Ճտերի առաջին օրը. սեռի տեսակավորման դաժանությունը թռչնաբուծական արդյունաբերության մեջ

Ձվի արդյունաբերությունը թաքցնում է մի մռայլ իրականություն. թեև հաճախ ուշադրություն է հրավիրվում մայր հավերի ծանր վիճակի վրա, նրանց արու սերունդները լուռ տառապում են: Տնտեսապես անարժեք համարվող արու ճտերին դաժան ճակատագիր է սպասվում, որոնք հաճախ հանդիպում են իրենց վախճանին մինչև կյանքի առաջին օրը: Այս էսսեն ուսումնասիրում է թռչնաբուծական արդյունաբերության մեջ սեռի տեսակավորման մեթոդներն ու հետևանքները՝ լույս սփռելով գործընթացի հետ կապված էթիկական մտահոգությունների և բարեկեցության խնդիրների վրա:

Սեռի տեսակավորման գործընթացը

Ձվից կարճ ժամանակ անց նոր ծնված ճտերն անցնում են տեսակավորման գործընթաց, որտեղ նրանց բաժանում են՝ ելնելով իրենց սեռից: Այս գործընթացը հիմնականում պայմանավորված է արդյունաբերության տնտեսական պահանջներով, քանի որ միայն էգ ճտերն են արժեքավոր համարվում ձվի արտադրության համար:

Սեռերի տեսակավորման համար կիրառվում են տարբեր մեթոդներ՝ սկսած ձեռքով տեսակավորումից մինչև ավելի բարդ տեխնոլոգիական մոտեցումներ: Տարածված մեթոդներից մեկը ներառում է արագընթաց փոխակրիչ գոտիների օգտագործումը, որոնք տեղափոխում են նոր դուրս եկած ձագերին տեսակավորման գործընթացի միջոցով, որտեղ արուներն ու էգերը տարանջատվում են որոշ ֆիզիկական բնութագրերի հիման վրա: Այլ տեխնիկան ներառում է ԴՆԹ վերլուծություն և մեքենայական մեթոդներ, ինչպիսիք են ինֆրակարմիր սպեկտրոսկոպիան:

Չնայած տեխնոլոգիական առաջընթացին, սեռի տեսակավորումը մնում է վիճելի խնդիր՝ իր բնորոշ դաժանության պատճառով, հատկապես արու ճտերի համար: Այն հաստատություններում, որտեղ պահանջվում են միայն էգ ճտեր, արու ճտերը համարվում են պահանջների ավելցուկ և այդպիսով ոչնչացվում են ձվից կարճ ժամանակ անց: Այս զանգվածային սպանությունը, որը հաճախ իրականացվում է այնպիսի մեթոդների միջոցով, ինչպիսիք են գազազերծումը կամ աղալը, առաջ է բերում էական էթիկական մտահոգություններ և բարեկեցության խնդիրներ:

Սեռի տեսակավորման դաժանությունը

Արու ճտերը, որոնք տնտեսապես անարժեք են համարվում ձվադրման աշխատանքներում, ենթարկվում են մի ճակատագրի, որը և՛ դաժան է, և՛ անմարդկային: Հորից դուրս գալուց մի քանի ժամվա ընթացքում այս անմեղ արարածները հաճախ զանգվածաբար ոչնչացվում են այնպիսի մեթոդների միջոցով, ինչպիսիք են գազազերծումը կամ մանրացնելը: Այս մեթոդներն ընտրվել են իրենց արդյունավետության և ծախսարդյունավետության համար՝ անտեսելով այս խոցելի էակներին հասցված ցավն ու տառապանքը:

Ճտերի առաջին օրը. սեռի տեսակավորման դաժանությունը թռչնաբուծական արդյունաբերության մեջ 2024 թվականի նոյեմբեր
Պատկերի աղբյուրը՝ Animals Australia

Սեռերի տեսակավորման գործընթացը ոչ միայն հանգեցնում է արու ճտերի զանգվածային սպանությանը, այլև նրանց ենթարկում է սթրեսային և հաճախ նեղ պայմանների: Այն պահից, երբ նրանք ձվից դուրս են գալիս, այս ճտերին վերաբերվում են որպես զուտ ապրանքի, և նրանց կյանքը համարվում է ծախսվող շահույթ հետապնդելու համար:

Սեռի տեսակավորման էթիկական հետևանքները խորն են: Կենդանի էակներին որպես մեկանգամյա օգտագործման առարկաներ վերաբերվելով՝ մենք խաթարում ենք նրանց բնածին արժեքը և հավերժացնում ենք շահագործման ցիկլը: Արու ճտերի անխտիր սպանությունը հակասում է կարեկցանքի, կարեկցանքի և կյանքի նկատմամբ հարգանքի հիմնական սկզբունքներին:

Ավելին, սեռի դասակարգման դաժանությունը զգալի բարեկեցության մտահոգություններ է առաջացնում: Այն պայմանները, որոնցում ձագերը դուրս են գալիս և տեսակավորում, հաճախ զուրկ են կարեկցանքից, ինչը հանգեցնում է ֆիզիկական և հոգեբանական տառապանքի: Չնայած նեղությունը նվազագույնի հասցնելու ջանքերին, գործընթացի ներհատուկ դաժանությունը չի կարելի անտեսել:

