Մարդկային գաղափարախոսությունների խճճված գոբելենի մեջ որոշ հավատալիքներ մնում են այնքան խորը հյուսված հասարակության հյուսվածքի մեջ, որ դառնում են գրեթե անտեսանելի, և դրանց ազդեցությունը համատարած, բայց չճանաչված: Ջորդի Կազամիտյանան՝ «Էթիկական վեգան»-ի հեղինակը, ձեռնամուխ է լինում նման գաղափարախոսություններից մեկի խորը հետազոտմանը իր «Բացահայտելով կարնիզմը» հոդվածում։ Այս գաղափարախոսությունը, որը հայտնի է որպես «կարնիզմ», հիմնված է կենդանիների սպառման և շահագործման համատարած ընդունման և նորմալացման հիմքում: Casamitjana-ի աշխատանքը նպատակ ունի լույս աշխարհ բերել այս թաքնված հավատքի համակարգը՝ ապակառուցելով դրա բաղադրիչները և մարտահրավեր նետելով նրա գերակայությանը:
Կարնիզմը, ինչպես պարզաբանում է Կազամիտյանան, ֆորմալացված փիլիսոփայություն չէ, այլ խորապես ներկառուցված հասարակական նորմ, որը մարդկանց ստիպում է որոշ կենդանիներ դիտել որպես սնունդ, իսկ մյուսները դիտել որպես ուղեկիցներ: Այս գաղափարախոսությունն այնքան արմատացած է, որ հաճախ աննկատ է մնում՝ քողարկվելով մշակութային պրակտիկաների և առօրյա վարքագծի մեջ: Կենդանական թագավորության բնական քողարկման հետ զուգահեռներ անցկացնելով՝ Casamitjana-ն ցույց է տալիս, թե ինչպես է կարնիզմը անխափան կերպով միախառնվում մշակութային միջավայրին՝ դժվարացնելով ճանաչելն ու կասկածի տակ դնելը:
Հոդվածն ուսումնասիրում է այն մեխանիզմները, որոնց միջոցով կարնիզմը հավերժացնում է իրեն՝ համեմատելով այն այլ գերիշխող գաղափարախոսությունների հետ, որոնք պատմականորեն անառարկելի են մնացել մինչև հստակ անվանվելն ու մանրամասն ուսումնասիրվելը: Կազամիտյանան պնդում է, որ ինչպես կապիտալիզմը ժամանակին տնտեսական և քաղաքական համակարգերը մղող անանուն ուժ էր, կարնիզմը գործում է որպես չասված կանոն, որը թելադրում է մարդ-կենդանի հարաբերությունները: Կարնիզմը անվանելով և ապակառուցելով՝ նա կարծում է, որ մենք կարող ենք սկսել վերացնել դրա ազդեցությունը և ճանապարհ հարթել ավելի բարոյական և կարեկցող հասարակության համար:
Կազամիտյանայի վերլուծությունը զուտ ակադեմիական չէ. դա գործողությունների կոչ է վեգաններին և բարոյական մտածողներին՝ հասկանալու կարնիզմի արմատներն ու հետևանքները: Հատելով դրա աքսիոմներն ու սկզբունքները՝ նա հիմք է տալիս կյանքի տարբեր ասպեկտներում գաղափարախոսությունը ճանաչելու և մարտահրավեր նետելու համար: Այս դեկոնստրուկցիան վճռորոշ է նրանց համար, ովքեր ձգտում են քարոզել վեգանիզմը որպես հակագաղափարախոսություն՝ նպատակ ունենալով փոխարինել կենդանիների շահագործումը ոչ բռնության փիլիսոփայությամբ և հարգանքով վերաբերվել բոլոր էակներին:
«Փաթեթազերծող կարնիզմը» համոզիչ քննություն է համատարած, բայց հաճախ անտեսանելի հավատքի համակարգի:
Մանրակրկիտ վերլուծության և անձնական պատկերացումների միջոցով Խորդի Կազամիտյանան ընթերցողներին առաջարկում է կարնիստական գաղափարախոսությունը ճանաչելու և մարտահրավեր նետելու գործիքներ՝ ջատագովելով դեպի ավելի էթիկական և կայուն ապրելակերպի անցում: ### ներածություն «Փաթեթազերծում կարնիզմը»
Մարդկային գաղափարախոսությունների խճճված գոբելենում որոշ համոզմունքներ մնում են այնքան խորը հյուսված հասարակության մեջ, որ դառնում են գրեթե անտեսանելի, և դրանց ազդեցությունը համատարած, բայց չճանաչված: Ջորդի Կասամիտյանան՝ «Էթիկական վեգան» գրքի հեղինակը, իր «Բացահայտելով կարնիզմը» հոդվածում ձեռնամուխ է լինում նման գաղափարախոսության խորը հետազոտմանը։ Այս գաղափարախոսությունը, որը հայտնի է որպես «կարնիզմ», հիմնված է կենդանիների սպառման և շահագործման համատարած ընդունման և նորմալացման հիմքում: Casamitjana-ի աշխատանքը նպատակ ունի լույսի ներքո բերել այս թաքնված հավատքի համակարգը՝ ապակառուցելով դրա բաղադրիչները և մարտահրավեր նետելով դրա գերակայությանը:
Կարնիզմը, ինչպես պարզաբանում է Կազամիտյանան, պաշտոնականացված փիլիսոփայություն չէ, այլ խորապես ներկառուցված հասարակական նորմ, որը մարդկանց ստիպում է որոշ կենդանիներ դիտել որպես սնունդ, իսկ մյուսներին՝ որպես ուղեկիցներ: Այս գաղափարախոսությունն այնքան արմատավորված է, որ հաճախ աննկատ է մնում՝ քողարկված մշակութային պրակտիկաների և առօրյա վարքագծի մեջ: Կենդանական թագավորության բնական քողարկման հետ զուգահեռներ անցկացնելով՝ Casamitjana-ն ցույց է տալիս, թե ինչպես է կարնիզմը անխափան կերպով միախառնվում մշակութային միջավայրին՝ դժվարացնելով ճանաչելն ու կասկածի տակ դնելը:
Հոդվածն ուսումնասիրում է այն մեխանիզմները, որոնց միջոցով կարնիզմը հավերժացնում է իրեն՝ համեմատելով այն այլ գերիշխող գաղափարախոսությունների հետ, որոնք պատմականորեն մնացել են անառարկելի, մինչև հստակ անվանվել և ուսումնասիրվել: Կազամիտյանան պնդում է, որ ինչպես կապիտալիզմը ժամանակին անանուն ուժ էր, որը ղեկավարում էր տնտեսական և քաղաքական համակարգերը, կարնիզմը գործում է որպես չասված կանոն, որը թելադրում է մարդ-կենդանի հարաբերությունները։ ճանապարհ հարթել ավելի էթիկական և կարեկից հասարակության համար:
Կազամիտյանայի վերլուծությունը զուտ ակադեմիական չէ. դա գործողությունների կոչ է վեգաններին և բարոյական մտածողներին՝ հասկանալու կարնիզմի արմատներն ու հետևանքները: Հատելով դրա աքսիոմներն ու սկզբունքները՝ նա հիմք է տալիս կյանքի տարբեր ասպեկտներում գաղափարախոսությունը ճանաչելու և մարտահրավեր նետելու համար: Այս դեկոնստրուկցիան վճռորոշ է նրանց համար, ովքեր ձգտում են քարոզել վեգանիզմը որպես հակագաղափարախոսություն՝ նպատակ ունենալով փոխարինել կենդանիների շահագործումը ոչ բռնության փիլիսոփայությամբ և հարգանքով վերաբերվել բոլոր էակներին:
«Փաթեթազերծող կարնիզմը» համոզիչ քննություն է համատարած, բայց հաճախ անտեսանելի հավատքի համակարգի: Մանրակրկիտ վերլուծության և անձնական պատկերացումների միջոցով Խորդի Կազամիտյանան ընթերցողներին առաջարկում է գործիքներ՝ ճանաչելու և մարտահրավեր նետելու կարնիստական գաղափարախոսությանը, ջատագովելով դեպի ավելի էթիկական և կայուն ապրելակերպի անցում:
«Էթիկական վեգան» գրքի հեղինակ Ջորդի Կասամիտյանան ապակառուցում է գերիշխող գաղափարախոսությունը, որը հայտնի է որպես «կարնիզմ», որը վեգանները նպատակ ունեն վերացնել։
Ինչ-որ բան թաքցնելու երկու հիմնական եղանակ կա.
