Humane Foundation

ភាពពិតដែលលាក់កំបាំងនៃការធ្វើកសិកម្មរបស់រោងចក្រ: ការខូចខាតបរិស្ថានភាពសាហាវឃោរឃៅសត្វនិងហានិភ័យសុខភាព

កសិកម្មតាមរោងចក្រកំណត់លក្ខណៈដោយផលិតកម្មបសុសត្វដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងបានក្លាយជាបទដ្ឋានក្នុងកសិកម្មទំនើប។ ខណៈពេលដែលវាបានអនុញ្ញាតឱ្យមានការកើនឡើងនូវប្រសិទ្ធភាព និងបរិមាណនៃសាច់ វាមកក្នុងតម្លៃយ៉ាងសំខាន់ចំពោះបរិស្ថានរបស់យើង សុខុមាលភាពសត្វ និងសូម្បីតែសុខភាពរបស់យើងផ្ទាល់។ នៅក្នុងការប្រកាសនេះ យើងនឹងពិភាក្សាអំពី បញ្ហាជុំវិញការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ ដើម្បីបំភ្លឺអំពីការពិតដែលលាក់កំបាំងជាញឹកញាប់។ រក្សាខ្លួនអ្នកសម្រាប់ទិដ្ឋភាពទូទៅដ៏លំបាកមួយ។

កង្វល់បរិស្ថាន

ផលប៉ះពាល់បរិស្ថានរបស់កសិកម្មតាមរោងចក្រគឺធំធេង និងទូលំទូលាយ ដែលរួមចំណែកដល់ការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើ ការបំពុលទឹក និងការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់។

ការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើ និងការបំផ្លាញទីជម្រក

ការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រត្រូវការផ្ទៃដីធំទូលាយ ដើម្បីសម្រួលដល់ប្រតិបត្តិការទ្រង់ទ្រាយធំ។ តម្រូវការសម្រាប់លំហនេះនាំទៅរកការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើ ដោយប្រយោលបណ្តាលឱ្យមានការបំផ្លិចបំផ្លាញជម្រក និងគំរាមកំហែងដល់ជីវចម្រុះ និងការរស់រានមានជីវិតនៃប្រភេទសត្វជាច្រើន។ ការបាត់បង់ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីធម្មជាតិមិនគួរត្រូវបានគិតស្រាលនោះទេព្រោះវារំខានដល់តុល្យភាពដ៏ឆ្ងាញ់នៃប្រព័ន្ធអេកូនៃភពផែនដីរបស់យើង។

ការ​បំពុល​ទឹក

មួយក្នុងចំនោមអនុផលដែលពាក់ព័ន្ធបំផុតនៃកសិដ្ឋានរោងចក្រគឺបរិមាណសំណល់សត្វច្រើនហួសហេតុដែលផលិត។ កសិដ្ឋានទាំងនេះបង្កើតបរិមាណលាមកសត្វយ៉ាងច្រើន ដែលជៀសមិនរួចបំពុលប្រភពទឹកជុំវិញ។ ទឹកហូរចេញពីកសិដ្ឋានទាំងនេះនាំសារធាតុគីមីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងសារធាតុចិញ្ចឹមលើសចូលទៅក្នុងទន្លេ បឹង និងអាងស្តុកទឹកក្រោមដី។ ការបំពុលមិនត្រឹមតែបង្កការគំរាមកំហែងយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីក្នុងទឹកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងប៉ះពាល់ដល់ប្រជាជនដែលពឹងផ្អែកលើទឹកស្អាតផងដែរ។

ការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់

ការចូលរួមចំណែករបស់ឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមសត្វចំពោះការឡើងកំដៅផែនដី និងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុគឺមិនអាចប្រកែកបាន។ ការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រមានចំណែកដ៏ធំនៃការបញ្ចេញឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ រួមទាំងកាបូនឌីអុកស៊ីត មេតាន និងអុកស៊ីដនីត្រាត។ ឧស្ម័នមេតានដែលផលិតដោយសត្វចចក ដូចជាគោ និងចៀម គឺមានថាមពលខ្លាំង ហើយមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់បរិស្ថាន។ ការផ្លាស់ប្តូរក្នុងការអនុវត្តកសិកម្មគឺជាការចាំបាច់ដើម្បីកំណត់កម្រិតកាបូនរបស់យើង។

