នៅក្នុងយុគសម័យដែលចំណង់អាហារសកលសម្រាប់សាច់មិនបង្ហាញសញ្ញានៃការថមថយ មាត្រដ្ឋានដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃការស្លាប់របស់សត្វសម្រាប់អាហារផលិតកម្មគឺជាការពិតដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលមួយ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ មនុស្សប្រើប្រាស់សាច់ចំនួន 360 លានតោន ដែលជាតួលេខដែលប្រែថាជាចំនួនស្ទើរតែមិនអាចយល់បាននៃការបាត់បង់ជីវិតសត្វ។ នៅពេលណាមួយ សត្វចំនួន 23 ពាន់លានក្បាលត្រូវបានបង្ខាំងនៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រ ជាមួយនឹងការចិញ្ចឹមរាប់មិនអស់ ឬចាប់នៅក្នុងព្រៃ។ ចំនួនសត្វពាហនៈដែលត្រូវបានសម្លាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីជាអាហារគឺគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ហើយការរងទុក្ខដែលពួកវាបានស៊ូទ្រាំក្នុងដំណើរការនេះក៏កាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺនដូចគ្នា។
កសិកម្មសត្វ ជាពិសេសនៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រ គឺជារឿងដ៏អាក្រក់មួយអំពីប្រសិទ្ធភាព និងប្រាក់ចំណេញដែលគ្របដណ្តប់លើសុខុមាលភាពសត្វ។ សត្វពាហនៈប្រហែល 99 ភាគរយត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌទាំងនេះ ដែលច្បាប់ការពារពួកគេពីការរំលោភបំពានគឺមានលក្ខណៈតិចតួច និងកម្រត្រូវបានអនុវត្ត។ លទ្ធផលគឺជាចំនួនដ៏ច្រើននៃការឈឺចាប់និងទុក្ខព្រួយសម្រាប់សត្វទាំងនេះ ជាការពិតដែលត្រូវទទួលស្គាល់នៅពេលយើងពិនិត្យមើលតួលេខនៅពីក្រោយការស្លាប់របស់ពួកវា។
ការគណនាបរិមាណនៃការស្លាប់ប្រចាំថ្ងៃចំនួនសត្វសម្រាប់អាហារបង្ហាញពីតួលេខគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ខណៈពេលដែល ការរាប់សត្វលើគោកដូចជា មាន់ ជ្រូក និងគោគឺមានភាពសាមញ្ញ ការប៉ាន់ប្រមាណចំនួនត្រី និងជីវិតក្នុងទឹកផ្សេងទៀត មានភាពលំបាកជាមួយនឹងបញ្ហាប្រឈម។ អង្គការស្បៀងអាហារ និងកសិកម្មរបស់អង្គការសហប្រជាជាតិ (FAO) វាស់វែងផលិតកម្មត្រីតាមទម្ងន់ មិនមែនតាមចំនួនសត្វនោះទេ ហើយស្ថិតិរបស់ពួកគេគ្របដណ្តប់តែត្រីកសិកម្មប៉ុណ្ណោះ ដោយមិនរាប់បញ្ចូល ត្រីដែលចាប់បាននៅក្នុងព្រៃ។ អ្នកស្រាវជ្រាវបានព្យាយាមបិទគម្លាតនេះដោយបំប្លែងទម្ងន់នៃត្រីដែលចាប់បានទៅជាចំនួនប៉ាន់ស្មាន ប៉ុន្តែនេះនៅតែជាវិទ្យាសាស្ត្រដែលមិនច្បាស់លាស់។
ដោយផ្អែកលើទិន្នន័យឆ្នាំ 2022 ពី FAO និងការប៉ាន់ប្រមាណនៃការស្រាវជ្រាវផ្សេងៗ ចំនួនសត្តឃាតប្រចាំថ្ងៃមានដូចខាងក្រោម៖ មាន់ 206 លានក្បាល ត្រីចិញ្ចឹមពី 211 លាន ទៅ 339 លានក្បាល ត្រីព្រៃចន្លោះពី 3 ពាន់លាន ទៅ 6 ពាន់លានក្បាល និងសត្វរាប់លានផ្សេងទៀត រួមទាំងទា ជ្រូក ក្ងាន ចៀម និងទន្សាយ។ សរុបមក នេះស្មើនឹងរវាង 3.4 និង 6.5 ពាន់ពាន់លានសត្វដែលត្រូវបានសម្លាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ឬការប៉ាន់ប្រមាណប្រចាំឆ្នាំនៃសត្វ 1.2 quadrillion។ ចំនួននេះមានមនុស្សតឿប្រមាណ ១១៧ពាន់លានមនុស្សដែលមិនធ្លាប់មាន។
