Nimewo anviwònman an
Klima, polisyon, ak resous gaspiye
Dèyè pòt fèmen, fèm faktori sijè dè milya de bèt nan soufrans ekstrèm satisfè demann pou vyann bon mache, letye, ak ze. Men, mal la pa sispann la - endistriyèl agrikilti bèt tou konbistib chanjman nan klima, polye dlo, ak diminye resous enpòtan anpil.
Koulye a, plis pase tout tan, sistèm sa a dwe chanje.
Pou planèt
Agrikilti Animal se yon gwo chofè debwazman, rate dlo, ak emisyon gaz efè tèmik. Chanjman nan direksyon pou sistèm ki baze sou plant se esansyèl nan pwoteje forè nou yo, konsève resous, ak konba chanjman nan klima. Yon pi bon avni pou planèt la kòmanse sou plak nou yo.

Pri Latè
Agrikilti faktori ap detwi balans planèt nou an. Chak plak nan vyann vini nan yon pri devastatè sou tè a.
Facts kle:
- Dè milyon de kawo tè nan forè detwi pou patiraj peyi ak rekòt manje bèt.
- Dè milye de lit dlo ki nesesè yo pwodwi jis 1 kg nan vyann.
- Emisyon masiv gaz efè tèmik (metàn, oksid nitwojèn) akselere chanjman nan klima.
- Twòp nan peyi ki mennen ale nan ewozyon tè ak dezètifikasyon.
- Polisyon nan rivyè, lak, ak dlo anba tè soti nan dechè bèt ak pwodwi chimik yo.
- Pèt divèsite biyolojik la akòz destriksyon abita.
- Kontribisyon nan Oseyan Mouri Zòn soti nan ekoulman agrikòl.
Planèt la nan kriz .
Chak ane, apeprè 92 milya dola bèt peyi yo touye yo satisfè demann mondyal la pou vyann, letye, ak ze - ak yon estime 99% nan bèt sa yo nan prizon nan fèm faktori, kote yo kenbe fèm anpil entansif ak estrès kondisyon. Sistèm endistriyèl sa yo bay priyorite pwodiktivite ak pwofi nan depans nan byennèt bèt ak dirab anviwònman an.
Agrikilti bèt vin tounen youn nan endistri ki pi danjere pou ekoloji sou planèt la. Li responsab pou anviwon 14.5% nan emisyon gaz ki lakòz efè tèmik mondyal yo [1] — sitou metàn ak oksid nitre, ki pi puisan pase diyoksid kabòn an tèm de potansyèl rechofman. Anplis de sa, sektè a konsome gwo kantite dlo dous ak tè arab.
Enpak anviwònman an pa rete sèlman nan emisyon ak itilizasyon tè. Dapre Nasyonzini, agrikilti bèt se yon gwo kòz pèt byodiversite, degradasyon tè ak kontaminasyon dlo akòz fimye k ap koule, twòp itilizasyon antibyotik ak deforestasyon—sitou nan rejyon tankou Amazon, kote elvaj bèf reprezante apeprè 80% nan defriche forè [2] . Pwosesis sa yo deranje ekosistèm yo, menase siviv espès yo epi konpwomèt rezistans abita natirèl yo.
Domaj Anviwònman
Agrikilti a
Gen kounye a plis pase sèt milya moun sou latè - de fwa tankou jis 50 ane de sa. Resous planèt nou an deja anba imans souch, ak popilasyon mondyal la projetée yo rive jwenn 10 milya dola nan 50 ane kap vini yo, presyon an se sèlman ogmante. Kesyon an se: Se konsa, kote yo tout resous nou yo ale?
Yon planèt planèt la
Agrikilti Animal kontribye 14.5% nan emisyon gaz efè tèmik mondyal ak se yon gwo sous metàn - yon gaz 20 fwa plis ki pisan pase CO₂. Entansif agrikilti bèt jwe yon wòl enpòtan nan akselere chanjman nan klima. [3]
Resous rediksyon
Agrikilti bèt konsome kantite lajan vas nan peyi, dlo, ak konbistib fosil, mete souch imans sou resous fini planèt la. [4]
Polisyon planèt la
Soti nan ekoulman fimye toksik nan emisyon metàn, agrikilti endistriyèl bèt kontamine lè nou an, dlo, ak tè.
