動物の輸送、特に食肉処理場までの移動は、食肉産業にとって重要であるにもかかわらず見落とされがちな側面です。 このプロセスでは、毎年何百万頭もの動物を長距離にわたって輸送する必要があり、多くの場合、動物は極度のストレスや苦しみにさらされます。 このエッセイは、動物輸送を取り巻く複雑な問題を掘り下げ、動物輸送が知的生命体に及ぼす身体的および心理的負担を調査します。
動物輸送に関する真実
動物輸送の現実は、マーケティング キャンペーンや業界のレトリックでよく描かれる牧歌的なイメージとは程遠いものです。 農場から屠殺場までの舞台裏では、無数の動物に対する残酷さ、無視、苦しみが特徴です。 牛、豚、鶏、その他の知覚を持つ生き物は、輸送中にさまざまなストレス要因や虐待に耐え、その後に身体的および心理的トラウマの痕跡を残します。
輸送中に動物が直面する最も重大なストレス要因の 1 つは、慣れ親しんだ環境や社会集団から突然離れることです。 群れや群れの快適さと安全から引き離され、大きな騒音、強い光、見慣れない匂いに囲まれた、混沌とした見慣れない環境に放り出されます。 この突然の混乱は恐怖や不安を引き起こし、すでに不安定な状態をさらに悪化させる可能性があります。
労働者による虐待は、これらの動物の苦しみをさらに悪化させます。 彼らは、優しい扱いや世話の代わりに、世話を任された人々の手によって暴力と残虐行為にさらされています。 労働者が動物の体の上を歩いたり、蹴ったり叩いたりして強制的に動かそうとする報告は、悲惨なほど頻繁に報告されている。 このような行為は肉体的な苦痛を与えるだけでなく、動物たちが抱いていたかもしれない信頼や安心感をも損ないます。
過密状態は、輸送車両のすでに悲惨な状況をさらに悪化させます。 動物たちはトラックやコンテナに詰め込まれ、移動したり休んだりすることができません。 彼らは自らの廃棄物の中に立つことを強いられており、不衛生で悲惨な状況に陥っています。 適切な換気や風雨からの保護がなければ、灼熱でも凍えるような寒さでも、極端な温度にさらされ、さらに健康が損なわれます。
さらに、規制や基準が遵守されていないと、輸送中の動物の苦しみが増すだけです。 病気や怪我をした動物は、公的基準によって輸送が禁止されているにもかかわらず、健康な動物と同じ過酷な条件にさらされることがよくあります。 長く困難な旅は、すでに損なわれている健康状態を悪化させるだけであり、さらなる苦痛と苦しみにつながります。
動物輸送中の虐待と無視の文書化された証拠は非常に憂慮すべきことであり、緊急の注意と行動が必要です。 違反に対する罰則を強化し、コンプライアンスを確保するための監視を強化するなど、既存の規制を施行する取り組みを強化する必要があります。 さらに、業界の利害関係者は動物福祉を優先し、生き物の幸福を優先する代替輸送手段に投資する必要があります。
結局のところ、動物輸送に関する真実は、食肉産業に内在する残酷さと搾取をはっきりと思い出させるものです。 消費者として、私たちにはこの現実に立ち向かい、変化を要求する道徳的責任があります。 より思いやりのある倫理的な食品システムを提唱することで、動物たちが長距離輸送や屠殺の恐怖にさらされなくなる未来に向けて取り組むことができます。
多くの動物は生後1年未満です
長距離輸送の対象となる若い動物の窮状は、現在の制度に内在する欠陥と倫理的欠陥を浮き彫りにしています。 多くの場合、生後 1 歳かそれよりも若いこれらの弱い存在は、すべて利益と利便性の名の下に、数千マイルにわたる過酷な旅に耐えることを強いられています。
恐怖と方向感覚を失ったこれらの若い動物は、輸送車両に積み込まれた瞬間からストレス要因や不安の連続に直面します。 彼らは幼い頃に母親や慣れ親しんだ環境から引き離され、混沌と混乱の世界に放り込まれます。 輸送プロセスの光景や音は、絶え間ない動きや閉じ込めと相まって、彼らの恐怖と不安を高めるだけです。
労働者が動物を殴ったり、蹴ったり、引きずったり、感電させたりする
輸送中に動物に身体的虐待や残虐行為を加えた労働者の悲惨な報告は非常に憂慮すべきものであり、食肉業界における早急な改革の必要性を浮き彫りにしている。 殴る、蹴るから引きずる、感電死まで、これらのひどい暴力行為は、すでに長距離移動のストレスとトラウマに耐えている衆生に計り知れない苦しみを与えます。
特に若い動物の窮状は、人生のこのような脆弱な時期に恐ろしい扱いを受けるため、胸が張り裂けそうです。 彼らは優しい扱いや世話の代わりに、輸送車両に投げられ、殴られ、蹴られ、彼らの苦痛の叫びは彼らの福祉に責任を負う人々によって無視されます。 服従を強制するために電気棒を使用することは、彼らの苦痛と恐怖をさらに悪化させ、彼らをトラウマにして無力な状態にさせます。
さらに懸念されるのは、怪我や病気の動物の健康に対する冷酷な無視である。動物は悲惨な状態にもかかわらず、しばしばトラックに強制的に乗せられ、海外旅行のために港に運ばれる。 彼らの苦しみに対するこのあからさまな無視は、道徳的に非難されるだけでなく、感覚を持つ存在に対する基本的な同情や共感の概念にも違反しています。
