ជជែកវែកញែក

Jordi Casamitjana អ្នកនិពន្ធសៀវភៅ "Ethical Vegan" ស្វែងយល់ពីរបៀបដែល "ការនិយាយ vegan" គឺជាលក្ខណៈខាងក្នុងនៃទស្សនវិជ្ជានេះ ដែលពន្យល់ពីមូលហេតុដែលយើងនិយាយអំពី veganism យ៉ាងច្រើន។

«ធ្វើ​ម៉េច​ដឹង​ថា​អ្នក​ណា​ម្នាក់​ជា​អ្នក​បួស?»

អ្នក​ប្រហែល​ជា​ធ្លាប់​បាន​ឮ​សំណួរ​នេះ​សួរ​ក្នុង​អំឡុង​ពេល​កម្មវិធី​កំប្លែង​ឈរ។ “ព្រោះគេនឹងប្រាប់អ្នក” គឺជាពាក្យចចាមអារ៉ាមនៃរឿងកំប្លែង ដែលបានក្លាយជារឿងកំប្លែងសូម្បីតែ ក្នុងចំណោមតារាកំប្លែង vegan — ខ្ញុំគិតថាដើម្បីទទួលបានទំនាក់ទំនងបន្តិចបន្តួចជាមួយទស្សនិកជន carnist ហើយកុំមានអារម្មណ៍ចំលែកពេកប្រសិនបើបង្ហាញនៅលើឆាក។ ដើម្បីជាអ្នកដើរតាមទស្សនវិជ្ជានៃ veganism ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំជឿថា សម្រាប់ផ្នែកភាគច្រើន សេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះគឺជាការពិត។ យើង, vegans, ជាញឹកញាប់ "និយាយ vegan" ។

ខ្ញុំមិននិយាយអំពីការប្រើភាសាខុសគ្នាទាំងស្រុងចំពោះអ្នកដែលមិនមែនជាអ្នកបួសទេ (ទោះបីជាមនុស្សជាច្រើន — រួមទាំងខ្ញុំផងដែរ — សរសេរជាភាសាអង់គ្លេសដែលបានកែប្រែដែលយើងហៅថា Veganised Language ដែលព្យាយាមមិនចាត់ទុកសត្វជាទំនិញ) ប៉ុន្តែអំពីការប្រកាសថាយើងជា vegans ការនិយាយអំពី veganism និងពិភាក្សាពីផ្នែកខាងក្នុង និងក្រៅទាំងអស់នៃរបៀបរស់នៅ vegan - អ្នកដឹងទេ ការនិយាយបែបនោះដែលធ្វើអោយអ្នកមិន vegan ជាច្រើនគ្រវីក្បាល។

មួយផ្នែកគឺគ្រាន់តែបញ្ជាក់ពីអត្តសញ្ញាណរបស់មនុស្សម្នាក់ប៉ុណ្ណោះ។ កន្លងផុតទៅគឺជាពេលដែលអ្នកទទួលទានបន្លែធ្លាប់មានរូបរាងបែបហ៊ីបស្ទ័រពិសេស ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សចូលរួមទស្សនាវដ្ដ vegan របស់ពួកគេដោយគ្រាន់តែសម្លឹងមើលពួកគេ (ទោះបីជារូបរាងនេះនៅតែលេចធ្លោនៅក្នុងរង្វង់មួយចំនួនក៏ដោយ) ប៉ុន្តែឥឡូវនេះ ប្រសិនបើអ្នកក្រឡេកមើលក្រុមបួសធំល្មម (ឧទាហរណ៍ដូចជាអ្នកចូលរួមពិព័រណ៌បន្លែជាដើម) អ្នកពិតជាមិនអាចរកឃើញភាពខុសគ្នាណាមួយពីក្រុមមធ្យមផ្សេងទៀតនៃតំបន់ដូចគ្នានោះទេ។ យើងប្រហែលជាត្រូវនិយាយថាយើងជា vegan ឬដោយចេតនាពាក់អាវយឺត និងម្ជុល vegan ប្រសិនបើយើងមិនចង់ច្រឡំជាមួយ carnist នៅលើកដំបូង។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយមានហេតុផលផ្សេងទៀតដែល vegans និយាយអំពី veganism យ៉ាងខ្លាំង។ តាមពិតទៅ ខ្ញុំចង់និយាយថា "ការនិយាយ vegan" អាចជាលក្ខណៈខាងក្នុងនៃសហគមន៍ vegan ដែលលើសពីការអះអាងពីអត្តសញ្ញាណធម្មតា។ ខ្ញុំបាននិយាយ vegan ជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ ដូច្នេះខ្ញុំដឹងថាខ្ញុំកំពុងនិយាយអំពីអ្វី។

