A legfontosabb útmutató a megfizethető vegán élelmiszerboltok vásárlásához

A veganizmus az utóbbi években jelentős népszerűséggel járt, és ezzel együtt a megfizethető vegán termékek iránti igény is megnőtt. Sok ember azonban még mindig dráganak tekinti a vegán élelmiszerboltot. Ebben az útmutatóban megvizsgáljuk, hogyan lehet vegán élelmiszereket vásárolni a bank betörése nélkül.

Tervezze meg az ételeket

Az étkezés idő előtti megtervezése az egyik leghatékonyabb módszer a vásárlás során. Heti étkezési terv elkészítésével elkerülheti az impulzusos vásárlásokat és a felesleges vásárlásokat. Összpontosítson az olyan ételekre, amelyek hasonló összetevőket használnak, amelyek elősegítik az élelmiszer -pazarlás csökkentését és pénzt takaríthatnak meg.

Vásároljon ömlesztve

A vegán kapcsok, például a gabonafélék, a hüvelyesek, a diófélék és a magok ömlesztett vásárlása jelentős összeget takaríthat meg. Az ömlesztett szakaszokat kínáló üzletek lehetővé teszik, hogy csak a szükséges összeget vásárolja meg, csökkenti a hulladékot és a csomagolás költségeit. Az olyan kapcsok, mint a rizs, a lencse, a bab és a tészta, nemcsak megfizethetőek, hanem sokoldalú alapanyagok, amelyeket a kamrában tartanak.

Vásároljon szezonális termékeket

A szezonális gyümölcsök és zöldségek általában olcsóbbak, mint a szezonon kívüli termékek. Használja ki a helyi mezőgazdasági termelők piacát, vagy vásároljon olyan üzletekben, amelyek kedvezményeket kínálnak a szezonon belüli termékek számára. Az olyan termékek, mint a tök, a gyökérzöldségek és a leveles zöldek, gyakran olcsóbbak, ha szezonban vásárolják meg, és ízletes vegán ételeket készítenek.

Ölelje meg a fagyasztott zöldségeket és gyümölcsöket

A fagyasztott zöldségek és gyümölcsök gyakran ugyanolyan táplálóak, mint a frissek, és általában sokkal olcsóbbak. Gyakran betakarítják őket a csúcs érettségén és azonnal fagyasztják, megőrizve a tápanyagokat. A fagyasztott lehetőségek vásárlása kiváló módja lehet a pénzmegtakarításnak, különösen akkor, ha a friss termékek nem szezonban vannak.

Használja az áruház márkáit

Számos élelmiszerbolt kínál saját márkás termékeit, amelyek gyakran olcsóbbak, mint a névmárkás lehetőségek. Ezek a bolt márkájú elemek mindent tartalmazhatnak, a növényi alapú tejtől a tészta, a konzervbab és a szószokig. Ne félj kipróbálni a bolt márkákat, mivel sok pénzt takaríthatnak meg, anélkül, hogy veszélyeztetnék a minőséget.

Főzzük a semmiből

Az előrecsomagolt vegán ételek és harapnivalók kényelmesek lehetnek, de gyakran magasabb árcédulával érkeznek. A semmiből történő főzés lehetővé teszi, hogy ellenőrizze, mi kerül az ételbe, és hosszú távon sok pénzt takaríthat meg. Az egyszerű receptek, például a keverék, a levesek, a saláták és a curry, megfizethető alapanyagok felhasználásával készíthetők, amelyek több étkezésre tartanak.

Keressen megfizethető fehérjeforrásokat

A fehérje a vegán étrend kulcsfontosságú alkotóeleme, de nem kell, hogy drága legyen. Számos megfizethető növényi alapú fehérjeforrás létezik, például bab, lencse, csicseriborsó, tofu, tempeh és seitan. Ezek az összetevők sokoldalúak, kitöltőek és költségvetés-barátok, és különféle ételekben is felhasználhatók.