Reyalite
Ghgs
Agrikilti bèt endistriyèl pwodui plis gaz lakòz efè tèmik pase tout sektè transpò mondyal la konbine. [7]
15,000 lit.
nan dlo yo oblije pwodwi jis yon sèl kilogram nan vyann bèf-yon egzanp stark nan ki jan agrikilti bèt manje yon tyè nan dlo dous nan mond lan. [5]
60%
nan pèt biyolojik mondyal se lye nan pwodiksyon manje - ak agrikilti bèt yo te chofè a ki mennen. [8]
75%
Nan peyi agrikòl mondyal ta ka libere si mond lan te adopte rejim ki baze sou plant-déblotché yon zòn gwosè a nan peyi Etazini, Lachin, ak Inyon Ewopeyen an konbine. [6]
Pwoblèm nan
Faktori Agrikilti Enpak Anviwònman
Agrikilti faktori entansifye chanjman nan klima, divilge komèsan vas nan gaz lakòz efè tèmik. [9]
Li nan kounye a klè ke moun-kondwi chanjman nan klima se reyèl ak poze yon menas grav nan planèt nou an. Pou evite depase yon ogmantasyon 2 ºC nan tanperati mondyal yo, nasyon devlope yo dwe koupe emisyon gaz efè tèmik pa omwen 80% nan 2050. Agrikilti faktori se yon kontribitè pi gwo nan defi a Chanjman Klima, divilge komèsan vas nan gaz efè tèmik.
Yon gran varyete sous gaz kabonik
Agrikilti faktori emèt gaz lakòz efè tèmik nan chak etap nan chèn ekipman pou li yo. Netwaye forè yo grandi manje bèt oswa ogmante bèt pa sèlman elimine lavabo kabòn enpòtan, men tou degaje ki estoke kabòn soti nan tè ak vejetasyon nan atmosfè a.
Yon endistri enèji-grangou
Yon endistri enèji-entansif, agrikilti faktori konsome kantite lajan vas nan enèji-sitou yo grandi manje bèt, ki konte pou alantou 75% nan itilizasyon total. Se rès la itilize pou chofaj, ekleraj, ak vantilasyon.
Pi lwen pase co₂
Gaz kabonik se pa sèlman enkyetid la - agrikilti bèt tou jenere gwo kantite metàn ak oksid nitwojèn, ki se byen lwen plis ki pisan gaz efè tèmik. Li nan responsab pou 37% nan metàn mondyal ak 65% nan emisyon oksid nitre, sitou nan fimye ak angrè itilize.
Chanjman nan klima deja deranje agrikilti - ak risk yo ap monte.
K ap monte tanperati souch rejyon dlo-ra, anpeche kwasans rekòt, epi fè ogmante bèt pi rèd. Chanjman nan klima tou konbistib ensèk nuizib, maladi, estrès chalè, ak ewozyon tè, menase alontèm sekirite alimantè.
Agrikilti faktori an danje mond natirèl la, menase siviv anpil bèt ak plant yo. [10]
Ekosistèm an sante yo esansyèl nan siviv moun - soutni rezèv manje nou yo, sous dlo, ak atmosfè. Men, sistèm sa yo ki sipòte lavi yo tonbe, an pati akòz enpak yo toupatou nan agrikilti faktori, ki akselere pèt divèsite biyolojik ak degradasyon ekosistèm.
Rezilta toksik
Agrikilti faktori jenere polisyon toksik ki fragman ak detwi abita natirèl, mal bèt sovaj. Waste souvan fwit nan vwa navigab, kreye "zòn mouri" kote kèk espès siviv. Emisyon nitwojèn, tankou amonyak, lakòz tou asidifikasyon dlo ak domaj kouch ozòn lan.
