Humane Foundation

សត្វ

ការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ

ប្រព័ន្ធនៃការរងទុក្ខ

នៅពីក្រោយជញ្ជាំងរោងចក្រសត្វរាប់ពាន់លានសត្វបានស៊ូទ្រាំនឹងជីវិតនៃការភ័យខ្លាចនិងឈឺចាប់។ ពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកជាផលិតផលមិនមែនជាសត្វដែលមានជីវិតរស់នៅ - បានដកហូតសេរីភាពគ្រួសារនិងឱកាសដើម្បីរស់នៅដូចធម្មជាតិដែលបានបម្រុងទុក។

តោះបង្កើតពិភពដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់សម្រាប់សត្វ!
ដោយសារតែជីវិតទាំងអស់សមនឹងទទួលបានការអាណិតអាសូរភាពថ្លៃថ្នូរនិងសេរីភាព។

សម្រាប់សត្វ

រួមគ្នាយើងកំពុងសាងសង់ពិភពលោកមួយដែលមាន់ខ្ញីសត្វគោជ្រូកសម្ផស្សនិងសត្វទាំងអស់ត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ថាជាមនុស្សដែលមានសមត្ថភាពដែលមានសមត្ថភាពទទួលបានសេរីភាព។ ហើយយើងនឹងមិនបញ្ឈប់រហូតដល់ពិភពលោកនោះទេ។

សត្វ ខែសីហា ឆ្នាំ 2025

ការរងទុក្ខដ៏ស្ងៀមស្ងាត់

នៅពីក្រោយទ្វារបិទទ្វារនៃកសិដ្ឋានរោងចក្រសត្វរាប់ពាន់លានសត្វរស់នៅក្នុងភាពងងឹតនិងឈឺចាប់។ ពួកគេមានអារម្មណ៍ភ័យខ្លាចហើយចង់រស់នៅប៉ុន្តែការស្រែករបស់ពួកគេមិនដែលបាន heard ទេ។

អង្គហេតុសំខាន់ៗ:

  • ទ្រុងតូចមួយដែលគ្មានសេរីភាពក្នុងការផ្លាស់ទីឬបង្ហាញអាកប្បកិរិយាធម្មជាតិ។
  • ម្តាយបានឃ្លាតឆ្ងាយពីទារកទើបនឹងកើតក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានម៉ោងដែលបណ្តាលឱ្យមានភាពតានតឹងខ្លាំង។
  • ការអនុវត្តន៍ដ៏សាហាវដូចជាការបំបាត់ការចូលចតនិងការបង្កាត់ពូជដោយបង្ខំ។
  • ការប្រើប្រាស់អ័រម៉ូនដុលនិងបំបិទភាពមិនធម្មជាតិដើម្បីពន្លឿនផលិតកម្ម។
  • ការសម្លាប់មុនពេលទៅដល់អាយុកាលធម្មជាតិរបស់ពួកគេ។
  • ការប៉ះទង្គិចផ្លូវចិត្តពីការឃុំឃាំងនិងភាពឯកោ។
  • មនុស្សជាច្រើនស្លាប់ដោយសារការរងរបួសឬជំងឺដែលមិនបានព្យាបាលដោយសារការធ្វេសប្រហែស។

ពួកគេមានអារម្មណ៍។ ពួកគេរងទុក្ខ។ ពួកគេសមនឹងទទួលបានកាន់តែប្រសើរ

នៅទូទាំងពិភពលោកសត្វរាប់ពាន់លានបានស៊ូទ្រាំនឹងការដែលមិននឹកស្មានដល់ដែលបានកំណត់ទុកជាមុនដែលមានភាពស្ងប់ស្ងាត់ដែលទទួលបាននូវឈ្មោះប្រាក់ចំណេញនិងប្រពៃណី។ ប៉ុន្ដែនៅពីក្រោយរាល់លេខគឺជាជីវិត: សត្វជ្រូកដែលចង់លេងមេមាន់ដែលមានអារម្មណ៍ភ័យខ្លាចគោដែលបង្កើតជាគោដែលបង្កើតជាចំណងជ្រៅ។ សត្វទាំងនេះមិនមែនជាម៉ាស៊ីនឬទំនិញទេ - វាជាមនុស្សដែលមានអារម្មណ៍រំជើបរំជួលជាមួយនឹងពិភពផ្លូវចិត្តដ៏សំបូរបែប។

ទំព័រនេះគឺជាបង្អួចមួយនៅក្នុងការពិតរបស់ពួកគេ។ វាចែងចាំងពន្លឺមួយនៅលើភាពសាហាវឃោរឃៅដែលបង្កប់នៅក្នុងកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមរោងចក្រនិងឧស្សាហកម្មដទៃទៀតដែលកេងប្រវ័ញ្ចសត្វលើខ្នាតធំ។ ប៉ុន្តែលើសពីនេះទៅទៀតវាគឺជាការអំពាវនាវឱ្យមានសកម្មភាព។ ដោយសារតែនៅពេលដែលយើងឃើញការពិតយើងមិនអាចមើលទៅឆ្ងាយបានទេ។ ហើយនៅពេលដែលយើងដឹងពីការឈឺចាប់របស់ពួកគេយើងត្រូវតែក្លាយជាផ្នែកមួយនៃដំណោះស្រាយ។

នៅខាងក្នុងកសិកម្មរោងចក្រ

អ្វីដែលពួកគេមិនចង់អោយអ្នកមើលឃើញ

សេចក្តីផ្តើមអំពីកសិកម្មរោងចក្រ

តើការធ្វើកសិកម្មរបស់រោងចក្រគឺជាអ្វី?

ជារៀងរាល់ឆ្នាំសត្វជាង 100 កោដិហិកតានៅជុំវិញពិភពលោកត្រូវបានសម្លាប់សម្រាប់សាច់ទឹកដោះគោនិងផលិតផលដែលមានមូលដ្ឋានលើសត្វដទៃទៀតដែលមានចំនួនរាប់រយលានក្នុងមួយថ្ងៃ។ ភាគច្រើននៃសត្វទាំងនេះត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅក្នុងបរិយាកាសចង្អៀតនិងគ្មានអូវុលនិងស្ត្រេស។ ទាំងនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាកសិដ្ឋានរោងចក្រ។

ការធ្វើកសិកម្មរបស់រោងចក្រគឺជាវិធីសាស្ត្រឧស្សាហកម្មដែលមានឧស្សាហកម្មខ្ពស់ដែលផ្តល់អាទិភាពដល់ប្រសិទ្ធភាពនិងប្រាក់ចំណេញលើសពីសុខុមាលភាពសត្វ។ នៅកន្លែងដូចជាចក្រភពអង់គ្លេសឥឡូវនេះមានប្រតិបត្តិការច្រើនជាង 1.800 ដែលជាចំនួនដែលនៅតែបន្តកើនឡើង។ សត្វនៅលើកសិដ្ឋានទាំងនេះត្រូវបានខ្ចប់ទៅក្នុងចន្លោះចង្អៀតណែនដែលមានទំហំតូចចង្អៀតឬគ្មានការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជារឿយៗខ្វះស្តង់ដារសុខុមាលភាពមូលដ្ឋានបំផុត។

មិនមាននិយមន័យជាសកលនៃកសិដ្ឋានរោងចក្រទេ។ នៅចក្រភពអង់គ្លេសប្រតិបត្តិការបសុសត្វមួយត្រូវបានចាត់ទុកថា "ពឹងផ្អែកខ្លាំង" ប្រសិនបើវារក្សាបានជាង 4 ម៉ឺនក្បាលសត្វជ្រូក 2000 ក្បាលឬការចិញ្ចឹមសត្វ 750 ក្បាល។ ទន្ទឹមនឹងនេះកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមគោក្របីភាគច្រើនមិនមានច្បាប់ទម្លាប់ជឿលើក្របខ័ណ្ឌនេះទេ។ នៅសហរដ្ឋអាមេរិកប្រតិបត្តិការដ៏ធំទាំងនេះត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាប្រតិបត្តិការចិញ្ចឹមសត្វដែលប្រមូលផ្តុំ (កាហ្វេ) ដែលកន្លែងតែមួយអាចមានមាន់ជំពូក 125.000 ក្បាលប្រដាប់ភេទជ្រូកចំនួន 252.000 ក្បាលឬគោក្របីសាច់គោចំនួន 1.000 ក្បាល។

នៅទូទាំងពិភពលោកវាត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថាមានសត្វចិញ្ចឹមជិតបីក្នុងចំណោមសត្វចិញ្ចឹមទាំង 4 ក្នុងចំណោមសត្វចិញ្ចឹមទាំង 4 ក្បាលត្រូវបានរៃអង្គាសបាននៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រដែលមានសត្វប្រហែល 23 ពាន់លានក្បាលនៅគ្រប់ពេលវេលា។

ទោះបីជាលក្ខខណ្ឌពិតប្រាកដខុសគ្នាពីប្រភេទសត្វនិងប្រទេសក៏ដោយក៏ការធ្វើកសិកម្មរោងចក្របំបាត់ចោលសត្វពីឥរិយាបថធម្មជាតិនិងបរិស្ថានរបស់ពួកគេ។ នៅពេលដែលផ្អែកលើកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមគ្រួសារតូចកសិដ្ឋានសត្វទំនើបបានផ្លាស់ប្តូរទៅជាប្រព័ន្ធដែលជំរុញដោយប្រាក់ចំណេញស្រដៀងនឹងផលិតកម្មខ្សែដែលប្រមូលផ្តុំ។ នៅក្នុងប្រព័ន្ធទាំងនេះសត្វអាចនឹងមិនដែលឃើញពន្លឺថ្ងៃដើរលើស្មៅឬចូលរួមក្នុងឥរិយាបថធម្មជាតិ។

ដើម្បីជម្រុញទិន្នផលសត្វជារឿយៗត្រូវបានគេជ្រើសរើសឱ្យលូតលាស់ធំជាងឬផលិតទឹកដោះគោច្រើនឬស៊ុតច្រើនជាងរាងកាយរបស់ពួកគេអាចគ្រប់គ្រងបាន។ ជាលទ្ធផលមនុស្សជាច្រើនទទួលរងពីការឈឺចាប់រ៉ាំរ៉ៃភាពក្រោកលាប់ឬការបរាជ័យរបស់សរីរាង្គ។ កង្វះទំនេរនិងអនាម័យជារឿយៗនាំឱ្យមានការផ្ទុះជំងឺដែលជំរុញឱ្យការប្រើប្រាស់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចដែលរីករាលដាលយ៉ាងខ្លាំងគ្រាន់តែធ្វើឱ្យសត្វមានជីវិតរហូតដល់ការសំលាប់។

ការធ្វើកសិកម្មរបស់រោងចក្រមានផលវិបាកយ៉ាងខ្លាំង - មិនត្រឹមតែសម្រាប់សុខុមាលភាពសត្វប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសម្រាប់ភពផែនដីនិងសុខភាពរបស់យើងផងដែរ។ វារួមចំណែកដល់ការរិចរិលបរិស្ថានដោយជំរុញការរីករាលដាលនៃបាក់តេរីដែលធន់ទ្រាំនឹងថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកហើយបង្កការគំរាមកំហែងណុកផាតដែលមានសក្តានុពល។ ការធ្វើកសិកម្មរបស់រោងចក្រគឺជាវិបត្តិដែលជះឥទ្ធិពលដល់សត្វប្រជាជននិងអេកូឡូស៊ីដូចគ្នា។

ការព្យាបាលដោយអមនុស្សធម៌

ការធ្វើកសិកម្មរបស់រោងចក្រជារឿយៗទាក់ទងនឹងការប្រព្រឹត្តដែលមនុស្សជាច្រើនពិចារណាអមនុស្សធម៌ដែលមានស្នាមប្រឡាក់។ ខណៈពេលដែលមេដឹកនាំឧស្សាហកម្មអាចធ្វើឃាតអំពើឃោរឃៅការអនុវត្តទូទៅដូចជាបំបែកកូនគោពីម្តាយដែលមានឥទ្ធិពលខ្លាំងដោយគ្មានការបំបាត់ការឈឺចាប់និងការដក់ជាប់ក្នុងបទពិសោធន៍ដែលនៅខាងក្រៅ។ សម្រាប់អ្នកតស៊ូមតិជាច្រើនដែលរងទុក្ខក្នុងប្រព័ន្ធទាំងនេះបង្ហាញថាការធ្វើកសិកម្មរបស់រោងចក្រនិងការព្យាបាលដោយអំពើអាក្រក់គឺមិនត្រូវគ្នាជាមូលដ្ឋាន។

សត្វត្រូវបានបង្ខាំង

ការឃុំឃាំងខ្លាំងគឺជាសញ្ញាសំគាល់នៃការធ្វើកសិកម្មរបស់រោងចក្រដែលនាំឱ្យមានការធុញទ្រាន់ការអាក់អន់ចិត្តនិងស្ត្រេសធ្ងន់ធ្ងរសម្រាប់សត្វ។ សត្វគោទឹកដោះគោនៅក្នុងតូបលក់ភ្ជាប់ត្រូវបានភ្ជាប់នៅនឹងកន្លែងទាំងយប់ទាំងថ្ងៃដោយមិនមានឱកាសតិចតួចសម្រាប់ចលនា។ សូម្បីតែនៅក្នុងតូបរលុងជីវិតរបស់ពួកគេត្រូវបានចំណាយទាំងស្រុងក្នុងផ្ទះទាំងស្រុង។ ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថាសត្វដែលបានបង្ខាំងទុកឱ្យទទួលរងនូវអ្វីដែលគួរឱ្យកត់សម្គាល់ច្រើនជាងអ្វីដែលបានលើកឡើងនៅលើវាលស្មៅ។ មេមាន់ដាក់ពងមាន់ត្រូវបានខ្ចប់ទៅក្នុងទ្រុងអាគុយនីមួយៗដែលនីមួយៗផ្តល់ឱ្យមានកន្លែងទំនេរច្រើនដូចសន្លឹកក្រដាស។ សត្វជ្រូកចិញ្ចឹមត្រូវបានកំណត់ក្នុងការធ្វើកាយវិហារក្នុងការធ្វើកាយកាយវិការដូច្នេះពួកគេមិនអាចសូម្បីតែវិលវល់សូម្បីតែស៊ូទ្រាំការរឹតត្បិតនេះសម្រាប់ជីវិតភាគច្រើនរបស់ពួកគេ។

beadenching មាន់

ចំពុះមាន់គឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃសរីរវិទ្យារបស់ពួកគេដែលបានប្រើជាប្រចាំដើម្បីស្វែងរកតំបន់ជុំវិញរបស់ពួកគេដូចជាដៃមនុស្ស។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រដែលចង្អៀតណែនណាន់តាន់ត្បិតការវាយលុកធម្មជាតិប្រែជាឈ្លានពានដែលនាំឱ្យរងរបួសនិងកានីខននិយម។ ជំនួសឱ្យការផ្តល់ឱ្យសត្វមាន់មានកន្លែងទំនេរច្រើនអ្នកផលិតជារឿយៗមើលឃើញពីការកាត់ចេញផ្នែកមួយនៃចំពុះជាមួយកាំបិតក្តៅ។ នីតិវិធីនេះបណ្តាលឱ្យឈឺចាប់ស្រួចស្រាវនិងរ៉ាំរ៉ៃ។ ផ្ទុយទៅវិញសត្វមាន់នៅក្នុងបរិស្ថានធម្មជាតិមិនត្រូវការការផ្លាស់ប្តូរបែបនេះទេដែលបង្ហាញថាការធ្វើស្រែរបស់រោងចក្របង្កើតបញ្ហាដែលវាព្យាយាមដោះស្រាយ។

សត្វគោនិងជ្រូកត្រូវបានចតចូល

សត្វនៅលើកសិដ្ឋានរោងចក្រដូចជាសត្វគោជ្រូកនិងចៀមជាប្រចាំត្រូវបានយកចេញជាកន្ទុយរបស់ពួកគេ - ដំណើរការដែលគេហៅថាកន្ទុយ។ នីតិវិធីឈឺចាប់នេះជារឿយៗត្រូវបានអនុវត្តដោយគ្មានការប្រើថ្នាំសន្លប់ដែលបណ្តាលឱ្យមានទុក្ខព្រួយយ៉ាងខ្លាំង។ តំបន់ខ្លះបានហាមឃាត់វាទាំងស្រុងដោយសារការព្រួយបារម្ភលើការរងទុក្ខរយៈពេលវែង។ នៅក្នុងសត្វជ្រូកការចតកន្ទុយមានគោលបំណងកាត់បន្ថយការខាំកន្ទុយ - ឥរិយាបថដែលបណ្តាលមកពីភាពតានតឹងនិងភាពធុញទ្រាន់នៃជីវភាពរស់នៅដែលចង្អៀត។ ការដោះកន្ទុយរបស់កន្ទុយឬបណ្តាលឱ្យឈឺចាប់ដែលបណ្តាលឱ្យឈឺចាប់ធ្វើឱ្យជ្រូកងាយនឹងខាំជាមួយគ្នា។ សម្រាប់សត្វគោការអនុវត្តនេះភាគច្រើនត្រូវបានធ្វើដើម្បីធ្វើឱ្យទឹកដោះគោកាន់តែងាយស្រួលសម្រាប់កម្មករ។ ខណៈពេលដែលអ្នកខ្លះនៅក្នុងឧស្សាហកម្មទឹកដោះគោអះអាងថាវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវអនាម័យអនាម័យការសិក្សាជាច្រើនបានចោទសួរពីអត្ថប្រយោជន៍ទាំងនេះហើយបានបង្ហាញថានីតិវិធីអាចធ្វើឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ជាងអ្វីដែលល្អ។

ឧបាយកលហ្សែន

ឧបាយកលហ្សែននៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រជារឿយៗពាក់ព័ន្ធនឹងការបង្កាត់ពូជសត្វដែលបានជ្រើសរើសយ៉ាងចំ ៗ ដើម្បីអភិវឌ្ឍលក្ខណៈដែលផលិតកម្មអត្ថប្រយោជន៍។ ឧទាហរណ៍មាន់មាន់ត្រូវបានបង្កាត់ពូជដើម្បីលូតលាស់សុដន់ធំខុសពីធម្មតាដើម្បីបំពេញតាមតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ ប៉ុន្តែកំណើនខុសឆ្គងនេះបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងររួមទាំងការឈឺសំរោគការបរាជ័យនៃការរៀបចំនិងកាត់បន្ថយការចល័ត។ ក្នុងករណីផ្សេងទៀតគោត្រូវបានបង្កាត់ដោយគ្មានស្នែងសមនឹងសត្វច្រើនចូលទៅក្នុងចន្លោះដែលមានមនុស្សច្រើន។ ខណៈពេលដែលនេះអាចបង្កើនប្រសិទ្ធភាពវាមិនអើពើនឹងជីវវិទ្យាធម្មជាតិរបស់សត្វនិងកាត់បន្ថយគុណភាពជីវិតរបស់ពួកគេ។ យូរ ៗ ទៅការអនុវត្តបង្កាត់ពូជបែបនេះកាត់បន្ថយភាពចម្រុះនៃហ្សែនធ្វើឱ្យសត្វងាយរងគ្រោះដោយសារជំងឺ។ នៅក្នុងចំនួនប្រជាជនដ៏ធំនៃសត្វស្ទើរតែដូចគ្នាវីរុសអាចរាលដាលលឿននិងផ្លាស់ប្តូរហានិភ័យដែលងាយស្រួលជាងនេះមិនត្រឹមតែចំពោះសត្វប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសុខភាពមនុស្សផងដែរ។

សត្វមាន់គឺឆ្ងាយណាស់សត្វដីដែលមានជាតិចិញ្ចឹមច្រើនបំផុតនៅលើពិភពលោក។ នៅពេលណាមួយមានមាន់ជាង 26 ពាន់លានក្បាលដែលនៅរស់មានចំនួនច្រើនជាងបីដងនៃប្រជាជនរបស់មនុស្ស។ នៅឆ្នាំ 2023 មាន់ជាង 76 ពាន់លានក្បាលត្រូវបានសម្លាប់នៅទូទាំងពិភពលោក។ ភាគច្រើននៃសត្វស្លាបនេះចំណាយពេលវេលាខ្លីរបស់ពួកគេក្នុងការស្រក់ទឹកហូរដែលមានភាពចង្អៀតណែនដែលពួកគេត្រូវបានគេបដិសេធអាកប្បកិរិយាធម្មជាតិចន្លោះទំនេរគ្រប់គ្រាន់និងសុខុមាលភាពមូលដ្ឋាន។

សត្វជ្រូកក៏ស៊ូទ្រាំនឹងការដាំដុះឧស្សាហកម្មដែលរីករាលដាលផងដែរ។ វាត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថាយ៉ាងហោចណាស់ពាក់កណ្តាលនៃជ្រូកនៅលើពិភពលោកត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅក្នុងកសិដ្ឋានរោងចក្រ។ មនុស្សជាច្រើនកើតមកក្នុងអណ្តូងដែកដែលតឹងរឹងហើយចំណាយពេលពេញមួយជីវិតរបស់ពួកគេនៅរុំព័ទ្ធព្នងដោយមិនមានបន្ទប់សម្រាប់ចលនាមុនពេលត្រូវបានបញ្ជូនទៅសំលាប់។ សត្វដែលមានភាពវៃឆ្លាតខ្ពស់ទាំងនេះត្រូវបានគេដកហូតជាប្រចាំនូវការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនិងទទួលរងនូវការលំបាកខាងរាងកាយនិងផ្លូវចិត្ត។

សត្វគោក្របីធ្វើស្រែចំការទាំងទឹកដោះគោនិងសាច់ត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់ស្រដៀងគ្នាដែរ។ សត្វគោភាគច្រើនដែលចិញ្ចឹមបីបាច់ក្នុងប្រព័ន្ធឧស្សាហកម្មត្រូវបានឃុំឃាំងក្នុងផ្ទះដែលជារឿយៗនៅក្នុងកន្លែងដែលគ្មានអនាម័យនិងចង្អៀតណែនណាន់តាន់តាប់។ ពួកគេត្រូវបានបដិសេធការទទួលបានវាលស្មៅដែលមានសមត្ថភាពស៊ីស្មៅនិងឱកាសចូលរួមក្នុងអាកប្បកិរិយាសង្គមឬការថែទាំរបស់ពួកគេ។ ជីវិតរបស់ពួកគេមានរាងដូចគោលដៅផលិតភាពជាជាងសុខុមាលភាព។

លើសពីប្រភេទសត្វដែលល្បីជាងនេះដែលមានសត្វជាច្រើនទៀតដែលមានសត្វដទៃទៀតជាច្រើនត្រូវបានទទួលរងនូវការធ្វើកសិកម្មរបស់រោងចក្រផងដែរ។ ទន្សាយទាទួរគីនិងបសុបក្សីដទៃទៀតក៏ដូចជាត្រីនិងសំបកខ្យងកំពុងកើនឡើងកាន់តែខ្លាំងឡើងនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌឧស្សាហកម្មស្រដៀងគ្នា។

ជាពិសេសវារីវប្បកម្មវារីវប្បកម្ម - ការធ្វើស្រែត្រីនិងសត្វចិញ្ចឹមដទៃទៀតបានរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ ទោះបីជាត្រូវបានគេមើលរំលងជាញឹកញាប់ក្នុងការសន្ទនាអំពីកសិកម្មសត្វវារីវប្បកម្មលើសពីការបាក់ឆ្អឹងព្រៃក្នុងផលិតកម្មពិភពលោក។ នៅឆ្នាំ 2022 នៃសត្វនេះចំនួន 185 លានតោននៃសត្វចិញ្ចឹមដែលបានផលិតនៅទូទាំងពិភពលោក 51% (94 លានតោន) បានមកពីកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីខណៈ 49% (91 លានតោន) បានមកពីការចាប់យកព្រៃ។ ត្រីធ្វើកសិកម្មទាំងនេះត្រូវបានចិញ្ចឹមជាធម្មតានៅក្នុងរថក្រោះដែលមានមនុស្សច្រើនឬប៊ិចសមុទ្រដោយមានគុណភាពទឹកមិនល្អកំរិតស្ត្រេសខ្ពស់និងតិចតួចមិនហែលទឹកដោយសេរី។

មិនថានៅលើដីឬក្នុងទឹកការពង្រីកការធ្វើកសិកម្មរោងចក្រនៅតែបន្តបង្កើនការព្រួយបារម្ភដែលទាក់ទងនឹងសុខុមាលភាពសត្វនិរន្តរភាពបរិស្ថាននិងសុខភាពសាធារណៈ។ ការយល់ដឹងថាសត្វមួយណាដែលរងផលប៉ះពាល់គឺជាជំហានដំបូងដ៏សំខាន់មួយឆ្ពោះទៅការធ្វើកំណែទម្រង់ថាតើអាហារត្រូវបានផលិតយ៉ាងដូចម្តេច។

ឯកសារយោង
  1. ពិភពលោករបស់យើងនៅក្នុងទិន្នន័យ។ ឆ្នាំ 2025 ។ តើមានសត្វប៉ុន្មានក្បាលដែលមានដាំដំណាំ? មាននៅ:
    https://ourworldindinda.org/hay-many-animals-are-factory-formed
  2. ពិភពលោករបស់យើងនៅក្នុងទិន្នន័យ។ 2025 ។ ចំនួនមាន់ 1961 ដល់ឆ្នាំ 2022 ។ មាននៅ:
    https://ourworldindinda.org/explerers/animal-welfare
  3. faostat ។ 2025 ។ ផលដំណាំនិងផលិតផលបសុសត្វ។ មាននៅ:
    https://www.fao.org/faostat/en/
  4. ការអាណិតអាសូរក្នុងការធ្វើកសិកម្មពិភពលោក។ សុខុមាលភាពជ្រូក 2025 ។ ឆ្នាំ 2015 មាននៅ:
    https://www.ciwf.org.uk/farm-farmals/pigs/pig-welfare/
  5. អង្គការស្បៀងអាហារនិងកសិកម្មរបស់អង្គការសហប្រជាជាតិ (FAO) ។ ឆ្នាំ 2018 ។ ស្ថានភាពជលផលពិភពលោកនិងវារីវប្បកម្មឆ្នាំ 2024 ។ មាននៅ:
    https://www.fao.org/polication/home/home/fao-flagress/prossications/worsher-fily-of-filfily/en

តើមានសត្វប៉ុន្មានក្បាលត្រូវបានសម្លាប់នៅទូទាំងពិភពលោករៀងរាល់ឆ្នាំសម្រាប់សាច់ត្រីឬសំបកខ្យង?

ជារៀងរាល់ឆ្នាំសត្វដីប្រមាណ 83 ពាន់លានក្បាលត្រូវបានសម្លាប់សម្រាប់សាច់។ លើសពីនេះទៀតចំនួនត្រីនិងសំបកខ្យងរាប់ពាន់លានរាប់ពាន់លានគ្រឿងត្រូវបានសម្លាប់ដែលមានចំនួនច្រើនពួកគេត្រូវបានវាស់ដោយទម្ងន់ជាជាងជីវិតរបស់បុគ្គល។

សត្វដីធ្លី

មាន់

75,208,676,000

ទួរគី

515,228,000

ចៀមនិងកូនចៀម

637,269,688

ជ្រូក

1,491,997,360

សតវហហនៈ

308,640,252

កន្លេងតមនេង

3,190,336,000

សត្វស្លាប goose និងហ្គីណេ

750,032,000

ពពែ

504,135,884

សេះ

4,650,017

ទន្សាយ

533,489,000

សត្វជលផល

ត្រីព្រៃ

1.1 ដល់ 2,2 ពាន់ពាន់លាន

មិនរាប់បញ្ចូលការនេសាទការនេសាទខុសច្បាប់ការបោះបង់ចោលនិងការនេសាទខ្មោច

សំបកខ្យងព្រៃ

រាប់ពាន់លានរាប់ពាន់លាន

ត្រីកសិកម្ម

124 ពាន់លានដុល្លារ

សត្វក្រៀលកសិកម្ម

253 ទៅ 605 ពាន់លានដុល្លារ

ឯកសារយោង
  1. អារម្មណ៍ a និង brooke p. ឆ្នាំ 2024 ។ ការប៉ាន់ប្រមាណចំនួនត្រីសកលលោកដែលចាប់បានពីព្រៃជារៀងរាល់ឆ្នាំចាប់ពីឆ្នាំ 2000 ដល់ឆ្នាំ 2019 ។ សុខុមាលភាពសត្វ។ 33, E6 ។
  2. ចំនួនសត្វក្រៀលធ្មេញដាំស្រូវកសិកម្ម។
    https://Fishscount.org.uk/fish-countimates-2/numbers-ofarmede-desapod-decapod-dcapod-carmsepod-crustaceans ។

រាល់ថ្ងៃដីមានប្រមាណ 200 លានក្បាលរួមមានសត្វគោជ្រូកចៀមមាន់ទួរគីនិងទា - ត្រូវបានដឹកទៅសម្លាប់សត្វ។ មិនមែនអ្នកតែមួយទេដែលមានជំរើសហើយគ្មាននរណាម្នាក់ចាកចេញទេ។

តើផ្ទះសំលាប់អ្វី?

កន្លែងសត្តឃាតគឺជាកន្លែងដែលសត្វចិញ្ចឹមសត្វត្រូវបានសម្លាប់ជាប្រព័ន្ធហើយរាងកាយរបស់ពួកគេបានដំណើរការទៅក្នុងសាច់សាច់និងផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ។ ប្រតិបត្ដិការទាំងនេះត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់ប្រសិទ្ធភាពការផ្តល់អាទិភាពដល់ល្បឿននិងលទ្ធផលលើសុខុមាលភាពសត្វ។

ដោយមិនគិតពីស្លាកនៅលើផលិតផលចុងក្រោយ - ថាតើវានិយាយថា "ជួរទំនេរ" "សរីរាង្គ" ឬ "ដែលបានលើកឡើង" - លទ្ធផលគឺដូចគ្នា: ការស្លាប់មុនអាយុរបស់សត្វដែលមិនចង់ស្លាប់។ មិនមានវិធីសាស្រ្តសំលាប់មិនថាវាមានទីផ្សារយ៉ាងណាក៏ដោយវាអាចលុបបំបាត់ការឈឺចាប់ការភ័យខ្លាចនិងបទពិសោធន៍នៃជំងឺសរសៃនៅក្នុងគ្រាចុងក្រោយរបស់ពួកគេ។ មនុស្សជាច្រើនដែលបានស្លាប់គឺជាទារកដែលនៅក្មេងឬក្មេងជំទង់ដោយស្តង់ដាររបស់មនុស្ស - ហើយអ្នកខ្លះមានផ្ទៃពោះនៅពេលសម្លាប់សត្វ។

តើសត្វត្រូវបានសម្លាប់យ៉ាងដូចម្តេចនៅក្នុងកន្លែងសម្លាប់ខៀវ?

ការសំលាប់សត្វធំ ៗ

ច្បាប់នៃការសាបសូនក្ខឃោសផ្ដែងតម្រូវឱ្យមានសត្វគោជ្រូកនិងចៀមត្រូវ«ស្រឡាំង»មុនពេលដែលបំពង់ករបស់ពួកគេរអិលក្នុងការស្លាប់ដោយសារការបាត់បង់ឈាម។ ប៉ុន្តែវិធីសាស្រ្តគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលដែលត្រូវបានរចនាឡើងដំបូងដើម្បីឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់ដ៍សាហាវជារឿយៗមានការឈឺចាប់មិនគួរឱ្យជឿនិងបរាជ័យញឹកញាប់។ ជាលទ្ធផលសត្វជាច្រើននៅតែដឹងខ្លួននៅពេលពួកគេហូរឈាមរហូតដល់ស្លាប់។

ចាប់យក Bolt គួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល

Bolt ដែលចាប់បានគឺជាវិធីសាស្ត្រទូទៅមួយដែលត្រូវបានប្រើសម្រាប់ "ក្រអឺតក្រទម" គោមុនពេលសំលាប់។ វាពាក់ព័ន្ធនឹងការបាញ់ដំបងដែកចូលទៅក្នុងលលាដ៍ក្បាលរបស់សត្វដើម្បីបណ្តាលឱ្យឈឺខួរក្បាល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវិធីសាស្ត្រនេះច្រើនតែបរាជ័យដែលទាមទារការប៉ុនប៉ងជាច្រើនហើយធ្វើឱ្យសត្វខ្លះដឹងខ្លួននិងឈឺចាប់។ ការសិក្សាបង្ហាញថាវាមិនអាចជឿទុកចិត្តបានហើយអាចនាំឱ្យមានការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរមុនពេលស្លាប់។

អគ្គិសនីគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល

ក្នុងវិធីសាស្រ្តនេះសត្វជ្រូកត្រូវបានត្រាំជាមួយទឹកហើយបន្ទាប់មកធ្វើឱ្យមានចរន្តអគ្គិសនីដល់ក្បាលដើម្បីជំរុញឱ្យសន្លប់។ ទោះយ៉ាងណាដំណើរការនេះបានបរាជ័យក្នុងករណីរហូតដល់ 31% នៃករណីដែលធ្វើឱ្យសត្វជ្រូកជាច្រើនបានដឹងនៅពេលដែលបំពង់ករបស់ពួកគេគឺរន្ធ។ វិធីសាស្រ្តនេះក៏ត្រូវបានប្រើដើម្បីសំលាប់កូនជ្រូកទន់ខ្សោយឬមិនចង់បានដែលបង្កើនក្តីបារម្ភធ្ងន់ធ្ងរ។

ឧស្ម័នគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល

វិធីសាស្រ្តនេះទាក់ទងនឹងការដាក់ជ្រូកនៅក្នុងអង្គជំនុំជម្រះដែលពោរពេញទៅដោយកម្រិតកាបូនឌីអុកស៊ីតខ្ពស់ (Co₂) ដែលមានគោលបំណងដើម្បីសន្លប់ពួកគេសន្លប់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដំណើរការនេះមានភាពយឺតយ៉ាវដែលមិនអាចជឿទុកចិត្តបាននិងមានទុក្ខព្រួយយ៉ាងខ្លាំង។ សូម្បីតែនៅពេលដែលវាធ្វើការបានការដកដង្ហើមបានប្រមូលផ្តុំឧបសគ្គបណ្តាលឱ្យឈឺចាប់ខ្លាំងភ័យស្លន់ស្លោនិងឈឺផ្លូវដង្ហើមមុនពេលបាត់បង់ស្មារតី។

សំលាប់បសុបក្សី

អគ្គិសនីគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល

សត្វមាន់និងទួរគីត្រូវបានដាក់ឱ្យអាប់អួរដោយចិត្តសប្បុរសដោយអាស្រ័យចុះជារឿយៗបណ្តាលឱ្យឆ្អឹងខូចមុនពេលដែលត្រូវបានអូសតាមរយៈការងូតទឹកទឹកដែលមានថាមពលអគ្គីសនីមានន័យថាធ្វើឱ្យពួកគេភ្ញាក់ផ្អើល។ វិធីសាស្រ្តនេះមិនអាចជឿទុកចិត្តបានទេហើយសត្វស្លាបជាច្រើននៅតែដឹងខ្លួននៅពេលដែលបំពង់ករបស់ពួកគេរអិលឬនៅពេលពួកគេទៅដល់ធុងធ្វើចលនាដែលមានអ្នកខ្លះដាំឱ្យពុះនៅរស់។

ការសម្លាប់ឧស្ម័ន

នៅក្នុងកន្លែងសំលាប់បសុបក្សីអាងហែលទឹករបស់សត្វបក្សីផ្សាយបន្តផ្ទាល់ត្រូវបានគេដាក់ក្នុងបន្ទប់ឧស្ម័នដោយប្រើកាបូនឌីអុកស៊ីតឬឧស្ម័នអសកម្មដូចជា argon ។ ទោះបីជាCo₂ឈឺចាប់ខ្លាំងនិងមិនសូវមានប្រសិទ្ធភាពនៅគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាងការភ្ញាក់ផ្អើលជាជាងឧស្ម័នអសកម្មក៏ដោយវាមានតម្លៃថោកជាងនេះដូច្នេះវានៅតែជាជម្រើសដែលឧស្សាហកម្មពេញចិត្តទោះបីជាមានការបន្ថែមក៏ដោយ។

ការធ្វើកសិកម្មរបស់រោងចក្របង្កការគំរាមកំហែងយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់សត្វបរិស្ថាននិងសុខភាពមនុស្ស។ វាត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ជាទូទៅថាជាប្រព័ន្ធមិនមាននិរន្តរភាពដែលអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកមហន្តរាយនៅក្នុងទសវត្សដែលជិតមកដល់។

សុខុមាលភាពសត្វ

ការធ្វើកសិកម្មរបស់រោងចក្របដិសេធសត្វសូម្បីតែតម្រូវការមូលដ្ឋានបំផុតរបស់ពួកគេ។ សត្វជ្រូកមិនដែលមានអារម្មណ៍ថាផែនដីនៅពីក្រោមពួកគេគោត្រូវបានរហែកចេញពីកូនគោរបស់ពួកគេហើយទាត្រូវបានរក្សាទុកពីទឹក។ ភាគច្រើនត្រូវបានសម្លាប់ដោយសារទារក។ គ្មានស្លាកណាដែលអាចលាក់ទុក្ខវេទនា - នៅពីក្រោយ "សុខុមាលភាពខ្ពស់" គឺជាជីវិតនៃភាពតានតឹងការឈឺចាប់និងការភ័យខ្លាច។

ផលប៉ះពាល់បរិស្ថាន

ការធ្វើកសិកម្មរបស់រោងចក្រកំពុងបំផ្លិចបំផ្លាញសម្រាប់ភពផែនដី។ វាទទួលខុសត្រូវប្រហែល 20% នៃការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ទូទាំងពិភពលោកនិងប្រើប្រាស់ទឹកច្រើនសម្រាប់ទាំងសត្វនិងចំណីរបស់ពួកគេ។ កសិដ្ឋានទាំងនេះបំពុលតំបន់ដែលបានធ្វើឱ្យតំបន់ស្លាប់នៅលើបឹងនិងជំរុញការកាប់បំផ្លាញព្រៃឈើយ៉ាងច្រើនខណៈដែលគ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងអស់ត្រូវបានចិញ្ចឹមគ្រាន់តែចិញ្ចឹមសត្វចិញ្ចឹមសត្វជារឿយៗនៅលើព្រៃឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

សុខភាពសាធារណៈ

ការធ្វើកសិកម្មរបស់រោងចក្របង្កការគំរាមកំហែងធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពពិភពលោក។ ប្រមាណ 75% នៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចរបស់ពិភពលោកត្រូវបានប្រើលើសត្វចិញ្ចឹមដែលធ្វើឱ្យធន់ទ្រាំនឹងជំងឺមហារីកក្នុងឆ្នាំ 2050 ។ ការបញ្ចប់ការធ្វើកសិកម្មរបស់រោងចក្រមិនមែនគ្រាន់តែក្រមសីលធម៌ទេវាចាំបាច់សម្រាប់ការរស់រានរបស់យើង។

ឯកសារយោង
  1. Xu X, Sharma P, Shu et al ។ 2021 ។ ការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់សកលលោកពីអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើសត្វមានចំនួនពីរដងនៃអាហារដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិ។ អាហារធម្មជាតិ។ 2, 724-732 ។ មាននៅ:
    http://www.fao.org/3/a-a0701e.pdf
  2. Walsh, F. ឆ្នាំ 2014 ។ Superbugs ក្នុងការសម្លាប់ "ច្រើនជាងជំងឺមហារីក" នៅឆ្នាំ 2050 ។ មាននៅ:
    https://www.bbc.co.uk/news/90-30416844

ការរបមាន

ផ្នែកខាងក្រោមមានមាតិកាក្រាហ្វិចដែលអ្នកមើលខ្លះអាចនឹងមានការធ្វើឱ្យរំខាន។

ហេតុការណ៍

Frankechens

Bred សម្រាប់ប្រាក់ចំណេញ, សាច់មាន់សាច់រីកលូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សរាងកាយរបស់ពួកគេបរាជ័យ។ មនុស្សជាច្រើនទទួលបានការដួលរលំដួលរលំ - ហេតុដូច្នេះឈ្មោះ "Frankenchense" ឬ "Pleofkips" (ផ្ទុះមាន់) ។

នៅពីក្រោយបារ

Trapped in crates barely larger than their bodies, pregnant pigs endure entire pregnancies unable to move—cruel confinement for intelligent, sentient beings.

សំលាប់ស្ងាត់ស្ងៀម

នៅលើកសិដ្ឋានទឹកដោះគោជិតពាក់កណ្តាលនៃកូនគោទាំងអស់ត្រូវបានសម្លាប់សាមញ្ញសម្រាប់ការធ្វើជាបុរសមិនអាចផលិតទឹកដោះពួកគេបានចាត់ទុកថាគ្មានតម្លៃនិងសំលាប់ក្នុងសង្វៀនក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានសប្តាហ៍ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានសប្តាហ៍ឬខែ។

ការកាត់ចេញ

ចំពុះកន្ទុយធ្មេញធ្មេញនិងម្រាមជើងត្រូវបានកាត់ផ្តាច់ដោយគ្មានការប្រើថ្នាំសន្លប់គ្រាន់តែធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការបង្ខាំងសត្វក្នុងស្ថានភាពចង្អៀតនិងតានតឹង។ ការរងទុក្ខមិនចៃដន្យទេ - វាត្រូវបានសាងសង់ឡើងនៅក្នុងប្រព័ន្ធ។

សត្វនៅក្នុងកសិកម្មសត្វ

គោក្របី (គោទឹកដោះគោ វល្លិ៍)

ត្រី និងសត្វក្នុងទឹក។

គោក្របី (គោទឹកដោះគោ វល្លិ៍)

បសុបក្សី (មាន់ ទា ទួរគី ពពែ)

សត្វចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត (ពពែ ទន្សាយ ជាដើម)

កសិកម្មសត្វបណ្តាលឱ្យមានការរងទុក្ខយ៉ាងខ្លាំង

វាធ្វើឱ្យសត្វឈឺចាប់ណាស់។

កសិដ្ឋានរោងចក្រមិនមានអ្វីដូចវាលស្មៅដែលបង្ហាញនៅក្នុងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដែលបានបង្ហាញនៅក្នុងទីធ្លាដ៏ចង្អៀតនោះទេដោយគ្មានការបំបៅការឈឺចាប់ហើយហ្សែនបានជំរុញឱ្យមានល្បឿនលឿនខុសពីធម្មជាតិមានតែអ្នកដែលនៅក្មេងនៅឡើយ។

វាធ្វើឱ្យឈឺចាប់លើភពផែនដីរបស់យើង។

កសិកម្មសត្វបានបង្កើតកាកសំណល់និងការបំភាយដីដែលបំពុលដីស្រែខ្យល់និងការផ្លាស់ប្តូរអាកាសធាតុការរិចរិលដីនិងការដួលរលំនៃប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី។

វាធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់យើង។

កសិដ្ឋានរោងចក្រពឹងផ្អែកលើចំណីអ័រម៉ូននិងថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិចដែលធ្វើឱ្យអន្តរាយដល់សុខភាពមនុស្សដោយលើកកម្ពស់ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃការធាត់អសមត្ថភាពនិងការបង្កើនហានិភ័យនៃជំងឺហ្សូដូដែលរីករាលដាល។

មិនអើពើនឹងបញ្ហា

ឬរុករកតាមប្រភេទខាងក្រោម។

ចុងក្រោយ

ការកាត់ទោសសត្វ

សុខុមាលភាពសត្វ និងសិទ្ធិ

ការធ្វើកសិកម្មតាមរោងចក្រ

បញ្ហា

ចាកចេញពីកំណែចល័ត