Դուք կարող եք կամ օգտագործել գաղտագողի՝ քողարկման միջոցով, որպեսզի այն, ինչ փորձում եք թաքցնել, միախառնվի շրջակա միջավայրի հետ և այլևս հնարավոր չլինի հայտնաբերել, կամ կարող եք ծածկել այն շրջակա միջավայրի մի մասով, որպեսզի այն դուրս լինի տեսադաշտից, ձայնից և հոտից: Ե՛վ գիշատիչները, և՛ որսը կարող են բացառապես լավը դառնալ: Գիշատիչ ութոտնուկները և գիշատիչ ձողիկ միջատները քողարկման միջոցով գաղտագողի մասնագետներ են, մինչդեռ գիշատիչ մրջյունները և գիշատիչ մրջյունները շատ լավ են պահում ինչ-որ բանի հետևից (համապատասխանաբար ավազի և բուսականության) տեսադաշտից հեռու: Այնուամենայնիվ, քողարկման միջոցով գաղտագողի կարող է դառնալ ամենաբազմակողմանի միջոցը, եթե դուք ունեք քամելեոնական կարողություն՝ օգտագործելու այն ամեն իրավիճակում (քանի որ կարող եք թաքնվելու տեղեր չունենալ):
Այս հատկությունները աշխատում են ոչ միայն ֆիզիկական առարկաների, այլ նաև հասկացությունների և գաղափարների հետ: Դուք կարող եք թաքցնել հասկացությունները այլ հասկացությունների հետևում (օրինակ, իգական սեռի հասկացությունը թաքնված է բորտուղեկցորդուհի հասկացության հետևում, և սա է պատճառը, որ այն այլևս չի օգտագործվում, և «բորտուղեկցորդուհի» հասկացությունը փոխարինել է դրան) և կարող եք թաքցնել գաղափարները: այլ գաղափարներ (օրինակ՝ իմպերիալիզմի գաղափարի հիմքում ընկած ստրկության գաղափարը)։ Հավասարապես, դուք կարող եք քողարկել այնպիսի հասկացություններ, ինչպիսիք են սեքսը նորաձևության արդյունաբերության մեջ կամ քողարկեք գաղափարներ, ինչպիսիք են գենդերային խտրականությունը կինոարդյունաբերության մեջ, այնպես որ ոչ մեկը չի կարող բացահայտվել սկզբում, նույնիսկ եթե դրանք պարզ տեսանելի լինեն, մինչև ավելի խորանալը: Եթե գաղափարը կարող է թաքնված լինել, ապա կարող են նաև բոլոր գաղափարներն ու համոզմունքները, որոնք կապված են դրա հետ այնպես, որ ամբողջ համակցությունը վերածվի գաղափարախոսության:
Դիզայների կարիք չկա, որպեսզի ցեցը հաջողությամբ քողարկվի կամ մկնիկը լավ թաքցնի, քանի որ այդ ամենն ինքնաբերաբար զարգանում է բնական ընտրության միջոցով, ուստի գաղափարախոսությունները կարող են թաքնված լինել օրգանապես՝ առանց որևէ մեկի դիտավորյալ թաքցնելու: Ես նկատի ունեմ այս գաղափարախոսություններից մեկը. Մեկը, որը դարձել է գերակշռող գաղափարախոսություն մարդկային բոլոր մշակույթներում՝ անցյալում և ներկայում, օրգանապես թաքնված քողարկված, այլ ոչ թե միտումնավոր «գաղտնի» միջոցով: Մի գաղափարախոսություն, որն այնքան լավ է միաձուլվել իր միջավայրի հետ, որ մինչև վերջին մի քանի տարին բացահայտորեն նկատվել և անուն է տրվել (որը դեռ ներառված չէ հիմնական բառարանների մեծ մասում): Նման գաղափարախոսությունը կոչվում է «կարնիզմ», և մարդկանց մեծամասնությունը երբեք չի լսել դրա մասին, չնայած այն ամեն օր դրսևորվում է գրեթե ամեն մի գործով:
Կարնիզմը գերիշխող գաղափարախոսություն է, որն այնքան տարածված է, որ մարդիկ չեն էլ նկատում դա՝ կարծելով, որ այն պարզապես նորմալ մշակութային միջավայրի մի մասն է։ Գաղտնի չէ, տեսադաշտից հեռու, դավադրության տեսության միջոցով մարդկանցից հեռու պահված։ Այն քողարկված է, ուստի այն բոլորիս առջև է ամենուր, և մենք հեշտությամբ կարող ենք գտնել այն, եթե գիտենք, թե որտեղ փնտրել: Այնուամենայնիվ, այն այնքան լավ է թաքնված գաղտագողի կողմից, որ նույնիսկ երբ մատնացույց ես անում ու մերկացնում այն, շատերը դեռ չեն ընդունում դրա գոյությունը որպես առանձին «գաղափարախոսություն», և նրանք կարծում են, որ դու ուղղակի մատնացույց ես անում իրականության կառուցվածքին:
Կարնիզմը գաղափարախոսություն է, ոչ թե ֆորմալացված փիլիսոփայություն։ Քանի որ այն գերիշխող է և ներկառուցված հասարակության մեջ, այն կարիք չունի դպրոցներում ուսուցանվելու կամ ուսումնասիրվելու: Այն միաձուլվել է ֆոնի հետ, և այժմ ինքնաբավ է և ինքնաբերաբար տարածվում է: Շատ առումներով նման է կապիտալիզմին, որը դարեր շարունակ գերիշխող քաղաքական և տնտեսական գաղափարախոսությունն էր՝ նախքան իր բացահայտումն ու անվանումը: Բացահայտվելուց հետո այն վիճարկվեց մրցակցող գաղափարախոսությունների կողմից, ինչպիսիք են կոմունիզմը, սոցիալիզմը, անարխիզմը և այլն: Այս մարտահրավերները ստիպեցին կապիտալիզմին ուսումնասիրել, ակադեմիականորեն ձևակերպել և նույնիսկ ինտելեկտուալ պաշտպանել ոմանց կողմից: Թերևս նույնը կկատարվի հիմա կարնիզմի հետ, քանի որ այն վիճարկվել է արդեն մի քանի տասնամյակ: Ո՞ւմ կողմից, կարող եք հարցնել. Դե, վեգանների և նրանց վեգանիզմի փիլիսոփայության կողմից: Կարելի է ասել, որ վեգանիզմը սկսվել է որպես կարնիզմի արձագանք՝ վիճարկելով նրա գերակայությունը որպես գաղափարախոսության, որը թելադրում է, թե ինչպես պետք է վերաբերվենք ուրիշներին (նույն կերպ կարող ենք ասել, որ բուդդիզմը սկսվել է որպես արձագանք հինդուիզմին և ջայնիզմին, կամ իսլամը որպես արձագանք հուդայականությանը։ և քրիստոնեություն):
Այսպիսով, նախքան իրենք՝ կարնիստները կձևակերպեն իրենց գաղափարախոսությունը, միգուցե այն գլամուրացնելով և դարձնելով այն «ավելի լավ», քան կա, ես կարծում եմ, որ մենք պետք է դա անենք: Մենք պետք է դա վերլուծենք և ֆորմալացնենք դրսի տեսանկյունից, և որպես նախկին կարնիստ՝ ես կարող եմ դա անել։
Ինչու ապակառուցել կարնիզմը
Ինձ նման մարդկանց՝ էթիկ վեգանների համար, կարնիզմը մեր թշնամին է, քանի որ այս գաղափարախոսությունը շատ առումներով, համենայն դեպս, ինչպես մեզանից շատերն են այն մեկնաբանում, վեգանիզմի հակառակն է: Կարնիզմը գերակշռող գաղափարախոսությունն է, որը օրինականացնում է կենդանիների շահագործումը, և այն պատասխանատու է այն դժոխքի համար, որը մենք պարտադրում ենք Երկիր մոլորակի բոլոր զգացող էակներին: Բոլոր ներկայիս մշակույթները խթանում և աջակցում են այս գաղափարախոսությունը՝ դարձնելով այն գերակշռող, բայց առանց անվանելու կամ ընդունելու, որ դա այն է, ինչ նրանք անում են, ուստի մարդկային հասարակությունների մեծամասնությունը սիստեմատիկորեն կարնիստ է: Միայն վեգաններն են նրանք, ովքեր ակտիվորեն փորձում են հեռու մնալ կարնիզմից, և որպես այդպիսին, միգուցե չափազանց պարզեցված ձևով, ինչպես կտեսնենք ավելի ուշ, բայց օգտակար այս ներածության պատմվածքի համար, մարդկությունը կարող է պարզապես բաժանվել կարնիստների և վեգանների:
Այս դուալիստական պայքարում վեգանները նպատակ ունեն վերացնել կարնիզմը (ոչ թե վերացնել կարնիստ մարդկանց, այլ այն գաղափարախոսությունը, որով նրանք ուսուցվել են՝ օգնելով կարնիստներին թողնել այն և դառնալ վեգան), և ահա թե ինչու մենք պետք է այն լավ հասկանանք: Դա անելու լավագույն միջոցներից մեկն այն ապակառուցելն ու վերլուծելն է, թե ինչից է այն կազմված: Կան մի քանի պատճառ, թե ինչու մենք ցանկանում ենք ապակառուցել կարնիզմը. կարողանալ նույնականացնել դրա բաղադրիչները, որպեսզի կարողանանք այն առանձին-առանձին քանդել. ստուգել՝ արդյոք քաղաքականությունը, գործողությունը կամ հաստատությունը կարնիստական են. ստուգել ինքներս մեզ (վեգաններին)՝ տեսնելու, թե արդյոք մենք դեռևս ունենք որոշ կարնիստական բաղադրիչներ մեր գաղափարների կամ սովորությունների վրա. կարողանալ փիլիսոփայական տեսանկյունից ավելի լավ վիճել կարնիզմի դեմ. ավելի լավ ճանաչել մեր հակառակորդին, որպեսզի կարողանանք դրա դեմ պայքարելու ավելի լավ ռազմավարություններ մշակել. հասկանալ, թե ինչու են կարնիստներն իրենց պես պահում, որպեսզի սխալ բացատրություններով չշեղվենք. օգնել կարնիստին հասկանալու, որ իրենք ներարկվել են գաղափարախոսության մեջ. և մեր հասարակություններից դուրս հանել թաքնված կարնիզմը՝ ավելի լավ նկատելով այն:
Ոմանք կարող են ասել, որ լավ կլինի «չարթնացնել վիշապին»՝ չափից դուրս զննելով այն, իսկ կարնիզմի պաշտոնականացումը կարող է հակառակ արդյունք տալ, քանի որ այն կարող է հեշտացնել պաշտպանելն ու ուսուցանվելը։ Այնուամենայնիվ, դրա համար արդեն ուշ է: «Վիշապը» հազարամյակներ շարունակ արթուն և ակտիվ է, իսկ կարնիզմն արդեն այնքան գերիշխող է, որ սովորեցնելու կարիք չունի), ինչպես ասացի, արդեն ինքնաբավ է որպես գաղափարախոսություն): Կարնիզմի գերակայության հետ կապված մենք արդեն վատագույն հնարավոր սցենարի մեջ ենք, ուստի թույլ տալով, որ այն լինի և անի իր գաղտագողի ռեժիմում, այլևս չի անի: Կարծում եմ, որ մենք պետք է այն հանենք իր քողարկման միջից և առերեսվենք բաց հրապարակում: Հենց այդ ժամանակ մենք կարող ենք տեսնել նրա իրական դեմքը, և գուցե դա դառնա նրա թուլությունը, քանի որ բացահայտումը կարող է լինել նրա «կրիպտոնիտը»: Պարզելու միայն մեկ ճանապարհ կա.