Vásároljon kedvezményes és ömlesztett üzletekben

Nézze meg az olyan kedvezményes üzleteket, mint a Walmart, az Aldi és a Costco, mivel gyakran megfizethető vegán termékeket hordoznak. Ezen üzletek közül soknak külön részei vannak az ökológiai vagy növényi alapú opciókhoz alacsonyabb áron, összehasonlítva a speciális egészségügyi élelmiszerboltokkal. Ne felejtsd el felfedezni az etnikai élelmiszerboltokat is, mivel ezek egyedi vegán összetevőket kínálhatnak az ár töredékén.

Vásároljon nagyobb mennyiségben

A kamra kapcsokról a nagyobb mennyiségek vásárlása sokkal gazdaságosabb lehet. Az olyan tárgyak, mint a liszt, a rizs, a bab és a tészta, gyakran alacsonyabb áron kaphatók egységenként, ha ömlesztve vásárolják. Ha van helye tárolni őket, akkor a nagyobb mennyiségben történő vásárlás segíthet csökkenteni az élelmiszer -vásárlás általános költségeit.

Használjon kuponokat és kedvezményeket

Mindig tartsa szemmel a kuponokat, az értékesítést és a promóciós ajánlatokat. Számos vegánbarát márka kedvezményeket kínál, vagy különleges promóciókat kínál. A bolti hűségprogramokra való feliratkozás vagy a kedvezmények nyomon követő alkalmazásai segítségével segíthet a szokásos élelmiszer -futások megtakarításában.

Itt van egy hasznos bevásárló lista

1. Bab és hüvelyesek

A bab és a hüvelyesek kiváló fehérje-, rost- és esszenciális vitaminok és ásványi anyagok forrásai. Ezek a legolcsóbb elemek, amelyeket a boltban megvásárolhat. Íme néhány költségvetés-barát lehetőség:

• Lencse (piros, zöld és barna)
• Csicseriborsó
• Fekete bab
• Vesebab
• Pinto bab
• Peas (osztott borsó, zöld borsó) Ezek megvásárolhatók konzerv vagy szárítva. A szárított bab a leggazdaságosabb lehetőség, különösen, ha nagy tételekben főz.

2. Szemek és keményítők

A gabonafélék és a keményítők számos vegán étkezés alapját képezik, amelyek alapvető szénhidrátokat és tápanyagokat biztosítanak. Hihetetlenül sokoldalúak és nagyon megfizethetőek, ha ömlesztve vásárolják:

• Rizs (barna, fehér, vad)
• Zab (nagyszerű reggelire vagy sütésre)
• Quinoa (magasabb fehérjetartalomhoz)
• Tészta (teljes kiőrlésű, gluténmentes)
• Burgonya (édesburgonya és rendszeres)
• A kukoricadara (a kukoricapehelyhez vagy kenyérként történő felhasználás) ezek a kapcsok képezhetik a kiadós ételek alapját, és gyakran olcsók.

3. Terjed

A terjedések kiválóan alkalmasak ízlés és változatosság hozzáadására az étkezéshez. Keressen olyan lehetőségeket, amelyek egészséges zsírokat és fehérjét kínálnak, magas árcédulák nélkül:

• Mogyoróvaj
• Mandulavaj (vagy más dióvaj)
• Hummus (vásároljon ömlesztve vagy otthon készítsen)
• Tahini (tökéletesen kötszerekhez vagy salátákon szitálva) Ezek a szórások megduplázódhatnak snackként, vagy szendvics töltelékként használhatók.

4. Gyümölcsök és zöldségek

A friss gyümölcsök és zöldségek nélkülözhetetlenek az egészséges táplálkozáshoz. Az alacsony költségek megőrzése érdekében vásároljon szezonális termékeket, vásároljon a Farmer's Markets -en, vagy fagyasztja be a gyümölcsöket és zöldségeket, amikor eladásra kerülnek. Néhány nagyszerű költségvetés-barát lehetőség a következők:

• Sárgarépa
• Brokkoli
• Spenót és kelkáposzta
• Banán
• Alma
• A fagyasztott bogyók A fagyasztott gyümölcsök és zöldségek gyakran olcsóbbak, és hosszabb ideig tárolhatók, így költséghatékony opcióvá válik.