ទិន្នន័យ បង្ហាញពីនិន្នាការគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួន។ ដោយមិនរាប់បញ្ចូលត្រី មាន់ គណនីសម្រាប់សត្វភាគច្រើនលើសលប់ដែលត្រូវបានសម្លាប់ ដែលជាការឆ្លុះបញ្ចាំងពីការប្រើប្រាស់សត្វបក្សីដែលមានការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងរយៈពេល 60 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ ចំនួនអ្នកស្លាប់របស់សត្វដូចជាសេះ និងទន្សាយ ដែលមិនសូវត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងផ្នែកខ្លះនៃពិភពលោក បង្ហាញពីភាពចម្រុះជាសកលក្នុងការអនុវត្តការទទួលទានសាច់។
បន្ថែមលើសោកនាដកម្មនេះ ផ្នែកសំខាន់នៃសត្វទាំងនេះមិនដែលត្រូវបានស៊ីសូម្បីតែ។ ការសិក្សាឆ្នាំ 2023 បានរកឃើញថា សត្វពាហនៈចំនួន 24 ភាគរយបានស្លាប់មុនអាយុនៅចំណុចមួយចំនួនក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ ដែលបណ្តាលឱ្យសត្វប្រហែល 18 ពាន់លានក្បាលបានស្លាប់ដោយឥតប្រយោជន៍ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ ភាពគ្មានប្រសិទ្ធភាពនេះ រួមជាមួយនឹងចេតនា សម្លាប់កូនមាន់ឈ្មោល និងបាតុភូត bycatch នៅក្នុងឧស្សាហកម្មអាហារសមុទ្រ បញ្ជាក់ពីការខ្ជះខ្ជាយដ៏ធំសម្បើម និងការរងទុក្ខវេទនានៅក្នុងប្រព័ន្ធផលិតកម្មអាហារបច្ចុប្បន្ន។
នៅពេលដែលយើងស្វែងយល់ពីចំនួនអ្នកស្លាប់ដែលលាក់កំបាំងទាក់ទងនឹងការបំផ្លិចបំផ្លាញបរិស្ថានដែលបង្កឡើងដោយឧស្សាហកម្មសាច់នោះ វាច្បាស់ណាស់ថាផលប៉ះពាល់នៃជម្រើសនៃរបបអាហាររបស់យើងលាតសន្ធឹងហួសពីចានរបស់យើង។
ជារៀងរាល់ឆ្នាំ មនុស្សជុំវិញពិភពលោកបរិភោគ សាច់ចំនួន ៣៦០ លានតោន ។ នោះគឺជាសត្វជាច្រើន — ឬច្បាស់ជាងនេះទៅទៀត សត្វជាច្រើនដែលបានស្លាប់។ នៅចំណុចណាមួយ មាន សត្វចំនួន 23 ពាន់លានក្បាលនៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រ ហើយរាប់មិនអស់ទៀតត្រូវបានចិញ្ចឹម ឬចាប់នៅក្នុងសមុទ្រ។ ជាលទ្ធផល ចំនួនសត្វពាហនៈដែលត្រូវបានសម្លាប់ជាអាហាររៀងរាល់ថ្ងៃ គឺមានចំនួនច្រើនហួសប្រមាណ ដែលមិនអាចយល់បាន។
កសិកម្មសត្វតាមលេខ
មុននឹងឈានដល់ចំនួនអ្នកស្លាប់ គួរចងចាំថា សត្វពាហនៈទទួលរងការឈឺចាប់យ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងកសិដ្ឋាន រោងចក្រ និង នៅតាមផ្លូវទៅកាន់ទីសត្តឃាត និងនៅក្នុងទីសត្តឃាត។ សត្វពាហនៈប្រហែល 99 ភាគរយត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រ ហើយ កសិដ្ឋានរោងចក្រផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រសិទ្ធភាព និងប្រាក់ចំណេញជាងសុខុមាលភាពសត្វ។ មានច្បាប់តិចតួចដែលការពារសត្វពាហនៈពីការបំពាននិងការធ្វើបាបនៅលើកសិដ្ឋាន ហើយ អ្នកបំពានច្បាប់ទាំងនោះកម្រត្រូវបានកាត់ទោសណាស់ ។
លទ្ធផលគឺជាចំនួនដ៏ច្រើននៃការឈឺចាប់ និងទុក្ខវេទនាសម្រាប់សត្វពាហនៈ ហើយការរងទុក្ខនោះគឺជារឿងសំខាន់ដែលត្រូវចងចាំនៅពេលយើងចូលទៅក្នុងតួលេខនៅពីក្រោយការស្លាប់របស់សត្វទាំងនេះ។
តើសត្វប៉ុន្មានក្បាលត្រូវគេសម្លាប់ជាអាហារក្នុងមួយថ្ងៃ?
ការកំណត់បរិមាណការសម្លាប់សត្វគឺជារឿងសាមញ្ញណាស់ លើកលែងតែវាមកដល់ត្រី និងជីវិតក្នុងទឹកផ្សេងទៀត។ មានហេតុផលពីរសម្រាប់រឿងនេះ។
ទីមួយ អង្គការស្បៀងអាហារ និងកសិកម្មរបស់អង្គការសហប្រជាជាតិ (FAO) ដែលតាមដានស្ថិតិបសុសត្វជាសកល វាស់បរិមាណត្រីជាទម្ងន់ មិនមែនចំនួនសត្វទេ។ ទីពីរ លេខរបស់ FAO រួមបញ្ចូលតែត្រីចិញ្ចឹមប៉ុណ្ណោះ មិនមែនត្រីដែលចាប់បាននៅក្នុងព្រៃនោះទេ។
ដើម្បីជម្នះបញ្ហាប្រឈមទីមួយ អ្នកស្រាវជ្រាវព្យាយាមបំប្លែងត្រីសរុបដែលចាប់បានទៅជាចំនួនត្រីសរុបដោយខ្លួនឯង។ ជាក់ស្តែង នេះគឺជាវិទ្យាសាស្ត្រដែលមិនច្បាស់លាស់ ដែលទាមទារការស្មានបន្តិច ហើយដូច្នេះ ការប៉ាន់ប្រមាណនៃការសម្លាប់ត្រីមាននិន្នាការប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំង ហើយជាទូទៅត្រូវបានបង្ហាញក្នុងជួរធំទូលាយ។
ចំពោះបញ្ហាប្រឈមទីពីរ អ្នកស្រាវជ្រាវ Alison Mood និង Phil Brooke បានព្យាយាមកំណត់ ចំនួនត្រីព្រៃដែលចាប់បានជារៀងរាល់ឆ្នាំ ទីមួយដោយទាញទិន្នន័យពីប្រភពជាច្រើន ហើយបន្ទាប់មកដោយការបំប្លែងទម្ងន់សរុបរបស់ត្រីព្រៃទៅជាចំនួនសត្វដែលប៉ាន់ស្មាន។
លេខខាងក្រោមគឺផ្អែកលើ ទិន្នន័យឆ្នាំ 2022 ពី FAO លើកលែងតែចំនួនត្រី៖ សម្រាប់ត្រីចិញ្ចឹម កម្រិតទាបនៃជួរគឺផ្អែកលើ ការស្រាវជ្រាវដោយវិទ្យាស្ថាន Sentience ខណៈដែលកម្រិតខ្ពស់គឺផ្អែកលើ ការវិភាគដោយ Mood and Brooke ។ សម្រាប់ត្រីដែលចាប់បានក្នុងព្រៃ ការប៉ាន់ស្មានចុងទាប និងចុងខ្ពស់គឺផ្អែកលើ ជួរដែលផ្តល់ដោយ Mood និង Brooke ។
ជាមួយនឹងការនិយាយនោះ នេះគឺជាការប៉ាន់ប្រមាណដ៏ល្អបំផុតនៃចំនួនសត្វដែលត្រូវបានសម្លាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដោយផ្អែកលើប្រភេទសត្វនីមួយៗ។
- មាន់៖ 206 លាន/ថ្ងៃ
- ត្រីចិញ្ចឹម៖ ចន្លោះពី ២១១លាន ទៅ ៣៣៩លាន
- ត្រីព្រៃ៖ ចន្លោះពី ៣ពាន់លាន ទៅ ៦ពាន់លាន
- ទា: 9 លាន
- ជ្រូក: 4 លាន
- សត្វក្ងាន៖ ២ លាន
- ចៀម៖ ១,៧ លាន
- ទន្សាយ៖ ១,៥ លាន
- តួកគី៖ ១,៤ លាននាក់
- ពពែ: 1.4 លាន
- គោ៖ 846,000
- ព្រាប និងសត្វស្លាបផ្សេងទៀត៖ 134,000
- ក្របី៖ 77,000
- សេះ៖ 13,000
- សត្វផ្សេងទៀត៖ 13,000
សរុបមក នេះមានន័យថារៀងរាល់ 24 ម៉ោងម្តង សត្វពី 3.4 ទៅ 6.5 ពាន់ពាន់លានក្បាលត្រូវបានសម្លាប់ដើម្បីជាអាហារ។ នោះមកដល់ការប៉ាន់ស្មានទាបបំផុតនៃ 1.2 quadrillion (មួយ quadrillion គឺ 1,000 ដងក្នុងមួយ trillion) សត្វដែលត្រូវបានសម្លាប់ជារៀងរាល់ឆ្នាំ។ នោះជាចំនួនដ៏គួរឲ្យភ្ញាក់ផ្អើល។ ផ្ទុយទៅវិញ អ្នកស្រាវជ្រាវផ្នែកនរវិទ្យាបានប៉ាន់ប្រមាណថា ចំនួនសរុបនៃមនុស្សដែលមិនធ្លាប់មាន គឺត្រឹមតែ 117 ពាន់លានប៉ុណ្ណោះ។
ចំណុចមួយចំនួនដែលលេចធ្លោអំពីទិន្នន័យនេះ។
មួយវិញទៀត ប្រសិនបើយើងមិនរាប់បញ្ចូលត្រីទេ សត្វភាគច្រើនលើសលប់ដែលត្រូវសម្លាប់ជាអាហារគឺមាន់។ នេះមិនមែនជារឿងភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេ ដោយសារតែ ការប្រើប្រាស់មាន់បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ក្នុងរយៈពេល 60 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ៖ ចន្លោះឆ្នាំ 1961 និង 2022 មនុស្សជាមធ្យមបានញ៉ាំសាច់មាន់ 2.86 គីឡូក្រាមជារៀងរាល់ឆ្នាំដល់ 16.96 គីឡូក្រាម ដែលជាការកើនឡើងស្ទើរតែ 600 ភាគរយ។
ការទទួលទានសាច់ផ្សេងទៀតមិនបានកើនឡើងជិតច្រើនក្នុងអំឡុងពេលនោះទេ។ មានការកើនឡើងតិចតួចនៃការប្រើប្រាស់សាច់ជ្រូកក្នុងមនុស្សម្នាក់ពី 7,97 គីឡូក្រាមដល់ 13,89 គីឡូក្រាម។ សម្រាប់សាច់ផ្សេងទៀត ការប្រើប្រាស់បាននៅទ្រឹងក្នុងរយៈពេល 60 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។
គួរកត់សំគាល់ផងដែរគឺចំនួនសត្វដែលស្លាប់ខ្ពស់ដែលប្រជាជនអាមេរិកជាច្រើនប្រហែលជាមិនគិតថាជាប្រភពសាច់សម្រាប់មនុស្ស។ ការសម្លាប់សេះសម្រាប់សាច់គឺខុសច្បាប់នៅក្នុងសហរដ្ឋអាមេរិក ប៉ុន្តែវាមិនបានបញ្ឈប់មនុស្សនៅក្នុងប្រទេសផ្សេងទៀតពីការសម្លាប់ពួកគេ 13,000 ក្នុងមួយឆ្នាំនោះទេ។ សាច់ទន្សាយមិនមែនជាមុខម្ហូបទូទៅនៅអាមេរិកទេ ប៉ុន្តែវាមាន ប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងនៅក្នុងប្រទេសចិន និងសហភាពអឺរ៉ុប ។
សត្វដែលគេសម្លាប់មិនដែលស៊ី
រឿងមួយដែលគួរឱ្យសោកស្ដាយជាពិសេសចំពោះរឿងទាំងអស់នេះ ទាំងពីទស្សនៈប្រសិទ្ធភាព និងទស្សនៈសុខុមាលភាពសត្វ គឺថាចំណែកដ៏ច្រើននៃសត្វដែលត្រូវបានសម្លាប់ដើម្បីជាអាហារគឺមិនដែលសូម្បីតែស៊ី។
ការសិក្សាឆ្នាំ 2023 ដែលត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយនៅក្នុង ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយនិរន្តរភាព បានរកឃើញថា 24 ភាគរយនៃសត្វពាហនៈបានស្លាប់មុនអាយុ នៅចំណុចមួយចំនួននៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់: ពួកគេទាំងស្លាប់នៅក្នុងកសិដ្ឋានមុនពេលពួកគេត្រូវបានគេសម្លាប់ ស្លាប់ក្នុងពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់កន្លែងសត្តឃាត។ កន្លែងសត្តឃាត ប៉ុន្តែមិនត្រូវបានកែច្នៃសម្រាប់ម្ហូបអាហារ ឬត្រូវបានបោះចោលដោយគ្រឿងទេស ភោជនីយដ្ឋាន និងអ្នកប្រើប្រាស់។
អាហារខ្ជះខ្ជាយនេះបន្ថែម សត្វប្រហែល ១៨ ពាន់លានក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំ ។ សាច់ពីសត្វទាំងនេះមិនដែលទៅដល់បបូរមាត់របស់មនុស្សណាឡើយ ដែលធ្វើឱ្យការស្លាប់របស់ពួកគេ - ដែលវាគួរតែត្រូវបានសង្កត់ធ្ងន់ ជាញឹកញាប់ឈឺចាប់ និងបង្ហូរឈាម - សំខាន់គ្មានន័យ។ លើសពីនេះ បរិមាណនេះមិនរាប់បញ្ចូលទាំងអាហារសមុទ្រទេ។ ប្រសិនបើវាកើតឡើង បរិមាណសាច់ដែលខ្ជះខ្ជាយនឹងមានការបញ្ជាទិញច្រើនដែលខ្ពស់ជាង។
នៅសហរដ្ឋអាមេរិក សត្វប្រហែលមួយភាគបួននៃប្រភេទនេះបានស្លាប់នៅក្នុងកសិដ្ឋានដោយសារជំងឺ របួស ឬមូលហេតុផ្សេងទៀត។ ប្រាំពីរភាគរយផ្សេងទៀតបានស្លាប់នៅក្នុងការដឹកជញ្ជូន ហើយ 13 ភាគរយត្រូវបានបោះចោលដោយគ្រឿងទេសបន្ទាប់ពីកែច្នៃជាសាច់។
"ការស្លាប់ដែលខ្ជះខ្ជាយ" ទាំងនេះខ្លះជាផ្នែកមួយ និងជាចំណែកនៃប្រតិបត្តិការកសិដ្ឋានរបស់រោងចក្រ។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ កូនមាន់ឈ្មោលប្រហែលប្រាំមួយពាន់លានក្បាលត្រូវបានសម្លាប់ដោយចេតនា ឬ "សម្លាប់" នៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រ ដោយសារតែពួកគេមិនអាចពងបាន។ នៅក្នុងឧស្សាហកម្មអាហារសមុទ្រ សត្វក្នុងទឹករាប់លានក្បាលត្រូវបានចាប់ដោយចៃដន្យជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដែលជា បាតុភូតមួយហៅថា bycatch ហើយត្រូវបានសម្លាប់ ឬរងរបួសជាលទ្ធផល។
គួរកត់សម្គាល់ថាចំនួនទាំងនេះប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំងពីប្រទេសមួយទៅប្រទេសមួយ។ ជាមធ្យមពិភពលោកសម្រាប់សាច់ខ្ជះខ្ជាយគឺប្រហែល 2.4 សត្វក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយឆ្នាំ ប៉ុន្តែនៅសហរដ្ឋអាមេរិក វាមាន 7.1 សត្វក្នុងមនុស្សម្នាក់ ដែលខ្ពស់ជាងស្ទើរតែបីដង។ នៅចុងម្ខាងទៀតនៃវិសាលគមគឺប្រទេសឥណ្ឌាដែលមានសត្វត្រឹមតែ 0.4 ប៉ុណ្ណោះក្នុងមនុស្សម្នាក់ត្រូវបានខ្ជះខ្ជាយជារៀងរាល់ឆ្នាំ។
ការស្លាប់ដែលលាក់កំបាំងនៃការបំផ្លិចបំផ្លាញបរិស្ថាននៃឧស្សាហកម្មសាច់