Ի՞նչ է նշանակում «Կարնիզմ» բառը:
Նախքան կարնիզմը քանդելը, ավելի լավ է հասկանալ, թե ինչպես է առաջացել այս բառը: Ամերիկացի հոգեբան դոկտոր Մելանի Ջոյը հորինել է «կարնիզմ» տերմինը 2001 թվականին, բայց այն տարածել է 2009 թվականին իր «Ինչու ենք մենք սիրում շներին, ուտում խոզեր և կրում կովեր. Ներածություն կարնիզմի» գրքում։ Նա դա սահմանեց որպես «անտեսանելի հավատքի համակարգ կամ գաղափարախոսություն, որը ստիպում է մարդկանց ուտել որոշակի կենդանիներ»։ Հետևաբար, նա դա տեսավ որպես գերիշխող համակարգ, որը ձեզ ասում է, որ Իսպանիայում խոզ ուտելը լավ է, բայց ոչ Մարոկկոյում. կամ Մեծ Բրիտանիայում լավ չէ շներ ուտելը, բայց Չինաստանում լավ է: Այլ կերպ ասած, հասարակության մեջ տիրող գաղափարախոսությունը, որը երբեմն բացահայտ, երբեմն ավելի նուրբ օրինականացնում է կենդանիների սպառումը` հստակեցնելով, թե որ կենդանիներին կարելի է սպառել և ինչպես:
Այնուամենայնիվ, որոշ վեգաններ չեն սիրում այս տերմինը: Նրանք պնդում են, որ դա չի նշանակում բուսակերության հակառակը, այլ բուսակերության հակառակը, քանի որ նրանք բառացի են ընդունում բժիշկ Ջոյի սկզբնական սահմանումը և ասում, որ դա վերաբերում է միայն կենդանիների միս ուտելուն, այլ ոչ թե կենդանիների շահագործմանը։ Մյուսներին դա դուր չի գալիս, քանի որ նրանք ասում են, որ այս համոզմունքների համակարգը այնքան էլ անտեսանելի չէ, որքան նա պնդում էր, որ դա եղել է, բայց շատ ակնհայտ է և կարելի է գտնել ամենուր: Ես այլ տեսակետ ունեմ (հատկապես այն պատճառով, որ ես չեմ կարծում, որ պետք է այդ հայեցակարգը կապել անձամբ դոկտոր Ջոյին և նրա այլ գաղափարների հետ, որոնց հետ համաձայն չեմ, ինչպես օրինակ՝ ռեդուկտորիզմի իր աջակցությունը ) :
Կարծում եմ, որ հայեցակարգը զարգացել է այն ժամանակից, երբ դոկտոր Ջոյն առաջին անգամ օգտագործեց այն և ի վերջո դարձավ վեգանիզմի հակառակը (էվոլյուցիա, որին դոկտոր Ջոյը չի առարկում, քանի որ նույնիսկ Beyond Carnism- ասվում է. «Կարնիզմը, ըստ էության, վեգանիզմի հակառակը): Այսպիսով, ես կարծում եմ, որ միանգամայն օրինաչափ է օգտագործել այս տերմինն այս ավելի լայն իմաստով, ինչպես դա ավելի ու ավելի է արվում: Օրինակ, Մարտին Գիբերտը 2014 թվականին գրել է իր « Սննդի և գյուղատնտեսական էթիկայի հանրագիտարանում» , «Կարնիզմը վերաբերում է գաղափարախոսությանը, որը մարդկանց պայմանավորում է որոշակի կենդանական ապրանքներ օգտագործելու համար: Դա ըստ էության վեգանիզմի հակառակն է»։ Վիքիբառարանը սահմանում է կարնիստը որպես « Կառնիզմի կողմնակից. մեկը, ով պաշտպանում է միս ուտելու և այլ կենդանական ծագման մթերքներ օգտագործելու պրակտիկան»։
carn բառի արմատը լատիներեն նշանակում է միս, ոչ թե կենդանական արտադրանք, բայց vegan բառի արմատը vegetus է, որը լատիներեն նշանակում է բուսականություն, ոչ թե հակակենդանական շահագործում, այնպես որ երկու հասկացություններն էլ իրենց ստուգաբանությունից դուրս են անցել:
Ինչպես ես դա տեսնում եմ, կարնիզմում միս ուտելը խորհրդանշական է և արխետիպիկ այն իմաստով, որը ներկայացնում է կառնիստական վարքագծի էությունը, բայց դա այն չէ, ինչը սահմանում է կարնիստին: Ոչ բոլոր կարնիստներն են միս ուտում, բայց բոլոր նրանք, ովքեր միս են ուտում, կարնիստներ են, ուստի միս ուտողների և միս ուտելու վրա կենտրոնանալը օգնում է պատկերացնել հակակարնիզմի պատմությունը: Եթե մսին նայենք ոչ թե որպես կենդանական միս, այլ որպես այն խորհրդանիշը, թե ինչ է այն ներկայացնում, ապա բուսակերներն ուտում են հեղուկ միս , վնասատուները՝ ջրային միս, ռեդուկտորները պնդում են, որ չհրաժարվեն մսից, իսկ ֆլեքսիտարները տարբերվում են վեգաններից, քանի որ նրանք դեռ երբեմն միս են ուտում: Սրանք բոլորը (որոնց ես միավորում եմ «ամենակեր» խմբին, ի դեպ, ոչ ամենակեր) նույնպես մսակերներ են, ինչպես որ լիքը միս ուտողները: Սա նշանակում է, որ մսի հայեցակարգը կարնիզմում կարող է մեկնաբանվել որպես կենդանական բոլոր ապրանքների վստահվածություն, ինչը տիպիկ բուսակերներին (ի տարբերություն նախավեգանական բուսակերների) ավելի մոտ է դարձնում կարնիստներին, քան վեգաններին:
Սա մասամբ շեշտադրման խնդիր է։ Վեգանիզմի պաշտոնական սահմանումը հետևյալն է. «Վեգանիզմը փիլիսոփայություն և ապրելակերպ է, որը ձգտում է բացառել, որքան հնարավոր է և իրագործելի, կենդանիների օգտագործման և դաժանության բոլոր ձևերը սննդի, հագուստի կամ որևէ այլ նպատակի համար. և ընդլայնելով՝ նպաստում է կենդանիներից զերծ այլընտրանքների զարգացմանն ու օգտագործմանը՝ ի շահ կենդանիների, մարդկանց և շրջակա միջավայրի: կենդանիներից ամբողջությամբ կամ մասնակիորեն ստացված բոլոր ապրանքների բաշխման պրակտիկան Սա նշանակում է, որ չնայած կենդանիների շահագործման բոլոր ձևերին ընդգրկելուն, առանձնահատուկ ուշադրություն է դարձվում սահմանման մեջ սննդակարգի բաղադրիչը ընդգծելուն, քանի որ սա դարձել է հայեցակարգի խորհրդանիշը: Նույնպես, երբ քննարկվում է կարնիզմը, առանձնահատուկ ուշադրություն է դարձվում մսեղենին, քանի որ սա նույնպես դարձել է հայեցակարգի խորհրդանիշը:
Ինչ վերաբերում է անտեսանելիությանը, ես համաձայն եմ, որ այն որպես այդպիսին անտեսանելի չէ, բայց այն թաքնված է այն մարդկանց մտքերից, ովքեր տեսնում են դրա հետևանքները, բայց չեն նկատում դրանց պատճառող գաղափարախոսությունը (դա ակնհայտ է մեզ՝ վեգանների համար, բայց ոչ բոլոր կարնիստների համար։ Եթե Դուք խնդրում եք նրանց նշել, թե որ գաղափարախոսությունն է ստիպում նրանց ուտել խոզեր, բայց կիսել իրենց տները շների հետ, շատերը ձեզ կասեն, որ ոչ մի գաղափարախոսություն չի ստիպում նրանց անել այս ամենը), ուստի ես նախընտրում եմ օգտագործել քողարկված, քան անտեսանելի տերմինը:
Այն այնքան թաքնված է ակնհայտ տեսադաշտում, որ կարնիստ տերմինը կամ որևէ համարժեք տերմինը չի օգտագործվում հենց կարնիստների կողմից: Դա որպես առանձին կոնկրետ գաղափարախոսություն չեն դասավանդում, կարնիզմի համալսարանական աստիճաններ չկան, դպրոցներում կարնիզմի դասեր չկան։ Նրանք չեն կառուցում հիմնարկներ, որոնք ուղղված են բացառապես գաղափարախոսության պաշտպանությանը, չկան կառնիզմի եկեղեցիներ կամ կարնիստական քաղաքական կուսակցություններ…և այնուամենայնիվ, համալսարանների, դպրոցների, եկեղեցիների և քաղաքական կուսակցությունների մեծ մասը սիստեմատիկորեն կարնիստ է: Կարնիզմը ամենուր է, բայց ներածական ձևով, ոչ միշտ բացահայտ:
Ամեն դեպքում, ես կարծում եմ, որ այս գաղափարախոսությանը չանվանելը օգնում է նրան քողարկված և անառարկելի մնալ, և ես չեմ գտել ավելի լավ տերմին (և ձևով և նյութով), քան կարնիզմը վեգանիզմին հակառակ գաղափարախոսության համար (վեգանիզմը հազարամյա փիլիսոփայություն է, որը դարերի ընթացքում ձևավորվել է ապրելակերպ և գաղափարախոսություն, իսկ 1940-ականներից նաև փոխակերպվող սոցիալ-քաղաքական շարժում՝ այս բոլորը կիսում են « վեգան » տերմինը): Կարնիզմը օգտակար տերմին է, որը հեշտ է հիշել և օգտագործել, և կարնիստը շատ ավելի լավ տերմին է, քան մսամթերք- կաթնամթերք -ձու-կճեպ-կարմին-մեղրակեր-կաշի-բուրդ-մետաքս կրող (կամ կենդանական արտադրանք-սպառող):
Թերևս օգտակար կլիներ, եթե մենք վերաիմաստավորեինք կարնիզմը՝ հիմնվելով այն բանի վրա, թե ինչպես է տերմինը հիմնականում օգտագործվում այսօր և ինչպես է այն հասունացել: Ես առաջարկում եմ հետևյալը. « Գերիշխող գաղափարախոսությունը, որը հիմնված է գերակայության և գերիշխանության գաղափարի վրա, մարդկանց ստիպում է շահագործել այլ զգայուն էակներին ցանկացած նպատակով և մասնակցել ոչ մարդկային կենդանիների նկատմամբ ցանկացած դաժան վերաբերմունքի: Դիետիկ առումով այն նշանակում է մշակութային առումով ընտրված ոչ մարդկային կենդանիներից ամբողջությամբ կամ մասամբ ստացված արտադրանքի սպառման
Ինչ-որ կերպ կարնիզմը տեսակիզմի ենթագաղափարախոսություն է (տերմին, որը ստեղծվել է 1971 թվականին Ռիչարդ Դ. Ռայդերի ), համոզմունք, որն աջակցում է անհատների նկատմամբ խտրականությանը իրենց «տիպի» պատճառով։ դեպի — քանի որ այն որոշ «տեսակներ» է համարում մյուսների նկատմամբ: Ճիշտ այնպես, ինչպես ռասիզմը կամ սեքսիզմը նույնպես տեսակների ենթագաղափարախոսություններ են: Կարնիզմը տեսակիստական գաղափարախոսությունն է, որը թելադրում է, թե որ կենդանիներին և ինչպես կարելի է շահագործել: Սպեսիզմը ցույց է տալիս, թե ով կարող է խտրականության ենթարկվել, բայց կարնիզմը վերաբերում է հատկապես ոչ մարդկային կենդանիների շահագործմանը, որը խտրականության տեսակ է:
Սանդրա Մալկեն պնդում է, որ կարնիզմը «սատեսիզմի կենտրոնական առանցքն է», քանի որ միս ուտելը խթանում է կենդանիների շահագործման այլ ձևերի գաղափարական հիմնավորումը: Dr Joy's Beyond Carnism կայքէջում ասվում է. « Կարնիզմը, ըստ էության, ճնշող համակարգ է: Այն կիսում է նույն հիմնական կառուցվածքը և հենվում է նույն մտածելակերպի վրա, ինչ մյուս ճնշող համակարգերը, ինչպիսիք են հայրիշխանությունը և ռասիզմը… Կարնիզմը կմնա անձեռնմխելի, քանի դեռ այն կմնա ավելի ուժեղ, քան «հակահամակարգը», որը մարտահրավեր է նետում նրան՝ վեգանիզմը»:
Կարնիզմի աքսիոմների որոնում
Ցանկացած գաղափարախոսություն իր մեջ պարունակում է մի քանի աքսիոմներ, որոնք դրան համապատասխանություն են հաղորդում: Աքսիոմը (նաև կոչվում է ինքնըստինքյան ճշմարտություն, պոստուլատ, մաքսիմ կամ ենթադրություն) պնդում է, որն ընդունվում է որպես ճշմարիտ՝ առանց ապացույցների անհրաժեշտության։ Աքսիոմները պարտադիր չէ, որ ճշմարիտ լինեն բացարձակ իմաստով, այլ ավելի շուտ հարաբերական են որոշակի համատեքստի կամ շրջանակի (դրանք կարող են ճշմարիտ լինել որոշակի խմբերի մարդկանց համար կամ որոշակի համակարգերի կանոնների շրջանակներում, բայց ոչ պարտադիր նրանցից դուրս): Աքսիոմները սովորաբար չեն ապացուցվում համակարգում, այլ ավելի շուտ ընդունվում են որպես տրված: Այնուամենայնիվ, դրանք կարող են փորձարկվել կամ ստուգվել՝ համեմատելով դրանք էմպիրիկ դիտարկումների կամ տրամաբանական հանգումների հետ, և, հետևաբար, աքսիոմները կարող են վիճարկվել և ապականվել դրանք օգտագործող համակարգի դրսից:
Կարնիզմի հիմնական աքսիոմները բացահայտելու համար մենք պետք է գտնենք այն «ճշմարտության պնդումները», որոնց հավատում են բոլոր կարնիստները, բայց եթե դա անենք, մենք կհանդիպենք խոչընդոտի: Իր քողարկված բնույթի պատճառով կարնիզմը պաշտոնապես չի ուսուցանվում, և մարդիկ դրա մասին ուսուցանում են անուղղակիորեն՝ ուսուցանելով կարնիստական պրակտիկա, այնպես որ կարնիստների մեծամասնությունը կարող է չկարողանալ հստակ ձևակերպել, թե որոնք են ճշմարտության պնդումները, որոնց հավատում են: Հնարավոր է, որ հարկ լինի նրանց հրավիրել՝ դիտարկելով: նրանց պահվածքը, և հիշելով, թե ինչին էի հավատում նախքան վեգան դառնալը: Սա այնքան էլ հեշտ չէ, որքան թվում է, քանի որ կարնիստները շատ բազմազան խումբ են, որոնք կարող են տարբեր տեսակետներ ունենալ կենդանիների շահագործման վերաբերյալ (մենք կարող ենք նույնիսկ դասակարգել կարնիստներին տարբեր տեսակների, ինչպիսիք են լրիվ կարնիստները, մասնակի կարնիստները, պրագմատիկ կարնիստները, գաղափարական կարնիստները, պասիվ կարնիստներ, միմետիկ կարնիստներ, նախավեգանական կարնիստներ, հետվեգան կարնիստներ և այլն):