ការទំនាក់ទំនងគឺជាគន្លឹះ

ប្រសិនបើអ្នកមិនដឹងច្រើនអំពី veganism អ្នកប្រហែលជាគិតខុសថាវាគ្រាន់តែជារបបអាហារប៉ុណ្ណោះ។ ប្រសិនបើនោះជាអ្វីដែលអ្នកគិត ខ្ញុំយល់បានថា ហេតុអ្វីបានជាវាចម្លែកបន្តិច - និងរំខាន - ដើម្បីឃើញអ្នកដែលធ្វើតាមរបបអាហារបែបនេះនិយាយឥតឈប់ឈរ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ របបអាហារគ្រាន់តែជាទិដ្ឋភាពមួយនៃ veganism ប៉ុណ្ណោះ ហើយមិនមែនជារឿងសំខាន់បំផុតនោះទេ។ នៅក្នុងអត្ថបទរបស់ខ្ញុំ ជារឿយៗខ្ញុំបន្ថែម និយមន័យផ្លូវការនៃ veganism ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ vegan Society ដោយសារតែមនុស្សភាគច្រើនមិនដឹងថា (សូម្បីតែ vegans ខ្លះ) ពីអត្ថន័យនៃទស្សនៈនេះ ដូច្នេះខ្ញុំនឹងសរសេរវានៅទីនេះម្តងទៀត៖ “Veganism គឺជាទស្សនវិជ្ជាមួយ។ និងរបៀបរស់នៅដែលស្វែងរកការមិនរាប់បញ្ចូល — តាមដែលអាចធ្វើទៅបាន និងអាចអនុវត្តបាន — គ្រប់ទម្រង់នៃការកេងប្រវ័ញ្ច និងអំពើឃោរឃៅចំពោះសត្វសម្រាប់អាហារ សំលៀកបំពាក់ ឬគោលបំណងផ្សេងទៀតណាមួយ; និងដោយការពង្រីក ជំរុញការអភិវឌ្ឍន៍ និងការប្រើប្រាស់ជម្រើសដែលគ្មានសត្វសម្រាប់ជាប្រយោជន៍ដល់សត្វ មនុស្ស និងបរិស្ថាន។ នៅក្នុងពាក្យរបបអាហារ វាបង្ហាញពីការអនុវត្តនៃការចែកចាយផលិតផលទាំងអស់ដែលបានមកពីសត្វទាំងស្រុង ឬមួយផ្នែក។

ខ្ញុំដឹង វាមិនមែននិយាយថា vegans ត្រូវតែនិយាយអំពី veganism គ្រប់ពេលនោះទេ ប៉ុន្តែវានិយាយថា vegans "លើកកម្ពស់ការអភិវឌ្ឍ និងការប្រើប្រាស់ជម្រើសដែលគ្មានសត្វ" ហើយការនិយាយអំពីអ្វីមួយគឺជាវិធីសាស្រ្តទូទៅនៃការផ្សព្វផ្សាយ។ តើអាហារ vegans ជំនួសទាំងនេះកំពុងផ្សព្វផ្សាយអ្វីខ្លះ? ជម្មើសជំនួសដើម្បីអ្វី? ជាការប្រសើរណាស់ ជម្មើសជំនួសសម្រាប់អ្វីទាំងអស់៖ គ្រឿងផ្សំ សម្ភារៈ សមាសធាតុ ផលិតផល នីតិវិធី វិធីសាស្រ្ត សេវាកម្ម សកម្មភាព ស្ថាប័ន គោលនយោបាយ ច្បាប់ ឧស្សាហកម្ម ប្រព័ន្ធ និងអ្វីៗដែលពាក់ព័ន្ធ សូម្បីតែពីចម្ងាយ ការកេងប្រវ័ញ្ចសត្វ និងភាពឃោរឃៅចំពោះសត្វ។ នៅក្នុងពិភពខាងសាច់ឈាមដែលការកេងប្រវ័ញ្ចសត្វកើតឡើងយ៉ាងរាលដាល យើងត្រូវបានគេបង្ខំឱ្យស្វែងរកជម្រើសបន្លែជំនួសសម្រាប់វត្ថុភាគច្រើនដែលបង្កើតបានជាផ្នែកនៃជីវិតមនុស្ស។ នោះជារឿងជាច្រើនដែលត្រូវផ្សព្វផ្សាយ ហើយមួយផ្នែក នេះជាមូលហេតុដែលយើងមិនដែលបិទមាត់។

ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងមានរឿងជាច្រើនទៀតដែលយើងត្រូវនិយាយ។ ប្រសិនបើអ្នកបង្កើតទស្សនវិជ្ជានៃ veganism អ្នកនឹងដឹងថាវាមាន axioms ជាច្រើនដែល vegans ទាំងអស់ជឿ។ ខ្ញុំបានកំណត់អត្តសញ្ញាណយ៉ាងហោចណាស់ ប្រាំ axioms ហើយ axiom ទីប្រាំគឺមួយដែលពាក់ព័ន្ធនៅទីនេះ។ នេះគឺជា axiom នៃ vicariousness: "គ្រោះថ្នាក់ដោយប្រយោលចំពោះអារម្មណ៍ដែលបណ្តាលមកពីអ្នកដទៃនៅតែជាគ្រោះថ្នាក់ដែលយើងត្រូវព្យាយាមជៀសវាង" ។ axiom នេះគឺជាអ្វីដែលធ្វើឱ្យ veganism ទៅជាចលនាសង្គមមួយ ដោយសារតែការទទួលយកគំនិតនោះទៅការសន្និដ្ឋានចុងក្រោយរបស់វានាំឱ្យយើងចង់បញ្ឈប់ការអាក្រក់ទាំងអស់ដែលបានធ្វើចំពោះសត្វអារម្មណ៍នៅកន្លែងដំបូងមិនត្រឹមតែមិនចូលរួមក្នុងវា។ យើងមានអារម្មណ៍ថាយើងទាំងអស់គ្នាទទួលខុសត្រូវទាំងស្រុងចំពោះការខូចខាតទាំងអស់ដែលបង្កឡើងចំពោះអ្នកដ៏ទៃ ដូច្នេះហើយយើងត្រូវផ្លាស់ប្តូរពិភពលោកបច្ចុប្បន្ន និងបង្កើត The Vegan World ដើម្បីជំនួសវា ដែល អាហ៊ីមសា (ពាក្យសំស្រ្កឹតសម្រាប់ "កុំធ្វើបាប") នឹងគ្រប់គ្រងអន្តរកម្មទាំងអស់ . Donald Watson ដែលជាស្ថាបនិកដ៏ល្បីម្នាក់នៃចលនាសង្គម vegan នេះក្នុងឆ្នាំ 1944 បាននិយាយថា veganism គឺនិយាយអំពី "ការប្រឆាំងនឹងការកេងប្រវ័ញ្ចនៃជីវិតអារម្មណ៍" (ប្រឆាំងនឹងវា មិនមែនគ្រាន់តែជៀសវាងវា ឬមិនរាប់បញ្ចូលវាទេ) ហើយចលនានេះគឺ " បុព្វហេតុដ៏ធំបំផុតនៅលើផែនដី” ។

ដូច្នេះ axiom នេះបានធ្វើឱ្យ veganism ទៅជាចលនាបដិវត្តន៍ផ្លាស់ប្តូរនយោបាយសង្គមដែលយើងដឹងសព្វថ្ងៃនេះ ហើយដើម្បីផ្លាស់ប្តូរពិភពលោកទាំងមូល យើងត្រូវនិយាយឱ្យបានច្រើនអំពីវា។ យើងត្រូវពន្យល់ពីរបៀបដែលពិភពលោកបែបនេះនឹងមើលទៅ ដូច្នេះយើងទាំងអស់គ្នាដឹងថាយើងមានបំណងអ្វី យើងត្រូវនិយាយជាមួយមនុស្សគ្រប់គ្នា ដូច្នេះយើងអាចបញ្ចុះបញ្ចូលពួកគេដោយតក្កវិជ្ជា និងភ័ស្តុតាងដើម្បីបំប្លែងអាកប្បកិរិយា និងសកម្មភាពរបស់ពួកគេឆ្ពោះទៅរកអ្នកដែលឆបគ្នាជាមួយពិភពបន្លែ។ យើងត្រូវនិយាយជាមួយអ្នកធ្វើការសម្រេចចិត្ត ដូច្នេះពួកគេអាចធ្វើការសម្រេចចិត្តដែលងាយស្រួលប្រើ vegan យើងត្រូវនិយាយជាមួយអ្នកដែលធំឡើង ដូច្នេះពួកគេអាចរៀនអំពី veganism និងរបៀបរស់នៅ vegan ហើយយើងត្រូវនិយាយជាមួយ carnist indoctrinators ហើយបញ្ចុះបញ្ចូលពួកគេឱ្យឈប់ និងផ្លាស់ទី។ ទៅ "ផ្នែកល្អ" ។ អ្នកអាចហៅវាថា proselytising អ្នកអាចហៅវាថាការអប់រំ អ្នកអាចហៅវាថាទំនាក់ទំនង ឬអ្នកអាចហៅវាសាមញ្ញថា "ការផ្សព្វផ្សាយបន្លែ" (ហើយមានអង្គការមូលដ្ឋានជាច្រើនដែលផ្តោតលើរឿងនោះ) ប៉ុន្តែមានព័ត៌មានជាច្រើនដើម្បីបញ្ជូន។ ទៅកាន់មនុស្សជាច្រើន ដូច្នេះយើងត្រូវនិយាយច្រើន។

និយាយអញ្ចឹង វាមិនមែនថ្មីទេ។ តាំងពីដើមដំបូងនៃសង្គម Vegan វិមាត្រ "ការអប់រំ" នៃ veganism មានវត្តមាន។ ជាឧទាហរណ៍ Fay Henderson ដែលជាស្ត្រីម្នាក់ក្នុងចំណោមស្ត្រីដែលបានចូលរួមក្នុងការប្រជុំស្ថាបនិកនៃសង្គម Vegan នៅ The Attic Club ក្នុងខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 1944 ត្រូវបានផ្តល់កិត្តិយសដោយសង្គមវិទូ Matthew Cole សម្រាប់ការទទួលខុសត្រូវចំពោះ "គំរូបង្កើនមនសិការសម្រាប់សកម្មភាពបួស" ។ នាងបានផលិតអក្សរសិល្ប៍សម្រាប់សង្គម Vegan បម្រើការជាអនុប្រធាន ហើយ បានទស្សនាកោះអង់គ្លេស ដែលផ្តល់ការបង្រៀន និងបាតុកម្ម។ នាងបានសរសេរនៅឆ្នាំ 1947 ថា "វាជាកាតព្វកិច្ចរបស់យើងក្នុងការទទួលស្គាល់កាតព្វកិច្ចដែលយើងជំពាក់ចំពោះសត្វទាំងនេះ និងដើម្បីយល់អំពីអ្វីទាំងអស់ដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់ និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលរស់ និងស្លាប់របស់ពួកគេ។ ដូច្នេះ​ហើយ​ទើប​យើង​ត្រូវ​បាន​បំពាក់​ឱ្យ​បាន​ត្រឹម​ត្រូវ​ក្នុង​ការ​សម្រេច​ចិត្ត​ខ្លួន​ឯង​ចំពោះ​សំណួរ ហើយ​ពន្យល់​ករណី​នេះ​ដល់​អ្នក​ដទៃ​ដែល​អាច​ចាប់​អារម្មណ៍ ប៉ុន្តែ​អ្នក​ដែល​មិន​បាន​គិត​ពិចារណា​ឲ្យ​បាន​ច្បាស់»។

ដើម្បីប្រែក្លាយពិភពលោកនេះ យើងត្រូវ រៀបចំបន្លែ គ្រប់ផ្នែកទាំងអស់ ហើយយើងត្រូវបញ្ចុះបញ្ចូលមនុស្សភាគច្រើនអំពីពិភព vegan ទទួលយកអ្វីដែលយើងត្រូវការ។ ពិភពលោកថ្មីនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យយើងកែកំហុសទាំងអស់ដែលយើងបានធ្វើ ហើយជួយសង្គ្រោះទាំងភពផែនដី និងមនុស្សជាតិ (សម្រាប់ជា ប្រយោជន៍ដល់សត្វ មនុស្ស និងបរិស្ថាន ?) ចាំបានទេ ? . ការផ្លាស់ប្តូរពិភពលោកនឹងមិនត្រឹមតែជារូបរាងកាយប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែភាគច្រើនជាបញ្ញា ដូច្នេះសម្រាប់គំនិតដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងដោះស្រាយ ពួកគេត្រូវតែពន្យល់ និងពិភាក្សាជានិច្ច។ ឥដ្ឋ និងបាយអនៃពិភព vegan ថ្មីនឹងជាគំនិត និងពាក្យ ដូច្នេះ អ្នកបង្កើត vegans (អ្នកបង្កើតពិភព vegan) នឹងស្ទាត់ជំនាញក្នុងការប្រើប្រាស់វា។ នោះមានន័យថានិយាយ vegan ។

រស់នៅក្នុងពិភព Carnist

Vegans ត្រូវតែបញ្ចេញសម្លេងអំពីជំនឿរបស់ពួកគេ ពីព្រោះយើងនៅតែរស់នៅក្នុងពិភពលោកដែលមិនមានភាពរួសរាយរាក់ទាក់ ដែលយើងហៅថា "ពិភពសាច់ឈាម"។ Carnism គឺជាមនោគមវិជ្ជាដ៏ពេញនិយមដែលបានគ្រប់គ្រងមនុស្សជាតិអស់ជាច្រើនពាន់ឆ្នាំ ហើយវាផ្ទុយពី veganism ។ គោលគំនិតនេះបានវិវត្តន៍ពីពេលដែលត្រូវបានបង្កើតដំបូងដោយលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Melany Joy នៅក្នុងឆ្នាំ 2001 ហើយឥឡូវនេះខ្ញុំកំណត់វាដូចខាងក្រោម៖ " មនោគមវិជ្ជាដែលកំពុងពេញនិយមដែលផ្អែកលើសញ្ញាណនៃឧត្តមភាព និងអំណាចគ្រប់គ្រង លក្ខខណ្ឌមនុស្សដើម្បីកេងប្រវ័ញ្ចសត្វអារម្មណ៍ផ្សេងទៀតសម្រាប់គោលបំណងណាមួយ។ និងចូលរួមក្នុងការប្រព្រឹត្តិអំពើឃោរឃៅចំពោះសត្វដែលមិនមែនជាមនុស្ស។ នៅក្នុងន័យនៃរបបអាហារ វាបង្ហាញពីការអនុវត្ត ផលិតផលប្រើប្រាស់ដែលទទួលបានទាំងស្រុង ឬមួយផ្នែកពីសត្វដែលមិនមែនជាមនុស្សដែលបានជ្រើសរើសតាមវប្បធម៌។

Carnism បានណែនាំមនុស្សគ្រប់រូប (រួមទាំងអ្នកបរិភោគ vegan ភាគច្រើនមុនពេលពួកគេក្លាយជា vegan) ក្នុងការទទួលយក ស៊េរីនៃ axioms មិនពិត ដែលពន្យល់ពីមូលហេតុដែលសត្វជាច្រើនដែលមិនមែនជាមនុស្សទទួលរងការឈឺចាប់នៅក្នុងដៃរបស់មនុស្សជាតិ។ Carnists ជឿថា អំពើហឹង្សាលើសត្វដទៃគឺជៀសមិនរួចដើម្បីរស់រានមានជីវិត ថាពួកគេគឺជាសត្វដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់ ហើយសត្វផ្សេងទៀតទាំងអស់ស្ថិតនៅក្នុងឋានានុក្រមក្រោមពួកវា ថាការកេងប្រវ័ញ្ចនៃសត្វអារម្មណ៍ផ្សេងទៀត និងការត្រួតត្រាលើពួកវាគឺចាំបាច់ដើម្បីរីកចម្រើន។ ត្រូវតែប្រព្រឹត្តចំពោះអ្នកដទៃដោយភាពខុសប្លែកគ្នា អាស្រ័យលើប្រភេទសត្វដែលខ្លួនមាន និងរបៀបដែលពួកគេចង់ប្រើ ហើយមនុស្សគ្រប់រូបគួរតែមានសេរីភាពក្នុងការធ្វើអ្វីដែលពួកគេចង់បាន ហើយគ្មាននរណាម្នាក់គួរធ្វើអន្តរាគមន៍ដើម្បីគ្រប់គ្រងអ្នកដែលខ្លួនកេងប្រវ័ញ្ចនោះទេ។ ជាង 90% នៃមនុស្សនៅលើភពផែនដីនេះជឿជាក់យ៉ាងមុតមាំលើ axiom ក្លែងក្លាយទាំងនេះ។

ដូច្នេះហើយ សម្រាប់ vegans ថ្មី (ហើយបច្ចុប្បន្ន vegans ភាគច្រើនគឺថ្មី) ពិភពលោកមានអារម្មណ៍ថាមិនរួសរាយរាក់ទាក់ សូម្បីតែអរិភាពក៏ដោយ។ ពួកគេត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់ជានិច្ច ដើម្បីកុំឱ្យពួកគេចូលរួមក្នុងការកេងប្រវ័ញ្ចលើសត្វដែលមិនមែនជាមនុស្សដោយអចេតនា ពួកគេត្រូវតែស្វែងរកជម្រើស vegan ជាបន្តបន្ទាប់ (ហើយពួកគេថែមទាំងមិនអាចជឿទុកចិត្តលើពាក្យ vegan នៅលើស្លាកមួយប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ គ្រោងការណ៍បញ្ជាក់វិញ្ញាបនប័ត្រ ត្រឹមត្រូវ ) ពួកគេត្រូវតែបដិសេធម្តងហើយម្តងទៀតនូវអ្វីដែលមនុស្សផ្តល់ឱ្យពួកគេ ឬចង់ធ្វើចំពោះពួកគេ ហើយពួកគេត្រូវតែធ្វើអ្វីៗទាំងអស់នេះក្រោមរបាំងដ៏ហត់នឿយនៃភាពធម្មតា ការអត់ធ្មត់ និងការអត់ឱន។ វាពិបាកណាស់ក្នុងការក្លាយជាអ្នកបួសនៅក្នុងពិភព carnists ហើយជួនកាលដើម្បីធ្វើឱ្យជីវិតរបស់យើងកាន់តែងាយស្រួល យើងនិយាយអំពី veganism ។

ប្រសិនបើយើងអនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សដឹងថាយើងជា vegan ជាមុន វាអាចជួយយើងច្រើនពីការបដិសេធ និងការខ្ជះខ្ជាយពេលវេលា វានឹងអនុញ្ញាតឱ្យយើងរកឃើញ vegans ផ្សេងទៀតដែលអាចជួយយើងស្វែងរកអ្វីដែលយើងត្រូវការ ហើយយើងអាចគេចផុតពីការមើលឃើញ។ ការកេងប្រវ័ញ្ចយ៉ាងឃោរឃៅ "នៅចំពោះមុខរបស់យើង" ដែល carnist មិនខ្វល់អំពី ប៉ុន្តែធ្វើឱ្យអ្នកបរិភោគបន្លែមានទុក្ខព្រួយ។ យើងសង្ឃឹមថាតាមរយៈការប្រកាសថាយើងជាអ្នកបួស ប៉ុន្តែការប្រាប់មនុស្សពីអ្វីដែលយើងមិនចង់ញ៉ាំ ឬធ្វើ ដោយប្រាប់អ្នកដទៃពីអ្វីដែលធ្វើឱ្យយើងមិនស្រួល ពួកគេនឹងធ្វើឱ្យជីវិតរបស់យើងកាន់តែងាយស្រួល។ វាមិនតែងតែដំណើរការទេ ពីព្រោះវាអាចណែនាំ veganphobes ក្នុងទិសដៅរបស់យើង ហើយភ្លាមៗនោះយើងក្លាយជាជនរងគ្រោះនៃការរើសអើង ការបៀតបៀន ការរើសអើង និងការស្អប់ - ប៉ុន្តែនេះគឺជាហានិភ័យដែលបានគណនាដែលយើងមួយចំនួនទទួលយក (មិនមែនអ្នកទទួលទានបន្លែទាំងអស់ចូលចិត្តនិយាយ vegan ដូចមនុស្សមួយចំនួននោះទេ។ មានអារម្មណ៍ថាមានការបំភិតបំភ័យដោយសារការជាជនជាតិភាគតិច និងមានអារម្មណ៍ថាមិនមានការគាំទ្រខ្លាំងពេកនៅក្នុងបរិយាកាសដែលពួកគេប្រតិបត្តិការ)។

ពេលខ្លះ យើងគ្រាន់តែចង់ "និយាយ vegan" ដើម្បីបញ្ចេញសម្ពាធដែលកំពុងតែមាននៅក្នុងខ្លួនយើង មិនមែនគ្រាន់តែត្រូវខំប្រឹងធ្វើអ្វីដែលអ្នកដទៃធ្វើនោះទេ ប៉ុន្តែត្រូវតែធ្វើជាសាក្សីពីទុក្ខវេទនារបស់សត្វដទៃដែល carnist លែងយល់។ . ជាពិសេសក្នុងកំឡុងឆ្នាំដំបូង ការញ៉ាំបួសគឺជា រឿងមនោសញ្ចេតនា ដូច្នេះពេលខ្លះយើងចង់និយាយអំពីវា។ មិនថានៅពេលដែលយើងរំភើបខ្លាំងចំពោះអាហារដ៏អស្ចារ្យដែលយើងបានរកឃើញ (មានការរំពឹងទុកទាបបំផុត) ឬនៅពេលដែលយើងមានអារម្មណ៍សោកសៅខ្លាំងនៅពេលយើងដឹងពីវិធីផ្សេងទៀតដែលមនុស្សកេងប្រវ័ញ្ចលើសត្វនោះ វិធីមួយដែលយើងដោះស្រាយជាមួយវាគឺដោយការបង្ហាញខ្លួនយើងតាមរយៈការនិយាយ។ .

យើង vegans ក៏មានអារម្មណ៍នៃ "ការភ្ញាក់ដឹងខ្លួន" នៅពេលដែលយើងរកឃើញ veganism ហើយសម្រេចចិត្តយកវាជាទស្សនវិជ្ជាដែលនឹងប្រាប់ពីជម្រើស និងអាកប្បកិរិយារបស់យើង ពីព្រោះយើងជឿថាយើងនៅស្ងៀមនៅក្រោមភាពច្របូកច្របល់នៃ carnism ដូច្នេះយើងអាចមានអារម្មណ៍ថាចង់និយាយ — ដូចដែលមនុស្សភ្ញាក់ដឹងខ្លួនធ្វើ — ជាជាងគ្រាន់តែដាំបន្លែក្នុងភាពស្ងៀមស្ងាត់ ហើយធ្វើតាមបទដ្ឋាន។ យើងជាប្រភេទនៃការ "ធ្វើឱ្យសកម្ម" ហើយយើងមើលឃើញពិភពលោកខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំង។ ការរងទុក្ខរបស់អ្នកដទៃមានឥទ្ធិពលលើយើងកាន់តែច្រើន ដោយសារតែការយល់ចិត្តរបស់យើងត្រូវបានកើនឡើង ប៉ុន្តែការរីករាយនៃការនៅជាមួយសត្វដ៏រីករាយនៅក្នុងទីជម្រក ឬភ្លក់អាហារដែលមានពណ៌ចម្រុះដែលមានសុខភាពល្អ នៅក្នុង ភោជនីយដ្ឋាន vegan ថ្មីក៏ធ្វើឱ្យយើងមានប្រតិកម្មកាន់តែខ្លាំងឡើងដោយសារតែ របៀបដែលយើងឱ្យតម្លៃលើវឌ្ឍនភាពដ៏មានតម្លៃ (ដែលមកយឺតជាងការរំពឹងទុក)។ Vegans ភ្ញាក់ឡើង ហើយខ្ញុំគិតថាពួកគេមានបទពិសោធន៍ជីវិតកាន់តែខ្លាំង ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលប៉ុន្មានឆ្នាំដំបូង ហើយនោះជាអ្វីមួយដែលអាចបង្ហាញឱ្យឃើញពីខ្លួនវាថាជាការទំនាក់ទំនងកាន់តែខ្ពស់អំពីអារម្មណ៍នៃការទទួលទានបន្លែ។

នៅក្នុងពិភព carnist, vegans ប្រហែលជាស្តាប់ទៅខ្លាំង និងបញ្ចេញមតិ ដោយសារតែពួកគេមិនមែនជាកម្មសិទ្ធិរបស់វាទៀតទេ ទោះបីជាពួកគេនៅតែរស់នៅក្នុងវាក៏ដោយ ហើយដោយសារតែ carnists មិនចង់ឱ្យយើងប្រកួតប្រជែងប្រព័ន្ធរបស់ពួកគេ ពួកគេតែងតែត្អូញត្អែរអំពីការនិយាយ vegan ។

បណ្តាញ Vegan

ម្យ៉ាងវិញទៀត ពេលខ្លះយើងនិយាយអំពី veganism ព្រោះយើងរំពឹងថាវានឹងពិបាកជាងវាឆ្ងាយណាស់។ យើងគិតថាវានឹងពិបាកណាស់ ប៉ុន្តែយើងបានរៀនថា បន្ទាប់ពីការផ្លាស់ប្តូរដំបូង នៅពេលដែលអ្នកបានរកឃើញពីរបៀបដើម្បីទទួលបានជម្រើសដែលងាយស្រួលប្រើដែលអ្នកត្រូវការ វាមិនពិបាកនោះទេ។ តាមធម្មជាតិ យើងចង់ឲ្យមនុស្សដឹងអំពី “វិវរណៈ” នេះ ដោយសារមិត្តភក្តិ និងក្រុមគ្រួសាររបស់យើងភាគច្រើននៅតែស្ថិតនៅក្រោមការចាប់អារម្មណ៍មិនពិតនេះ។ យើងចង់ទុកពេលឱ្យពួកគេខ្ជះខ្ជាយពេលវេលាដោយខ្លាចការក្លាយជាអ្នកបួស ដូច្នេះយើងនិយាយជាមួយពួកគេអំពីរបៀបដែលវាកាន់តែងាយស្រួល - ថាតើពួកគេចង់ឮឬអត់ - ដោយសារតែយើងខ្វល់ពីពួកគេ ហើយយើងមិនចង់ឱ្យពួកគេ មាន​អារម្មណ៍​ថប់​បារម្ភ​មិន​ចាំ​បាច់​ឬ​ការ​យល់​ច្រឡំ។

ពេលដែលអ្នកដែលយើងបាននិយាយជាមួយសម្រេចចិត្តធ្វើជំហាននោះ យើងបន្តនិយាយជាមួយពួកគេដើម្បីជួយពួកគេផ្លាស់ប្តូរ។ ជាការពិត ព្រឹត្តិការណ៍ផ្សព្វផ្សាយអាហារ vegan ជាច្រើនដែលអ្នកអាចរកបាននៅកណ្តាលទីក្រុងគឺនៅទីនោះជា "តូបព័ត៌មាន" សម្រាប់អ្នកដំណើរដែលគិតចង់ក្លាយជា vegan ប៉ុន្តែមិនដឹងពីរបៀបធ្វើវា ឬនៅតែភ័យខ្លាចបន្តិច។ វា។ ព្រឹត្តិការណ៍បែបនេះគឺជាប្រភេទនៃសេវាសាធារណៈដើម្បីជួយមនុស្សផ្លាស់ទីពី carnism ទៅជា veganism ហើយវាមានប្រសិទ្ធភាពជាងក្នុងការគាំទ្រមនុស្សដែលមានចិត្តទូលាយដែលកំពុងពិចារណា veganism យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរជាងក្នុងការបញ្ចុះបញ្ចូលអ្នកស្និទ្ធស្នាលដែលសង្ស័យអំពីតម្លៃនៃទស្សនវិជ្ជារបស់យើង។

ការនិយាយអំពី veganism ក៏ជាសកម្មភាពសំខាន់ដែល vegans ធ្វើ ដើម្បីជួយអ្នក vegan ផ្សេងទៀត។ Vegans ពឹងផ្អែកលើអាហារបួសផ្សេងទៀតដើម្បីស្វែងយល់ថាអ្វីដែលជា vegan-friendly ដូច្នេះការបញ្ជូនព័ត៌មានអំពីផលិតផល vegan-friendly ថ្មីដែលយើងបានរកឃើញ ឬអំពីផលិតផល vegan ដែលគេសន្មត់ថា ប្រែក្លាយតែរុក្ខជាតិ ឬ vegan ប៉ុណ្ណោះ។ ជាឧទាហរណ៍ នេះជាអ្វីដែលនៅក្នុងគំនិតរបស់ខ្ញុំនៅពេលដែលនៅឆ្នាំ 2018 ខ្ញុំកំពុងប្រាប់មិត្តរួមការងាររបស់ខ្ញុំនៅកន្លែងធ្វើការថាមានមូលនិធិសោធននិវត្តន៍ដែលមានស្លាកថាជាក្រមសីលធម៌ដែលមិនវិនិយោគនៅក្នុងក្រុមហ៊ុនឱសថដែលធ្វើតេស្តលើសត្វ។ និយោជករបស់ខ្ញុំនៅពេលនោះមិនចូលចិត្តការទំនាក់ទំនងបែបនេះទេ ហើយខ្ញុំត្រូវបានគេបណ្តេញចេញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលខ្ញុំយកអតីតនិយោជករបស់ខ្ញុំទៅតុលាការ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់វិវាទរយៈពេលពីរឆ្នាំ ខ្ញុំបានឈ្នះ (ធានាការទទួលស្គាល់នៃ veganism សីលធម៌ជា ជំនឿទស្សនវិជ្ជាដែលត្រូវបានការពារ ក្រោមច្បាប់សមភាពឆ្នាំ 2010 នៅតាមផ្លូវ) មួយផ្នែកដោយសារតែវាត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាការនិយាយអំពីជម្រើស vegan ទៅ ការជួយអ្នកបរិភោគបន្លែផ្សេងទៀត គឺជាអ្វីមួយដែលអ្នកបរិភោគ vegans ធ្វើដោយធម្មជាតិ (ហើយពួកគេមិនគួរត្រូវបានផ្តន្ទាទោសសម្រាប់ការធ្វើវា) ។

