ជ្រូកដឹកសពកន្ដើយៈការថែរក្សាជ្រូកដែលលាក់ខ្លួននៅតាមផ្លូវទៅសម្លាប់សត្វ
សេចក្តីផ្តើម
នៅក្នុងពិភពកសិកម្មឧស្សាហកម្មដ៏ធំ ដែលជារឿយៗមើលមិនឃើញ ការធ្វើដំណើរពីកសិដ្ឋានទៅកន្លែងសត្តឃាតសម្រាប់ជ្រូកគឺជាទិដ្ឋភាពដ៏អាក្រក់ និងត្រូវបានពិភាក្សាតិចតួច។ ខណៈពេលដែលការជជែកដេញដោលលើក្រមសីលធម៌នៃការប្រើប្រាស់សាច់ និងការចិញ្ចឹមតាមរោងចក្រ ការពិតដ៏គួរឱ្យព្រួយបារម្ភនៃដំណើរការដឹកជញ្ជូននៅតែលាក់បាំងពីទិដ្ឋភាពសាធារណៈ។ អត្ថបទនេះស្វែងរកការបំភ្លឺផ្លូវដ៏ក្រៀមក្រំដែលជ្រូកស៊ូទ្រាំពីកសិដ្ឋានរហូតដល់ការសំលាប់ ស្វែងយល់ពីភាពតានតឹង ការរងទុក្ខ និង បញ្ហាសីលធម៌ដែលមាន នៅក្នុងដំណាក់កាលនៃ ដំណើរការផលិតសាច់ ។
ភាពភ័យខ្លាចនៃការដឹកជញ្ជូន
ការធ្វើដំណើរពីកសិដ្ឋានទៅទីសត្តឃាតសម្រាប់ជ្រូកចិញ្ចឹមតាមរោងចក្រ គឺជារឿងដ៏ឈឺចាប់មួយនៃការរងទុក្ខ និងភាពភ័យខ្លាច ដែលជារឿយៗត្រូវបានបិទបាំងដោយជញ្ជាំងនៃកសិកម្មឧស្សាហកម្ម។ ក្នុងការស្វែងរកប្រសិទ្ធភាព និងប្រាក់ចំណេញ សត្វដែលមានស្មារតីទាំងនេះត្រូវទទួលរងនូវភាពឃោរឃៅដែលមិនអាចនឹកស្មានដល់ ជីវិតខ្លីរបស់ពួកគេត្រូវបានសម្គាល់ដោយការភ័យខ្លាច ការឈឺចាប់ និងភាពអស់សង្ឃឹម។

ជ្រូក ជាសត្វដែលមានភាពវៃឆ្លាត និងស្មុគស្មាញខាងផ្លូវអារម្មណ៍ ត្រូវបានបដិសេធនូវឱកាសដើម្បីរស់នៅក្រៅអាយុជីវិតធម្មជាតិរបស់វា ដែលជាមធ្យមគឺ 10-15 ឆ្នាំ។ ផ្ទុយទៅវិញ ជីវិតរបស់ពួកគេត្រូវបានកាត់បន្ថយភ្លាមៗនៅអាយុទើបតែប្រាំមួយខែ ដែលត្រូវបានថ្កោលទោសចំពោះជោគវាសនានៃការបង្ខាំង ការរំលោភបំពាន និងការសម្លាប់ជាយថាហេតុ។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែមុនពេលមរណភាពរបស់ពួកគេមិនទាន់ពេលវេលាក៏ដោយ ភាពភ័យរន្ធត់នៃការដឹកជញ្ជូនបានធ្វើឱ្យមានទុក្ខយ៉ាងក្រៀមក្រំដល់សត្វស្លូតត្រង់ទាំងនេះ។
ដើម្បីបង្ខិតបង្ខំសត្វជ្រូកដ៏គួរឱ្យភ័យខ្លាចដាក់លើឡានដែលចងសម្រាប់កន្លែងសត្តឃាត កម្មករប្រើល្បិចដ៏ឃោរឃៅដែលប្រឆាំងនឹងគោលគំនិតនៃក្តីមេត្តា និងភាពសមរម្យទាំងអស់។ ការវាយដំលើច្រមុះ និងខ្នងដ៏រសើបរបស់ពួកគេ និងការប្រើប្រាស់គ្រឿងអគ្គិសនីបញ្ចូលទៅក្នុងរន្ធគូថ បម្រើជាឧបករណ៍គ្រប់គ្រងដ៏ឃោរឃៅ ដែលធ្វើឱ្យសត្វជ្រូកមានរបួស និងឈឺចាប់ មុនពេលដំណើររបស់ពួកគេចាប់ផ្តើម។