Այնուամենայնիվ, այս խոչընդոտը հաղթահարելու ճանապարհ կա: Ես կարող էի փորձել սահմանել «տիպիկ կառնիստը»՝ հիմնվելով կարնիստի ավելի նեղ մեկնաբանության վրա՝ ավելի քիչ գաղափարական փոփոխականությամբ: Բարեբախտաբար, ես դա արդեն արել եմ, երբ գրում էի իմ « Էթիկական վեգան » գիրքը: «Վեգանների տեսակի մարդաբանությունը» վերնագրված գլխում, ի լրումն վեգանների տարբեր տեսակների նկարագրությունից, ես կարծում եմ, որ կան, ես նաև փորձել եմ դասակարգել ոչ վեգանների տարբեր տեսակները: Սկզբում ես մարդկությունը բաժանեցի երեք խմբի՝ ինչ վերաբերում է նրանց ընդհանուր վերաբերմունքին այլ կենդանիների շահագործման նկատմամբ՝ մսակերներ, ամենակերներ և բուսակերներ: Այս համատեքստում ես կարնիստներին սահմանեցի որպես նրանք, ովքեր ոչ միայն չեն հետաքրքրվում նման շահագործմամբ, այլ կարծում են, որ կարևոր է, որ մարդիկ շահագործեն կենդանիներին այնպես, ինչպես իրենք են հարմար, բուսակերները՝ որպես նրանք, ովքեր չեն սիրում նման շահագործումը և առնվազն մտածում են: մենք պետք է խուսափենք ուտելիքի համար սպանված կենդանիներից (և դրանց մի ենթախումբը կլինի վեգանները, ովքեր խուսափում են կենդանիների շահագործումից բոլոր ձևերից), և այնուհետև ամենակերներից (ի դեպ, ոչ թե կենսաբանական ամենակերներին), ինչպես նրանց միջև, այնպես էլ մարդիկ, ովքեր դա անում են: մի քիչ հոգ տանել նման շահագործման մասին, բայց ոչ այնքան, որ խուսափենք սննդի համար սպանված կենդանիներին ուտելուց: Այնուհետև ես գնացի այս կատեգորիաների ենթաբաժանմանը, և ամենակերներին բաժանեցի Reducetarians, Pescatarians և Flexitarians:
Այնուամենայնիվ, երբ մենք մանրամասնորեն նայում ենք կարնիզմի սահմանմանը, ինչպես այս հոդվածի համատեքստում, մենք պետք է ներառենք «կարնիստ» կատեգորիայի բոլոր այս խմբերը, բացառությամբ վեգանների, և դա այն է, ինչը նրանց դարձնում է ավելի բազմազան և դժվար գուշակելի: ինչին նրանք բոլորը հավատում են: Որպես կարնիզմի հիմնական աքսիոմները բացահայտելու վարժություն, ավելի լավ կլինի, եթե ես օգտագործեմ իմ գրքում օգտագործած ավելի նեղ դասակարգումը և սահմանեմ «տիպիկ կարնիստ» որպես ոչ վեգաններ, որոնք նույնպես ոչ պեսկատար են, ոչ կրճատողներ, ոչ ճկունություն և ոչ բուսակերներ: Տիպիկ միս ուտողը կլինի արխետիպիկ տիպիկ կարնիստը, որը չի բախվի «կարնիստ» հասկացության հնարավոր մեկնաբանություններից որևէ մեկին: Ես նրանցից մեկն էի (ես ցատկեցի տիպիկ միս ուտողից բուսակերների՝ չանցնելով մյուս տեսակների), այնպես որ ես կկարողանամ օգտագործել իմ հիշողությունն այս առաջադրանքի համար:
Քանի որ կարնիզմը վեգանիզմի հակառակն է, վեգանիզմի հիմնական աքսիոմները բացահայտելը և այնուհետև փորձելը տեսնել, թե արդյոք դրանց հակադրությունները լավ թեկնածուներ են կարնիզմի աքսիոմների համար, որոնց կհավատան բոլոր տիպիկ կարնիստները, լավ միջոց կլինի դրան հասնելու համար: Ես հեշտությամբ կարող եմ դա անել, քանի որ, բարեբախտաբար, ես գրեցի հոդված « Վեգանիզմի հինգ աքսիոմները » վերնագրով, որտեղ ես բացահայտեցի հետևյալը.
- ՎԵԳԱՆԻԶՄԻ ԱՌԱՋԻՆ ԱՔՍԻՈՄ. ԱԽԻՄՍԱՅԻ ԱՔՍԻՈՄ. «Ոչ մեկին չվնասելու փորձը բարոյական հիմքն է»
- Վեգանիզմի երկրորդ աքսիոմը.
- ՎԵԳԱՆԻԶՄԻ ԵՐՐՈՐԴ ԱՔՍԻՈՄԸ. ՀԱԿԱՇԱՀԱԳՈՐԾՄԱՆ ԱՔՍԻՈՄ. «Զգացող էակների բոլոր շահագործումները վնասում են նրանց»
- ՎԵԳԱՆԻԶՄԻ ՉՈՐՐՈՐԴ ԱՔՍԻՈՄԸ. ՀԱԿԱՍՊԻԵՍԻԶՄԻ ԱՔՍԻՈՄ.
- ՎԵԳԱՆԻԶՄԻ ՀԻՆԳԵՐՈՐԴ ԱՔՍԻՈՄ. ՓՈԽԱՆԱԿՈՒԹՅԱՆ ԱՔՍԻՈՄ. «Անուղղակի վնասը զգայական անձին պատճառված մեկ այլ անձի կողմից դեռևս վնաս է, որից պետք է փորձենք խուսափել»
Ես տեսնում եմ, որ դրանց հակառակը կարող են հավատալ բոլոր տիպիկ կարնիստներին, ուստի կարծում եմ, որ դրանք լավ տեղավորվում են կարնիզմի հիմնական աքսիոմների հետ: Հաջորդ գլխում ես դրանք մանրամասն կքննարկեմ։
Կարնիզմի հիմնական աքսիոմները
Հետևյալը իմ մեկնաբանությունն է այն մասին, թե որոնք են կարնիզմի գաղափարախոսության հիմնական աքսիոմները՝ հիմնված իմ սեփական փորձի վրա՝ լինելով նախկին կարնիստ, ապրելով կարնիստական աշխարհում, որտեղ մարդկանց մեծ մասը, որոնց հետ ես շփվել եմ գրեթե 60 տարի, կարնիստներ էին.
Բռնություն
Քանի որ վեգանիզմի ամենակարևոր աքսիոմը «մի վնասիր» ահիմսա կարնիզմը պետք է լինի սրա հակառակը: Ես դա անվանում եմ բռնության աքսիոմա, և այսպես եմ սահմանում.
ԿԱՐՆԻԶՄԻ ԱՌԱՋԻՆ ԱՔՍԻՈՄԸ. ԲՌՆՈՒԹՅԱՆ ԱՔՍԻՈՄ.
Տիպիկ կարնիստների համար բռնության գործողություններ են կատարում (որս, ձկնորսություն, կենդանու կոկորդը կտրել, հորթերին բռնի կերպով հեռացնել իրենց մայրերից, որպեսզի նրանք կարողանան վերցնել իրենց համար նախատեսված կաթը, մեղր գողանալը, որոնք հավաքում են այն իրենց ձմեռային պահեստների համար, հարվածել): ձի, որպեսզի ստիպեն նրան ավելի արագ վազել, կամ վայրի կենդանիներին բռնել և նրանց ցմահ վանդակի մեջ դնել) կամ վճարել ուրիշներին, որպեսզի դա անեն նրանց փոխարեն, դա սովորական նորմալ վարքագիծ է: Սա նրանց դարձնում է բռնի մարդիկ, ովքեր հատուկ առիթներով (օրինական կամ այլ կերպ) կարող են իրենց բռնությունն ուղղել այլ մարդկանց նկատմամբ, զարմանալի չէ:
Տիպիկ կարնիստները հաճախ պատասխանում են վեգաններին այնպիսի դիտողություններով, ինչպիսիք են «Արդյո՞ք կյանքի շրջանակը» (որի մասին ես գրել եմ մի ամբողջ հոդված՝ վերնագրով « Վերջնական վեգան պատասխանը «Դա կյանքի շրջանն է» դիտողությանը ) որպես մեզ ասելու միջոց: նրանք հավատում են, որ բնության մեջ բոլորը վնասում են ուրիշներին՝ գոյատևելու համար՝ գերադասելով միմյանց և հավերժացնելով բռնության շրջանակը, որը, իրենց կարծիքով, անխուսափելի է: Վեգանների քարոզչության ժամանակ, որ ես անում էի Լոնդոնում, հաճախ էի լսում այս արտահայտությունը ոչ վեգաններից՝ դիտելով կենդանու սպանության կադրերը (սովորաբար սպանդանոցում, ինչը հուշում է, որ նրանք համարում են, որ բռնությունը, որին ականատես եղան, ի վերջո «ընդունելի» էր։
Այս դիտողությունն օգտագործվում է նաև վեգանական կենսակերպը քննադատելու համար՝ առաջարկելով, որ մենք անբնական ենք վարվում, մինչդեռ նրանք, կենդանիներին շահագործելով և որոշ ուտելով, իրենց բնական են պահում, քանի որ կարծում են, որ դա «կյանքի շրջանակն է»: Նրանք ենթադրում են, որ մենք՝ վեգաններս, սխալ կերպով խաղում ենք բնության մեջ խաղաղ խոտակերների կեղծ էկոլոգիական դերը՝ ձևանալով որպես բույսեր ուտողներ, մինչդեռ մեր բնական դերը կյանքի շրջանակում ագրեսիվ գագաթնակետային գիշատիչներ լինելն է:
Գերազանցություն
Կարնիզմի երկրորդ ամենակարևոր աքսիոմը կլինի նաև վեգանիզմի երկրորդ աքսիոմի հակառակը, որն ասում է, որ Կենդանիների թագավորության բոլոր անդամները պետք է համարվեն զգայուն էակներ (և հետևաբար հարգվեն դրա համար): Ես այս կարնիստական աքսիոմն անվանում եմ գերակայության աքսիոմ, և այսպես եմ սահմանում այն.
