kev sib tham thiab tsiaj txoj cai tsiaj. Qhov tsis txaus ntseeg ** kev cuam tshuam ntawm animal kev ua liaj ua teb ** - Ntawm kev sib koom ua ke ntawm tib neeg thiab kev sib qhia nws txoj kev xaiv kev noj haus. Ntawm qhov tseem ceeb ntawm cov kev ua tiav no yog qhov kev lees paub uas ua rau ib leeg ua nrog cov txiaj ntsig ntawm txoj kev hlub tshua kev hloov pauv thoob ntiaj teb. Xyoo 1998, txoj kev nkag siab no tau pib ua haujlwm ntawm cov neeg tsis muaj qab hau, kev txiav txim siab rau lub neej thoob ntiaj teb. Niaj hnub no, nws tau hais khov kho pab ntau lab ntawm cov khoom noj uas muaj nroj tsuag muaj roj txhua xyoo, kos npe rau nws cov kev tsis txaus ntseeg.
Kev tshuaj xyuas cov kev cuam tshuam ntawm cov tsiaj uas hais txog ob qho nws ua kev coj ua thiab kev ua si ib puag ncig kev taug ko taw:
- Deforestation: nthuav dav rau livestock zaub mov cuam tshuam rau cov ecosystems thoob ntiaj teb.
- Kev siv dej: Tsiaj ua liaj ua teb noj cov khoom staggering ntau ntawm tshiab ‡ i tshiab, ua rau muaj kev tsis txaus ntseeg.
- Tsev cog khoom roj emissions: cov tsiaj txhu tsim ua ntau dua rau cov methane thiab nitrous oxide qib.
| Vegan nyob tau txiaj ntsig txiaj ntsig | Environmental Impact |
|---|---|
| Kev Tawm Dej Kev Taw Qhia | Cawm 1,500 gallons ib hnub rau ib tus neeg * |
| Cov tsev cog khoom qis dua | Txo 50% Ntau GHG tshaj cov zaub mov noj nqaij tsis noj nqaij * |
| Kev txuag ntawm biodiversity | Tiv thaiv cov chaw nyob uas muaj kev puas tsuaj |
* Raws on ua kev kwv yees
Cov kauj ruam siv rau kev hloov mus rau ib tsob ntoo-ua lub neej
Puag tsob ntoo-ua lub neej tuaj yeem yog kev ua tiav rau ob lub cev thiab lub siab. Txhawm rau kom yooj yim rau cov kev hloov pauv no, pib los ntawm kev tshawb nrhiav foods koj twb nyiam qhov ntawd yog tsob ntoo ib txwm muaj. Ua zaub mov ib ncig ntawm ** txiv hmab txiv ntoo **, ** Cov zaub **, ** Dua Cov Hmoov nplej **, tsom mus rau lawv cov vibrant flavors thiab versatility. Maj mam hloov cov nqaij thiab cov mis nyuj nrog vegan txoj kev xaiv-xaiv almond milk rau cereal, taum pauv-kib, lossis coconut yogurt rau cov khoom qab zib. Kev sim nrog cov txuj lom thiab cov zaub mov thoob ntiaj teb zoo li Indian, Thaib, lossis Mediterranean tuaj yeem qhib cov khoom lag luam tsiaj!
- ** Qhia koj tus kheej: ** Khawb cov phau ntawv into, cov ntaub ntawv, thiab cov ntaub ntawv thiab cov kev cuam tshuam rau ib puag ncig thiab kev coj ua zoo.
- ** Tshuag chav ua noj ua noj: ** Npaj koj cov pantry nrog cov staples zoo li Lentils, Chickpeas, quinoa, txiv ntoo, thiab noob.
- ** Teem cov hom phiaj tiag tiag: ** Kev nce qib ntawm koj tus kheej kev sib tw; Tej zaum sim cog cov khoom noj cog rau ob peb zaug hauv ib lub lim tiam los pib.
- ** Nrhiav hauv zej zog: ** Koom nrog online cov rooj sib tham hauv nroog pab txhawb nqa, cov lus qhia tswv yim, thiab cov kev paub.
| Nroj Tsuag Cov Lus Qhia Noj Mov | Kev piav qhia |
|---|---|
| Chickpea Badch | Thauj nrog roasted veggies, quinoa, tahini hnav khaub ncaws |
| VANGANAD THAI | Cov txawm noj pov nrog taum pauv, txiv laum huab xeeb, txiv qaub tshiab |
| Qab zib qos curry | Nplij cov txiv maj phaub-raws li curry nrog cov txuj lom uas ntxhiab |
Cov Lus Kaw
Thaum peb muab cov lus taug kev no los ntawm Paul Rodney Turganism "thiab kev tsav tsheb tom qab lub neej ntiaj teb - nws yog ib qho kev hloov pauv, compassion, thiab lub hom phiaj. Txij thaum ntxov hnub no of grappling nrog qhov tseeb ntawm cov neeg tsis noj nqaij, Paulus hais txog kev kawm paub txog kev ua rau lawv tus kheej ua rau peb ua nrog peb txoj kev ua nrog peb cov txiaj ntsig.
Nws qhov kev txiav txim siab rau kev hloov khoom noj rau lub neej thoob ntiaj teb yog cov hauv kev nkag siab ntawm cov kev nkag siab ntawm lub neej - kev ntseeg tias lub neej tsis muaj teeb meem; Nws yog kev nco qab, kev sib koom siab, thiab sib koom zog. Qhov kev pom no tseem txuas ntxiv los ntawm cov zaub mov muaj txiaj ntsig rau lub neej ntiaj teb tau ua haujlwm, muab cov lus ntawm kev cia siab, kev ua siab zoo, thiab ua siab zoo.
Paul txoj kev taug thiab kev ua haujlwm ntawm nws lub koom haum txoj kev taug peb kom xav txog peb cov kev xaiv ntawm peb cov neeg ntiaj teb ib puag ncig peb - ntawm lwm cov tsiaj nyob rau ib puag ncig nws tus kheej? Nws zaj dab neeg qhia peb tias kev hloov pauv yog ua tau thaum peb qhib lub siab rau kev xav tshiab thiab ua nrog kev ncaj ncees.
Txawm hais tias koj nyob ntawm no rau kev tshoov siab, xav paub txog veganism, lossis tsuas yog txav los ntawm kev pabcuam tib neeg, Paulsiv Account muab khoom rau kev xav. Hauv lub ntiaj teb ntsib kev cov nyom loj, cov dab neeg zoo li nws taws teeb txoj hauv ntej - ib qho nroj tsuag-ua noj ib zaug.
Yog li, raws li peb koom nrog, koj xav txog qhov no: Koj tau ua dab tsi hauv koj lub neej kom haum koj cov ntsiab cai ntawm txoj kev hlub, kev ua neej, thiab kev sib sau ua ke? Cov lus teb yuav tsuas hloov pauv ntiaj teb.