Ekspansyon peyi ak pèt divèsite biyolojik
Destriksyon nan abita natirèl kondwi pèt divèsite biyolojik atravè lemond. Apeprè yon tyè nan global mondyal grandi manje bèt, pouse agrikilti nan ekosistèm kritik nan Amerik Latin nan ak sub-Saharan Afwik. Ant 1980 ak 2000, nouvo tè agrikòl nan peyi devlope yo elaji nan plis pase 25 fwa gwosè a nan UK a, ak plis pase 10% ranplase forè twopikal. Kwasans sa a se sitou akòz agrikilti entansif, pa ti-echèl fèm. Presyon ki sanble nan Ewòp yo tou sa ki lakòz refize nan plant ak espès bèt.
Enpak agrikilti faktori sou klima ak ekosistèm
Agrikilti faktori jenere 14.5% nan emisyon gaz efè tèmik mondyal -plis pase sektè a transpò tout antye. Emisyon sa yo akselere chanjman nan klima, fè anpil abita mwens vivabl. Konvansyon an sou divèsite byolojik avèti ke chanjman nan klima deranje kwasans plant pa gaye ensèk nuizib ak maladi, ogmante estrès chalè, chanje lapli, ak sa ki lakòz ewozyon tè nan van pi fò.
Agrikilti faktori enkonvenyans anviwònman an pa divilge divès kalite toksin danjere ki kontamine ekosistèm natirèl. [11]
Farms faktori, kote dè santèn oswa menm dè milye de bèt yo peple chaje, jenere divès kalite pwoblèm polisyon ki mal abita natirèl ak bèt sovaj la nan yo. An 2006, (ganizasyon Manje ak Agrikilti Nasyonzini an (FAO) te rele agrikilti bèt "youn nan kontribye ki pi enpòtan nan pwoblèm ki pi grav nan anviwònman jodi a."
Anpil bèt egal anpil manje
Agrikilti faktori depann anpil sou grenn jaden ak pwoteyin ki rich soya rapidman angrese bèt-yon metòd byen lwen mwens efikas pase patiraj tradisyonèl yo. Rekòt sa yo souvan mande pou gwo kantite pestisid ak angrè chimik, anpil nan yo ki fini moute polisyon anviwònman an olye ke ede kwasans.
Danje yo kache nan ekoulman agrikòl
Depase nitwojèn ak fosfò soti nan fèm faktori souvan fwit nan sistèm dlo, mal akwatik lavi ak kreye gwo "zòn mouri" kote kèk espès ka siviv. Gen kèk azòt tou vin gaz amonyak, ki kontribye nan asidifikasyon dlo ak rediksyon ozòn. Polyan sa yo ka menm menase sante moun nan kontamine pwovizyon dlo nou yo.
Yon bwason nan kontaminan
Fèm faktori yo pa sèlman lage depase nitwojèn ak fosfò - yo menm tou yo jenere polyan danjere tankou E. coli, metal lou, ak pestisid, menase sante nan moun, bèt, ak ekosistèm sanble.
Agrikilti faktori a trè rezèvwa - li konsome resous imans pandan y ap bay kantite lajan relativman ba nan enèji manje ki ka itilize. [12]
Sistèm agrikòl entansif bèt konsome kantite menmen nan dlo, grenn jaden, ak enèji yo pwodwi vyann, lèt, ak ze. Kontrèman ak metòd tradisyonèl ki avèk efikasite transfòme zèb ak agrikòl pa pwodwi nan manje, agrikilti faktori depann sou resous-entansif manje ak delivre yon retou relativman ba an tèm de enèji manje ka itilize. Sa a move balans mete aksan sou yon ensifizans kritik nan kè a nan pwodiksyon bèt endistriyèl.
Konvèsyon pwoteyin rezèvwa
Bèt faktori-yo konsome gwo kantite manje, men anpil nan opinyon sa a pèdi kòm enèji pou mouvman, chalè, ak metabolis. Etid yo montre ke pwodwi jis yon kilogram nan vyann ka mande pou plizyè kilogram nan manje, fè sistèm nan rezèvwa pou pwodiksyon pwoteyin.
Demand lou sou resous natirèl
Agrikilti faktori konsome kantite lajan vas nan peyi, dlo, ak enèji. Pwodiksyon bèt yo itilize apeprè 23% nan dlo agrikòl -alantou 1,150 lit pou chak moun chak jou. Li tou depann sou angrè enèji-entansif ak pestisid, gaspiye eleman nitritif valab tankou azòt ak fosfò ki ta ka pi bon itilize yo grandi plis manje avèk efikasite.