Ինչու՞ արու ճտերը հարմար չեն մսի համար:

Ձվի արդյունաբերության մեջ ծնված արու ճտերը մսի համար պիտանի չեն հիմնականում բուծման ընտրովի պրակտիկայի պատճառով: Այս ճտերը պատկանում են հավի մի կոնկրետ ցեղատեսակի, որը գենետիկորեն մշակվել է ձվի արտադրությունը առավելագույնի հասցնելու համար: Ի տարբերություն մսի համար հատուկ աճեցված հավերի, որոնք հայտնի են որպես «բրոյլերներ», «տապակողներ» կամ «բովողներ», ձու ածող ցեղատեսակները չեն բուծվել արագ աճելու կամ մեծ մկանային զանգված զարգացնելու համար։

Բրոյլեր հավերը, որոնք աճեցվել են իրենց մսի համար, ենթարկվում են արագ աճի գործընթացի՝ հասնելով շուկայական քաշին՝ ձվից դուրս գալուց վեցից յոթ շաբաթվա ընթացքում: Այս արագացված աճի տեմպը հաճախ հանգեցնում է առողջական խնդիրների, այդ թվում՝ կմախքի դեֆորմացիաների և սրտանոթային խնդիրների, քանի որ նրանց մարմինները պայքարում են իրենց արագ աճող քաշը պահելու համար:

Ի հակադրություն, ձվի արտադրության համար բուծված հավերը ավելի նիհար և թեթև են, քանի որ նրանց էներգիան ուղղված է ձու արտադրելուն, այլ ոչ մկանային զանգվածի զարգացմանը: Ձու ածող ցեղատեսակների արու ճտերը չունեն գենետիկ հատկություններ, որոնք անհրաժեշտ են արագ աճի կամ զգալի մսի արտադրության համար: Հետևաբար, դրանք տնտեսապես անարժեք են համարվում իրենց բուծող արդյունաբերության համար, քանի որ դրանք չեն կարող ձու ածել կամ վաճառվել մսի փոխարեն։

Արդյունքում, ձվի արդյունաբերության մեջ ծնված արու ճտերին մռայլ ճակատագիր է սպասվում: Պահանջներին ավելցուկ համարվելով՝ դրանք ոչնչացվում են ձվից կարճ ժամանակ անց, հաճախ՝ ծննդյան օրվանից հետո: Այս պրակտիկան ընդգծում է ձվի արդյունաբերության մեջ արու ճտերի բնածին միանգամյա օգտագործման հնարավորությունը` ընդգծելով էթիկական և բարեկեցության մտահոգությունները, որոնք կապված են զանգվածային սպանությունների և ընտրովի բուծման պրակտիկայի հետ:

Ինչպե՞ս են մորթում ձագերին:

Ձվի արդյունաբերության մեջ ճտերի ոչնչացումը դաժան իրականություն է, որը ներառում է մի քանի մեթոդներ, որոնցից յուրաքանչյուրը բնութագրվում է դաժանության իր մակարդակով: Չնայած իրենց անհանգստացնող բնույթին, այս մեթոդները համարվում են ստանդարտ պրակտիկա արդյունաբերության մեջ.

Ճտերի առաջին օրը. սեռի տեսակավորման դաժանությունը թռչնաբուծական արդյունաբերության մեջ 2024 թվականի նոյեմբեր
Պատկերի աղբյուրը՝ ՈՂՔԵՐՔ ԿԵՆԴԱՆԻ ՀԱՄԱՐ
Խեղդում. Ճտերը թակարդում են պոլիէթիլենային տոպրակների կամ տարաների մեջ՝ զրկելով նրանց թթվածնից:

Մինչ նրանք պայքարում են շնչելու համար, նրանք շնչահեղձ են լինում, մինչև որ ի վերջո շնչահեղձ լինեն: Այս մեթոդը հաճախ օգտագործվում է զանգվածաբար և համարվում է անցանկալի ճտերին հեռացնելու արագ, բայց անմարդկային միջոց: Էլեկտրական հարված. ճտերը ենթարկվում են էլեկտրական հոսանքների, որոնք ցնցում են նրանց մինչև մահ:

Այս մեթոդը հաճախ օգտագործվում է արդյունաբերական միջավայրերում և նախատեսված է ճտերին ոչնչացնելու արագ և արդյունավետ միջոց ապահովելու համար: Այնուամենայնիվ, այն զգալի ցավ ու տառապանք է պատճառում ներգրավված կենդանիներին։ Արգանդի վզիկի տեղահանում. այս մեթոդով գործարանի աշխատողները ձեռքով կոտրում են ճտերի վիզը, սովորաբար ձգելով կամ ոլորելով դրանք, մինչև նրանք ճաքճքվեն:

Թեև արգանդի վզիկի տեղաշարժը նախատեսված է անհապաղ մահ պատճառելու համար, սակայն այն կարող է անհանգստացնող և ցավոտ լինել ճտերի համար, եթե պատշաճ կերպով չկատարվի: Գազի արտահոսք. ճտերը ենթարկվում են ածխածնի երկօքսիդի բարձր կոնցենտրացիաների, գազ, որը չափազանց ցավոտ և անհանգստացնող է թռչունների համար:

Երբ նրանք ներշնչում են գազը, նրանք թոքերում այրվող սենսացիաներ են ունենում մինչև կորցնում են գիտակցությունը և ի վերջո մահանում: Այս մեթոդը հաճախ օգտագործվում է ավելի լայնածավալ գործառնություններում՝ շնորհիվ իր արդյունավետության: Մացերացիա. Թերևս ամենասարսափելի մեթոդներից մեկը, մացերացիան ներառում է ձագերին տեղափոխող գոտիների վրա նետելը, որտեղ դրանք սնվում են սրճաղացով: Ձագերը կենդանի-կենդանի են մանրացվում սուր մետաղական շեղբերով, ինչը հանգեցնում է դաժան և ցավալի մահվան: Այս մեթոդը սովորաբար օգտագործվում է մեծ քանակությամբ անցանկալի արու ճտերին հեռացնելու համար:

Միացյալ Նահանգներում ձվի արդյունաբերության մեջ ճտերին ոչնչացնելու ամենատարածված մեթոդներն են մացերացիան, գազազերծումը և շնչահեղձությունը: Մսամթերքի արդյունաբերության համար մեծացած տարեց ճտերը կարող են ոչնչացվել՝ օգտագործելով այնպիսի մեթոդներ, ինչպիսիք են արգանդի վզիկի տեղահանումը, որն ավելի հարմար է համարվում ավելի մեծ թռչունների համար:

Ինչպես դադարեցնել ճտերի սպանությունը և ինչ կարող եք անել

Հավերի սպանության դադարեցումը պահանջում է կոլեկտիվ գործողություններ և անցում դեպի ավելի էթիկական և կայուն գործելակերպեր ձվի արդյունաբերության մեջ: Ահա մի քանի քայլեր, որոնք անհատները կարող են ձեռնարկել՝ օգնելու վերջ տալ այս դաժան գործելակերպին.

Ընտրեք բույսերի վրա հիմնված այլընտրանքներ. ընտրելով բույսերի վրա հիմնված ձվերի այլընտրանքներ, ինչպիսիք են Just Egg-ը, սպառողները կարող են նվազեցնել ձվի պահանջարկը, որն արտադրվում է այն մեթոդներով, որոնք ներառում են ճտերի ոչնչացում:

Բույսերի վրա հիմնված տարբերակներն առաջարկում են դաժանությունից զերծ այլընտրանք, որը և՛ սննդարար է, և՛ համեղ: Փոփոխությունների ջատագով. Օգտագործեք ձեր ձայնը՝ պաշտպանելու քաղաքականության փոփոխությունները և արդյունաբերության բարեփոխումները, որոնք առաջնահերթություն են տալիս կենդանիների բարեկեցությանը և արգելում կամ սահմանափակում են ձագերի սպանությունը:

Աջակցեք կազմակերպություններին և արշավներին, որոնք աշխատում են ձվի արդյունաբերության մեջ դաժան գործելաոճին վերջ դնելու ուղղությամբ: Կրթել ուրիշներին. Բարձրացնել իրազեկվածությունը ճտերի սպանության խնդրի և ձվի արտադրության էթիկական հետևանքների վերաբերյալ:

Խրախուսեք ընկերներին և ընտանիքին տեղեկացված ընտրություն կատարել իրենց սննդի օգտագործման վերաբերյալ և հաշվի առնել իրենց սննդային սովորությունների ազդեցությունը կենդանիների և շրջակա միջավայրի վրա: Կրճատել ձվի սպառումը. Թեև բույսերի վրա հիմնված այլընտրանքներն առաջարկում են դաժանությունից զերծ տարբերակ, ընդհանուր ձվի սպառման կրճատումը կարող է նաև օգնել նվազեցնել անմարդկային պրակտիկայի միջոցով արտադրված ձվերի պահանջարկը:

Բացահայտեք բազմազան և սննդարար բույսերի վրա հիմնված մթերքներ՝ ձեր սննդակարգը դիվերսիֆիկացնելու և ձվերից կախվածությունը նվազեցնելու համար: Պահանջեք թափանցիկություն. կոչ արեք ձու արտադրողներին և մանրածախ վաճառողներին տրամադրել թափանցիկ տեղեկատվություն իրենց գյուղատնտեսական պրակտիկայի մասին, ներառյալ ձագերի ոչնչացման և կենդանիների բարեկեցության վերաբերյալ իրենց մոտեցումները: Աջակցեք այն ձեռնարկություններին, որոնք իրենց մատակարարման շղթայում առաջնահերթություն են տալիս թափանցիկությանը և հաշվետվողականությանը:

Միասին մենք կարող ենք աշխատել ձագերի ոչնչացմանը վերջ տալու և սննդի արտադրության մեջ ներգրավված բոլոր կենդանիների համար ավելի լավ ապագա ստեղծելու ուղղությամբ:

4.1/5 - (10 ձայն)