ចំនួនអ្នកស្លាប់ខាងលើនេះ រាប់តែសត្វដែលធ្វើស្រែចំការ ឬចាប់បានក្នុងគោលដៅបរិភោគដោយមនុស្សប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែឧស្សាហកម្មសាច់បានអះអាងថាសត្វជាច្រើនទៀតរស់នៅដោយប្រយោលជាង។
ជាឧទាហរណ៍ ការចិញ្ចឹមគោក្របីគឺជា កត្តាជំរុញលេខមួយនៃការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើនៅជុំវិញពិភពលោក ហើយការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើបានសម្លាប់សត្វយ៉ាងច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ ដែលមិនមានបំណងធ្វើជាអាហារតាំងពីដំបូង។ នៅក្នុងអាម៉ាហ្សូនតែមួយ ថនិកសត្វចំនួន 2,800 ក្បាលប្រឈមនឹងការផុតពូជ ដោយសារតែការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើ ដោយសារការកាប់ព្រៃឈើបំផ្លាញជម្រកធម្មជាតិរបស់ពួកគេ និងដកហូតធនធានដែលពួកគេត្រូវការដើម្បីរស់រានមានជីវិត។
ឧទាហរណ៍មួយទៀតគឺការបំពុលទឹក។ លាមកសត្វពីកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វច្រើនតែលេចធ្លាយចូលទៅក្នុងផ្លូវទឹកក្បែរនោះ ហើយវាអាចជះឥទ្ធិពលជាច្រែះដែលបណ្តាលឱ្យសត្វជាច្រើនស្លាប់៖ លាមកសត្វមានផូស្វ័រ និងអាសូត ដែលទាំងពីរនេះជំរុញការលូតលាស់របស់សារាយ។ នេះនៅទីបំផុត នាំទៅដល់ការរីកដុះដាលនៃសារាយដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ ដែលធ្វើអោយអុកស៊ីសែនក្នុងទឹកថយចុះ ហើយស្ទះអញ្ចាញត្រី សម្លាប់ពួកវា។
ទាំងអស់នេះគឺជាការនិយាយវែងឆ្ងាយថា ការសម្លាប់សត្វមួយជាអាហារច្រើនតែនាំឲ្យសត្វដទៃទៀតស្លាប់ជាច្រើន។
បន្ទាត់ខាងក្រោមបង្អស់
ចំនួនដ៏គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនៃសត្វពាហនៈដែលត្រូវបានសម្លាប់ជាអាហារជារៀងរាល់ថ្ងៃ ទាំងដោយផ្ទាល់ និងដោយប្រយោល គឺជាការរំលឹកដ៏ក្រៀមក្រំអំពីផលប៉ះពាល់នៃចំណង់អាហាររបស់យើងចំពោះសាច់សត្វដែលមានលើពិភពលោកជុំវិញយើង។ ចាប់ពីសត្វពាហនៈដែលសម្លាប់ក្នុងកសិដ្ឋាន រហូតដល់សត្វដែលសម្លាប់ដោយការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើ និងការបំពុលកសិដ្ឋាន ដែលបណ្ដាលមកពីកសិកម្ម ចំនួនអ្នកស្លាប់ដែលទាមទាររបបអាហារសាច់គឺខ្ពស់ជាង និងលើសពីមនុស្សភាគច្រើនដឹង។
សេចក្តីជូនដំណឹង: មាតិកានេះត្រូវបានបោះពុម្ពដំបូងនៅលើ Sentientmedia.org ហើយប្រហែលជាមិនចាំបាច់ឆ្លុះបញ្ចាំងពីទស្សនៈរបស់ Humane Foundationទេ។