នៅពេលដែលបានផ្ទុកនៅលើកន្លែងចង្អៀតនៃអ្នកជិះកង់ 18 ជ្រូកត្រូវបានរុញចូលទៅក្នុងឧប្បត្តិហេតុអាក្រក់នៃការបង្ខាំងនិងការដកហូត។ ការតស៊ូដើម្បីដកដង្ហើមនៅក្នុងខ្យល់ដែលរឹងរូស និងខ្វះអាហារ និងទឹកសម្រាប់រយៈពេលនៃការធ្វើដំណើរ—ជារឿយៗឆ្លងកាត់រាប់រយម៉ាយ—ពួកគេស៊ូទ្រាំនឹងការលំបាកដែលមិនអាចនឹកស្មានដល់។ សីតុណ្ហភាពខ្លាំងនៅខាងក្នុងឡានដឹកទំនិញ កាន់តែធ្ងន់ធ្ងរឡើងដោយសារកង្វះខ្យល់ចេញចូល ធ្វើឱ្យសត្វជ្រូកស្ថិតក្នុងស្ថានភាពមិនអាចទ្រាំទ្របាន ខណៈពេលដែលផ្សែងពុលនៃអាម៉ូញាក់ និងផ្សែងម៉ាស៊ូត ធ្វើឱ្យពួកគេរងទុក្ខកាន់តែខ្លាំង។
គណនីញាក់សាច់របស់អតីតអ្នកដឹកជញ្ជូនជ្រូកបង្ហាញពីការពិតដ៏គួរឱ្យរន្ធត់នៃដំណើរការដឹកជញ្ជូន ដែលជ្រូកត្រូវបានខ្ចប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង រហូតដល់សរីរាង្គខាងក្នុងរបស់វាលេចចេញពីរាងកាយរបស់ពួកគេ ដែលជាសក្ខីកម្មដ៏គួរឱ្យអស់សំណើចចំពោះភាពឃោរឃៅបំផុតនៃការបង្ខាំងរបស់ពួកគេ។
គួរឱ្យសោកស្ដាយ គ្រោះថ្នាក់នៃការដឹកជញ្ជូនបានឆក់យកជីវិតសត្វជ្រូកជាង 1 លានក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំៗ នេះបើយោងតាមរបាយការណ៍ឧស្សាហកម្ម។ មនុស្សជាច្រើននាក់ទៀតបានចុះចាញ់នឹងជំងឺឬរបួសនៅតាមផ្លូវ ហើយក្លាយទៅជា«អ្នកថោកទាប»—សត្វដែលគ្មានជំនួយមិនអាចឈរ ឬដើរដោយខ្លួនឯងបានឡើយ។ សម្រាប់ព្រលឹងអកុសលទាំងនេះ ដំណើរនេះបញ្ចប់ដោយភាពព្រងើយកន្តើយជាទីបំផុត នៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានទាត់ រុញច្រាន និងអូសចេញពីឡាន ដើម្បីជួបជោគវាសនាដ៏ក្រៀមក្រំរបស់ពួកគេនៅឯកន្លែងសត្តឃាត។
ចំនួនដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់នៃការរងទុក្ខវេទនាដែលកើតមានលើជ្រូកចិញ្ចឹមរបស់រោងចក្រក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូន គឺជាការចោទប្រកាន់យ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់ចំពោះឧស្សាហកម្មដែលជំរុញដោយប្រាក់ចំណេញដោយចំណាយលើការអាណិតអាសូរ និងក្រមសីលធម៌។ វាបង្ហាញពីភាពសាហាវឃោរឃៅពីកំណើតនៃកសិកម្មឧស្សាហកម្ម ដែលសត្វពាហនៈត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹមជាទំនិញ ជីវិត និងសុខុមាលភាពរបស់ពួកគេត្រូវបានបូជានៅលើអាសនៈនៃផលិតកម្មដ៏ធំ។
