Az elmúlt években a polipok tenyésztésének ötlete heves globális vitát váltott ki. Amint napvilágra kerülnek az évi egymillió polip termesztésére vonatkozó tervek, felerősödtek az aggodalmak e rendkívül intelligens és magányos lények jólétével kapcsolatban. Az akvakultúra-ipar, amely már most is több víziállatot termel, mint amennyit vadon fogtak, most a poliptenyésztés etikai és környezetvédelmi vonatkozásait vizsgálják. Ez a cikk megvizsgálja azokat az okokat, amelyek miatt a polipok tenyésztése tele van kihívásokkal, és feltárja a növekvő mozgást, amely megakadályozza, hogy ez a gyakorlat gyökeret verjen. A nyomasztó körülményektől kezdve, amelyeket ezek az állatok elviselnek, a szélesebb körű ökológiai hatásokig, a poliptenyésztés elleni ügy kényszerítő és sürgős.
Vlad Tchompalov/Unsplash
A polip lesz a következő haszonállat?
Vlad Tchompalov/Unsplash
Az évi egymillió érző polip tenyésztésére vonatkozó tervek 2022-es nyilvánosságra hozataluk óta nemzetközi felháborodást váltottak ki. Most, hogy a többi tenyésztett víziállat száma most először haladja meg a vadon fogott víziállatok számát, egyre nagyobb aggodalomra ad okot, hogy a poliptenyésztés felerősödik, annak ellenére is, hogy a tudományos konszenzus szerint ezek az intelligens, magányos állatok nagyon szenvedni fognak.
2022-ben az akvakultúra-gazdaságok 94,4 millió tonna „tenger gyümölcsét” állítottak elő, ami egy év alatt 91,1 millióról nőtt (az iparág nem a tenyésztett egyedekben, hanem a termékek tonnájában mér, jelezve, hogy milyen kevéssé értékeli az állatokat).
Az akvakultúra egyéb formáinak folyamatos erősödése aggasztó jele annak, hogy a feltörekvő polipipar várhatóan a kereslettel együtt növekedni fog.
Az alábbiakban felsorolunk öt okot, amiért soha nem szabad poliptenyészteni – és hogyan segíthet megakadályozni.
A Nueva Pescanova tenger gyümölcseit gyártó által javasolt farm, ahol évente egymillió polipot vágnának le, világszerte felháborodást váltott ki az állatjóléti aggodalmak miatt a jogvédők és a tudósok körében egyaránt. Ne feledje, ez csak egy javasolt farm. Ha a polipipar tovább erősödik, mint az állattenyésztés többi része, akkor valószínűleg több millió polip fog szenvedni és elpusztulni.
Általában magányosan élnek és az óceán sötét mélységében élnek, a polipok természetellenes környezetet viselnének el az intenzív farmokon, kemény fényekben és zsúfolt tartályokban .
A stressz, a sérülések és a betegségekkel szembeni sebezhetőség miatt a tenyésztett polipok körülbelül fele elpusztul, mielőtt még a vágásig eljuthatna . Azok, akiket ételért öltek meg, több ellentmondásos módon halnak meg, például a fejükön ütögetik őket, belevágnak az agyukba, vagy – amint azt Nueva Pescanova javasolta – hideg vizes „jeges hígtrágyával” lefagyasztják őket, lelassítva végső halálukat.
Riasztó, hogy a polipokat a kutatásban és a tenyésztésben való növekvő felhasználásuk ellenére az állatjóléti törvény , így lényegében a profitorientált termelők szabadon kezelhetik őket, ahogyan akarják.
Egy 2022-es tanulmányban a kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a polipoknak „nagyon összetett, fejlett idegrendszerük van”, és a fogságban lévő, gazdagítás nélküli környezet, például egy farm, stresszes viselkedést válthat ki bennük. Ezek közé tartozhat a tartály zárt terében való ugrás, ami fizikai traumát okozhat. A stressz kannibalizmushoz is vezethet, amely a polipfarmokon a halálozások körülbelül egyharmadát .
Egyszerűen fogalmazva, a tank nem biztosítja azt a gazdagító, dinamikus környezetet, amelyet a polipok megérdemelnek és igényelnek. Kíváncsi és találékony lények, akik megmutatták, hogy képesek rejtvényeket megoldani , és a csimpánzokhoz hasonlóan eszközöket is tudnak használni .
Az unalmas fogságban élés arra késztetheti ezeket a rugalmas gerincteleneket, hogy szinte lehetetlen menekülést hajtanak végre. Világszerte dokumentáltak olyan eseteket, amikor polipok kiszálltak a tartályukból, és hihetetlenül szűk helyeken préseltek át szabadságot. Az akvakultúra-farmokon a kiszabaduló állatok betegségeket hozhatnak a környező vizekbe (amint arról az alábbiakban bővebben is szó lesz).
2019-ben a New York-i Egyetem kutatói azt találták, hogy a poliptenyésztés környezeti hatásai „messzeható és károsak lennének ”. az állatjólétre gyakorolt jelentős hatások tekintetében , és bizonyos szempontból még rosszabb, mert más állatokat is etetnünk kell a polipokkal.”
A tanulmány azt is megállapította, hogy a poliptenyésztés „nagy mennyiségű nitrogén- és foszforszennyezést okozna az el nem fogyasztott takarmányból és székletből”, ami potenciálisan hozzájárulhat az óceán oxigénhiányához, ami az élettől kiüresedett területeket, úgynevezett „holt zónákat” okoz.