ԿԱՐՆԻԶՄԻ ԵՐԿՐՈՐԴ ԱՔՍԻՈՄ. ԳԵՐԱԶԱՆԳՈՒԹՅԱՆ աքսիոմը.
Սա, թերևս, տիպիկ կարնիստի ամենատարբեր հատկանիշն է: Անընդհատ բոլորն էլ կարծում են, որ մարդիկ բարձրակարգ արարածներ են (ոմանք, ինչպես ռասիստները, հավելյալ կարծում են, որ իրենց ռասան ավելի բարձր է, իսկ մյուսները, ինչպես մոլագարները, իրենց սեռն է): Նույնիսկ ամենաչափավորները (ինչպես, օրինակ, որոշ բուսակեր բնապահպաններ), ովքեր կասկածի տակ են դնում ոչ մարդկային կենդանիների շահագործման որոշ ձևեր և դատապարտում շրջակա միջավայրի ոչնչացումը, դեռևս կարող են մարդկանց տեսնել որպես վերադաս էակներ, որոնց «պատասխանատվությունն» է կրում հանդես գալ որպես տնտեսվարողներ: Բնության այլ «ստորադաս» էակներ:
Կարնիստները արտահայտում են իրենց գերագույն հայացքները՝ ժխտելով այլ էակների զգայունության որակը՝ պնդելով, որ միայն մարդիկ են զգայուն, և եթե գիտությունը գտնում է զգայնություն այլ արարածների մեջ, ապա կարևոր է միայն մարդկային զգացումը: Այս աքսիոմն այն է, ինչ կարնիստներին տալիս է ուրիշներին շահագործելու իրենց ինքնուրույն իրավունքը, քանի որ նրանք կարծում են, որ «արժանի են» ավելիին, քան մյուսները: Կրոնական կարնիստները կարող են հավատալ, որ իրենց գերագույն աստվածները տվել են իրենց աստվածային իրավունքը՝ տիրելու «ստորադաս» էակներին, քանի որ նրանք կիրառում են հիերարխիայի իրենց հայեցակարգը նաև մետաֆիզիկական տիրույթում:
Քանի որ մշակույթների մեծ մասը ճնշող նահապետական գերիշխանական մշակույթներ են, այս աքսիոմը խորն է շատ հասարակություններում, սակայն առաջադեմ խմբերը տասնամյակներ շարունակ մարտահրավեր են նետում ռասայական, էթնիկական, դասակարգային, սեռային կամ կրոնական գերակայությանը, որը, երբ համընկնում է վեգանիզմի հետ, ծնունդ է տվել: սոցիալական արդարության վեգաններ, ովքեր պայքարում են ինչպես մարդկանց, այնպես էլ ոչ մարդկային կենդանիների ճնշողների դեմ:
Այս աքսիոմը բացահայտվել է և նույն անունը ստացել է Climate Healers-ի վեգան հիմնադիր դոկտոր Սայլեշ Ռաոյի , երբ նա նկարագրել է ներկայիս համակարգի երեք սյուները, որոնք պետք է փոխարինվեն, եթե մենք ցանկանում ենք կառուցել Վեգանական աշխարհը: Նա ինձ հարցազրույցում ասաց. « Գոյություն ունի գործող համակարգի երեք հիմնասյուներ… երկրորդը գերակայության կեղծ աքսիոմն է, որն այն է, որ կյանքը մրցակցային խաղ է, որտեղ նրանք, ովքեր առավելություն են ստացել, կարող են տիրապետել, ստրկացնել և շահագործել։ կենդանիներին, բնությանը և անապահով մարդկանց երջանկության ձգտման համար: Սա այն է, ինչ ես անվանում եմ «հզորությունը ճիշտ է» կանոնը»:
Տիրապետություն
Կարնիզմի երրորդ աքսիոմը երկրորդի տրամաբանական հետևանքն է։ Եթե կարնիստներն իրենց ավելի բարձր են համարում մյուսներից, նրանք զգում են, որ կարող են շահագործել նրանց, և եթե աշխարհին նայեն հիերարխիկ տեսանկյունից, նրանք անընդհատ ձգտում են ավելի բարձր գնալ և «բարգավաճել» ուրիշների հաշվին: ճնշված լինեն, քանի որ չեն ցանկանում, որ իրենց վրա գերիշխեն: Ես այս աքսիոմն անվանում եմ տիրապետության աքսիոմ, և այսպես եմ սահմանում այն.
ԿԱՐՆԻԶՄԻ ԵՐՐՈՐԴ ԱՔՍԻՈՄ. ՏԻՐԱՎՈՐՈՒԹՅԱՆ ԱՔՍԻՈՄ. «Այլ զգայական էակների շահագործումը և նրանց վրա մեր տիրապետությունը անհրաժեշտ է բարգավաճման համար»
Այս աքսիոմը օրինականացնում է կենդանիներից ցանկացած հնարավոր ձևով շահույթ ստանալը, ոչ միայն նրանց գոյատևման, այլև իշխանության և հարստության համար: Երբ վեգանը քննադատում է կենդանաբանական այգիներին այն բանի համար, որ նրանք ասում են, որ դրանք պահպանության հաստատություններ չեն, ինչպես իրենք են պնդում, այլ շահույթ ապահովող հաստատություններ են, տիպիկ կարնիստը կպատասխանի. «Ուրեմն ի՞նչ: Յուրաքանչյուր ոք ունի օրվա հացի իրավունք»:
Սա նաև այն աքսիոմն է, որը ստեղծում է որոշ բուսակերների, քանի որ չնայած գիտակցում են, որ չպետք է ուտել կով կամ հավ, նրանք ստիպված են զգում շարունակել շահագործել դրանք՝ սպառելով իրենց կաթը կամ ձուն:
բեգանների դեպքում է։ ովքեր մեղր են օգտագործում, վեգանները , ովքեր ձու են օգտագործում, օստրովեգանները, ովքեր օգտագործում են երկփեղկավորներ, էնտովեգանները , ովքեր օգտագործում են միջատներ, կամ այն «վեգանները», ովքեր ձի են վարում , այցելում են կենդանաբանական այգիներ հաճույքի համար կամ բուծում են « էկզոտիկ ընտանի կենդանիներ »): Կարելի է նաև ասել, որ կապիտալիզմը քաղաքական համակարգ է, որը կարող է առաջանալ այս աքսիոմից (և սա է պատճառը, որ որոշ վեգաններ կարծում են, որ վեգան աշխարհը երբեք չի գա, եթե մենք պահպանենք ներկայիս կապիտալիստական համակարգերը):
Ընթացիկ համակարգի հիմնասյուներից մեկը, որը բժիշկ Ռաոն բացահայտեց, համապատասխանում է այս աքսիոմին, թեև նա այն այլ կերպ է անվանում: Նա ինձ ասաց. « Համակարգը հիմնված է սպառողականության վրա, որը ես անվանում եմ «ագահությունը լավ է» կանոն: Դա սպառողականության կեղծ աքսիոմ է, որն ասում է, որ երջանկության ձգտումը լավագույնս իրականացվում է ցանկությունների անվերջանալի շարքը բորբոքելով և բավարարելով: Դա աքսիոմ է մեր քաղաքակրթության մեջ, քանի որ դուք ամեն օր սովորաբար տեսնում եք 3000 գովազդ և կարծում եք, որ դա նորմալ է»:
Սպեսիզմ
Եթե վեգանիզմի չորրորդ աքսիոմը հակատեսակության աքսիոն է, որը նպատակ ունի որևէ մեկի նկատմամբ խտրականություն չդնել որոշակի դասի, տեսակի, ռասայի, բնակչության կամ խմբի պատկանելու համար, ապա կարնիզմի չորրորդ աքսիոմը լինելու է տեսակիզմի աքսիոմը, որը ես սահմանում եմ հետևյալ կերպ.
ԿԱՐՆԻԶՄԻ ՉՈՐՐՈՐԴ ԱՔՍԻՈՄ. ՍՊԵՍԻԶԻՄԻ ԱՔՍԻՈՄ. «Մենք պետք է այլ կերպ վերաբերվենք ուրիշներին՝ կախված նրանից, թե որ տեսակի էակներ են նրանք և ինչպես ենք մենք ցանկանում օգտագործել դրանք»
Բնօրինակ համատեքստերը, որոնցում առաջին անգամ տարածվեց «կարնիզմ» բառը, դոկտոր Ջոյի «Ինչու ենք մենք սիրում շներ, ուտում խոզեր և հագնում կով» գիրքը հստակորեն ցույց է տալիս այս աքսիոմի էությունը: Կարնիստները, ինչպես շատ մարդիկ, տաքսոֆիլներ են (նրանք սիրում են ամեն ինչ դասակարգել կատեգորիաների), և երբ նրանք որևէ մեկին պիտակավորում են որպես իրենց ստեղծած որոշակի խմբին պատկանող (պարտադիր չէ, որ օբյեկտիվորեն տարբերվող խումբ), ապա նրան տալիս են արժեք, ֆունկցիա։ , և նպատակ, որը շատ քիչ առնչություն ունի հենց էակների հետ, և շատ առնչվում է նրան, թե ինչպես են կարնիստները սիրում օգտագործել դրանք: Քանի որ այս արժեքներն ու նպատակները ներքին չեն, դրանք փոխվում են մշակույթից մշակույթ (և սա է պատճառը, որ արևմտյանները շներ չեն ուտում, այլ արևելքից որոշ մարդիկ ուտում են):
Տիպիկ կարնիստները մշտապես խտրականություն են դրսևորում ուրիշների նկատմամբ, նույնիսկ նրանց, ովքեր իրենց համարում են առաջադեմ էգալիտարիստներ, որովհետև նրանք ընտրողական են, երբ նրանք կիրառում են իրենց էգալիտարիզմը, և որովհետև նրանք օգտագործում են բոլոր տեսակի արդարացումներ և բացառություններ՝ այն չկիրառելու մարդկանցից, « ընտանի կենդանիներից » կամ իրենց սիրելիներից կենդանիներ.
Ազատամտություն
Կարնիզմի հինգերորդ աքսիոմը կարող է զարմացնել ոմանց (ինչպես վեգանիզմի հինգերորդ աքսիոմը կարող էր դա անել նաև այն վեգանների հետ, ովքեր չգիտեին, որ փիլիսոփայության մեջ կառուցված վեգան աշխարհը հրամայական է ստեղծել՝ թույլ չտալով ուրիշներին վնասել զգայուն էակներին), քանի որ ոմանք մարդիկ, ովքեր իրենց անվանում են վեգան, կարող են հետևել նաև այս աքսիոմային: Ես դա անվանում եմ ազատականության աքսիոմա, և այսպես եմ սահմանում.
ԿԱՐՆԻԶՄԻ ՀԻՆԳԵՐՈՐԴ ԱՔՍԻՈՄ. ԱԶԱՏԱԿԱՆՈՒԹՅԱՆ ԱՔՍԻՈՄ. «Յուրաքանչյուր ոք պետք է ազատ լինի անելու այն, ինչ ցանկանում է, և մենք չպետք է միջամտենք՝ փորձելով վերահսկել նրանց վարքը»
Որոշ մարդիկ քաղաքականապես իրենց սահմանում են որպես ազատականներ՝ նկատի ունենալով քաղաքական փիլիսոփայության ջատագովներ կամ կողմնակիցներ, որոնք պաշտպանում են պետության նվազագույն միջամտությունը ազատ շուկայում և քաղաքացիների անձնական կյանքում: Այն համոզմունքը, թե որքան նվազագույնը պետք է լինի այդ միջամտությունը, կարող է տարբեր լինել յուրաքանչյուր անձից, բայց այս վերաբերմունքի հետևում կանգնած է այն համոզմունքը, որ մարդիկ պետք է ազատ լինեն անելու այն, ինչ ցանկանում են, և ոչինչ չպետք է արգելվի: Սա ուղղակի հակասության մեջ է վեգանիզմի հետ, քանի որ եթե դա հնարավոր լիներ քաղաքականապես և իրավական առումով, վեգանների մեծամասնությունը կողմ կլիներ արգելել մարդկանց վնաս պատճառել զգայուն էակներին (քանի որ գործող օրենքներն արգելում են մարդկանց վնասել այլ մարդկանց):
Վեգանները կառուցում են վեգանական աշխարհ, որտեղ ոչ մի մարդ չի վնասի այլ կենդանիներին, քանի որ հասարակությունը (իր ինստիտուտներով, օրենքներով, քաղաքականությամբ և կանոններով) թույլ չի տա, որ այս վնասը տեղի ունենա, բայց ազատականի համար դա կարող է չափազանց մեծ ինստիտուցիոնալ միջամտություն լինել իրավունքներին: անհատների։
Այս աքսիոմն է, որ ստիպում է կարնիստներին օգտագործել «ընտրություն» հասկացությունը՝ հիմնավորելու իրենց կենդանական արտադրանքի օգտագործումը, և դա ստիպում է նրանց մեղադրել վեգաններին իրենց համոզմունքները ուրիշներին պարտադրելու մեջ (քանի որ խորքում նրանք չեն հավատում կանոններին, որոնք կսահմանափակեն. մարդկանց ազատությունը՝ սպառելու այն, ինչ ցանկանում են և շահագործում ում ցանկանում են):
Այս հինգ աքսիոմները անուղղակիորեն ուսուցանվել են մեզ մանկությունից ստացած պատմության, աշխարհագրության և նույնիսկ կենսաբանության դասերով և ամրապնդվել այն ֆիլմերով, պիեսներով, հեռուստաշոուներով և գրքերով, որոնք մենք կլանել ենք այն ժամանակից ի վեր, բայց այս ամբողջ բացահայտումը բավականաչափ պարզ չէր: կամ ֆորմալացվել է, որպեսզի հասկանանք, որ նրանք ներարկվել են որոշակի գաղափարախոսության մեջ, որը ստիպում է մեզ հավատալ այս աքսիոմներին, նույնիսկ եթե դրանք կեղծ են:
Նաև հիշեք, որ գաղափարախոսության աքսիոմները ապացույցի կարիք չունեն նրանց համար, ովքեր հետևում են այդ գաղափարախոսությանը, ուստի մեզ՝ վեգաններիս համար չպետք է զարմանա, որ կարնիստները, որոնց հետ մենք զրուցում ենք, կարծես թե չեն արձագանքում այս աքսիոմները հերքող ապացույցներին. մենք անում ենք. Մեզ համար նման ապացույցները ճնշող մեծամասնությամբ համոզում են մեզ չհավատալ նման աքսիոմներին, բայց նրանց համար նրանք կարող են դրանք անտեղի համարել, քանի որ դրանց հավատալու համար ապացույցների կարիք չունեն: Միայն նրանք, ովքեր բավականաչափ լայնախոհ են, ովքեր մտածում են, թե արդյոք իրենց մանկուց խրատված են եղել, կարող են նայել ապացույցներին և վերջապես ազատվել կաշառակերությունից, և վեգանների քարոզչության նպատակն այն է, որ օգնենք այս մարդկանց քայլ կատարել, ոչ թե պարզապես վիճել մտերիմների հետ: մտածող տիպիկ կարնիստ.
Հետևաբար, տիպիկ կարնիստը կլինի բռնի, գերակայող, գերիշխող և խտրական մարդ, ով ուղղակիորեն կամ անուղղակիորեն շահագործում է, ճնշում և տիրում այլ զգայուն էակներին՝ մտածելով, որ ցանկացած այլ մարդ պետք է ազատ լինի անել նույնը:.
Կարնիզմի երկրորդական սկզբունքները
Բացի վերը նշված կարնիզմի հինգ հիմնական աքսիոմներից, որոնց, ըստ սահմանման, պետք է հավատան բոլոր տիպիկ կարնիստները, կարծում եմ, կան այլ երկրորդական սկզբունքներ, որոնց հետևում են նաև կարնիստների մեծ մասը, նույնիսկ եթե կարնիստների որոշ տեսակներ ավելի հավանական է, որ հետևեն ոմանց ավելին, քան մյուսները: Այս երկրորդական սկզբունքներից մի քանիսը բխում են հիմնական աքսիոմներից՝ դառնալով դրանց ավելի կոնկրետ ենթախմբեր։ Օրինակ:
- ՃԻՇՏ ՍՏԱՑՈՒԹՅԱՆ. Միայն մարդիկ ունեն զգացմունքի այն տեսակը, որը կարևոր է բարոյական իրավունքների առումով, ինչպես օրինակ՝ խղճի, խոսքի կամ բարոյականության զգացումը:
- ԸՆՏՐՈՂ ՍՊԱՌՈՒՄ. Որոշ ոչ-մարդկանց կենդանիներ կարող են օգտագործվել սննդի համար, իսկ մյուսները՝ ոչ, քանի որ ավանդույթը ճիշտ է ընտրել, թե որոնք և ինչպես պետք է ուտել:
- ՄՇԱԿՈՒԹԱՅԻՆ ԼԵԳԻՏԻՄՈՒԹՅՈՒՆ. Մշակույթը թելադրում է ուրիշներին շահագործելու բարոյական ուղին, ուստի չկա էթիկապես հակասական շահագործում
- ՊՐԻՄԱՏՆԵՐԻ ԳԵՐԱՎՈՐՈՒԹՅՈՒՆ. Պրիմատները բարձրակարգ կաթնասուններն են, կաթնասունները՝ բարձրակարգ ողնաշարավորները, իսկ ողնաշարավորները՝ բարձրակարգ կենդանիները:
- ՄԱՐԴՈՒ ՇԱՀԱԳՈՐԾՄԱՆ ԻՐԱՎՈՒՆՔԸ. Ցանկացած ոչ մարդկային կենդանու շահագործումը սննդի և դեղորայքի համար մարդու իրավունք է, որը պետք է պաշտպանվի:
- ԲԱՑԱՌԻԿ ԻՐԱՎՈՒՆՔՆԵՐ. Մենք չպետք է օրինական իրավունքներ տանք ոչ մարդ կենդանիներին՝ չնայած որոշ սահմանափակ բարոյական իրավունքների, որոնք կարող են տրվել որոշ կենդանիների որոշ մշակույթներում:
- ՇԱՀԱԳՈՐԾՄԱՆ ՍՈՒԲՍԻԴԻԱՑՈՒՄ. Անասնաբուծությունը և կենդանիների արտադրությունը պետք է քաղաքականապես աջակցվեն և տնտեսապես սուբսիդավորվեն:
- ՄԱՐԴԿԵՐ ՄԱՐԴԻԿՆԵՐ.
