Elevaj Faktori: Endistri ki dèyè Vyann ak Lèt

Nan elvaj endistriyèl, efikasite se priyorite anvan tout lòt bagay. Anjeneral, yo elve bèt yo nan gwo espas fèmen kote yo byen sere ansanm pou maksimize kantite bèt ki ka elve nan yon zòn bay. Pratik sa a pèmèt pi gwo to pwodiksyon ak pi ba pri, men souvan li vini nan depans byennèt bèt yo.
Nan atik sa a, ou pral jwenn tout sa ou bezwen konnen sou pratik elvaj endistriyèl yo.

Elvaj faktori Ozetazini an gen ladan yon seri bèt, tankou bèf, kochon, poul, poul ak pwason.

---

---

Poul ak poul elve nan faktori

Elvaj poul endistriyèl gen ladan de kategori prensipal: sa yo ki elve pou pwodiksyon vyann ak sa yo ki itilize pou ponn ze.

Lavi poul griye nan fèm faktori yo

Poul yo elve pou vyann, oubyen poul griye, souvan sibi kondisyon difisil pandan tout lavi yo. Kondisyon sa yo gen ladan espas kote moun ap viv ki twò chaje epi ki pa sal, sa ki ka lakòz strès, blesi, ak pwopagasyon maladi. Elvaj selektif poul griye pou kwasans rapid ak ogmantasyon pwodiksyon vyann ka lakòz pwoblèm sante tankou defòmasyon nan zo, pwoblèm kè, ak sistèm iminitè ki febli.

Pwosesis transpò poul nan labatwa yo kapab tou bay strès ak twomatizan. Zwazo yo ka rete nan kaj pandan lontan san aksè a manje oswa dlo, epi yo ka soufri blesi pandan manyen ak transpò.

Anpil poul griye yo elve nan sistèm konfinman ki limite mouvman ak konpòtman natirèl yo. Yo ka pa janm jwenn limyè solèy la, lè fre, oswa opòtinite pou yo patisipe nan aktivite tankou fouye ak benyen nan pousyè. Okontrè, yo pase lavi yo nan depo ki pa byen klere, kanpe sou fatra oswa sou planche fil fè.
Nan elvaj endistriyèl, poul yo elve pou vyann yo fè fas a yon sò lugub. Tipikman, yo touye yo lè l sèvi avèk metòd tankou beny dlo elektrik oswa gaz. Nan ka beny dlo elektrik yo, yo premye etoudi poul yo anvan yo touye yo. Yo pann yo tèt anba ak pye yo sou yon CONVEYOR epi answit yo transpòte yo nan beny dlo a, kote yo plonje tèt yo nan dlo elektrifye. Apre yo fin soti nan beny lan, yo koupe gòj yo.

Li enpòtan pou rekonèt ke poul yo se èt entelijan ki kapab santi laperèz ak doulè. Menm jan ak moun ak lòt bèt, yo gen yon dezi natirèl pou yo viv. Ensten sa a souvan pouse yo leve tèt yo pandan pwosesis etoudisman an nan yon tantativ pou evite dlo elektrifye a, sa ki lakòz kèk poul yo touye pandan yo toujou konsyan. Reyalite sa a mete aksan sou enkyetid etik ki antoure tretman poul nan endistri vyann lan.

Lavi poul ponn ze nan elvaj faktori

Tretman poul yo itilize pou pwodiksyon ze nan endistri ze komèsyal la soulve gwo enkyetid etik. Enkyetid sa yo santre sou kondisyon kote poul yo elve ak pratik yo itilize nan endistri a.

Poul k ap pwodui ze nan komès souvan rete nan kaj ki twò chaje, kote yo pa gen espas pou yo fè konpòtman natirèl tankou louvri zèl yo, poze, oswa benyen nan pousyè. Kondisyon sere sa yo ka lakòz strès, blesi, ak pwopagasyon maladi nan mitan zwazo yo.

Anplis de sa, pratik koupe bèk la, ki fèt pou anpeche blesi ak pikote ak konpòtman agresif nan kondisyon ki gen anpil moun, ka lakòz doulè epi entèfere ak kapasite poul yo pou yo manje ak penyen tèt yo byen.

Yon lòt pwoblèm etik se eliminasyon ti poul gason yo nan endistri ze a. Piske ti poul gason yo pa ponn ze epi yo pa apwopriye pou pwodiksyon vyann, yo souvan konsidere yo kòm initil ekonomikman epi yo elimine yo yon ti tan apre yo fin kale. Metòd pou elimine yo gen ladan yo moulen yo vivan oswa toufe yo an gwo kantite.

Bèf elve nan faktori 

Nan fèm endistriyèl yo, bèf yo souvan fèmen nan kondisyon ki chaje moun e pafwa ki pa ijyenik, sa ki ka lakòz strès, malèz ak pwoblèm sante pou bèt yo. Kondisyon sa yo ka anpeche yo angaje yo nan konpòtman natirèl tankou manje zèb ak sosyalize, sa ki lakòz yon rediksyon nan byennèt.

