Сиырды тасымалдау мен союдың қатал шындығы: ет және сүт өнеркәсібіндегі қатыгездікті ашу

Мал союға көлік

Бергіштер, сүт сарайлары және бұзылған фермалардың ауыр жағдайларына төтеп беретін ірі қара мал үшін мал сою алаңына саяхат азап шегуге толы өмірдегі соңғы тарау. Мейірімділік пен қамқорлықтың кез-келген мағынасын бере отырып, бұл сапар қатыгездікпен және немқұрайлылықпен, олардың еріксіз ауырсыну мен қиыншылықтардың басқа қабаты мен қиыншылықтарға ұшырайды.

Тасымалдау уақыты келгенде, ірі қара малдары өздерінің әл-ауқатына максималды сыйымдылықты басымдық беретін жағдайда жиналады. Бұл көліктер жиі толып кетеді, жануарларға бөлбенің жоқ немесе еркін жүру үшін еш бөлме қалдырмайды. Саяхаттың барлық ұзақтығы үшін, олар сағат немесе тіпті күндер бойы созылуы мүмкін - олар тамақ, су және демалудан айырылады. Қиындық жағдайлары өздерінің сынғыш денелеріне ауыр тиеді, оларды құлағанға дейін итереді.

Төтенше ауа-райына әсер ету олардың қайғы-қасіретін арттырады. Жазғы жылуда желдету мен ылғалданудың болмауы сусыздану, жылу соққысы және кейбіреулер үшін, жылудан тұрады. Көптеген сиырлар сарқылудан құлады, олардың денелері металлургтердің ішіндегі көтерілістермен көтеріле алмады. Қыста суық металл қабырғалары мұздату температурасынан қорғауды ұсынбайды. Ашсбит жиі кездеседі, ал ең нашар жағдайда, малдар жүк көлігінің бүйірлеріне қатып қалады, жұмысшыларды кробарбарларды босатуды талап ететін, тек оларды азабатады.

Уақыт өте келе таусылған жануарлар мал сою алаңына жетеді, көпшілігі енді тұра алмайды немесе жүре алмайды. Ет және сүт өнеркәсібінде белгілі адамдар «Доқтатқыштар» деп аталатын адамдар жанашырлықпен емес, сонымен қатар тиімді жұмыс істеуі керек тауарлар сияқты қарайды. Жұмысшылар көбінесе арқандарды немесе шынжырларды аяқтарын байлап, оларды жүк көліктерінен сүйреп, одан әрі жарақат пен үлкен қайғы-қасірет тудырады. Олар өңделетін культуралар олардың негізгі қадір-қасиеті мен әл-ауқаты үшін ескермейді.

Мал союға келген ірі қара мал да жаяу жүруге қабілетті малдары да, олардың жетістіктерінен жеңілдік жоқ. Бейтаныс ортадан қорыққан және үрейленген, көптеген адамдар жүк көліктерін одан әрі тартады немесе одан бас тартады. Ақырын тазартудың орнына, үрейлі жануарлар продтерден электр тогының соғуына ұшырайды немесе тізбекпен мәжбүрлі түрде сүйреледі. Олардың қорқыныштары пальпацияланады, өйткені олар оларды жүк көлігінен тыс күтетін қауіпті тағдырды сезінеді.

Көлік процесі физикалық зиянды ғана емес, сонымен бірге терең жарақат алуда. Ірі қара мал - қорқыныш, ауырсыну және қайғы-қасірет сезіну қабілетіне ие. Хаос, өрескел өңдеу және олардың эмоционалды және физикалық әл-ауқаты үшін мүлдем ескермеу, мал сою алаңына олардың өмірінің ең қорқынышты аспектілерінің бірі болып табылады.

Бұл адамгершілікке жатпайтын емдеу - бұл оқшауланған оқиға емес, сонымен қатар ет және сүт өнеркәсібіндегі жүйелік мәселе, олар жануарлардың әл-ауқатының тиімділігі мен пайдасын басымдық береді. Қатаң нормативтердің жетіспеуі мен орындалуының жоқтығы жыл сайын миллиондаған жануарларды үндестіруге мүмкіндік бермейді, миллиондаған жануарларды үндемеуге мүмкіндік береді.

Көліктің қатыгездікке душарлығын шешу бірнеше деңгейдегі жан-жақты реформа қажет. Жануарлар тасымалданатын шарттарды реттеу үшін қатаң заңдар орындалуы керек. Бұл сапарлардың ұзақтығын шектеу, тамақтану және суға қол жеткізуді қамтамасыз ету, желдетуді және жануарларды төтенше ауа-райынан қорғауға мүмкіндік береді. Атқарушылық тетіктер бұзушылықтар үшін есеп беріп, жануарларды қанаушылардың мақсатты салдары болатынын қамтамасыз етуі керек.

Жеке деңгейде адамдар қатыгездік жүйесінде маңызды рөл атқаруы мүмкін. Мал шаруашылығы өнімдерін тұтынуды азайту немесе жою, өсімдік негізіндегі баламаларды тірек және ет және сүт өнеркәсібіне тән азапты өсіру осы өнімдерге деген сұранысты азайтуға көмектеседі.

Сою: «олар бір бөлшектеу

Көлік жүк көліктерінен түскеннен кейін, сиырлар өліміне әкелетін тар аралардан тұрады. Олардың өмірінің осы финалдық және қорқынышты тарауында олар басында болт мылтықтарымен атып, оларды союдан бұрын ес-түссіз көрсетуге арналған әдіс. Алайда, өндірістік желілердің ашылу қарқыны мен көптеген жұмысшылардың арасында тиісті дайындықтың болмауына байланысты процесс жиі орындалмайды. Нәтижесінде сансыз сиырлар толығымен саналы болып қалады, олар қатты ауырады, олар қатты азап шегіп, оларды өлтіреді.

Таңқаларлық сәтсіздікке ұшыраған бақытсыз жануарлар үшін қорқыныш жалғасуда. Квотаждармен кездесуге қысым жасаған жұмысшылар сиырдың ес-түссіз екеніне қарамастан, союмен жиі жүреді. Бұл немқұрайлылық көптеген жануарларды толығымен біледі, өйткені олардың ұрықтары, өйткені олардың денелерінен қан ағып кетеді. Кейбір жағдайларда сиырлар олардың ұрып-соғылғанынан жеті минутқа дейін тірі және саналы болып қалады, олар азайтылмайтын азапқа жол бермейді.

Мартин Фуэнт деп аталатын жұмысшы Вашингтондағы : «Жол ешқашан жануардың тірі болғандықтан тоқтатылмайды.» Бұл мәлімдеме жүйенің жүрексіздігін жалдайды - негізгі әдептілік есебінен пайда мен тиімділікке негізделген жүйе.

Ет индустриясының сұранысы жылдамдықпен және жануарлардың әл-ауқатын немесе жұмысшылардың қауіпсіздігін арттыруға басымдық береді. Жұмысшылар көбінесе жылдам қарқынмен, жылдам қарқынмен, сағатына жүздеген жануарларды сойуға болады. Жол жылдамырақ, соғұрлым көп жануарларды өлтіруге болады, ал индустрия көп ақша алады. Бұл қатыгез тиімділік адамгершілік тәжірибелеріне немесе жануарларды дұрыс өңдеуге арналған кішкене бөлмені қалдырады.

Жануарларға қатыгездіктен басқа, осы саланың адамзаты бірдей алаңдатады. Жұмыс күші негізінен кедейлік және маргиналданған тұлғалардан, соның ішінде заңды қорғаушылардан тұратын көптеген иммигранттардан тұрады. Бұл жұмысшылар қауіпті және ауыр жағдайға төтеп береді, көбінесе қоршаған ортада, қанаушылық және теріс пайдалану. Олардың кәсіби мәртебесі дегеніміз - бұл жануарларға қатыгездік немесе қауіпті жұмыс жағдайлары, депортациясыз немесе олардың жұмысынан айырылмай, еңбек жағдайлары туралы есеп бере алмайды.

Мауменгерлік жұмысшылар қанға үнемі әсер етеді, зорлық-зомбылыққа және олардың психикалық және физикалық денсаулығына айтарлықтай ақы алатын өмір сүру күйзелісі. Жарақат алу ортақ, өйткені жұмысшыларға өткір құралдар мен ауыр машиналарды қолдану арқылы қайталанатын, жоғары жылдамдықты тапсырмаларды орындау қажет. Алайда олардың дауыстары олардың үнсіздігіне әсер етпейді.

Мал сою пункттерінде қаза тапқан жануарлар жай ғана тауар емес, олар қорқыныш, ауыру және азап шеккен шығармалары. Олар төзімді қатыгездікке төзімді, ет өнеркәсібіне, етістікке өзінің пайдасы бар тәжірибесін есептілігсыз сақтауға мүмкіндік береді.

Осы қатыгездікті аяқтау хабардарлықтан басталады және өзгеруге міндеттеме басталады. Ет және басқа жануарлардың өнімдерін диетадан жоюды таңдау - бұл ет индустриясына тән зорлық-зомбылық пен қанаудан бас тартудың ең әсерлі тәсілдерінің бірі. Өсімдік негізіндегі баламаларды басып алу арқылы жеке адамдар жанашырлыққа басымдық беретін жүйеге қарсы тұра алады.

График өскен сайын және көп адамдар ет өнеркәсібінің түбегейлі қайғы-қасіретін түсінеді, қатыгездіксіз өмірге ауысу мүмкін болады. Әрбір таңдау мәселелері және ұжымдық, біз жануарлар мен адамдардың қайғы-қасіретімен салынған саланы бөлшектеу үшін жұмыс істей аламыз, біз мейірімді, адамдар мен адамдардың қайғы-қасіретімен, тағы да этикалық әлемге жол бере аламыз.