A szárazföldi üzemekhez hasonlóan a halgazdaságok is hatalmas mennyiségű antibiotikumot használnak a betegségek leküzdésére, amelyek könnyen terjednek zsúfolt és hulladékkal teli létesítményeikben. Ez antibiotikum-rezisztens baktériumok kiszivárgásához vezethet a környező környezetbe, és veszélyeztetheti a vadon élő állatokat és az embereket.
Ha ez a baktérium hal- vagy polipfarmokról az óceánba és más vízi utakba kerül, akkor hatással lehet a közegészségügyre, amikor már a kezelésre rezisztens kórokozók növekvő globális egészségügyi fenyegetésével .
A polipok zoonózisos betegségeket is hordozhatnak, és néhány laboratóriumban használt kolera fertőzött , amely az embert is érinti. Tekintettel arra, hogy négy új fertőző betegségből három állatból származik, egy újabb faj üzemi tenyésztése veszélyes választás.
A vadon élő polipok globális kifogott mennyisége a polippopulációkkal együtt csökken , de ahogy az akvakultúrában máshol is láthattuk, a gazdálkodás nem jelent megoldást a tengeri élőlények túlhalászására.
A lazachoz hasonlóan a polipok is ragadozók, így a tenyésztésükhöz más állatokkal kell táplálni őket, ami nagyobb nyomást gyakorol a tengerből állati takarmányozás céljából fogott fajokra. Körülbelül három kiló hal szükséges egy font lazac előállításához , és a becslések szerint ugyanilyen nem hatékony fehérjeátalakításra lenne szükség egy font poliphús előállításához .
Egy 2023-as jelentésében az Aquatic Life Institute azt írta: „Bőséges bizonyítékot gyűjtöttek össze világszerte, hogy más húsevő fajok, mint például a lazac intenzív tenyésztése a rokon vadon élő fajok fokozatos és súlyos megtizedelését okozta. a kórokozók, a versengés, a genetikai rendellenességek és sok más tényező. Mélységes aggodalomra ad okot, hogy a lábasfejű gazdaságok hasonló hatást gyakorolnának a már amúgy is sebezhető és csökkenő vadon élő lábasfejű populációkra.”
A lényeg az, hogy a polipok összetett és intelligens állatok, amelyek az óceán mélyén és szabadságában boldogulnak. A tudósok világszerte arra figyelmeztetnek, hogy e lábasfejűek intenzív tenyésztése árt a jólétüknek és közös környezetünknek.
Tudjon meg többet és más tenyésztett víziállatok támogatására tett erőfeszítéseiről
Te is tehetsz azért, hogy a poliptenyésztés ne történjen meg! Ha Kaliforniában él, azonnal intézkedhet annak érdekében, hogy a poliptenyésztés ne tegye be a lábát Golden State-be! Az Oppose Cruelty to Octopuses (OCTO) törvény tiltaná a polipok tenyésztését és a tenyésztett polipból készült termékek importját Kaliforniában – és ezt a kritikus jogszabályt éppen egyhangúlag fogadta el a szenátus Természeti Erőforrások Bizottsága! Most az állam Szenátusán múlik, hogy bevezesse az OCTO törvényt.
Kaliforniai lakosok: Cselekedj most
Küldjön e-mailt vagy hívja az állam szenátorát még ma, és sürgeti őket, hogy támogassák az AB 3162-t, az Oppose Cruelty to Octopuses (OCTO) törvényt. Fedezze fel, ki az Ön kaliforniai szenátora, és itt találja meg elérhetőségeit . Nyugodtan használja az alábbi javasolt üzeneteinket:
„Mint választópolgára arra kérem Önt, hogy támogassa az AB 3162-t, hogy szembeszálljon az embertelen és fenntarthatatlan poliptenyésztéssel a kaliforniai vizeken. A kutatók azt találták, hogy a poliptenyésztés érző polipok millióinak szenvedését okozná, és óriási károkat okozna óceánjainknak, amelyek már most is szembesülnek az éghajlatváltozás, a halászat és az akvakultúra pusztító hatásaival. Köszönjük megfontolt megfontolásukat.”
bárhonnan intézkedhet . My Octopus Teacher című, elismert dokumentumfilmet a Netflixen, és kérje meg barátait, hogy csatlakozzanak hozzá. Ez a film sokakat inspirált arra, hogy meglássák a polipok belső életének mélységét – és Ön is segíthet folytatni ezt a lendületet ezeknek a figyelemre méltó állatoknak.
Valahányszor vegán ételt fogyaszt, akkor is változást hozhat. A legegyszerűbb és leghatékonyabb módja annak, hogy támogassuk az összes táplálékot, ha úgy döntünk, hogy nem eszik meg őket.
Maradj kapcsolatban
Köszönöm!
Csatlakozzon e-mail listánkhoz, hogy híreket kapjon a legújabb mentésekről, meghívásokat a közelgő eseményekre, és lehetőséget kapjon arra, hogy a haszonállatok szószólója legyen.
Csatlakozzon a Farm Sanctuary több millió követőjéhez a közösségi médiában.
Megjegyzés: Ez a tartalom eredetileg a FarmSanctuary.org webhelyen jelent meg, és nem feltétlenül tükrözi a Humane Foundation nézeteit.