Menm jan ak moun, bèf yo pwodui lèt prensipalman pou pitit yo. Sepandan, nan endistri letye a, yo ansent fi yo atifisyèlman sèlman pou pwodiksyon lèt. Yon fwa yo fèt, ti bèf fi yo souvan viv menm jan ak manman yo, pandan ke apeprè 700 mil ti bèf gason yo gen yon sò difisil, destine pou pwodiksyon vyann ti bèf.

Lavi yon bèf letye se yon lavi ki gen konfinman ak eksplwatasyon. Yo fèmen yo andedan kay la, yo oblije ale vini nan estasyon kote yo tire lèt yo mekanikman, epi yo retire pwodui ki fèt pou ti bèf yo a ak fòs. Pale de sa, ti bèf sa yo separe byen vit ak manman yo nan kèk èdtan apre nesans, yo mete yo nan kaj steril kote prèske 60 pousan andire mare, sa ki prive yo de konpòtman natirèl, pandan ke moun konsome lèt ki la pou nouriti yo.

Pandan jèn bèf sa yo ap grandi, yo sibi pwosedi douloure tankou make bèf yo, retire kòn yo, ak koupe ke yo. Malgre yo se bèt sosyal ak matènèl natirèlman epi yo ka dire jiska 20 an, bèf letye yo fè fas ak yon reyalite tris. Lè pwodiksyon lèt yo diminye, anjeneral alantou twa a kat ane, yo souvan voye yo nan labatwa pou pwodiksyon vyann oswa kwi ki pa bon kalite.

Kriyote ki genyen nan endistri letye a soulve kesyon etik sou fason nou trete bèt yo ak sistèm ki sipòte pratik sa yo.

Pwason ki elve nan faktori

Gwo kantite pwason yo eksplwate pou konsomasyon moun se yon bagay ki vrèman enpresyonan, ak jiska twa trilyon pwason ki mouri chak ane. Malgre yo gen kapasite pou santi doulè, plezi, ak yon seri emosyon, pwason yo resevwa yon pwoteksyon legal minimòm, sa ki lakòz move tretman yo ni nan akwakilti ni nan senaryo kote yo pran pwason nan bwa.

Antanke vètebre akwatik, pwason yo gen sans ki trè devlope, tankou ekselan gou, sant, ak vizyon koulè, ansanm ak yon sistèm liy lateral sofistike ki detekte mouvman, pwason ki toupre, ak bèt yo ka chase. Rechèch syantifik yo revele kapasite konsyans yo, revele nivo entèlijans ki depase pèsepsyon komen, tankou memwa alontèm, estrikti sosyal konplèks, kapasite pou rezoud pwoblèm, e menm itilizasyon zouti.

Lavni popilasyon pwason yo pa klè ditou, prediksyon yo sijere yon efondreman an 2048 akòz twòp lapèch, pandan akwakilti ap kontinye elaji rapidman. Soti nan sèlman 5% an 1970, mwatye nan pwason yo konsome atravè lemond kounye a soti nan fèm, ak ant 40-120 milya pwason ki soti nan fèm yo touye chak ane.

Elvaj pwason entansif, kit se nan tè pwensipal oswa nan patiraj nan oseyan, mete pwason yo nan kondisyon sere ak dlo ki gen nivo amonyak ak nitrat ki wo, sa ki ankouraje enfeksyon parazit ak enfeksyon bakteri. Etonan, pwason Ozetazini pa gen pwoteksyon anba Lwa sou Abataj Animal la, sa ki mennen nan yon seri metòd abataj kriyèl ki depann de pratik endistri a.

Pratik abataj komen yo enplike retire pwason nan dlo a, sa ki lakòz yo toufe epi mouri lè branch yo kraze, oubyen frape pi gwo espès tankou ton ak pwason espadon, sa ki souvan lakòz plizyè kou akòz pèt konesans konplè. Pratik sa yo souliye bezwen ijan pou amelyore règleman ak konsiderasyon etik nan tretman pwason nan endistri agrikilti ak lapèch.

Kochon elve nan faktori

Reyalite elvaj kochon nan faktori a se yon gwo kontras ak imaj idilik ke medya yo souvan montre. Kochon yo se bèt ki trè sosyal ak entelijan, ki montre kiryozite, jwèt, ak afeksyon nan ti gwoup fanmi. Sepandan, nan fèm endistriyèl yo, kochon yo sibi soufrans fizik ak sikolojik ekstrèm ak privasyon.

Kochon ansent yo fèmen nan kaj jèstasyon, ki apèn pi gwo pase kò yo, pandan tout gwosès yo. Kloti mechan sa yo anpeche yo fè menm yon sèl pa nan okenn direksyon, sa ki lakòz anpil strès ak malèz. Apre yo fin akouche, yo transfere manman kochon yo nan kaj akouchman, ki, byenke yo yon ti jan pi gwo, toujou limite mouvman ak konpòtman natirèl yo.

Separasyon ti kochon yo ak manman yo lè yo jèn se yon pratik komen nan fèm endistriyèl yo, kote ti kochon yo elve nan pak ak etab ki chaje moun jiskaske yo rive nan pwa pou vann sou mache a. Souvan, ti kochon mal yo sibi pwosedi douloure tankou kastrasyon san anestezi, epi yo koupe ke yo epi yo koupe dan yo pou anpeche konpòtman ki gen rapò ak estrès tankou mòde ke ak kanibalism.

Konfinman entansif ak pratik kriyèl ki genyen nan elvaj faktori lakòz gwo soufrans pou plizyè milyon kochon chak ane. Malgre kwayans jeneral ke bèt nan fèm yo mennen yon lavi lib e natirèl, reyalite a pi tris anpil.

Metòd Pwodiksyon Manje Arkaik sa a echwe

Elvaj endistriyèl, kòm yon metòd pwodiksyon manje ki pa ajou, te pwouve li gen gwo defo sou plizyè aspè. Enpak negatif li yo ale pi lwen pase move tretman bèt nan fèm epi yo anglobe yon seri pwoblèm anviwònman, sosyal ak sante piblik.

Youn nan enkyetid ki pi ijan yo se kontribisyon li nan chanjman klimatik ak pèt byodiversite. Itilizasyon entansif resous tankou tè, dlo ak enèji nan agrikilti endistriyèl agrave emisyon gaz ki lakòz efè tèmik, deforestasyon ak destriksyon abita. Sa pa sèlman menase estabilite ekosistèm yo, men tou li akselere pèt byodiversite a, sa ki febli rezistans sistèm natirèl yo.

Anplis, elvaj endistriyèl poze gwo risk pou sante piblik, tankou pwopagasyon maladi akòz twòp moun ak move kondisyon ijyenik. Twòp itilizasyon antibyotik nan pwodiksyon bèt kontribye nan ogmantasyon bakteri rezistan a antibyotik, sa ki poze yon menas grav pou sante moun.

Anplis, agrikilti endistriyèl la kontinye pèsevere inegalite nan aksè a manje lè li bay priyorite a pwodiksyon pwodui bèt pase manje ki baze sou plant. Konvèsyon rekòt manjab yo an vyann ak pwodui letye ki pa efikas lakòz yon pèt nèt kalori, sa ki agrave ensekirite alimantè epi mete plis presyon sou sistèm alimantè mondyal yo.

Kontrèman ak repitasyon li kòm yon solisyon bon mache e efikas pou nouri mond lan, elvaj endistriyèl se fondamantalman yon bagay ki pa dirab e ki pa jis. Li enperatif pou nou fè tranzisyon an nan direksyon sistèm pwodiksyon manje ki pi dirab e imen ki bay priyorite a jesyon anviwònman an, sante piblik ak jistis sosyal.

Gen yon pi bon fason

Anfèt, adrese defi dirabilite ki asosye ak pwodiksyon manje a se yon efò konplèks men enpòtan. Sepandan, li prezante tou yon opòtinite pou adrese kèk nan pwoblèm ekonomik, anviwònman ak etik ki pi ijan k ap fèt nan mond nou an jodi a. Sa nou bezwen se yon apwòch ki gen bon sans pou pwodiksyon manje ki bay priyorite a byennèt moun ak bèt yo, tout pandan y ap pwoteje planèt la pou jenerasyon kap vini yo.

Nou bezwen yon revolisyon nan domèn alimantè ak agrikilti—yon revolisyon ki ankouraje pratik agrikòl ki pi an sekirite, ki pi jis e ki pi ekolojik. Revolisyon sa a ta dwe bay priyorite a:

Sekirite: Nou dwe bay sante ak byennèt moun ak bèt yo priyorite nan sistèm pwodiksyon manje nou yo. Sa vle di asire ke estanda sekirite alimantè yo respekte epi minimize itilizasyon pwodui chimik ak antibyotik danjere. Jistis: Sistèm alimantè ak agrikòl nou yo ta dwe sipòte mwayen sibsistans riral yo epi diminye povrete. Sa enplike kreye opòtinite pou ti kiltivatè yo epi bay kominote lokal yo pouvwa pou yo patisipe nan pwodiksyon manje epi benefisye de li. Pratik komès jis ka asire ke kiltivatè yo resevwa yon konpansasyon jis pou travay ak resous yo. Vèt: Pwoteje planèt la ak resous natirèl li yo dwe nan premye plan pratik agrikòl nou yo. Sa gen ladan l adopte metòd agrikòl dirab ki minimize enpak anviwònman an, tankou agrikilti byolojik, agroforè, ak agrikilti rejeneratif. Lè nou diminye emisyon gaz ki lakòz efè tèmik, konsève dlo, epi prezève byodiversite, nou ka kreye yon sistèm alimantè ki pi dirab pou jenerasyon kap vini yo.

Lè nou adopte prensip sa yo epi nou aplike solisyon inovatè, nou ka kreye yon sistèm alimantè ak agrikòl ki bay tout moun manje ki bon pou sante epi ki abòdab, tout pandan n ap pwoteje byennèt bèt yo ak sante planèt la. Li lè pou yon transfòmasyon nan fason nou pwodui ak konsome manje—yon revolisyon ki mete moun, bèt ak anviwònman an nan sant la.