Yog nqaij thiab mis nyuj ua kom mob koj txoj kev noj qab haus huv thiab lub ntiaj teb
Koj puas tau xav txog qhov cuam tshuam ntawm koj cov kev xaiv noj rau koj noj qab haus huv? Nrog rau kev nce qib ntawm cov nqaij thiab cov khoom noj siv mis nyuj thoob ntiaj teb, kev txhawj xeeb tau tshwm sim txog lawv cov kev cuam tshuam tsis zoo. Hauv tsab xov xwm no, peb yuav delve rau hauv lub ncauj lus thiab tshawb xyuas seb cov nqaij thiab cov khoom noj siv mis puas tsim nyog tau txais lawv cov xwm txheej raws li tus neeg tua neeg uas ntsiag to.
Kev sib txuas ntawm nqaij thiab mis nyuj noj thiab cov kab mob ntev
Nws tsis muaj qhov zais cia tias cov kab mob ntev zuj zus tuaj, thiab kev tshawb fawb qhia tias muaj kev sib raug zoo ntawm cov nqaij thiab cov khoom noj siv mis ntau thiab qhov tshwm sim ntawm cov mob no. Cov roj saturated thiab roj cholesterol, feem ntau pom hauv cov khoom siv tsiaj, tau txuas nrog rau kab mob plawv. Kev noj zaub mov kom siab ntawm cov tshuaj no tuaj yeem ua rau muaj kev loj hlob ntawm cov plaques hauv cov hlab ntsha, uas tuaj yeem ua rau muaj peev xwm txhaws thiab mob plawv.
Tsis tas li ntawd, cov kev tshawb fawb tseem tau hais txog qhov muaj feem cuam tshuam nrog kev noj cov nqaij ua tiav. Kev noj ntau ntawm cov nqaij ua tiav, xws li nqaij npuas kib, hnyuv ntxwm, thiab cov nqaij deli, tau txuas rau kev pheej hmoo ntawm qee yam mob qog noj ntshav, tshwj xeeb yog mob qog noj ntshav. Nws yog ib qho tseem ceeb kom paub txog cov kev pheej hmoo no thiab ua kom paub cov kev xaiv ntawm peb tus cwj pwm noj.
Nqaij thiab mis nyuj: Kev txhawj xeeb rau kev tswj qhov hnyav
Kev tswj qhov hnyav yog qhov teeb meem uas cuam tshuam rau ntau tus neeg. Txawm hais tias muaj ntau yam ua rau qhov hnyav nce, peb cov khoom noj muaj lub luag haujlwm tseem ceeb. Cov nqaij thiab cov khoom siv mis nyuj yuav tsum muaj calorie ntau, txhais tau tias lawv muaj cov calories ntau dua ib gram piv rau lwm pawg zaub mov.
Kev noj cov nqaij thiab mis nyuj ntau dhau tuaj yeem ua rau noj cov calories ntau dua li qhov xav tau, uas tuaj yeem ua rau hnyav nce thiab rog. Tsis tas li ntawd, cov khoom siv mis nyuj, tshwj xeeb tshaj yog nyuj cov mis nyuj, feem ntau muaj cov tshuaj hormones uas muab rau cov nyuj kom nce cov mis nyuj. Cov tshuaj hormones no yuav muaj kev cuam tshuam tsis zoo rau peb tus kheej cov metabolism, uas cuam tshuam rau kev tswj hwm qhov hnyav.
Environmental Implications of Nqaij thiab Dairy Production
Txawm hais tias kev noj qab haus huv ntawm cov nqaij thiab cov khoom noj siv mis muaj kev txhawj xeeb, peb yuav tsum xav txog qhov cuam tshuam ib puag ncig ntawm cov kev xaiv no. Kev tsim cov nqaij thiab cov khoom siv mis nyuj muaj qhov cuam tshuam loj rau peb lub ntiaj teb. Kev ua liaj ua teb ua liaj ua teb ua rau muaj kev puas tsuaj rau hav zoov, raws li thaj chaw loj ntawm thaj av raug tshem tawm rau tsiaj txhu thiab zaub qoob loo. Qhov no deforestation ua rau kev puas tsuaj rau thaj chaw thiab biodiversity poob.
