Քանի որ ամառային արևը մեզ գրավում է իր ջերմ գրկում, լույսի, թարմացնող և առանց ջանքերի կերակուրների որոնումը դառնում է հաճելի անհրաժեշտություն: Մուտքագրեք Tuscan Bread & Tomato Salad-ը՝ կենսունակ, համեղ ուտեստ, որը մարմնավորում է ամառային ճաշի էությունը: Այս չորս քայլից բաղկացած բաղադրատոմսը խոստանում է ձեր ընթրիքի սեղանը վերածել համերի և հյուսվածքների գունագեղ խնջույքի, որը կատարյալ է այն հանգստացնող երեկոների համար, երբ վերջին բանը, որ ցանկանում եք, տաք խոհանոցում մնալն է:
Այս հոդվածում մենք բացահայտում ենք կատարյալ պանզանելլա աղցան պատրաստելու գաղտնիքները՝ իտալական ավանդական սիրված աղցանը, որը համատեղում է տապակած բագետ կրուտոնի գեղջուկ հմայքը չերի լոլիկի, ռուկոլայի և աղի ձիթապտղի թարմ, համեղ նոտաների հետ: Ընդամենը 30 րոպե պատրաստման ժամանակ և մի քանի պարզ քայլերով դուք կարող եք ստեղծել այնպիսի ուտեստ, որը ոչ միայն կբավարարի քիմքը, այլև սնուցում է հոգին:
Միացե՛ք մեզ, մինչ մենք կառաջնորդենք ձեզ այս հիանալի աղցանի պատրաստման գործընթացում, որը լրացվում է թանձրալի Dijon Vinaigrette սոուսով, որը կապում է բոլոր բաղադրիչները համի սիմֆոնիայի մեջ:
Անկախ նրանից, թե դուք ամառային երեկո եք կազմակերպում, թե պարզապես արագ և սննդարար ընթրիքի տարբերակ եք փնտրում, այս տոսկանական հացով և լոլիկով աղցանը, անկասկած, կդառնա սեզոնի ձեր լավագույն բաղադրատոմսը: Քանի որ ամառային արևը մեզ գրավում է իր ջերմ գրկում, լույսի, թարմացնող և առանց ջանքերի կերակուրների որոնումը դառնում է հաճելի անհրաժեշտություն: Մուտքագրեք Tuscan Bread & Tomato Salad-ը` կենսունակ, սրտանց ուտեստ, որը մարմնավորում է ամառային ճաշի էությունը: Այս չորս քայլից բաղկացած բաղադրատոմսը խոստանում է ձեր ընթրիքի սեղանը վերածել համերի և հյուսվածքների գունագեղ խնջույքի, որը կատարյալ կլինի այն հանգստացնող երեկոների համար, երբ վերջինը վերջինն է: այն, ինչ ուզում ես, տաք խոհանոցում խրված լինելն է:
Այս հոդվածում մենք բացահայտում ենք կատարյալ պանզանելլա աղցան պատրաստելու գաղտնիքները՝ իտալական ավանդական սիրված աղցանը, որը համատեղում է տապակած բագետի կրուտոնի գեղջուկ հմայքը չերի լոլիկի, ռուկոլայի և աղի ձիթապտուղների թարմ, համեղ նոտաների հետ: Ընդամենը 30 րոպե նախապատրաստական ժամանակով և մի քանի պարզ քայլերով դուք կարող եք ստեղծել այնպիսի ուտեստ, որը ոչ միայն կբավարարի քիմքը, այլև սնուցում է հոգին:
Միացե՛ք մեզ, երբ մենք ձեզ կառաջնորդենք այս համեղ աղցանի պատրաստման գործընթացում, որը լրացվում է համեղ Dijon Vinaigrette սոուսով, որը կապում է բոլոր բաղադրիչները համի սիմֆոնիայի մեջ: Անկախ նրանից, թե դուք ամառային երեկո եք կազմակերպում, թե պարզապես արագ և սննդարար ընթրիքի տարբերակ եք փնտրում, այս տոսկանական հացով և լոլիկով աղցանը, անկասկած, կդառնա ձեր լավագույն բաղադրատոմսը սեզոնի համար:
Տոսկանական հացով և լոլիկով այս չորս քայլանոց աղցանը ամառային ընթրիքը դարձնում է զով
Մենք ունենք համեղ ամառային աղցանի ձեր բաղադրատոմսը, որը հագեցած է համով, սննդարարությամբ և վառ գույներով:
Այս պանզանելլա աղցանի մեջ վայելեք աղի ձիթապտղի, ռուկոլայի և չերրի լոլիկի համը, մինչդեռ տապակած բագետ կրուտոնները առաջարկում են կատարյալ ճռճռոց:
Այս տարի ամառը մի փոքր շուտ նշեք այս գոհացուցիչ աղցանի խայթոցով
Նախապատրաստման ժամանակը` 30 րոպե
Թխելու ժամանակը` 20-25 րոպե (հացը տոստի համար)
Պատրաստում է՝ 4 ճաշի կամ 8 կողմնակի ճաշատեսակներ
Բաղադրությունը:
Աղցանի համար ՝
1 մեծ բագետ, կտրատել 3 դյույմ խորանարդի մեջ, նախքան տապակելը
1 մեծ եվրոպական ոճի վարունգ, կեղևավորված և մանրացված կծած չափի
4 բաժակ ռուկոլա, կտրատած կծած չափի
2 պինտա բազմագույն չերրի լոլիկ, կիսով չափ կտրված
16 ունցիա արտիճուկի սրտիկներ, թակած
12 ունցիա կալամատայի ձիթապտուղ, կիսով չափ
6 ունցիա կապար
¼ բաժակ թակած թարմ ռեհան
¼ բաժակ թակած թարմ մաղադանոս
1 թեյի գդալ աղ
Դիժոն վինեգրետ սոուսի համար ՝
1 շալոտ, աղացած
2 բաժակ կուսական ձիթապտղի յուղ
3 ճ/գ կիտրոնի հյութ
2 ճ/գ կարմիր գինի կամ խնձորի քացախ
1 ճ/գ Դիժոնի մանանեխ
1 թ/գ աղ
Պտղունց սև պղպեղ
ըստ ցանկության՝ 1 թ/գ շաքարավազ
Հրահանգներ:
- Հացի համար ՝ ջեռոցը տաքացրեք մինչև 300°F: Թխել հացը թխման թերթիկի վրա մոտ 20-25 րոպե 300°F-ում կամ մինչև թեթև տապակած:
- Լոլիկի համար . լոլիկը քամոցի մեջ դնել ավելի մեծ ամանի մեջ: Շաղ տալ աղով և թողնել մոտ 10 րոպե, որպեսզի ջուրը դուրս գա:
- Հագուստի համար . Տեղադրեք բոլոր բաղադրիչները (բացի ձիթապտղի յուղից) մի մեծ ամանի մեջ: Մետաղական հարիչով դանդաղ հոսքով ավելացրեք ձիթապտղի յուղը և խառնեք մինչև միացվի:
- Աղցան հավաքելու համար . Միավորել աղցանի բոլոր բաղադրիչները մեծ ամանի մեջ: Ավելացրեք Dijon Vinaigrette-ը և շպրտեք մինչև ամբողջովին ներկառուցված լինի: Ծածկեք և դրեք սառնարան առնվազն 1 ժամ։ Ծառայել և վայելել:
Ամեն անգամ, երբ դուք ընտրում եք այս գունեղ, հագեցած և համեղ աղցանի նման բուսակերական կերակուր, դուք օգնում եք կառուցել ավելի բարի աշխարհ գյուղատնտեսական կենդանիների համար և ավելի արդար և կայուն սննդի համակարգ :
Աջակցեք բույսերի վրա հիմնված սննդին
Ցանկանու՞մ եք այլ բան անել՝ օգնելու ավելի լավ սննդի համակարգ ստեղծել: Գործեք այսօր՝ խնդրելով Կոնգրեսին աջակցել PLANT Act-ին:
USDA-ի գոյություն ունեցող ծրագրերը կարող են և պետք է ավելին անեն բուսական ծագման մթերքներին աջակցելու համար: PLANT Act-ը կարևոր օրենսդրություն է, որը երաշխավորում է, որ ֆերմերները և բույսերի վրա հիմնված մթերքներ արտադրող ընկերությունները իրավասու են USDA-ի օգնությանը:
Օգտագործեք մեր հարմար ձևը այսօր բարձրաձայնելու համար : Այն տևում է մեկ րոպեից էլ քիչ:
Գործիր հիմա
Մնացեք կապված
Շնորհակալություն!
Միացե՛ք մեր էլփոստի ցուցակին, որպեսզի ստանաք պատմություններ վերջին փրկարարների, գալիք միջոցառումների հրավերների և գյուղատնտեսական կենդանիների պաշտպան լինելու հնարավորությունների մասին:
Միացեք Farm Sanctuary-ի միլիոնավոր հետևորդներին սոցիալական ցանցերում:
Ծանուցում. Այս բովանդակությունը ի սկզբանե հրապարակվել է FarmSanctuary.org կայքում և կարող է անպայման չհամընկնել Humane Foundation-ի տեսակետների հետ: