ໝວດໝູ່ນີ້ເນັ້ນໃຫ້ເຫັນເຖິງບົດບາດສຳຄັນທີ່ທາງເລືອກສ່ວນຕົວມີບົດບາດໃນການສ້າງໂລກທີ່ມີຄວາມເມດຕາ, ຍືນຍົງ ແລະ ສະເໝີພາບຫຼາຍຂຶ້ນ. ໃນຂະນະທີ່ການປ່ຽນແປງຢ່າງເປັນລະບົບແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນ, ການກະທຳປະຈຳວັນ - ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນ, ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາໃສ່, ວິທີທີ່ພວກເຮົາເວົ້າອອກມາ - ມີພະລັງໃນການທ້າທາຍມາດຕະຖານທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ ແລະ ມີອິດທິພົນຕໍ່ການປ່ຽນແປງທາງສັງຄົມທີ່ກວ້າງຂວາງ. ໂດຍການຈັດພຶດຕິກຳຂອງພວກເຮົາໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບຄຸນຄ່າຂອງພວກເຮົາ, ບຸກຄົນສາມາດຊ່ວຍທຳລາຍອຸດສາຫະກຳທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດຈາກຄວາມໂຫດຮ້າຍ ແລະ ອັນຕະລາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.
ມັນສຳຫຼວດວິທີການປະຕິບັດ ແລະ ເສີມສ້າງຄວາມສາມາດທີ່ຜູ້ຄົນສາມາດສ້າງຜົນກະທົບທີ່ມີຄວາມໝາຍ: ການຮັບເອົາອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດ, ການສະໜັບສະໜູນຍີ່ຫໍ້ທີ່ມີຈັນຍາບັນ, ການຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ, ການມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສົນທະນາທີ່ມີຂໍ້ມູນ, ແລະ ການສະໜັບສະໜູນສັດພາຍໃນວົງມົນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ການຕັດສິນໃຈທີ່ເບິ່ງຄືວ່ານ້ອຍເຫຼົ່ານີ້, ເມື່ອຄູນກັນທົ່ວຊຸມຊົນ, ຈະແຜ່ລາມອອກໄປ ແລະ ຂັບເຄື່ອນການຫັນປ່ຽນທາງວັດທະນະທຳ. ພາກນີ້ຍັງກ່າວເຖິງອຸປະສັກທົ່ວໄປເຊັ່ນ: ຄວາມກົດດັນທາງສັງຄົມ, ຂໍ້ມູນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ແລະ ການເຂົ້າເຖິງ - ສະເໜີຄຳແນະນຳສຳລັບການເອົາຊະນະພວກມັນດ້ວຍຄວາມຊັດເຈນ ແລະ ຄວາມໝັ້ນໃຈ.
ສຸດທ້າຍ, ພາກນີ້ຊຸກຍູ້ໃຫ້ມີຄວາມຄິດທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຢ່າງມີສະຕິ. ມັນເນັ້ນໜັກວ່າການປ່ຽນແປງທີ່ມີຄວາມໝາຍບໍ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນຫ້ອງປະຊຸມສະພານິຕິບັນຍັດ ຫຼື ຫ້ອງປະຊຸມຂອງບໍລິສັດສະເໝີໄປ - ມັນມັກຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມກ້າຫານ ແລະ ຄວາມສອດຄ່ອງສ່ວນຕົວ. ໂດຍການເລືອກຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈໃນຊີວິດປະຈຳວັນຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການເຄື່ອນໄຫວທີ່ໃຫ້ຄຸນຄ່າແກ່ຊີວິດ, ຄວາມຍຸຕິທຳ, ແລະ ສຸຂະພາບຂອງດາວເຄາະ.
ໃນຂະນະທີ່ຄວາມນິຍົມຂອງການກິນອາຫານເຈຍັງສືບຕໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ, ຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຂໍ້ບົກຜ່ອງທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນຈາກການກິນອາຫານທີ່ມາຈາກພືດກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນເຊັ່ນກັນ. ໃນຂະນະທີ່ມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງໃນການຮັບຮອງເອົາວິຖີຊີວິດແບບເຈ, ບາງຄົນອາດສົງໄສວ່າມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະໄດ້ຮັບສານອາຫານ ແລະ ວິຕາມິນທີ່ຈຳເປັນທັງໝົດໂດຍບໍ່ຕ້ອງບໍລິໂພກຜະລິດຕະພັນຈາກສັດ. ບົດຄວາມນີ້ມີຈຸດປະສົງເພື່ອແກ້ໄຂຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທົ່ວໄປກ່ຽວກັບການຂາດສານອາຫານໃນອາຫານເຈ ແລະ ໃຫ້ຄຳແນະນຳທີ່ອີງໃສ່ຫຼັກຖານກ່ຽວກັບວິທີການຮັບປະກັນວ່າທ່ານໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນທັງໝົດທີ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຕ້ອງການ. ຕັ້ງແຕ່ໂປຣຕີນ ແລະ ທາດເຫຼັກ ຈົນເຖິງແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນບີ 12, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນຫາສານອາຫານຕ່າງໆທີ່ມັກເຊື່ອມໂຍງກັບອາຫານເຈ ແລະ ໃຫ້ວິທີແກ້ໄຂທີ່ເປັນປະໂຫຍດເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການດ້ານອາຫານຂອງທ່ານ. ດັ່ງນັ້ນ, ບໍ່ວ່າທ່ານຈະເປັນຜູ້ກິນອາຫານເຈມາດົນແລ້ວ ຫຼື ຜູ້ທີ່ກຳລັງພິຈາລະນາປ່ຽນ, ບົດຄວາມນີ້ຈະເປັນຄູ່ມືທີ່ຄົບຖ້ວນເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮັກສາອາຫານທີ່ມາຈາກພືດໃຫ້ຄົບຖ້ວນ ແລະ ມີທາດບຳລຸງ. ດ້ວຍ…










