A garnélarák a leginkább tenyésztett állatok közé tartozik a világon, évente 440 milliárdot öltek meg emberi fogyasztás céljából. Annak ellenére, hogy a tányérokon elterjedt, a tenyésztett garnélarák életkörülményei gyakran borzasztóak, ideértve az olyan gyakorlatokat, mint a „szemszár eltávolítása”, vagyis az egyik vagy mindkét szemszár eltávolítása, amelyek elengedhetetlenek látásuk és érzékszervi észlelésük szempontjából. Ez felvet egy kritikus kérdést: éreznek-e a garnélák érzelmeket és fájdalmat, és aggódnunk kell-e a kezelésük miatt?
A feltörekvő tudományos bizonyítékok azt sugallják, hogy a garnélarák, bár nem hasonlítanak ismerősebb állatokhoz, vagy nem úgy viselkednek, mint az ismertebb állatok, valószínűleg képesek fájdalmat és esetleg érzelmeket érezni. A garnélaráknak vannak nociceptoroknak nevezett érzékszervi receptorai, amelyek érzékelik a káros ingereket, jelezve, hogy képesek fájdalmat átélni. Viselkedési tanulmányok azt mutatják, hogy a garnélarák szorongásos viselkedést mutat, például a sérült területeket dörzsöli vagy ápolja, hasonlóan ahhoz, ahogyan az emberek reagálnak a sérülésekre. A fiziológiai kutatások stresszreakciókat is megfigyeltek a garnélaráknál, hasonlóan azokhoz az állatokhoz, amelyekről ismert, hogy vannak érzéseik.
Ezenkívül a garnélák kognitív képességeket mutattak be, mint például a fájdalmas tapasztalatokból való tanulás és az összetett döntések meghozatala, ami a kognitív feldolgozás magasabb szintjére utal. Ezek a megállapítások jelentős változásokhoz vezettek a garnélarák jogi és etikai megítélésében. Például az Egyesült Királyság 2022-es Állatjóléti Érzékenységi Törvénye a garnélarákot érző lénynek ismeri el, és olyan országok, mint Ausztria, Svájc és Norvégia jogi védelmet vezettek be számukra. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság a garnélarák védelmét is javasolta, a fájdalom és szorongás átélési képességére vonatkozó meggyőző tudományos bizonyítékok alapján.
Míg a garnélarák érzelmeivel kapcsolatos abszolút bizonyosság továbbra is megfoghatatlan, az egyre növekvő számú bizonyíték elég meggyőző ahhoz, hogy indokolja a jólétük komoly mérlegelését.
A garnélarák a világ legtöbbet tenyésztett állata, becslések szerint évente 440 milliárdot öltek meg emberi fogyasztás céljából. szörnyű körülmények között élnek , és szörnyű gazdálkodási gyakorlatokat kénytelenek elviselni, beleértve a „szemszár eltávolítását” – az egyik vagy mindkét szemszár eltávolítását, az állatok szemét tartó antennaszerű szárakat.
De kell-e aggódnunk amiatt, hogy hogyan kezelik a garnélarákot? Vannak érzéseik?
Tudományos bizonyítékok:
Lehet, hogy nem úgy néznek ki, vagy nem úgy viselkednek, mint más állatok, de egyre több bizonyíték és kutatás arra utal, hogy nagy valószínűséggel a garnélarák is érezhet fájdalmat, és lehetséges, hogy képesek az érzelmekre is.
Érzékszervi receptorok : A garnélarák és más rákfélék nociceptoroknak nevezett szenzoros receptorokkal rendelkeznek, amelyek reagálnak a potenciálisan káros ingerekre . Ez arra utal, hogy képesek észlelni és reagálni a fájdalmat, ami az érzések megtapasztalásának fontos aspektusa.
Viselkedési bizonyítékok : A garnélarák olyan viselkedést mutat, amely kényelmetlenséget vagy szorongást jelez, ha káros körülményeknek vannak kitéve. Például dörzsölhetik vagy ápolhatják a sérült területeket, hasonlóan ahhoz, ahogyan az emberek hajlamosak a sérülésekre. Dokumentált, hogy az állatok szemszárának megcsonkítása (a garnélafarmokon általánosan alkalmazott kegyetlen gyakorlat) azt okozta, hogy a garnélarák dörzsölte az érintett területet, és szabálytalanul úszott.
Fiziológiai válaszok : A vizsgálatok stresszreakciókat figyeltek meg garnélaráknál, például stresszhormonok felszabadulását, amikor káros helyzetekkel találkoznak. Ezek a reakciók hasonlóak azokhoz az állatokhoz, amelyekről ismert, hogy érzéseik vannak.
Kognitív képességek : A garnélák bebizonyították, hogy képesek tanulni és emlékezni a fájdalmas tapasztalatokra. Ez a képesség a kognitív feldolgozás egy szintjét sugallja, amely összefüggésbe hozható az érzésekkel. Komplex döntéshozatalra is képesek, például minőségük alapján választanak különböző táplálékforrások vagy társak között.
Bár nem állíthatjuk 100%-os bizonyossággal, hogy a garnélaráknak vannak érzései, a bizonyítékok annyira meggyőzőek, hogy az Egyesült Királyság 2022-es állatjóléti érzékenységi törvénye a garnélarákot érző lénynek ismeri el. Az étkezési céllal tenyésztett garnélarák jogi védelmet élvez Ausztriában, Svájcban és Norvégiában . 2005-ben pedig az EU Európai Élelmiszerbiztonsági Hatósága közzétett egy jelentést, amelyben azt javasolta, hogy a garnélák kapjanak védelmet.
„A tudományos bizonyítékok egyértelműen azt mutatják, hogy ezek az állatcsoportok képesek fájdalmat és szorongást átélni, vagy a bizonyítékok – akár közvetlenül, akár az azonos taxonómiai csoport(ok)ba tartozó állatokkal analóg módon – képesek fájdalmat és szorongást átélni.”
Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság
A garnélarák a saját okaik miatt léteznek, és nem a miénk a kizsákmányolás. Az olyan kegyetlen gazdálkodási gyakorlatok mellett, mint a szemhéj eltávolítása, a tenyésztett garnélarák gyakran hosszan tartó elpusztulást szenved el a „jeges iszap” révén, ami egy lenyűgöző módszer, amely sok állatot okoz fulladás vagy összezúzás következtében. Ha van rá esély, hogy a garnélarák fájdalmat vagy félelmet érezzenek, ezeknek a kegyetlen gazdálkodási gyakorlatoknak most véget kell vetniük.
Cselekszik:
A legjobb, amit a garnélák és más állatok esetében tehet, ha elhagyja őket a tányérján, és több növényi alapú ételt választ. Számos ízletes vegán garnélatermék kapható az üzletekben és az interneten .
Kiállhat a garnélarák mellett is, ha felhívja a Tescót , az Egyesült Királyság legnagyobb kiskereskedőjét, hogy tiltsa be a szemhéj eltávolítását, és térjen át a jeges zagyról az elektromos kábításra. Ezek a változások hatalmas hatással lesznek a Tesco évente ötmilliárd garnélarák-forrására.
➡️ Írd alá most a petíciót!
Megjegyzés: Ez a tartalom eredetileg a MercyForAnimals.org webhelyen jelent meg, és nem feltétlenül tükrözi a Humane Foundation nézeteit.