បញ្ហាសុខុមាលភាពសត្វ

ការព្យាបាលសត្វនៅក្នុងបរិវេណនៃកសិដ្ឋានរោងចក្រគឺជាប្រធានបទដែលជំរុញឱ្យមានការឆ្លើយតបប្រកបដោយក្រមសីលធម៌ខ្លាំង។ លក្ខណៈដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងនៃប្រតិបត្តិការទាំងនេះនាំឱ្យមានការព្រួយបារម្ភអំពីសុខុមាលភាពសត្វជាច្រើនដែលមិនអាចមិនអើពើបាន។

ការបង្ខាំងមនុស្ស និងការចង្អៀតណែន

កសិដ្ឋានរោងចក្រមានភាពល្បីល្បាញសម្រាប់ការបង្ខាំងសត្វនៅក្នុងកន្លែងចង្អៀតដែលមានបន្ទប់តិចតួចសម្រាប់ចលនា។ ភាពចង្អៀតណែននេះមិនត្រឹមតែបង្កឱ្យមានភាពមិនស្រួលខាងរាងកាយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនាំឱ្យមានភាពតានតឹង និងទុក្ខព្រួយផ្លូវចិត្តដល់សត្វផងដែរ។ លក្ខខណ្ឌរស់នៅដែលរារាំងពួកគេមិនឱ្យចូលរួមក្នុងអាកប្បកិរិយាធម្មជាតិធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខុមាលភាពនិងគុណភាពនៃជីវិតទាំងមូលរបស់ពួកគេ។

អំពើឃោរឃៅ និងបំពាន

ជាអកុសល ការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រជារឿយៗពាក់ព័ន្ធនឹងការអនុវត្តដ៏ឃោរឃៅ ដែលផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រសិទ្ធភាពលើសុខុមាលភាពសត្វ។ នីតិវិធី​ដូចជា​ការ​វាយ​កូន​មាន់ កន្ទុយ​ជ្រូក​ចូល​ចត ឬ​ការ​គាស់​ត្រចៀក​គោ​គឺជា​រឿង​ធម្មតា​។ ការអនុវត្តទាំងនេះមិនត្រឹមតែបណ្តាលឱ្យមានការឈឺចាប់ និងការឈឺចាប់ភ្លាមៗប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងចោទជាសំណួរអំពីសីលធម៌អំពីទំនួលខុសត្រូវរបស់យើងក្នុងនាមជាអ្នកថែរក្សាសត្វទាំងនេះផងដែរ។

កង្វះការពង្រឹងបរិស្ថាន

ការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្របង្អត់សត្វពីការបង្កើនបរិស្ថាន ហើយបរាជ័យក្នុងការផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវការជំរុញផ្លូវចិត្ត និងរាងកាយចាំបាច់ដែលពួកគេត្រូវការ។ ពួកគេ​ត្រូវ​បាន​បដិសេធ​មិន​ឱ្យ​ចូល​ទៅ​កាន់​ខ្យល់​បរិសុទ្ធ កន្លែង​ក្រៅ និង​បរិស្ថាន​ធម្មជាតិ។ កង្វះនៃការរំញោច និងការបង្ខាំងនៅក្នុងបរិយាកាសដែលគ្មានការគ្រប់គ្រង និងគ្មានមេរោគ មានឥទ្ធិពលអាក្រក់ទៅលើសុខភាពផ្លូវចិត្ត និងសុខុមាលភាពទូទៅរបស់ពួកគេ។

ហានិភ័យសុខភាព

ផលវិបាកអវិជ្ជមាននៃការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រពង្រីកហួសពីបរិស្ថាន និងសុខុមាលភាពសត្វ ដែលបង្កហានិភ័យយ៉ាងសំខាន់ដល់សុខភាពមនុស្ស និងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។

ភាពធន់នឹងអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក

កសិដ្ឋានរោងចក្រជាទូទៅពឹងផ្អែកលើការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចជាប្រចាំ ដើម្បីទប់ស្កាត់ការរីករាលដាលនៃជំងឺនៅក្នុងស្ថានភាពមានមនុស្សច្រើន។ ការអនុវត្តនេះរួមចំណែកដល់ការលូតលាស់នៃភាពធន់នឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច ដោយសារបាក់តេរីបង្កើតភាពស៊ាំទៅនឹងថ្នាំ។ ការកើនឡើងនៃការឆ្លងមេរោគដែលធន់នឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចមិនត្រឹមតែគំរាមកំហែងដល់សមត្ថភាពរបស់យើងក្នុងការព្យាបាលជំងឺទូទៅប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ការរីកចម្រើនផ្នែកវេជ្ជសាស្រ្តនាពេលអនាគតផងដែរ។

សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ

លក្ខខណ្ឌគ្មានអនាម័យដែលរីករាលដាលនៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្របង្កើតហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺដែលបណ្តាលមកពីអាហារ ការចម្លងរោគអាចកើតឡើងនៅដំណាក់កាលផ្សេងៗ ចាប់ពីលាមកសត្វក្នុងកសិដ្ឋាន រហូតដល់ការកែច្នៃ និងការចែកចាយសាច់។ ការផ្ទុះឡើងពីមុននៃ salmonella, E. coli និងការឆ្លងមេរោគបាក់តេរីផ្សេងទៀតត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងអាហារដែលមានប្រភពមកពីកសិដ្ឋានរោងចក្រ។ សុវត្ថិភាព និងគុណភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់អាហាររបស់យើងមិនអាចធានាបាននៅក្រោមលក្ខខណ្ឌបែបនេះទេ។

កង្វល់សុខភាពសាធារណៈ

វត្តមានដ៏ខ្លាំងក្លានៃសត្វ និងកាកសំណល់របស់វានៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រក៏បង្កើនលទ្ធភាពនៃការចម្លងជំងឺ zoonotic ផងដែរ។ ជំងឺអាចឆ្លងពីសត្វទៅកម្មករ និងសហគមន៍ក្បែរនោះ។ ផលវិបាកដែលអាចកើតមានចំពោះសុខភាពសាធារណៈមានច្រើន ដោយមានលទ្ធភាពនៃជំងឺប្រលោមលោក និងគ្រោះថ្នាក់ដែលកើតចេញពីបរិស្ថានទាំងនេះ។ ដូចដែលយើងបានឃើញពីផលប៉ះពាល់ដ៏សាហាវនៃរោគរាតត្បាតសកល វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការពិចារណាអំពីរបៀបដែលការអនុវត្តកសិកម្មតាមរោងចក្ររួមចំណែកដល់ហានិភ័យបែបនេះ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

បញ្ហា​ជុំវិញ​ការ​ធ្វើ​កសិកម្ម​តាម​រោងចក្រ​គឺ​ជា​បញ្ហា​ដែល​មិន​អាច​ប្រកែក​បាន ដែល​ធ្វើ​ឲ្យ​មាន​ការ​ព្រួយ​បារម្ភ​អំពី​បរិស្ថាន សុខុមាលភាព​សត្វ និង​សុខភាព​សាធារណៈ។ តាមរយៈការពិចារណាលើភាពជាក់ស្តែងដ៏លំបាកនៃឧស្សាហកម្មនេះ យើងអាចធ្វើការជ្រើសរើសដែលមានព័ត៌មានក្នុងនាមជាអ្នកប្រើប្រាស់ និងតស៊ូមតិសម្រាប់ជម្រើសប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងប្រកបដោយក្រមសីលធម៌។

ក្នុង​នាម​ជា​អ្នក​ប្រើ​ប្រាស់ យើង​កាន់​អំណាច​យ៉ាង​សំខាន់​ក្នុង​ការ​បង្កើត​អនាគត​នៃ​ប្រព័ន្ធ​អាហារ​របស់​យើង។ ការគាំទ្រអ្នកផលិតក្នុងស្រុក សរីរាង្គ និងឥតគិតថ្លៃ ការចូលរួមក្នុងរបបអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ និងការតស៊ូមតិសម្រាប់បទប្បញ្ញត្តិដ៏តឹងរ៉ឹង គឺជាជំហានតូចមួយ ប៉ុន្តែមានអត្ថន័យឆ្ពោះទៅរកការផ្លាស់ប្តូរជាវិជ្ជមាន។ តាមរយៈការដោះស្រាយបញ្ហារួមគ្នាជាមួយការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ យើងអាចធ្វើការឆ្ពោះទៅរកអនាគតប្រកបដោយក្តីមេត្តា និរន្តរភាព និងសុខភាពល្អជាងមុនសម្រាប់ទាំងអស់គ្នា។

ការពិតដែលលាក់កំបាំងនៃការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ៖ ការខូចខាតបរិស្ថាន អំពើឃោរឃៅសត្វ និងហានិភ័យសុខភាព ខែសីហា ឆ្នាំ 2025
ប្រភពរូបភាព៖ farmsanctuary
4/5 - (20 សម្លេង)
ចាកចេញពីកំណែចល័ត