Tsis tas li ntawd, kev lag luam tsiaj txhu yog ib qho tseem ceeb rau kev tso pa tawm hauv tsev cog khoom. Methane, lub tsev cog khoom muaj zog, tau tso tawm thaum lub sijhawm zom zaub mov ntawm cov tsiaj ruminant, xws li nyuj thiab yaj. Cov emissions no ua rau lub ntiaj teb sov sov thiab kev hloov pauv huab cua. Tsis tas li ntawd, kev tsim cov nqaij thiab cov khoom siv mis nyuj yuav tsum muaj dej ntau, thiab kev ua liaj ua teb tsiaj txhu tuaj yeem ua rau muaj kuab paug dej los ntawm cov dej khib nyiab.
Cia peb tsis txhob saib xyuas qhov cuam tshuam ntawm cov ntses-raws li cov khoom noj siv mis, ib yam nkaus. Kev nuv ntses ntau dhau tsis tsuas yog ua rau muaj kev hem thawj rau hauv hiav txwv ecosystems tab sis tseem cuam tshuam rau cov ntses ntses uas yog qhov tseem ceeb rau kev tsim cov khoom noj siv mis ntxiv. Cov kev hloov pauv hloov tau ruaj khov thiab zoo ib puag ncig yog qhov tseem ceeb rau yav tom ntej ntawm peb lub ntiaj teb.
Ib txoj hauv kev sib npaug: Cov Ntaub Ntawv rau Kev Sib Haum Xeeb
Ua ntej peb sau tag nrho cov nqaij thiab cov khoom noj siv mis, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tsum paub tias txoj hauv kev sib npaug yuav yog txoj hauv kev tsim nyog tshaj plaws rau pem hauv ntej. Tsis tas li tshem tawm cov khoom no los ntawm peb cov khoom noj, kev ua kom zoo yuav tsum yog lub hauv paus ntsiab lus.
Cov nqaij ntshiv thiab tsis tau ua tiav tuaj yeem muab cov khoom noj tseem ceeb, xws li cov protein thiab hlau, yog li nws tsis tas yuav muaj kev txwv tag nrho. Xaiv cov nqaij zoo thiab muaj txiaj ntsig zoo tuaj yeem pab txo qis kev pheej hmoo kev noj qab haus huv cuam tshuam nrog kev noj ntau dhau. Tsis tas li ntawd, koom nrog ntau lwm cov nroj tsuag-raws li lwm yam khoom siv mis nyuj, xws li almond mis los yog soy cheese, tuaj yeem muab cov txiaj ntsig zoo sib xws thaum txo cov kev cuam tshuam ib puag ncig.
Los ntawm kev txiav txim siab tsis nco qab thiab txo qhov ntau thiab tsawg, peb tuaj yeem ua kom muaj txiaj ntsig zoo hauv peb cov khoom noj. Xav txog kev xaiv qee hnub ntawm lub lim tiam rau cov neeg tsis noj nqaij lossis vegan pluas noj. Nws yog hais txog kev nrhiav qhov sib npaug ntawm peb qhov kev nyiam saj, lub hom phiaj kev noj qab haus huv, thiab kev noj qab haus huv ntawm peb lub ntiaj teb.
Nyob rau hauv xaus
Cov nqaij thiab cov mis nyuj muaj teeb meem yog cov lus hais tsis tu ncua, thiab thaum nws tseem ceeb heev uas yuav tsum xav txog qhov muaj feem cuam tshuam nrog kev noj ntau dhau, nws yog ib qho tseem ceeb kom tsis txhob cuam tshuam cov zaub mov no tag nrho. Los ntawm kev nkag siab txog kev sib txuas ntawm cov nqaij thiab cov khoom noj siv mis thiab cov kab mob ntev, paub txog lawv cov kev cuam tshuam ntawm kev tswj qhov hnyav, thiab ua tib zoo xav txog lawv qhov kev cuam tshuam ib puag ncig, peb tuaj yeem ua kom paub ntau yam kev xaiv.
Ib txoj hauv kev sib npaug, tsom mus rau kev sib haum xeeb thiab koom nrog lwm txoj hauv kev ruaj ntseg, tuaj yeem pab peb tswj hwm peb tus kheej kev noj qab haus huv thaum pab txhawb rau yav tom ntej. Cia peb nco qab txog yam peb muab tso rau hauv peb daim phiaj thiab siv zog rau kev noj qab haus huv thiab kev ua neej nyob ib puag ncig.