នៅចំពោះមុខភាពឃោរឃៅដែលមិនអាចនិយាយបាន វាបានធ្លាក់មកលើយើងជាបុគ្គលដែលមានចិត្តមេត្តា ដើម្បីធ្វើជាសាក្សីចំពោះទុក្ខលំបាកនៃជនរងគ្រោះដែលគ្មានសំឡេងទាំងនេះ ហើយទាមទារឱ្យមានការបញ្ចប់នូវការឈឺចាប់របស់ពួកគេ។ យើងត្រូវតែបដិសេធនូវភាពភ័យរន្ធត់នៃការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ ហើយទទួលយកវិធីសាស្រ្តប្រកបដោយមនុស្សធម៌ និងក្រមសីលធម៌បន្ថែមទៀតចំពោះការផលិតស្បៀង ដែលគោរពតម្លៃ និងសេចក្តីថ្លៃថ្នូររបស់សត្វមានជីវិតទាំងអស់។ មានតែពេលនោះទេ ដែលយើងពិតជាអាចអះអាងថាជាសង្គមដែលដឹកនាំដោយក្ដីមេត្តា និងយុត្តិធម៌។
ការសំលាប់
ឈុតឆាកដែលលាតត្រដាងក្នុងអំឡុងពេលដឹក និងកាប់ជ្រូកនៅកន្លែងសត្តឃាតឧស្សាហកម្មមិនមានអ្វីគួរឲ្យរន្ធត់ឡើយ។ សម្រាប់សត្វទាំងនេះ ដែលជីវិតរបស់ពួកគេត្រូវបានសម្គាល់ដោយការបង្ខាំង និងរងទុក្ខ គ្រាចុងក្រោយមុនពេលស្លាប់គឺពោរពេញទៅដោយការភ័យខ្លាច ការឈឺចាប់ និងភាពឃោរឃៅដែលមិនអាចនឹកស្មានដល់។
នៅពេលដែលសត្វជ្រូកត្រូវបានហ្វូងចេញពីឡានដឹកទំនិញ ហើយចូលទៅក្នុងទីសត្តឃាត សាកសពរបស់ពួកគេក្បត់នឹងចំនួនអ្នកដែលត្រូវបង្ខាំងអស់មួយជីវិត។ ជើង និងសួតរបស់ពួកគេចុះខ្សោយដោយសារភាពមិនអាចចល័តបាន និងការធ្វេសប្រហែស តស៊ូដើម្បីទ្រទ្រង់ទម្ងន់របស់ពួកគេ ធ្វើឱ្យមនុស្សមួយចំនួនស្ទើរតែមិនអាចដើរបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅក្នុងភាពសោកនាដកម្មនៃជោគវាសនា សត្វជ្រូកមួយចំនួនបានរកឃើញថា ខ្លួនគេត្រូវបានរំជើបរំជួលដោយការមើលឃើញនៃទីធ្លាចំហរ ដែលជាពន្លឺដ៏ខ្លីនៃសេរីភាពបន្ទាប់ពីការជាប់ឃុំអស់មួយជីវិត។
ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃ adrenaline, ពួកគេបានលោតនិងចង, បេះដូងរបស់ពួកគេរត់ជាមួយនឹងការរំភើបនៃការរំដោះ។ ប៉ុន្តែសេចក្តីរីករាយដែលបានរកឃើញថ្មីរបស់ពួកគេគឺមានរយៈពេលខ្លី កាត់បន្ថយយ៉ាងឃោរឃៅដោយការពិតដ៏ស្រឡះនៃកន្លែងសត្តឃាត។ មួយរំពេចនោះ រាងកាយរបស់គេក៏ដួល ដួលទៅនឹងដី ក្នុងគំនរនៃការឈឺចាប់ និងអស់សង្ឃឹម។ ក្រោកឡើងមិនរួច ពួកគេដេកនៅទីនោះ ដកដង្ហើមធំ រាងកាយរបស់ពួកគេមានការឈឺចាប់ដោយសារការរំលោភបំពានជាច្រើនឆ្នាំ និងការធ្វេសប្រហែសនៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រ។