Limit resous pik
Tèm "pik la" refere a pwen an lè founiti pou resous enpòtan ki pa renouvlab tankou lwil oliv ak fosfò-tou de enpòtan anpil pou agrikilti faktori-rive maksimòm yo ak Lè sa a, kòmanse diminye. Malgre ke distribisyon an egzak se sèten, evantyèlman materyèl sa yo ap vin ra. Depi yo konsantre nan yon kèk peyi, sa a rate poze siyifikatif risk jeopolitik pou nasyon depann sou enpòtasyon yo.
Kòm konfime pa syans syantifik
Vyann bèf faktori-kiltivatè mande pou de fwa tankou anpil enèji gaz fosil opinyon kòm patiraj-elve vyann bèf.
Agrikilti bèt yo konte pou anviwon 14.5% nan emisyon mondyal gaz efè tèmik nou an.
Te ajoute estrès chalè, déplacement mousson, ak tè pi sèk ka diminye pwodiksyon an pa otan ke yon twazyèm nan twopik yo ak subtropik, kote rekòt yo deja tou pre tolerans chalè maksimòm yo.
Tandans aktyèl yo sijere ke ekspansyon agrikòl nan Amazon a pou patiraj ak rekòt pral wè 40% nan sa a frajil, forè lapli primitif detwi pa 2050.
Agrikilti faktori an danje siviv lòt bèt ak plant yo, ak enpak ki gen ladan polisyon, debwazman ak chanjman nan klima.
Gen kèk gwo fèm ki ka pwodwi plis dechè anvan tout koreksyon pase popilasyon imen an nan yon gwo vil US.
Agrikilti bèt yo konte pou plis pase 60% nan emisyon amonyak mondyal nou an.
Nan mwayèn, li pran alantou 6kg nan pwoteyin plant yo pwodwi jis 1kg nan pwoteyin bèt.
Li pran plis pase 15,000 lit dlo yo pwodwi yon kilo mwayèn nan vyann bèf. Sa a konpare ak alantou 1,200 lit pou yon kg nan mayi ak 1800 pou yon kilo nan ble.
Nan peyi Etazini an, agrikilti chimik -entansif sèvi ak ekivalan a nan 1 barik nan lwil nan enèji yo pwodwi 1 tòn mayi - yon eleman enpòtan nan manje bèt.
Enpak anviwònman an nan elvaj pwason komèsyal
Manje pwason
Pwason kanivò tankou somon ak krevèt mande pou manje ki rich nan lwil pwason ak pwason, souse soti nan pwason sovaj-kenbe-yon pratik ki diminye lavi maren. Menm si altènativ ki baze sou soya egziste, kiltivasyon yo kapab tou mal anviwònman an.
Polisyon
Manje uneaten, dechè pwason, ak pwodwi chimik yo itilize nan agrikilti pwason entansif ka polye dlo ki antoure ak maren, bon jan kalite dlo degradan ak mal ki tou pre ekosistèm maren.
Parazit ak gaye maladi a
Maladi ak parazit nan pwason kiltive, tankou pou nan lanmè nan somon, ka gaye nan ki tou pre pwason sovaj, menase sante yo ak siviv.
Escapees afekte popilasyon pwason sovaj
Pwason kiltive ki chape ka kwaze ak pwason sovaj, pwodwi pitit pitit mwens adapte pou siviv. Yo menm tou yo fè konpetisyon pou manje ak resous, mete plis presyon sou popilasyon sovaj.
Domaj abita
Agrikilti pwason entansif ka mennen nan destriksyon nan ekosistèm frajil, espesyalman lè zòn bò lanmè tankou forè mang yo otorize pou akwakilti. Abita sa yo jwe yon wòl enpòtan anpil nan pwoteje litoral, dlo filtraj, ak sipòte divèsite biyolojik la. Retire yo pa sèlman enkonvenyans lavi maren, men tou diminye detèminasyon natirèl la nan anviwònman bò lanmè.
Twòp lapèch ak enpak li sou ekosistèm maren yo
Lapèch twòp
Pwogrè nan teknoloji, k ap monte demann, ak jesyon pòv yo te mennen nan presyon lapèch lou, sa ki lakòz anpil popilasyon pwason-tankou kòd, ton, reken, ak espès gwo twou san fon-lanmè-bès oswa tonbe.
Domaj abita
Kovèti pou lapèch lou oswa gwo ka mal anviwònman an, espesyalman metòd tankou dragaj ak chalutye anba ki domaje etaj la lanmè. Sa a se patikilyèman danjere nan abita sansib, tankou gwo twou san fon-lanmè zòn koray.
Bycatch nan espès vilnerab
Metòd lapèch ka aksidantèlman trape ak mal bèt sovaj tankou albatros, reken, dòfen, tòti, ak marsou, menase siviv nan espès sa yo vilnerab.
Dispoze
Trape abandone, oswa bycatch, gen ladan anpil bèt ki pa sib maren kenbe pandan lapèch. Sa yo bèt yo souvan vle paske yo twò piti, mank valè sou mache, oswa tonbe deyò limit gwosè legal. Malerezman, pifò yo jete tounen nan lanmè a blese oswa mouri. Malgre ke espès sa yo pa ta ka an danje, gwo kantite bèt abandone ka fache balans lan nan ekosistèm maren ak mal sit entènèt la manje. Anplis de sa, jete pratik ogmante lè pechè yo rive nan limit legal trape yo epi yo dwe lage depase pwason, plis afekte sante lanmè.
K ap viv konpasyon [13]
Bon nouvèl la se yon fason senp nou chak ka minimize enpak negatif nou sou anviwònman an se pa manje bèt nan asyèt nou. Chwazi yon rejim alimantè ki baze sou plant, san mechanste sou bèt, ede limite domaj anviwònman an ki koze pa agrikilti bèt.
Chak jou, yon vejetalyen sove apeprè:
Yon sèl lavi bèt
4,200 lit dlo
2.8 mèt kare nan forè
Si ou ka fè chanjman sa a nan yon sèl jou, imajine diferans ou ta ka fè nan yon mwa, yon ane - oswa sou yon lavi.
Konbyen lavi ou pral komèt nan ekonomize?
Referans
[1] https://openknowledge.fao.org/items/e6627259-7306-4875-b1a9-cf1d45614d0b
[2] https://wwf.panda.org/discover/knowledge_hub/where_we_work/amazon/amazon_threats/unsustainable_cattle_ranching/
[3] https://www.fao.org/family-farming/detail/en/c/1634679
https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/a85d3143-2e61-42cb-b235-0e9c8a44d50d/content/y4252e14.htm
[4] https://drawdown.org/insights/fixing-foods-big-climate-problem
[5] https://en.wikipedia.org/wiki/Water_footprint#Water_footprint_of_products_(agricultural_sector)
[6] https://ourworldindata.org/land-use-diets
[7] https://www.fao.org/4/a0701e/a0701e00.htm
[8] https://www.unep.org/news-and-stories/press-release/our-global-food-system-primary-driver-biodiversity-loss
[9] https://en.wikipedia.org/wiki/Enpak_anviwònman_agrikilti_animal#Aspè_chanjman_klimatik
[10] https://en.wikipedia.org/wiki/Enpak_anviwònman_agrikilti_animal#Biodiversite
https://link.springer.com/article/10.1007/s11625-023-01326-z
https://edition.cnn.com/2020/05/26/world/species-loss-evolution-climate-scn-intl-scli/index.html
[11] https://en.wikipedia.org/wiki/Enpak_anviwònman_agrikilti_animal#Efè_sou_ekosistèm yo
https://en.wikipedia.org/wiki/Enpak_anviwònman_agrikilti_animal#Polisyon_lè
https://ui.adsabs.harvard.edu/abs/2013JTEHA..76..230V/abstract
[12] https://en.wikipedia.org/wiki/Enpak_anviwònman_agrikilti_animal#Itilizasyon_resous
https://web.archive.org/web/20111016221906/http://72.32.142.180/soy_facts.htm
https://openknowledge.fao.org/items/915b73d0-4fd8-41ca-9dff-5f0b678b786e
https://www.mdpi.com/2071-1050/10/4/1084
[13] https://www.science.org/doi/10.1126/science.aaq0216
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0022316623065896?via%3Dihub
https://link.springer.com/article/10.1007/s10584-014-1104-5
https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/c93da831-30b3-41dc-9e12-e1ae2963abde/content
Domaj nan anviwònman an
Enpak rejim alimantè yo
Pèt divèsite biyolojik
Polisyon lè a
Chanjman klimatik
Dlo ak tè
Debwazman ak Abita
Fatra resous yo
Dènye a
Pandan popilasyon mondyal la ap kontinye grandi, demann pou manje ap kontinye grandi tou. Youn nan sous prensipal pwoteyin...