សហគមន៍នៃអ្នកបរិភោគបន្លែមានទំនាក់ទំនងគ្នាយ៉ាងខ្លាំង ដោយសារយើងត្រូវការវាដើម្បីរស់ និងរីកចម្រើន។ យើងមិនអាចស្វែងរកការមិនរាប់បញ្ចូលរាល់ទម្រង់នៃការកេងប្រវ័ញ្ចសត្វដោយមិនដឹងពីពួកវា និងរបៀបដែលពួកវាត្រូវបានភ្ជាប់ជាមួយផលិតផល និងសេវាកម្មទាំងអស់ដែលយើងត្រូវការ ដូច្នេះយើងត្រូវបញ្ជូនព័ត៌មានរវាងខ្លួនយើង ដើម្បីរក្សាឱ្យយើងទាន់សម័យ។ អាហារ vegan ណាមួយអាចរកឃើញព័ត៌មានសំខាន់ៗសម្រាប់សហគមន៍ vegan ដែលនៅសល់ ដូច្នេះយើងត្រូវតែអាចឆ្លងកាត់វា និងផ្សព្វផ្សាយវាបានលឿន។ នេះគឺជាអ្វីដែលបណ្តាញ vegan គឺសម្រាប់ ទាំងបណ្តាញដែលបានធ្វើមូលដ្ឋានីយកម្ម ឬបណ្តាញសកលពិត ដែលពឹងផ្អែកលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គម។

បន្ថែមពីលើនេះទៀត ប្រសិនបើយើងចង់ជួយអ្នកបរិភោគបន្លែដទៃទៀតជាមួយនឹងព័ត៌មានដែលមានប្រយោជន៍ ដែលយើងប្រហែលជាបានរកឃើញ (ដូចជាភោជនីយដ្ឋានថ្មីនេះដែលនិយាយថាវាជាអាហារ vegan ប៉ុន្តែពិតជាបម្រើទឹកដោះគោគោ ឬថាឧទ្យានថ្មីនេះដែលបានបើករក្សាសត្វស្លាបព្រៃនៅក្នុងឈ្លើយ) យើងអាចបញ្ចប់ ក្លាយជាអ្នកស៊ើបអង្កេតស្ម័គ្រចិត្ត និងនិយាយ vegan តាមផ្លូវជាមួយមនុស្សចម្លែកគ្រប់ប្រភេទ ដើម្បីស្វែងរកអ្វីដែលកំពុងកើតឡើង។

Veganism ត្រូវធ្វើច្រើនជាមួយការពិត ហើយនេះជាមូលហេតុដែលយើងមានមោទនភាពក្នុងការនិយាយ vegan ។ ការលាតត្រដាងការភូតភរនៃសាច់ឈាម ការស្វែងរកនូវអ្វីដែលជា vegan-friendly និងអ្វីដែលមិនមែនជា ការរកឃើញថាតើនរណាម្នាក់ដែលនិយាយថា vegan ពិតជា (ប្រភេទល្អនៃ vegan gatekeeping ) ការស្វែងរកដំណោះស្រាយពិតចំពោះវិបត្តិសកលបច្ចុប្បន្នរបស់យើង (ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ជំងឺរាតត្បាត។ ភាពអត់ឃ្លានពិភពលោក ការផុតពូជលើកទីប្រាំមួយ ការរំលោភលើសត្វ ការបំផ្លាញប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី វិសមភាព ការគៀបសង្កត់។ល។) ការលាតត្រដាងនូវអ្វីដែលឧស្សាហកម្មកេងប្រវ័ញ្ចសត្វចង់រក្សាការសម្ងាត់ និងការលុបបំបាត់ទេវកថាដែលបន្តកើតមានដោយអ្នកសង្ស័យ vegan និង veganphobes ។ Carnists មិនចូលចិត្តវាទេ ដូច្នេះពួកគេចង់ឱ្យយើងបិទមាត់ ប៉ុន្តែយើងភាគច្រើនមិនខ្លាចក្នុងការប្រជែងនឹងប្រព័ន្ធ ដូច្នេះយើងបន្តនិយាយ vegan តាមរបៀបស្ថាបនា។

យើងជាអ្នកបួស និយាយច្រើនព្រោះយើងនិយាយការពិតនៅក្នុងពិភពលោកដែលពោរពេញដោយពាក្យកុហក។