- ԱՌՈՂՋ «ՄԻՍ». Միսը, ձուն և կաթնամթերքը առողջ սնունդ են մարդկանց համար:
- ԲՆԱԿԱՆ ՄԻՍ. Միս ուտելը բնական է մարդկանց համար, և մեր նախնիները մսակեր են եղել:
- «ԱԼՏ-ՄԻՍԸ» ՍԽԱԼ Է. Կենդանական ծագման մթերքների այլընտրանքներն անբնական են և անառողջ, վնասում են շրջակա միջավայրը.
- ԴՐԱԿԻ ՀԵՐՔՈՒՄ. Այն պնդումները, որ կենդանիների շահագործումը ամենամեծ բացասական ազդեցությունն է ունենում շրջակա միջավայրի վրա, քարոզչության միջոցով տարածվող չափազանցություններ են:
Կարնիստները, տիպիկ, թե ոչ, կարող են հավատալ այս սկզբունքներից մի քանիսին (և որքան շատ են նրանք հավատում, այնքան ավելի շատ կարնիստներ են) և նման համոզմունքներ դրսևորել իրենց ապրելակերպի և վարքագծի մեջ:
Մենք կարող ենք հեշտությամբ մշակել կարնիզմի թեստ՝ խնդրելով մարդկանց նշել, թե որքանով են նրանք համաձայն 5 աքսիոմների և 12 երկրորդական սկզբունքների հետ և ստեղծել շեմ, որպեսզի գնահատականը անցնի՝ որպես կարնիստ որակավորվելու համար: Սրանք կարող են օգտագործվել նաև գնահատելու համար, թե որքան կարնիզմ է մնում որոշ վեգանների և վեգանական հաստատություններում (ես հոդված եմ գրել այս մասին՝ վերնագրով Կարնիզմը վեգանիզմում ):
Կարնիզմի ինդոկտրինացիա
Կարնիստները մանկուց ուսուցվել են կարնիզմի մեջ, և շատերը նույնիսկ չգիտեն դա: Նրանք կարծում են, որ ազատ կամք ունեն, իսկ մենք՝ վեգաններս, «տարօրինակներն» ենք, ովքեր կարծես ինչ-որ պաշտամունքի : Երբ ձեզ ներշնչում են, այն, ինչ նախկինում ընտրություն էր, այլևս ընտրություն չէ, քանի որ այժմ այն թելադրված է ձեր դոկտրինացիայով, այլևս ոչ տրամաբանությամբ, ողջախոհությամբ կամ ապացույցներով: Այնուամենայնիվ, կարնիստները չեն գիտակցում, որ իրենց ստիպել են դառնալ կարնիստ, քանի որ կարնիզմը շատ լավ քողարկված է: Նրանք ժխտում են իրենց դոկտրինացումը, ուստի ցնցված և նույնիսկ վիրավորված են զգում, երբ վեգանները փորձում են օգնել նրանց ազատվել դրանից:
Վեգանիզմի աքսիոմներն ու սկզբունքները շատ կուղղորդեն կարնիստներին շփվել վեգանների հետ շատ կոնկրետ ձևերով, հաճախ բավական անտեսող կամ նույնիսկ թշնամական, քանի որ նրանք գիտեն, որ վեգանները պաշտպանում են ինչ-որ խորը բանի դեմ, որը կառավարում է նրանց ընտրությունները (նույնիսկ եթե նրանք չեն կարող մատնացույց անել: ինչ է դա և երբեք չեմ լսել կարնիզմ բառը): Այս սկզբունքները որպես աքսիոմներ հասկանալը բացատրում է, թե ինչու են այս տեսակետներն այդքան տարածված, և ինչու են կարնիստներն այդքան համառ՝ հավատարիմ մնալով դրանց՝ չնայած այն բոլոր ապացույցներին, որոնք մենք կարող ենք ներկայացնել դրանք, որոնք ապացուցում են, որ դրանք կեղծ սկզբունքներ են, որոնք հակասում են իրականությանը:
Այն նաև բացատրում է, թե ինչու են ծայրահեղ ժամանակակից կարնիստները դարձել հակավեգաններ, ովքեր սովորաբար փորձում են հակառակն անել, քան վեգանները (ինչը, ի դեպ, բացատրում է, թե ինչու լաբորատոր միսը չի կարողանում փոխարինել սովորական միսը կարնիստների ճաշատեսակներում, քանի որ նրանք ընկալում էին այն որպես վեգան արտադրանք: — թեև դա միանշանակ չէ, 11-րդ սկզբունքի խախտումով): Սա ստեղծել է երեք երրորդական սկզբունքներ, որոնց հետևում են նաև ժամանակակից կարնիստները.
- ԿԵՂԾԵՐՈՒՆՈՒԹՅԱՆ ԽՈՒՍԱՓՈՒԹՅՈՒՆ. Վեգանները կեղծավորներ են, քանի որ նրանց ընտրությունը ներառում է բերքի մահվան պատճառով ավելի խելամիտ էակներին վնասելը:
- Վեգանիզմի ժխտում. վեգանիզմը ծայրահեղական ոճ է, որն ի վերջո կանցնի, բայց դա չպետք է խրախուսվի, քանի որ այն չափազանց խանգարող է:
- ՎԵԳԱՆՖՈԲԻԱ. Վեգաններին պետք է հալածել, իսկ վեգանիզմը կոռումպացված վնասակար գաղափարախոսություն է, որը շտապ պետք է արմատախիլ արվի:
Այս երեք երրորդական սկզբունքները (կամ դրանց համարժեքները) կարող էին նաև գործել անցյալի կարնիստների մոտ՝ նախքան «վեգան» տերմինի ստեղծումը 1944 թվականին՝ նկատի ունենալով այն մրցակից գաղափարախոսությունը, որը մարտահրավեր էր նետում կարնիզմին այն ժամանակ: Օրինակ, մի քանի հազարամյակ առաջ Մագադայի Թագավորությունում կարնիստ բրահմանները, հավանաբար, հետևել են այս սկզբունքներին ընդդեմ սրամանական վանականների, ինչպիսիք են Մահավիրան (ջեյն ուսուցիչ), Մակխալի Գոշալան (աջիվիկանիզմի հիմնադիրը) կամ Սիդհարթա Գաուտամա (բուդդիզմի հիմնադիրը), դրանց մեկնաբանության համար։ Ահիմսա հասկացության մասին , որը նրանց ստիպեց հեռանալ մսի օգտագործումից և կենդանիների զոհաբերություններից: Նաև վաղ քրիստոնեության մեջ սուրբ Պողոսի հետևորդները կարող էին այս սկզբունքները քաղել Սուրբ Հակոբոս Արդարի (Հիսուսի եղբոր), էբիոնացիների և նազովրեցիների հետևորդների դեմ, ովքեր նույնպես հեռացան մսամթերքից (տես. վավերագրական Christspiracy, եթե ցանկանում եք ավելին իմանալ այս մասին):
Թերևս պատճառն այն է, որ մենք դեռ ունենք այդքան ռասիզմ, հոմոֆոբիա և միսոգինիա աշխարհում, այն է, որ մենք անտեսել ենք նրանց մարմնական արմատները, երբ փորձում էինք արմատախիլ անել դրանք, ուստի դրանք շարունակում են հայտնվել: Թերևս մենք անտեսել ենք այս արմատները, քանի որ չենք կարող տեսնել դրանք, քանի որ կարնիզմը քողարկվել է սոցիալական միջավայրում: Այժմ, երբ մենք կարող ենք տեսնել դրանք, մենք պետք է կարողանանք ավելի արդյունավետ կերպով հաղթահարել այս սոցիալական չարիքները:
Կարնիզմը մերկացնելն ու ցույց տալ, թե ինչից է պատրաստված, պետք է օգնի մեզ ազատվել դրանից: Դա ցույց կտա, որ դա իրականության էական մաս չէ, այլ անհարկի կոռուպցիա, ինչպես ժանգը, որը ծածկում է մի ամբողջ հին նավը, բայց որը կարող է հեռացվել պատշաճ վերաբերմունքի դեպքում՝ չվնասելով նավի ամբողջականությունը: Կարնիզմը մարդու կողմից ստեղծված վնասակար գաղափարախոսություն է, այլ ոչ թե բնության մաս, որը մեզ պետք չէ և մենք պետք է արմատախիլ անենք։
Կարնիզմի ապակառուցումը կարող է լինել դրա ավարտի սկիզբը:
Ծանուցում. Այս բովանդակությունը ի սկզբանե հրապարակվել է VeganFTA.com-ում և կարող է անպայման չհամընկնել Humane Foundation-ի տեսակետների հետ: