ຄົ້ນພົບສິ່ງແວດລ້ອມ, ສະຫວັດດີການສັດ, ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນສັງຄົມຂອງການຜະລິດຊີ້ນຫມູ

Hey there, ເພື່ອນທີ່ມັກຫມູ! ມື້ນີ້, ໃຫ້ພວກເຮົາເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບຫົວຂໍ້ທີ່ມັກຈະຖືກມອງຂ້າມໃນຄວາມຮັກຂອງພວກເຮົາສໍາລັບ bacon ແລະ chops ຫມູ: ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມແລະສະຫວັດດີການສັດຂອງການຜະລິດຫມູ. ເທົ່າທີ່ພວກເຮົາມັກອາຫານຫມູຂອງພວກເຮົາ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະຮູ້ເຖິງຜົນກະທົບທີ່ເລືອກຂອງພວກເຮົາມີຢູ່ໃນໂລກແລະສິ່ງມີຊີວິດທີ່ພວກເຮົາແບ່ງປັນມັນ.

ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງການຜະລິດຫມູ

ເມື່ອພວກເຮົາກິນ burger ຊີ້ນຫມູທີ່ມີນ້ໍາຈືດຫຼືເພີດເພີນກັບການຮັບໃຊ້ກະດູກ, ພວກເຮົາອາດຈະບໍ່ຮັບຮູ້ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ເຊື່ອງໄວ້ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຜະລິດຫມູ. ຮອຍຕີນກາຄາບອນຂອງການຜະລິດຫມູແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນ, ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວໄດ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປ່ຽນແປງດິນຟ້າອາກາດ. ຂະ​ບວນການ​ບຸກ​ເບີກ​ທີ່​ດິນ​ເພື່ອ​ຜະລິດ​ອາຫານ​ຍັງ​ເຮັດ​ໃຫ້​ການ​ຕັດ​ໄມ້​ທຳລາຍ​ປ່າ, ​ເຮັດ​ໃຫ້​ບັນຫາ​ສິ່ງ​ແວດ​ລ້ອມ​ຮຸນ​ແຮງ​ຂຶ້ນຕື່ມ.

ນອກເຫນືອຈາກການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ການປະຕິບັດການກະສິກໍາຂອງໂຮງງານໃນການຜະລິດຫມູຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດມົນລະພິດທາງອາກາດແລະຊັບພະຍາກອນນ້ໍາ. ການ ປະຕິບັດການໃຫ້ອາຫານສັດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ (CAFOs) ຜະລິດສິ່ງເສດເຫຼືອຈໍານວນມະຫາສານທີ່ສາມາດ ປົນເປື້ອນແຫຼ່ງນ້ໍາໃກ້ຄຽງ ແລະສ້າງມົນລະພິດທາງອາກາດ, ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມແລະຊຸມຊົນໃກ້ຄຽງ.

ສະຫວັດດີການສັດກ່ຽວກັບການຜະລິດຫມູ

ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາຊີມລົດຊາດຂອງອາຫານຊີ້ນຫມູທີ່ພວກເຮົາມັກ, ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະຈື່ ຈຳ ສັດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງຊີ້ນໃນຖ້ວຍຂອງພວກເຮົາ. ການປະຕິບັດມາດຕະຖານອຸດສາຫະກໍາໃນການຜະລິດຫມູມັກຈະເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບສະຫວັດດີການຂອງສັດ. ໝູມັກຈະຖືກກັກຂັງຢູ່ໃນບ່ອນຄັບແຄບ, ຂາດໂອກາດໃນການສະແດງພຶດຕິກຳແບບທຳມະຊາດ, ແລະ ສະພາບຊີວິດທີ່ເຄັ່ງຕຶງ.

ການຂາດການດູແລແລະພື້ນທີ່ທີ່ເຫມາະສົມນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບທາງດ້ານຮ່າງກາຍຂອງຫມູເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຈິດຂອງພວກເຂົາ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ຈະຮັບຮູ້ບັນຫາເຫຼົ່ານີ້ແລະພິຈາລະນາສະຫນັບສະຫນູນມາດຕະຖານສະຫວັດດີການທີ່ສູງຂຶ້ນໃນການຜະລິດຫມູໂດຍການເລືອກຜະລິດຕະພັນຈາກຜູ້ຜະລິດທີ່ຈັດລໍາດັບຄວາມສໍາຄັນຂອງສະຫວັດດີການສັດ.

ຄວາມຍຸຕິທໍາທາງສັງຄົມຂອງການຜະລິດຫມູ

ເມື່ອພວກເຮົາຄິດກ່ຽວກັບການຜະລິດຫມູ, ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມແລະສະຫວັດດີການສັດ. ຍັງມີຜົນສະທ້ອນດ້ານຄວາມຍຸຕິທໍາທາງສັງຄົມທີ່ສໍາຄັນທີ່ຈະພິຈາລະນາ, ໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບຊຸມຊົນທີ່ດ້ອຍໂອກາດແລະພະນັກງານລະບົບອາຫານ. ດ້ານລົບພາຍນອກຂອງການຜະລິດຫມູ, ເຊັ່ນ: ມົນລະພິດແລະຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບ, ມັກຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ປະຊາກອນທີ່ມີຄວາມສ່ຽງ.

ໂດຍການເຂົ້າໃຈບັນຫາຄວາມຍຸຕິທໍາທາງສັງຄົມເຫຼົ່ານີ້, ພວກເຮົາສາມາດສະຫນັບສະຫນູນການປະຕິບັດທີ່ມີຄວາມຍືນຍົງແລະມີຈັນຍາບັນຫຼາຍຂຶ້ນໃນການຜະລິດຫມູ. ການສະໜັບສະໜູນຂໍ້ລິເລີ່ມທີ່ສົ່ງເສີມການປິ່ນປົວຄົນງານທີ່ຍຸຕິທຳ ແລະ ບຸລິມະສິດສຸຂະພາບຊຸມຊົນສາມາດຊ່ວຍສ້າງລະບົບອາຫານທີ່ຍຸຕິທຳ ແລະ ສະເໝີພາບສຳລັບທຸກຄົນ.

ໃນບົດສະຫຼຸບ

ໃນຂະນະທີ່ພວກເຮົາມັກອາຫານຫມູຂອງພວກເຮົາ, ຢ່າລືມຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ເຊື່ອງໄວ້ທີ່ມາພ້ອມກັບຄວາມຮັກຂອງພວກເຮົາສໍາລັບຊີ້ນນີ້. ການໄດ້ຮັບການແຈ້ງໃຫ້ຊາບກ່ຽວກັບຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບສະຫວັດດີການຂອງສັດ, ແລະຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຍຸຕິທໍາທາງສັງຄົມຂອງການຜະລິດຫມູຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາຕັດສິນໃຈຢ່າງມີສະຕິຫຼາຍຂຶ້ນກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ພວກເຮົາບໍລິໂພກ.

ຈືຂໍ້ມູນການ, ທຸກໆການກັດທີ່ພວກເຮົາກິນມີຜົນກະທົບເກີນລົດຊາດຂອງພວກເຮົາ. ຂໍໃຫ້ພະຍາຍາມສະຫນັບສະຫນູນການປະຕິບັດການຜະລິດຫມູທີ່ຍືນຍົງແລະມີຈັນຍາບັນແລະສະຫນັບສະຫນູນລະບົບອາຫານທີ່ຄໍານຶງເຖິງຄວາມສະຫວັດດີການຂອງດາວເຄາະ, ສັດ, ແລະສະມາຊິກທັງຫມົດຂອງຊຸມຊົນຂອງພວກເຮົາ.