នៅខាងក្នុងរោងសត្តឃាត ភាពភ័យរន្ធត់នៅតែបន្តកើតមានឥតឈប់ឈរ។ ជាមួយនឹងប្រសិទ្ធភាពដ៏អស្ចារ្យ ជ្រូករាប់ពាន់ក្បាលត្រូវបានសម្លាប់រៀងរាល់ម៉ោង ជីវិតរបស់ពួកគេត្រូវបានពន្លត់ក្នុងវដ្តនៃការស្លាប់ និងការបំផ្លិចបំផ្លាញឥតឈប់ឈរ។ បរិមាណដ៏ច្រើននៃសត្វដែលបានកែច្នៃធ្វើឱ្យវាមិនអាចធានាបាននូវការស្លាប់ប្រកបដោយមនុស្សធម៌ និងគ្មានការឈឺចាប់សម្រាប់បុគ្គលម្នាក់ៗ។
បច្ចេកទេសគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលមិនត្រឹមត្រូវគ្រាន់តែធ្វើឱ្យសត្វរងទុក្ខវេទនាធ្វើឱ្យសត្វជ្រូកជាច្រើនរស់រានមានជីវិត និងដឹងខ្លួននៅពេលដែលពួកវាត្រូវបានទម្លាក់ទៅក្នុងធុងទឹកក្ដៅ ដែលជាភាពក្រៀមក្រំចុងក្រោយដែលមានបំណងធ្វើឱ្យស្បែករបស់ពួកគេទន់ និងដករោមចេញ។ ឯកសារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ USDA បង្ហាញពីករណីដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃការរំលោភបំពានលើការសម្លាប់មនុស្ស ដោយសត្វជ្រូកបានរកឃើញថាកំពុងដើរ និងស្រែកយំ បន្ទាប់ពីត្រូវបានស្រឡាំងកាំងជាច្រើនដងជាមួយនឹងកាំភ្លើងដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយ។
គណនីរបស់កម្មកររោងសត្តឃាត ផ្តល់នូវការមើលឃើញដ៏ត្រជាក់មួយទៅកាន់ការពិតដ៏អាក្រក់នៃឧស្សាហកម្មនេះ។ ទោះបីជាមានបទប្បញ្ញត្តិ និងការត្រួតពិនិត្យក៏ដោយ សត្វនៅតែបន្តរងទុក្ខដោយមិនចាំបាច់ សម្រែករបស់វាបន្ទរពេញសាល ខណៈដែលពួកវាទទួលរងនូវការឈឺចាប់ និងការភ័យខ្លាចដែលមិនអាចនឹកស្មានដល់។
នៅចំពោះមុខភាពឃោរឃៅដែលមិនអាចនិយាយបាន វាបានធ្លាក់មកលើយើងជាបុគ្គលដែលមានចិត្តមេត្តា ដើម្បីធ្វើជាសាក្សីចំពោះការរងទុក្ខរបស់ជនរងគ្រោះដែលគ្មានសំឡេងទាំងនេះ ហើយទាមទារឱ្យបញ្ចប់នូវភាពសាហាវឃោរឃៅនៃការកាប់សម្លាប់ក្នុងឧស្សាហកម្មនេះ។ យើងត្រូវបដិសេធគំនិតដែលថាសត្វគ្រាន់តែជាទំនិញ មិនសក្តិសមចំពោះការយល់ចិត្ត និងការអាណិតអាសូររបស់យើង។ មានតែពេលនោះទេដែលយើងអាចចាប់ផ្តើមកសាងសង្គមមួយកាន់តែមានភាពយុត្តិធម៌ និងមនុស្សធម៌ ជាកន្លែងដែលសិទ្ធិ និងសេចក្តីថ្លៃថ្នូររបស់សត្វមានជីវិតទាំងអស់ត្រូវបានគោរព និងការពារ។
ផលប៉ះពាល់ខាងសីលធម៌
ការធ្វើដំណើរដ៏តានតឹងពីកសិដ្ឋានទៅកន្លែងសត្តឃាត បង្កឱ្យមានការព្រួយបារម្ភខាងសីលធម៌យ៉ាងសំខាន់អំពីការព្យាបាលសត្វនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផលិតសាច់។ សត្វជ្រូកដូចជាសត្វមានស្មារតីទាំងអស់ មានសមត្ថភាពទទួលការឈឺចាប់ ការភ័យខ្លាច និងទុក្ខព្រួយ។ លក្ខខណ្ឌអមនុស្សធម៌ និងការព្យាបាលដែលពួកគេស៊ូទ្រាំក្នុងអំឡុងពេលដឹកជញ្ជូនគឺផ្ទុយទៅនឹងសុខុមាលភាពរបស់ពួកគេ ហើយចោទជាសំណួរអំពីសីលធម៌នៃការទទួលទានផលិតផលដែលទទួលបានពីការឈឺចាប់បែបនេះ។
លើសពីនេះ ការដឹកជញ្ជូនជ្រូកបង្ហាញពីបញ្ហាទូលំទូលាយនៅក្នុងវិស័យកសិកម្មឧស្សាហកម្ម រួមទាំងការផ្តល់អាទិភាពនៃប្រាក់ចំណេញលើសុខុមាលភាពសត្វ និរន្តរភាពបរិស្ថាន និងការគិតគូរអំពីសីលធម៌។ ធម្មជាតិនៃផលិតកម្មសាច់ដែលមានលក្ខណៈឧស្សាហូបនីយកម្ម ច្រើនតែនាំឱ្យសត្វពាហនៈ កាត់បន្ថយវាមកត្រឹមជាឯកតាផលិតកម្ម ជាជាងសត្វដែលមានអារម្មណ៍គួរគោរព និងអាណិតអាសូរ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
"ភាពភ័យខ្លាចនៃការដឹកជញ្ជូនជ្រូក៖ ដំណើរដ៏តានតឹងទៅកាន់ការសំលាប់" បង្ហាញពន្លឺលើទិដ្ឋភាពងងឹត ហើយជារឿយៗត្រូវបានគេមើលរំលងនៃដំណើរការផលិតសាច់។ ការធ្វើដំណើរពីកសិដ្ឋានទៅកន្លែងសត្តឃាតគឺពោរពេញដោយភាពតានតឹង ការរងទុក្ខ និងផលប៉ះពាល់ខាងសីលធម៌សម្រាប់សត្វដែលពាក់ព័ន្ធ។ ក្នុងនាមជាអ្នកប្រើប្រាស់ វាចាំបាច់ក្នុងការគិតគូរពីសុខុមាលភាពរបស់សត្វដែលជីវិតរបស់ពួកគេត្រូវបានបូជាសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់យើង និងដើម្បីតស៊ូមតិសម្រាប់ការអនុវត្តប្រកបដោយមនុស្សធម៌ និងសីលធម៌បន្ថែមទៀតនៅក្នុងឧស្សាហកម្មសាច់។ មានតែតាមរយៈការទទួលស្គាល់ និងដោះស្រាយភាពឃោរឃៅពីធម្មជាតិនៃដំណើរការដឹកជញ្ជូនប៉ុណ្ណោះ ទើបយើងអាចចាប់ផ្តើមឆ្ពោះទៅរកប្រព័ន្ធអាហារប្រកបដោយមេត្តា និងនិរន្តរភាព។