A muffin sokoldalú élvezet, a nap bármely szakában tökéletes. Akár édes finomságra vágyik reggelire, akár sós harapnivalóra, a muffinok minden igényt kielégítenek. De mi lenne, ha a két világ legjavát – édeset és csípőset – egyesítenéd egy kellemes vegán muffinban? Adja meg áfonyás-gyömbéres muffinjainkat eperrel, egy olyan recepttel, amely azt ígéri, hogy a cukor és a fűszer tökéletes egyensúlyával elkápráztatja ízlelőbimbóit.
Ezek a muffinok nemcsak gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, hanem olyan összetevőket is tartalmaznak, amelyek valószínűleg már megtalálhatók a konyhában. Kiváló választás arra, hogy lenyűgözze barátait ízletes vegán ételekkel, bemutatva, hogy a növényi alapú finomságok ugyanolyan kényeztetőek és kielégítőek, mint nem vegán társaik.
Ebben a cikkben végigvezetjük Önt az ínycsiklandó muffinok elkészítésének egyszerű lépésein, kiegészítve a cukorral, amely extra ízt és textúrát ad.
A mindössze 15 perces elkészítési idővel és a 25 perces sütési idővel pillanatok alatt felverhet egy 24 kis muffint. Tehát gyűjtse össze a hozzávalókat, és készüljön fel arra, hogy minden falatban élvezze a bogyók és a gyömbér elragadó fúzióját. ### Édes és fűszeres vegán Muffin: Bogyós és gyömbéres élvezet
A muffin sokoldalú élvezet, tökéletes a nap bármely szakában. Akár édes finomságra vágyik reggelire, akár sós snackre, a muffinok minden igényt kielégítenek. De mi lenne, ha a két világ legjavát – az édeset és a csípőst – egyesítenéd egy finom vegán muffinban? Adja meg áfonyás-gyömbéres muffinjainkat eperrel, egy olyan recepttel, amely azt ígéri, hogy a cukor és a fűszer tökéletes egyensúlyával elkápráztatja ízlelőbimbóit.
Ezek a muffinok nemcsak gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, hanem olyan összetevőket is tartalmaznak, amelyek valószínűleg már megtalálhatók a konyhában. Kiváló választás arra, hogy ízletes vegán ételekkel nyűgözze le barátait, bemutatva, hogy a növényi alapú finomságok ugyanolyan kényeztetőek és kielégítőek, mint nem vegán társaik.
Ebben a cikkben végigvezetjük Önt az ínycsiklandó muffinok elkészítésének egyszerű lépésein, amelyeket cukorral kiegészítve, amely extra ízt és textúrát ad hozzá. Az elkészítési idő mindössze 15 perc és egy süti. 25 perc alatt pillanatok alatt felverhet egy adag 24 kis muffint. Gyűjtsd össze a hozzávalókat, és készülj fel, hogy minden falatban élvezd a bogyók és a gyömbér elragadó fúzióját.
A bogyók és a gyömbér tökéletes édességet és fűszert adnak ezeknek a vegán muffinoknak
A muffin tökéletes étel, nem? Lehet desszert vagy reggeli. Lehetnek édesek vagy sósak. Még néhány zöldséget is becsempészhet a táplálkozáshoz.
Az áfonyás-gyömbéres eper muffinjaink a cukor és a fűszer legjobb kombinációját kínálják.
Gyorsan és egyszerűen, olyan összetevőkkel, amelyek már megtalálhatóak a konyhájában, ezek a muffinok tökéletes választást jelentenek olyan barátok számára is, akiket finom vegán ételekkel szeretnének lenyűgözni.
Élvezd!
Elkészítési idő: 15 perc
Sütési idő: 25 perc
Elkészítés: 24 db kis muffin
Hozzávalók:
Muffin tésztához :
2 ½ csésze univerzális liszt*
1 csésze + 1 tk kristálycukor
2 ½ tk sütőpor
1 tk őrölt gyömbér
1 tk őrölt fahéj
1 tk kóser só
1 csésze vegán tejföl (Kite Hill vagy Tofutti ajánlott)
¼ csésze repceolaj
4 evőkanál sótlan vegán vaj, megolvasztva és kissé lehűtve
1 evőkanál csak tojás (vagy 1 evőkanál őrölt len 3 evőkanál vízben 5 percig áztatva)
1 ½ teáskanál vanília kivonat
2 csésze áfonya (friss vagy fagyasztott)
1 csésze eper apróra vágva (friss vagy fagyasztott)
*Gluténmentes: a lisztet 1:1 arányban helyettesítse Bob's Red Mill gluténmentes univerzális liszttel
Cukor feltéthez :
1 csésze kristálycukor
1 teáskanál őrölt fahéj
1 citrom héja , finomra reszelve
Opcionális: 2 evőkanál régimódi zab
Használati útmutató:
Melegítse elő a sütőt 350 fokra. A muffinsütő(ke)t kibéleljük muffin béléssel, és félretesszük.
Cukorfeltöltéshez : Egy kis keverőtálban keverje össze az összes hozzávalót, és tegye félre.
Muffinokhoz : Egy nagy keverőtálban keverje össze az összes száraz hozzávalót. Adjuk hozzá az áfonyát és az epret a száraz hozzávalók keverékéhez, és keverjük addig, amíg az összes bogyó be nem vonódik. Óvatosan adjuk hozzá a nedves hozzávalókat, és addig keverjük, amíg jól el nem keveredik. Egy ¼ csésze segítségével öntsön tésztát mindegyik muffin béléshez. Mindegyiket megkenjük cukorral, majd körülbelül 25 percig sütjük, vagy amíg egy fogpiszkáló tisztán ki nem jön. Tálalás előtt hagyjuk kihűlni.
Élvezze a vegán muffinokat!
Tudj meg többet
A közvélemény felvilágosítása a növényi alapú táplálkozás előnyeiről az állatok, az emberek és a bolygó számára elengedhetetlen a Farm Sanctuary szívek, elmék és rendszerek megváltoztatására irányuló munkájához.
New York-i szentélyünk hamarosan egy új vegán kávézónak és oktatási központnak ad otthont, a The Kitchen at Farm Sanctuary-nek. A helyi gazdáktól származó alapanyagokat és a kertünkben fenntartható módon termesztett termékeket tartalmazó kávézó főzőtanfolyamoknak, rendezvényeknek és egyebeknek ad otthont, miközben felhívjuk a figyelmet arra, hogy élhetünk és boldogulhatunk anélkül, hogy károsítanánk a haszonállatokat.
Maradjon velünk a legfrissebb hírekért! Regisztráljon még ma, hogy megkapja e-mailjeinket.
Iratkozz fel még ma
Megjegyzés: Ezt a tartalmat kezdetben a Farmsanctuary.org oldalon tették közzé, és nem feltétlenül tükrözik a Humane Foundationnézeteit.