負傷または病気の動物を海外輸送のために船に積み込む行為は、これらの弱い動物をさらなる苦痛とおそらく死へと導くため、特にひどいものです。 彼らは切実に必要なケアや治療を受ける代わりに、利益のために冷酷に搾取され、経済的利益を追求するために自分たちの命は消耗品とみなされます。
このような理不尽な残虐行為や無視は文明社会に居場所はなく、即時の行動と責任が求められます。 輸送中の動物虐待と闘う取り組みには、既存の規制の厳格な施行、違反者に対する罰則の強化、業界内の透明性の向上などが含まれなければなりません。 さらに、残虐行為や虐待のさらなる事例を防ぐためには、人道的な取り扱いとケアの実践を強調した労働者向けの包括的な訓練プログラムが不可欠です。
動物は屠殺される前に数日から数週間移動します
屠殺の最終目的地に到達するまでに動物たちが耐える長い旅は、食肉産業における本質的な残酷さと動物の幸福の無視の証拠です。 海外に輸送される場合でも、国境を越えて輸送される場合でも、これらの知的生命体は、想像を絶する苦しみと無視にさらされ、劣悪な条件下で数日、場合によっては数週間の過酷な移動に耐えます。
海外に輸送される動物は、基本的なニーズを満たす設備が整っていない古い船に閉じ込められることがよくあります。 これらの容器には適切な換気と温度制御が欠如しており、動物は極端な温度と過酷な環境条件にさらされます。 床には排泄物がたまり、動物たちにとっては不衛生で危険な状況が生じ、動物たちは移動中、排泄物の中で立ったり横たわったりすることを余儀なくされる。
同様に、さまざまな国の輸送トラックの調査により、屠殺される途中の動物の衝撃的な状況が明らかになりました。 メキシコでは、動物が排泄物や尿の中に放置されており、その結果、滑ったり転んだりする動物が多くいます。 これらのトラックには屋根がないため、動物たちは灼熱でも豪雨でも悪天候にさらされることになり、苦しみはさらに悪化します。
米国では、動物に過酷な移動から休息を与えるために、ドライバーは 28 時間ごとに停止しなければならないと規制が定められています。 しかし、この法律は日常的に無視されており、動物たちは適切な休息や救済なしに長期間の監禁に耐えることを余儀なくされています。 彼らの福祉に対するあからさまな無視は、業界内の組織的な欠陥を浮き彫りにし、既存の規制をより厳格に施行することが緊急に必要であることを強調しています。
生きたまま輸送中の死亡率は高い
生きたまま輸送中に死亡率は急上昇し、米国だけでも数百万頭の動物が過酷な環境に耐えることにより、脱水症状、極度のストレス、飢餓、怪我、病気などで死亡している。
ヨーロッパ発の生体輸送の例では、目的地に到着する前に死亡した動物が悲惨な運命をたどることがよくあります。 これらは船から海に捨てられることが多く、この行為は禁止されているものの、憂慮すべきほど一般的である。 悲しいことに、これらの動物の死骸は、識別タグを取り除くために耳を切断された状態で、頻繁にヨーロッパの海岸に打ち上げられます。 この邪悪な戦術は、当局が動物の起源を追跡することを妨げ、犯罪行為の報告を妨げます。
動物は目的地に到着後に屠殺される
最終目的地に到着した動物たちは、労働者が負傷者をトラックから強制的に降ろし、屠殺場に誘導するという過酷な運命に直面する。 これらの施設に入ると、驚くべき設備が頻繁に故障し、動物たちが喉を切られて完全に意識を失ったままになるという厳しい現実が展開されます。
ヨーロッパから中東に輸送された一部の動物たちの旅は、逃げようとして悲劇的な展開を迎え、その結果水に落ちてしまいます。 そのような事件から救出された人々でさえ、自分たちが屠殺場に送られる運命にあることに気づき、そこで彼らは完全に意識を保ちながら出血して死ぬ、ゆっくりとした痛みを伴う死を耐え忍ぶことになります。
私は何を手助けすることができますか？
牛、豚、鶏、鶏など、人間の食用として飼育され屠殺される動物には知性があります。 彼らは周囲の環境を認識しており、痛み、飢え、渇きだけでなく、恐怖、不安、苦しみなどの感情も経験します。
Animal Equality は、残虐行為を廃止する法律の制定を提唱することに引き続き取り組んでいます。 同時に、消費者は動物にプラスの影響を与える力を行使します。 動物由来の製品ではなく植物ベースの代替品を選ぶなど、より思いやりのある選択肢を含むように食生活を修正することで、豚、牛、鶏などの動物の苦しみを軽減することに貢献できます。
食事から動物由来の食品を減らすか排除することを検討することをお勧めします。 肉、卵、乳製品の需要を減らすことで、動物をこれらの厳しい現実にさらす必要をなくすことができます。
私たちのほとんどは、道路で動物を輸送するトラックに遭遇したことがあると思います。 時々、私たちが目にするものがあまりにも圧倒的なので、目を背け、肉消費の現実を直視することを避けてしまうことがあります。 この調査のおかげで、私たちは情報を得て、動物のために行動することができます。
-ドゥルセ・ラミレス、ラテンアメリカ動物平等担当副社長