5. Hús/tejtermékek pótlások

Noha a növényi alapú hús- és tejipari alternatívák néha költségesek lehetnek, megfizethető lehetőségek állnak rendelkezésre:

• Tofu és Tempeh (a növényi alapú fehérje nagyszerű forrásai)
• Növényi alapú tej (szója, mandula, zab vagy rizstej)
• Vegán sajt (keresse meg az értékesítést, vagy készítsen saját)
• Seitan (búza gluténből készül, olcsóbb hús alternatíva) Ezek a termékek különféle receptekben használhatók, kiváló hús- és tejhelyettesítőanyagok.

6. Reggeli

Kezdje a napját egy tápláló, vegán reggelivel, amely nem szakítja meg a bankot:

• Zabliszt (adjon hozzá gyümölcsöket, dióféléket és magokat)
• Smoothie összetevők (banán, spenót, fagyasztott bogyók)
• Chia magok (pudingok készítéséhez)
• A teljes kiőrlésű kenyér (mogyoróvaj vagy avokádó pirítóshoz) Ezek a lehetőségek nemcsak megfizethetőek, hanem az ízlés szerint testreszabhatók.

7. Ebéd és vacsora

Ebédre és vacsorára összpontosítson az egyszerű és töltő ételekre. Néhány költségvetés-barát recept a következők:

• Keverő krémek rizzsel vagy tészta és rengeteg zöldség
• Bab-alapú chili vagy pörkölt
• Buddha tálak gabonafélékkel, zöldségekkel, hüvelyesekkel és tahini öltözködéssel
• Veggie curry rizzsel vagy quinoával bab, rizzsel és szezonális zöldségekkel, különféle ételeket készíthet, amelyek töltő, tápláló és költséghatékonyak.

8. Harapnivalók

Az ételek közötti éhség megakadályozásához elengedhetetlen a harapnivalók. Válasszon olyan olcsó snackeket, amelyek kielégítőek és táplálóak:

• Pattogatott kukorica (vásároljon ömlesztett magokat a legjobb ár -értékért)
• Sült csicseriborsó vagy edamame
• Gyümölcs (banán, alma, narancs)
• Trail Mix (készítsen saját dióval, magvakkal és szárított gyümölcsökkel)
• Hummussal vagy mogyoróvajjal rendelkező zöldségek ezek a harapnivalók hordozhatóak, könnyen elkészíthetők, és nagyszerű kiegészíthetők az élelmiszerlistájához.

Tippek az idő és a pénz megtakarításához

Íme néhány gyakorlati tipp, amelyek még költségvetésbarátabbá teszik a vegán élelmiszerboltot:

• Tervezze meg az ételeket : Készítsen el egy étkezési tervet a hétre, hogy pontosan tudja, mit kell vásárolni. Ez megakadályozza az impulzusos vásárlásokat és az élelmiszer -pazarlást.
• Ömlesztett vásárlás : vásároljon gabonaféléket, babot, dióféléket és magokat ömlesztve. Általában olcsóbbak és hosszú eltarthatóságúak.
• Használjon kuponokat és értékesítést : Keressen kedvezményeket, értékesítést vagy használjon áruház -hűségkártyákat. Számos üzlet vegán-specifikus kuponokat vagy promóciókat is kínál.
• Főzzen tételekben : Készítsen el nagy adag ételeket, és fagyasztja le későbbi használatra. Ez hosszú távon időt és pénzt takarít meg.
• Ragaszkodjon a Whole Foodshoz : A feldolgozott vegán termékek drágák lehetnek. Az egész ételek, mint a bab, a gabonafélék és a zöldségek, sokkal megfizethetőbbek és gyakran táplálóbbak.
• Növelje a sajátját : Ha van helye, fontolja meg saját gyógynövényeinek, salátájának, paradicsomának vagy más zöldségének termesztését. Ez egy hihetetlenül olcsó módszer a friss termékek beszerzésére.