ქარხნული მეურნეობა თანამედროვე მეცხოველეობის ფარულ რეალობას ავლენს - სისტემა, რომელიც მაქსიმალური მოგებისთვისაა შექმნილი ცხოველთა კეთილდღეობის, გარემოს ჯანმრთელობისა და ეთიკური პასუხისმგებლობის ხარჯზე. ამ ნაწილში ჩვენ განვიხილავთ, თუ როგორ იზრდებიან ისეთი ცხოველები, როგორიცაა ძროხები, ღორები, ქათმები, თევზი და მრავალი სხვა, მჭიდროდ შეზღუდულ, ინდუსტრიულ პირობებში, რომლებიც შექმნილია ეფექტურობისთვის და არა თანაგრძნობისთვის. დაბადებიდან დაკვლამდე, ეს გონიერი არსებები განიხილება, როგორც წარმოების ერთეულები და არა როგორც ინდივიდები, რომლებსაც აქვთ ტანჯვის, კავშირების შექმნის ან ბუნებრივი ქცევის ჩატარების უნარი.
თითოეული ქვეკატეგორია იკვლევს კონკრეტულ გზებს, თუ როგორ მოქმედებს ქარხნული მეურნეობა სხვადასხვა სახეობაზე. ჩვენ ვავლენთ რძის და ხბოს წარმოების სისასტიკეს, ღორების მიერ გადატანილ ფსიქოლოგიურ ტანჯვას, ფრინველის მეურნეობის სასტიკ პირობებს, წყლის ცხოველების უგულებელყოფილ ტანჯვას და თხების, კურდღლების და სხვა ფერმის ცხოველების კომერციალიზაციას. იქნება ეს გენეტიკური მანიპულაციებით, გადატვირთვით, ანესთეზიის გარეშე დასახიჩრებით თუ სწრაფი ზრდის ტემპით, რაც მტკივნეულ დეფორმაციებს იწვევს, ქარხნული მეურნეობა უპირატესობას ანიჭებს წარმოებას კეთილდღეობაზე მაღლა.
ამ პრაქტიკის გამოაშკარავებით, ეს ნაწილი ეჭვქვეშ აყენებს ინდუსტრიული სოფლის მეურნეობის, როგორც აუცილებელის ან ბუნებრივის, ნორმალიზებულ შეხედულებას. ის მკითხველს მოუწოდებს, გაეცნონ იაფფასიანი ხორცის, კვერცხისა და რძის პროდუქტების ფასს - არა მხოლოდ ცხოველების ტანჯვის თვალსაზრისით, არამედ გარემოზე მიყენებული ზიანის, საზოგადოებრივი ჯანმრთელობის რისკებისა და მორალური შეუსაბამობის თვალსაზრისითაც. ქარხნული მეურნეობა მხოლოდ მეურნეობის მეთოდი არ არის; ეს არის გლობალური სისტემა, რომელიც მოითხოვს სასწრაფო შემოწმებას, რეფორმას და საბოლოო ჯამში, ტრანსფორმაციას უფრო ეთიკური და მდგრადი კვების სისტემებისკენ.
ოკეანე დედამიწის ზედაპირის 70%-ზე მეტს ფარავს და წყლის მრავალფეროვანი ფაუნის სახლია. ბოლო წლებში ზღვის პროდუქტებზე მოთხოვნამ განაპირობა ზღვისა და თევზის ფერმების, როგორც მდგრადი თევზჭერის საშუალების, ზრდა. ეს ფერმები, ასევე ცნობილი როგორც აკვაკულტურა, ხშირად რეკლამირდება, როგორც ჭარბი თევზჭერის პრობლემის გადაჭრის გზა და ზღვის პროდუქტებზე მზარდი მოთხოვნის დაკმაყოფილების გზა. თუმცა, ზედაპირის ქვეშ იმალება ბნელი რეალობა იმ გავლენის შესახებ, რასაც ეს ფერმები წყლის ეკოსისტემებზე ახდენენ. მიუხედავად იმისა, რომ ერთი შეხედვით ისინი შეიძლება გამოსავალს ჰგავდნენ, სიმართლე ისაა, რომ ზღვისა და თევზის ფერმებს შეიძლება დამანგრეველი გავლენა მოახდინონ გარემოსა და ცხოველებზე, რომლებიც ოკეანეს სახლს უწოდებენ. ამ სტატიაში ჩვენ ღრმად ჩავუღრმავდებით ზღვისა და თევზის მეურნეობის სამყაროს და გამოვავლენთ იმ ფარულ შედეგებს, რომლებიც საფრთხეს უქმნის ჩვენს წყალქვეშა ეკოსისტემებს. ანტიბიოტიკებისა და პესტიციდების გამოყენებიდან დაწყებული..