Avèk konsyantizasyon k ap ogmante sou enpak negatif abitid konsomasyon chak jou nou yo sou anviwònman an ak byennèt bèt yo, etik...
Lè w ap chwazi yon rejim alimantè, gen yon pakèt opsyon ki disponib. Sepandan, nan dènye ane yo, te gen...
Depi lontan, fwidmè se yon manje debaz nan anpil kilti, li bay kominote kotyè yo yon sous soutyen ak estabilite ekonomik...
Elvaj bèt te yon pati santral nan sivilizasyon imen pandan plizyè milye ane, li te bay yon sous manje vital...
Nan mond jodi a, dirabilite vin tounen yon pwoblèm ijan ki mande atansyon nou imedya. Avèk popilasyon mondyal la k ap grandi san rete ak...
Domaj nan anviwònman an
Pandan popilasyon mondyal la ap kontinye grandi, demann pou manje ap kontinye grandi tou. Youn nan sous prensipal pwoteyin...
Lè w ap chwazi yon rejim alimantè, gen yon pakèt opsyon ki disponib. Sepandan, nan dènye ane yo, te gen...
Depi lontan, fwidmè se yon manje debaz nan anpil kilti, li bay kominote kotyè yo yon sous soutyen ak estabilite ekonomik...
Elvaj bèt te yon pati santral nan sivilizasyon imen pandan plizyè milye ane, li te bay yon sous manje vital...
Agrikilti endistriyèl, ke yo rele tou agrikilti endistriyèl, vin tounen metòd dominan pwodiksyon manje nan anpil peyi toupatou...
Agrikilti faktori, ke yo rele tou agrikilti endistriyèl, vin tounen yon metòd dominan nan pwodiksyon manje nan anpil peyi toupatou...
Ekosistèm Marin
Depi lontan, fwidmè se yon manje debaz nan anpil kilti, li bay kominote kotyè yo yon sous soutyen ak estabilite ekonomik...
Agrikilti faktori, ke yo rele tou agrikilti endistriyèl, vin tounen yon metòd dominan nan pwodiksyon manje nan anpil peyi toupatou...
Oseyan an kouvri plis pase 70% sifas Latè a epi li se lakay yon pakèt lavi akwatik divès. Nan...
Azòt se yon eleman esansyèl pou lavi sou Latè, li jwe yon wòl enpòtan nan kwasans ak devlopman plant yo...
Elvaj faktori, yon metòd elvaj bèt trè endistriyalize ak entansif pou pwodiksyon manje, vin tounen yon gwo pwoblèm anviwònman...
Dirab ak Solisyon
Pandan popilasyon mondyal la ap kontinye grandi, demann pou manje ap kontinye grandi tou. Youn nan sous prensipal pwoteyin...
Avèk konsyantizasyon k ap ogmante sou enpak negatif abitid konsomasyon chak jou nou yo sou anviwònman an ak byennèt bèt yo, etik...
Nan mond jodi a, dirabilite vin tounen yon pwoblèm ijan ki mande atansyon nou imedya. Avèk popilasyon mondyal la k ap grandi san rete ak...
Kòm yon sosyete, depi lontan yo konseye nou pou nou konsome yon rejim alimantè ekilibre ak varye pou nou kenbe sante nou an jeneral...
Yon rejim vegan se yon modèl alimantè ki baze sou plant ki eskli tout pwodui bèt, tankou vyann, pwodui letye, ze ak siwo myèl. Pandan ke...
Chanjman klimatik la se youn nan pwoblèm ki pi ijan nan epòk nou an, e efè li yo ap santi toupatou nan...